Песенка про элемент теллур, вот

На данный момент готово 22 из 118, а именно: Водород, Гелий, Литий, Азот, Кислород, Алюминий, Кремний, Сера, Титан, Хром, Марганец, Никель, Медь, Цинк, Селен, Бром, Олово, Теллур, Вольфрам, Иридий, Свинец и Оганесон

Скоро сяду писать текст к оставшимся 96 элементам и будет (когда-то) 118 🥲

Инсайдер | Inside Man
2022
Триллер, детектив, драма
1 сезон
4 серии
60 мин.
Великобритания

Всё начинается в лондонском поезде метро.
Гоповатый мужчина начинает приставать к девушке-журналистке Бет (Лидия Уэст), но ей на помощь приходит одна из пассажирок Дженис (Долли Уэллс), которая начинает вести прямую трансляцию в соц.сети. Другие пассажиры тоже подхватывают её идею и хулигана на следующей станции уже встречает полиция. Бет и Дженис обмениваются номерами и идут по своим делам.

Дженис подрабатывает репетитором математики и как раз приехала к ученику Бену, сыну местного священника Гарри (Дэвид Теннант). Гарри любящий муж и отец, пользуется уважением у прихожан - он добрейший человек всегда готовый помочь. Поэтому именно к нему приходит 36-летний служитель церкви Эдгар, прося спрятать флэшку с порно от матери. Гарри помогает Эдгару, забирает флешку, которую по случайности находит репетитор его сына Дженис. То что она на ней увидела вызвало у неё единственно правильное желание - вызвать копов. И чтобы она это не сделала Гарри запирает её в подвале собственного дома.

Параллельно идёт сюжетная линия заключенного американской тюрьмы Джефферсона Гриффа (Стэнли Туччи) - профессора криминалистики, приговоренного к смертной казни за зверское убийство своей жены. Он настолько хорош в криминалистике, что раскрывает дела даже сидя в камере смертников с помощью и с одобрения начальника тюрьмы. Помогает Гриффу сосед по камере Дилон, обладающий фотографической памятью.

Журналистка Бет летит в Америку, чтобы взять интервью у Джефферсона Гриффа. Интервью проваливается, а Бет на телефон приходит странное сообщение от Дженис и на звонки она не отвечает. Тогда Бет просит помощи у Гриффа в поиске пропавшей Дженис. Тут-то всё и завертится. Дальше ничего рассказывать не буду, иначе могу наспойлерить 😉 Пристегните ремни - сюжет имеет резкие повороты.

Сценарист и автор сериала «Инсайдер» - Стивен Моффат, известный многим как сценарист «Шерлока».

«Инсайдер» - динамичный сериал-головоломка под завязку набитый лихими сюжетными твистами. А ещё в нём обладающие запредельной харизмой Стэнли Туччи и Дэвид Теннант. Если это не аргумент включить «Инсайдер», то вот ещё - тут отлично прописанные диалоги, в достатке чёрного юмора, отличный саундтрек плюс это формат мини-сериала (4 часовые серии), так что все серии можно глянуть за вечер.

Приятного просмотра 👍

У меня есть телеграм канал "Шляпа Мистера Хайзенберга", если тебе там удобнее читать мои обзоры на сериалы.

Это уже чистый вес, у крыльев я отрезал лишние фаланги.

Лук в количестве 1 к 1 с курицей. Тоже 768 грамм.

Режем его в средний кубик 0,5х0,5 см.

Разогреваем казан и наливаем в него подсолнечное масло в количестве 120 грамм.

И когда всё раскалилось на сильном огне, заряжаем туда курицу и задаём ей красивый колер. 4 минуты вполне достаточно. Мы не готовим её полностью, нас интересует только красивая корочка.

После убираем её в отдельную посуду и закидываем в казан лук.

И в этом моменте, внезапно, нужно добавить к луку чайную ложку соды.

И это действие сделает лук ярко жёлтым и процесс тушения сильно ускорится.

Лук тушится на сильном огне в течение 10 минут.

Спустя 10 минут надо вернуть курицу в казан, все посолить и поперчить. Солим и перчим "по вкусу"

В переводе на человеческий - 8 грамм соли и 1 грамм свежемолотого чёрного перца.

Закрываем дверцу на топке, чтобы сбавить огонь на минимум и накрываем крышкой казан.

По рецепту надо томить курицу 20 минут, потом снять крышку, перемешать и в открытом виде ещё тушить 20 минут.

Мы так и сделали и считаем, что под крышкой и без крышки достаточно по 10 минут держать.

Лук немного пережарился. И все стало гуще чем хотелось бы.

На гарнир мы запекли картошки в духовке.

Всё получилось вполне достойно.

Если уменьшить время томления, то цвет будет более красивым, а вкус от этого не потеряется.

Готовится быстро, на вкус напоминает луковый суп.

Спасибо всем, кто меня поддерживает и отмечает в своих постах!