Чай - не только напиток в Мьянме. Лахпет, или по другому лафет, - одно из самых необычных блюд в мире, а именно маринованный чай. Это национальный деликатес, который играет значительную роль в бирманском обществе и остается традиционным жестом гостеприимства и подается гостям, посещающим дом.

Много разных вариантов приготовить это чудо блюдо. Например, лахпет, заправленный чесноком и перцем чили, лахпет с орехами и имбирем, с томатами, с фруктами, с сушеными креветками и т.д.

Способы сервировки тоже есть очень оригинальные: маринованные и ферментированные чайные листья помещают внутрь бамбуковых трубочек, выкладывают на плетеные подносы или подают в изящных лакированных салатницах. Историки утверждают, что чай был важной часть придворной кухни во все времена, как напиток, так и маринованный деликатес.

В старину лахпет считался символическим предложением мира между воюющими королевствами древней Мьянмы. Его традиционно употребляли после переговоров в знак заключения мирных договоров или выгодных сделок.

Это состояние сознания, наступающее при концентрации внимания на текущем моменте.

Многие магические практики построены на забавном эффекте. Они вынуждают перейти сознание в определённый режим работы. Нет ни какого смысла говорить человеку об остановке внутреннего диалога, например, пока он сам не испытает это состояние. А сам он испытать его не может, потому что не знает как. Чтобы обойти данное противоречие, существует определённый набор упражнений. Та же длительная ходьба. Эти упражнения вынуждают выключиться внутренний диалог. Человек запоминает это состояние и позже может его повторить уже без многочасовой ходьбы по окрестностям.

Похожий фокус случается с режимом работы мозга под названием счастье. Поначалу в детстве мы все постоянно находимся в этом состоянии. Позже, когда детишек уже обучают индульгированию, оно случается всё реже, пока не сойдёт на нет окончательно. Почему?

Что такое индульгирование, в общем смысле? Помимо потакания себе. Это нахождение вне текущего момента. Человек пережёвывает своё прошлое, или наоборот выдумывает себе будущее. В общем занят чем угодно, кроме осознавания текущего момента. Не находится здесь и сейчас.

Время от времени происходят события, которые вынуждают сознание полностью сконцентрироваться на текущем моменте реальности. Но так как человеки очень любят путать причину и следствие, переживаемое состояние они считают следствием события, которое их вынудило в это состояние перейти. Потому и начинаются пространные рассуждения на тему что такое счастье.