Сообщество - Сообщество любителей острого

Сообщество любителей острого

2 550 постов 12 054 подписчика

Популярные теги в сообществе:

28

Заказ семян в Чесночной ферме.(часть 2)

Всем привет. Мои скромные потуги в выращивании острого перца продолжаются. Начало , если кому то интересно -Заказ семян в Чесночной Ферме

Пока ждал семена , занялся подготовкой места. Тк с подоконниками у меня проблема( солнца там почти нет) решил , что лучший друг бомжа-коробка;) Пошакалив на а..to , за три копейки и собачий хвост, купил почти целый и почти не дырявый супер ящик для рассады. Разборный и с молниями. Собрал, поставил посередине комнаты, жена ходит ругается. Пока ругалась, я снял с ее полок с суккулентами и прочими демонами 8 18w юниэлек. Это будет солнышком для перцев и за это я еще получу, когда она заметит.

Теперь по сабжу аграномства.

Семена получил 04.03.23- раньше чем обещала почта на 3 дня. Упаковано все отлично, зип аккуратно подписан. Так же хочу отметить, что к в каждом пакетике было еще + 5 семечек в подарок. Что приятно . В этот же день положил всех на влажные полотенца, убрал в лотки и поставил под раковинну- там тепло.

Сорта выбрал разные. На фото с лева на право по возрастающей остроте. 1 и 2 до 1,5к , 3 до 30к, 4 до 400к и 5 до 1,2кк . Относительно не большие по размерам. Подробное описание есть на сайте .

Семечки начал сажать на 3 сутки нахождения в лотках. Одновременной высадки к сожалению не получилось, бонусные семечки очень пригодились. Самым сильным и быстрым оказался BikerBilly - из 15 шт 14 проклюнулось , 12 выросло. Самый слабый Habanero Peach Long - долго проклевывался , около недели . Посадил 5 шт, вылезло 3 заморыша, еле откачал. Jalapeno Brown - в лотке с ним появилась плесень, хотя семечки были бодрые. 3 шт успел спасти, посадил, проросли без траблов. 7pot primo chocolate и Trinidad perfum из 15 шт замоченных проклюнулись одних 5 шт, других 6. Лежали 5 суток в лотках и 3-4 дня всходили.

Растет все это безобразие в бомж коробке размером 60x60x90. Светит и греет 144w uniel. Таймер стоит 16/8, днем 28-30, ночью 20-22. Влажность есть , но померить нечем.

Грунт -greenworld универсальный/перелит/вермикулит/диатомит .

Вообщем и целом качество семян среднее. Из 5 сортов только 1 показал хороший результат, если бы не подарочные семечки , кто знает сколько бы в итоге вылезло. Так что при заказе лучше взять больше, с расчетом на всякое…. Следующую обнову сделаю, когда перевезу на дачку.

И у более опытных хотел спросить- почему на всех сортах кроме халопех идет фиолетовый пигмент на листьях? Точно не температура и мало вероятно , что нехватка P, тк еще маленькие совсем. Субстрат тоже нейтральный, ph 6,5-6.0.

Показать полностью 6
17

Нужна помощь знатоков!

Я новичок, дома выращиваю 1 кайенский жёлтый перец и 1 красный острый подаренный непонятного сорта. Посадил в середине прошлого года. Цветут, плодонасят. Буквально две недели назад оба начали болеть, листья засыхать, а на самих листьях что-то типа мелкой белой тли, но не движется. Эта белая штука как мелкая мука, смахивается с листа. На других листьях чёрные точки и прогалины. Помогите понять, как спасать!

Показать полностью 2
29

Моя маленькая радость!

Первый раз в своей жизни решил что-то вырастить. Что поделать? 30+ лет. К земле потянуло ;)

Решился я на небольшой эксперимент (из разряда вырастет или нет) и посадил Habanero Mustard и классический Jalapeno. Батя у меня любит халапешки, а я решил попробовать Хабанеро. Заказал на озоне семена, прорастил и высадил в "стаканы"... Как итог, из 5 семян Хабанеро пророс нормально только один (есть второй, но растёт очень вяло, скорее всего на выброс), а из 10+ халапеньо проросли 4. Один сразу в рост, а три так же как и с Хабанеро... Может конечно и я что-то делал неправильно, первый раз всё-таки. А может и семена такие... Но хотя бы по одному кусту у меня есть и это хорошо!

Сорян за качество фото. Вечер, темно, а ещё пересвет от лампы для растений...

Показать полностью 2
11

Приключение кайенского перца в Сибири. Глава 2. Новые друзья

26 марта 2023г.

Доброго времени суток. С момента публикации первого поста прошло уже более 20 дней и за это время произошло несколько событий.
В ожидании собственного урожая (если таковой вобще уродится) получил в подарок от родственников соусы @Navity, к которым были приложены 8 семечек желтого хабанеро.

Если будет время может напишу отдельный пост о впечатлениях, так как соусы интересные и есть что про них сказать. Но вернемся к семени. Будь это очередной кайенский перец, то не стал бы даже заморачиваться с очередной посадкой, но перед желтым хабанеро любопытсво сдержать не удалось. Тут же был закуплен новый грунт и горшки. Объем горшочков взял немного побольше, так как прочитал в интернете, что хабанеро достаточно объемное растение и любит простор (хотя кто его не любит?).

Для начала замочил 4 семечка в обычной мокрой салфетке и упаковал в полиэтиленовый приоткрытый пакет. Также как и делал с кайенским. Через 5 дней 2 семечка проклюнулись и тут же были высажены в горшочки.

Оставшиеся 2 пока не подают признаков жизни и у меня есть впечатление, что не подадут. На этом стоило бы остановиться, но два уже купленных горшка стоят пустыми. Жалко добру пропадать. А тут еще и видео на ю-тубе вылезло случайно о методике замачивания семян перца в калиевой селитре. Решил все-таки попробовать на оставшихся. Закажу селитру на диких ягодках и попробую прорастить еще 2 из 4 нетронутых. Заодно и эксперимент получится - хабанеро на селитре против хабанеро без селитры. Специфического ухода не планирую. Горшки на подоконник и полив с дочкой маленькой зеленой леечкой по мере высыхания грунта. Все тоже самое, что и происходит с кайенским перцем.

Последний за прошедшее время немного подрос и вытянулся в сторону. Видно сказывается недостаток солнечного света. Сейчас в Сибири достаточно неустойчивая погода: на днях было -16, а сегодня уже +6. На конец недели опять -12. В целом, на мой взгляд, растет неплохо. Из работы над ошибками стоит отметить малую глубину посадки семян - очень неустойчивый стебель. Пришлось присыпать сверху землей, чтобы он крепче укореннился.
Пока на этом, пожалуй, все. Будем растить дальше :)

P.s. На фото два правых горшка - хабанеро желтый. После всхода, наверное, пересажу в горшки одинакового цвета, чтобы потом легко различать растения на селитре и без.

Показать полностью 5
69

Ответ на пост «Ферментированная смерть от пикабушника»3

Итак друзья, история о том как захотелось чего-то остренького, да такого что бы до глубины души прожигало. Долго присматривался и выбирал, и листая Пикабушечку очередным хмурым вечером, натыкаюсь на пост @Sol.Myers, думаю хватит выбирать, нужно действовать.

Заказ оплатил. И тут нужно отдельно сказать "спасибо" почте России, я не знаю, что вы там делаете с посылками, но доставляя из Москвы в Москву, за 2 дня, вы умудрились разбить стеклянный пузырек упакованный в ТРОЙНОЙ слой пупырчатой упаковки и картонную коробку.

Большая часть соуса была спасена и я приступил к дегустации: Как и товарищ @Sol.Myers, , я решил начать с малого и зачерпнул половину чайной ложки. Первая мысль: Вкусно, очень вкусно. Первые пару секунд. Ну а после ты забываешь о всех своих жизненных проблемах, о том как дышать, жить, да и вообще кто ты и как тебя зовут. Ощущение такое как будто я заглянул в филиал ада к @Dr.GreenHouse в гости. Продержавшись так "целых" 5 минут, я, решив что в гостях хорошо, а дома лучше решил потушить адское пламя молоком. В целом люблю острые ощущения, но расписать по перцам и вкусам, как в изначальном посте мне тяжело, ибо не спец. Мне было вкусно.

Хочу сказать спасибо за @Dr.GreenHouse за незабываемые впечатления и за отличную клиентоориентированность, когда в ЛС написал про косяк почты - никак не ожидал что вышлет еще один, со словами что он продаёт соус, а не стеклобой.

Показать полностью 2
24

Тяга к жизни

Продолжаю попытки проращивания семян к дачному сезону. Поскольку затеяла все очень поздно - буду прикладывать максимальные усилия, чтобы защитить растихи в период адаптации летом в теплице. В апреле планирую для подстраховки прорастить десяток семян кайенского. На моём опыте растет он очень быстро и абсолютно не капризен, а к началу сезона даже успеет зацвести и отплодоносить.

Уже забила на изначальный контейнер, где находились 14 сортов, ватные диски высохли напрочь, полезла выбрасывать - а там 4 проросших халапеньо, причем один явно крепче остальных. Ему сняла оболочку и посадила сразу под солнце, должен выжить. Остальных закопала. Прошел почти месяц, долго они думали, но попробуем, что уж теперь, не выбрасывать же, может хоть с халапеньо повезет :D @Dr.GreenHouse, это вроде как семена ваших халапеньо) таки дозрели

Корень самого большого пророс внутрь диска, вырезала, посадила прямо так.
Старый страшный контейнер, прошу не обращать внимания😅другие сорта, проросшие в нем же, так и не взошли. Остальные семена будут выброшены, поскольку уже явно испортились.

Кстати, похоже одной из причин остановки развития корней является отсутствие питания, ведь растение уже съело все запасы из семечка.

19 числа в упаковке из-под конфет снова замочила остатки семян (10 сортов). На текущий момент 4 сорта уже проросли и посажены в грунт, но опять же неизвестно, выживут ли.
На этот раз лежат в упаковке чисто на влажных ватных дисках, не прикрытые сверху, но накрытые пищевой пленкой. Некоторые обрезаны.
Сегодня капнула на каждое семечко по паре капель калиевой селитры из расчета 2г/100мл. Посмотрим на эффект, пока стоят на солнышке не прикрытые пленкой, дышат.

Начали развиваться цветы у хабанеро, до этого отваливались в зачатке без дифференциации лепестков. Ранее даже был один раскрывшийся и завязавшийся цветок, который ожидаемо отвалился.

Обильно цветет кайенский, на данный момент десяток завязей уже висят, несколько раскрывшихся цветков так же с завязями и миллион зачатков бутонов. Кажется, кто-то скоро всё-таки сделает домашнюю аджику)

Очень много новостей и я вроде как даже воодушевилась, так что надежда на хоть сколько нибудь удачный сезон ещё есть)

А ещё мне прислали просто огромное количество новых сортов, тоже буду пробовать, но в более скромных масштабах, поскольку каждого сорта семян не очень много. Буду проращивать по одному

Показать полностью 4
13

Неожиданно

Пост собственно не про агрономию, а про перец в частности.

вырастил я в прошлом году весьма внушительный урожай перцев разных. В том числе немного представителей семейства Тринидада. Заморозил часть и вот пришло время попробовать. Я и до этого дегустировал этот сорт, мощная вещь. А тут заварил Роллтон, понимаешь. Отрезал колечко перца толщиной с лапшицу по поласкал, вынул и отведал бичпакет. В пот конечно прошибло от носа до бровей. Вытер соответственно физиономию и ощутил такое неплохое себе жжение. Перец пользовал посредством пинцета (трогали, знаем). Как он мгновенно с потом оказался на лице меня удивило. Эффект был проверен три раза.

Свои семена Тринидада пока себя не оправдали, будем вторично сажать.

9

Неудачно пересадил

изначально перец рос в торфяном горшке. пересаживал в большой. и после пересадки как то пожух. что могло пойти не так? Сорт scorpion trinidad.

пересаживал вместе с торфяным горшком размочив его пульверизатором.

Выращиваю первый раз. За семена спасибо @Apkawa, те перцы которые не трогал растут нормально. ждут тепла и поедут в сад. хотел просто пару кустов дома в горшке оставить. одну хабонерку один скорпион. для сравнение урожайности

Неудачно пересадил
Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!