Воз

вращение

Следующий выстрел пришёлся в голову. Изрезанная сзади, затылочная часть была продуманной мишенью, как так раны не затягивались, оставляя отвратительную кровавую жижу среди длинных кожаных полосок. Увы, это тоже не дало результата.

– Вот так, да? Просто всадить мне пулю в лоб в надежде, что она не заживет? Да ладно, Плеханов, ты не такой, ты же умный парень, – покачал головой Психоз, размахивая извращенными волосами. – Ты гений, чертов гений.

– А ты псих.

– Я просто не понят. Тобой, им, ею. Вы все не понимаете, что можно жить вне рамок. Боль? Что в ней плохого? Ты просто не можешь выйти за первую грань. Научись ею дышать и все, она войдет в твою белую полоску счастья.

Но тут Психоз качнулся и удивленно осмотрел себя. Затем взглянул на Плеханова и снова на себя. Сначала руки, затем ноги, все тело медленно выходило из подчинения, опуская его на землю.

– Что это? – еле слышно спросил он. – Что ты сделал?

– Я? Я ничего не сделал. Это сделал Чирвин. Он убил тебя, сам того не понимая. Ты проиграл, просто нужно было время.

– Что?

Но договорить он не успел, так как началось перевоплощение, и постепенно перед взглядом Игоря появилась изящная красивая женская фигура, лежащая в позе эмбриона. Игорь снял с себя рубашку и накрыл ею Полину. Как бы то ни было, она была девушкой.

– Вот и всё, – тихо сказал Плеханов, наблюдая за тем, как она просыпается.

– Игорь? Что? Где я?

– В фильме, – вздохнул Плеханов и посмотрел на Брутального, его следовало как можно быстрее нести к порталу. – Кино «Черный камень». Мы пришли за камнем, который у тебя на шее.

– Который позволяет загадать желание и исполняет его? – спросила Полина, потрогав ожерелье. – Неожиданно.

Игорь внимательно посмотрел на Полину. Женщины и камни всегда тянулись друг к другу. Что ж, небольшой шанс на предательство можно дать, ведь сейчас в нем слишком большой концентрат витаминов и он спокойно успеет заткнуть ей рот. Ещё одна проверка, а почему бы и нет?

– Да.

– Желание, – задумчиво повторила она, наблюдая за тем, как огонь свеч играет на темных гранях. – Скажи, что бы ты загадал?

– Я уже держал в руках подобные вещи, лампу джина, например и, поверь, удержался от ненужного соблазна.

– А зачем? Ведь кто знает свою истинную судьбу?

– Мы из другого мира.

– Откуда ты знаешь? Ты вообще здесь по приказу неизвестно кого, он ведь вам не оставил фотографии своего дома и своей семьи?! Ты даже не знаешь, зачем он коллекционирует все ваши артефакты. Ты ничего не знаешь! А, стало быть, твои решения не верны.

– Зачем ты это говоришь сейчас?

– Мне всегда казалось, что ты чуть умнее всех остальных. Именно поэтому и выбрал Диану, глупую и наивную дурочку.

– Чирвинская кровь жива даже сейчас.

– Ты вырубил его?

– Не его. Нечто другое. Давай не будем об этом, нам надо забрать Брутального и как можно быстрее покинуть этот мир.

– Туда, сюда. Вечная беготня, – со вздохом сказала она и, сняв ожерелье, протянула его Игорю. – На, бери свою новую игрушку.

– Спасибо.

Полина посмотрела на Никиту.

– Бедный мальчик. Как так получилось? Впрочем, глупый вопрос, вы же всегда ищете врагов сильнее себя. Надеюсь, Чирвину было не очень больно, он на самом деле не настолько плохой парень.

– Хочешь его оставить? – ухмыльнулся Плеханов – Травкин почти закончил твой рецепт.

– Я уже давно поняла, что неважно, что я решу или скажу, – вздохнула Полина, застегивая рубашку на груди. – Всё равно ты принимаешь решение. И, как правило, ты уже знаешь ответ, когда задаешь свой вопрос.

Игорь подумал, что, наверное, некоторым девушкам мужские рубашки даже больше идут, чем женские, подчеркивая несовместимость фигуры, прибавляя акцента в наиболее разных местах. Полина заметила его взгляд.

– Мне идет?

– Прекрати! – Игорь покачал головой. – И найди, пожалуйста, одежду. Не хочу, чтобы ты появилась перед Дианой в таком виде.

– Ой, мама заругает! – рассмеялась Полина, приложив ладони к щекам. – Бедненький, конечно, я поищу здесь трусики, здесь же полно долбанных женских трусов!

– Штаны мужские тоже подойдут, это дополнит твой ансамбль.

– Смешно – буркнула она и посмотрела в дыру, которую Игорь пробил спиной.

– Туда лучше не ходить.

– Я сама решу, куда мне идти за одеждой.

– Как знаешь, – сказал Игорь и пошел к Никите. – У тебя десять минут. Я буду ждать тебя у дверей.

Полина не ответила, лишь ловко перепрыгивая через камни, исчезла в проёме. Испуганных криков оттуда не последовало, но их можно было и не ожидать. Взвалив на плечо Никиту, Игорь пошёл к выходу. Если не учитывать раны Брутального, его план сработал. А неровности, так они везде есть. Зато теперь он сможет обосновать свое решение на конкретном примере.

Он встал у деревянных дверей и посмотрел на выступившую луну. Большая, круглая, она ничем не отличалась от настоящей. Хотя разве он видел настоящую, ведь светлый диск на небе – не обязательно луна. А реальный мир не обязательно реальный.

Полина была в чём-то права, он ведь не знает, зачем собирает артефакты, зачем Аристократ дал им портал, зачем дает списки, зачем помогает тренироваться. Ведь если он такой могучий, что толку от вещей из фильмов? Почему бы не создать их самому? Зачем ему именно они, несколько парней, по воле случая оказавшихся на его пути.

– Ты всё ещё тут?

Игорь повернулся и посмотрел на Полину. Тут же всё её предыдущее очарование испарилось. Она сняла платье с Королевы, с этого изрезанного трупа, кровь которого пропитала нитки наряда и при этом не изменилась в лице, даря всю ту же немного усталую, немного нежную, одним словом, крайне загадочную улыбку.

Нарезаем 2 кг грудинки говядины крупно.

Выкладываем ее в холодную воду и слегка подсаливаем.

Одну очищенную головку лука и крупно нарезанную морковь добавляем в казанок и варим на среднем огне 1,5 часа.

Переходим к естественным красителям)) Две свеклы очищаем, заворачиваем в фольгу.

Выкладываем на угли и готовим до полуготовности 15 мин. Как бульон закипит, убираем пенку. Затем вынимаем свеклу из углей и оставляем остывать. (Оставляем остывать. Прям, фонетическое благозвучие)))

Переходим к обжарке. Нарезаем где-то 150 гр. соленного свиного сала на брусочки. Разогреваем сковороду, выкладываем сало.

Мелко нарезаем 2 головки лука, добавляем к салу, которое медленно и верно превращается в шкварки.

2 морковки нарезаем соломкой, добавляем в обжарку.

Запеченную свеклу нарезаем соломкой, добавляем в сковороду и перемешиваем.

Лимон разрезаем пополам, из одной половины выдавливаем сок в обжарку (чтобы свекла не потеряла цвет).

Возвращаемся к бульону. Вынимаем лук и морковь, добавляем черный перец горошком по вкусу. Я где-то пару щепоток закидываю.

Теперь нарезаем болгарский перец, выкладываем в сковороду, готовим 5 мин.

В обжарку добавляем томатную пасту (2,5 ст. ложки) и чайную ложку паприки копченой.

Стебли укропа (грамм 50 если кому удобнее) добавляем в бульон. Я их перевязал чтобы удобно было доставать потом.

Далее вот какой алгоритм:

- Нарезаем картофель средними кубиками (250 гр.).

⁃ Режем капусту, типа шинкуем (1 средний кочан).

⁃ Вынимаем укроп и мясо из бульона. Убираем его пока куда-нибудь недалеко, оно нам скоро пригодится.
- В кипящий бульон выкладываем картофель, капусту. Варим 10–15 минут.

Выдавливаем 4 зубчика чеснока, добавляем в бульон

Нарезаем остывшее мясо, возвращаем в казанок

А теперь добавляем зажарку в суп. Закрываем крышкой, томим 10-15 минут. Томим... странное слово. Интересно, какая у него этимология...

Дело за малым - украсили петрушкой, добавили сметанки, нарезали себе черный хлебушек, пару зубчиков чесночка, соль и пошли сёрбать в свое удовольствие))) Спасибо всем, кто дошел до финала. Заходите ко мне на канал, там больше всякой такой длиннокулинарщины)) Ну и отдельная благодарность Эльфу.. Нет, Кулинарной Мастерской!!! Спасибо, ребята! Хорошего всем времени суток и приятного аппетита!