ryskaa

ryskaa

Топовый автор
Звать в комменты так: @ryskaa Ещё пишу тут: https://biochemicum.ru и тут: https://dzen.ru/biochemicum
Пикабушница
Дата рождения: 1 января
eeeee11111 Pavel.R
Pavel.R и еще 213 донатеров
в топе авторов на 375 месте

Биохимичке на шоколадку

Если кому очень нравятся мои тексты :)

3 950 1 050
из 5 000 собрано осталось собрать
258К рейтинг 8247 подписчиков 35 подписок 318 постов 263 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабу За победу в шоу «Самый-самый» С Днем рождения, Пикабу! Лучший пост по версии врачей «Инвитро» более 1000 подписчиков самый сохраняемый пост недели
47

Организм лучше знает, чего он хочет?

Началось всё со спора про кошечек и собачек. Есть такая точка зрения, что животные прекрасно разбираются в лечебных травах (которые непременно растут на газоне прямо возле дома в изобилии, которому позавидовал бы Аптекарский огород). Затем эта идея плавно распространилась и на человеческий организм. Все эти "хочу жареной рыбки" в воображении многих, оказывается, трансформируются в ассоциативный ряд "в рыбе фосфор" => "значит, организму не хватает фосфора", а "хочу погрызть мел" => "в организме не хватает кальция". Ну, как-то так.

Выдающийся блогер и борец с мракобесиями (в лице автора) спросил на сей счёт мнения экспертов (в лице той злобной биохимички меня, которая ранее вела этот канал). Она дала развёрнутый квалифицированный комментарий. "Ерунду не придумывайте, ладно?" - авторитетно сообщила эксперт и подчеркнула: "Ну, совсем уже!" :-D

Ладно. Если серьёзно, то рассказ вышел обстоятельный. Дело обстоит так: у организма нет механизмов определения нехватки того или иного вещества, кроме воды. Он не может прикинуть: "Что-то у меня фосфора маловато, запускаю желание перекусить рыбки". У него вообще нет встроенных анализаторов содержания микро- и макроэлементов. Организм отличает ситуацию, когда не хватает воды, что приводит к реакции "жажда". Организм понимает, когда возникает недостаток пищи вообще, запускается функция "я голодный". Это связано с энергетическими процессами в клетках. Но при этом организм даже не в курсе, какая еда восполнит нехватку энергии быстрее всего. Мы об этом знаем на уровне высшей нервной деятельности, с приобретёнными знаниями.

"Быстрые" углеводы имеют сладкий вкус, и это как раз запускает кучу интересных реакций, начиная с серотониновой и дофаминовой (ожидание "вознаграждения", удовольствие и прочее. Но первичен здесь вкус (а ещё точнее - осознание, предвкушение этого вкуса). Это - не осознание вида "тревога, тревога, волк унёс зайчат нехватка глюкозы"! До этого вывода мы доходим сами, зная, что есть такая штука "глюкоза", и понимая, зачем она нужна. Или вот: белковая пища раздражает наши рецепторы белкового вкуса, "умами", и это приносит удовольствие, которое наши далёкие предки трансформировали в пищевое поведение. Что-то вроде: "Псс, хочешь получить удовольствие? Го на охоту, ловить и есть мясо!" Но это не понимание организма "ой, не хватает белков, пойду на охоту", это - совсем другая история.

Организм лучше знает, чего он хочет?

Но какая тогда может быть причина у всех этих желаний погрызть мела? Это всё имеет только психологическое основание. Человек, конечно, есть высокомерная прямоходящая обезьяна (с), но с потрясающим (без иронии) мыслительным аппаратом. И этот аппарат может такие интересные мысли генерировать, что диву даёшься. В том числе, объяснять желание съесть морковку "ощущением нехватки витамина A". Но если бы мы не знали про такой витамин, то в ощущении была бы "нехватка" чего-то другого, что есть в морковке согласно нашим знаниям о ней. Это всё - психология, причуды восприятия. У нас нет встроенных анализаторов микроэлементов, мы просто узнаём однажды: в рыбе - фосфор, в цитрусовых - аскорбинка и т.п., и используем эти знания.

Так что, простите, ребята. Ваша кошка или собака грызёт траву не потому, что обладает Тайными Знаниями От Самой Природы, что в той траве есть нужное ей вещество. Животное просто ориентируется на привлекательный ему вкус и запах. В конце концов, животное и полиэтиленовый пакет пожевать может, и что, вы реально считаете, что это ему "природа так подсказывает, там полезные вещества"?

Не работает эта идея про "организм требует" какого-то нутриента, микроэлемента и т.п. Организм не умеет этого требовать. На таком уровне наш максимум - сигналы "хочу есть" и "хочу пить". Остальное - из области высшей нервной деятельности. Вот специально обученные люди (врачи, например) могут по симптомам определить нехватку нутриента и сказать, как восполнить дефицит. А обычный человек может ориентироваться лишь на "вкусно/невкусно" и "хочу/не хочу", что тоже очень неплохо ;-)

Текст оттуда. Я отсюда. А физиология вообще из учебников, если что.

Показать полностью 1
7

Биология в школе. Странная программа обучения. В чём смысл?

Ну, правда, не понимаю, отчего так придумали. Смотрите: в 5 классе дети изучают какие-то общие закономерности, плюс (поверхностно!) бактерии и всякие одноклеточные. В целом это скорее природоведение, чем биология. В шестом - ботаника: целый год ребят учат всяким особенностям строения соцветий, различать всякие венчики, чашелистики и цветоножки. В седьмом - зоология, тоже с разными подробностями. И только с восьмого класса начинается анатомия и немножко физиологии человека.

Вопрос на миллион долларов: зачем так сделано?

Вам не кажется, что отличать ёлку от подсолнуха можно научить в рамках того же природоведения, ещё в начальной школе? А типы соцветий - это ну, скажем, не очень релевантная штука вообще? Мы, человеки, высокомерные прямоходящие обезьяны суть вершина эволюции, и, по идее должны интересоваться устройством собственного организма куда серьёзнее, чем устройством цветков, при всём уважении к последним. И мы таки интересуемся! С детских лет. Все эти "игры в доктора" у детей в детском садике и прочее - следствия такого интереса. Совершенно оправданного интереса! Даже маленький котёнок живо интересуется своим устройством: "А что это такое? Хвостик? А если его прикусить? А вот так? А лапки?" А нашим детям дают на изучение анатомии всего год, причём когда-то "потом". Это - проявление странноватой парадигмы "вырастешь - узнАешь"? Так ведь проблема в том, что стоило бы сначала узнавать, а следом уже вырастать. С приобретёнными знаниями это как-то проще получится. Ну, логичнее. Я уже молчу, что организм человека устроен чуточку сложнее организма капусты или даже организма улитки, жующей эту капусту, вместе взятых. И на изучение анатомии стоило бы отводить больше времени, чем год.

И половое созревание, да. Не кажется ли вам, что узнавать, как это и что это, детям стоило бы чуть раньше, чем это самое созревание в значительной степени перестроит организм? В рамках существующей программы биологии (напомню, анатомия - 8 класс) это удаётся реализовать далеко не для всех детей.

Так много вопросов и так мало ответов... В общем, сократил бы я ботанику и зоологию, в пользу анатомии с физиологией. Что-то вроде такого: введение в биологию и ботаника (без особых подробностей) - 5 класс, зоология - 6 класс, анатомия и физиология - 7, 8, 9. Общая биология остаётся в старшей школе, но что-нибудь оттуда вплетается и в анатомию (взаимодействие бактерий и вирусов с человеком, например). Глядишь, снизился бы процент любителей гомеопатии, экстрасенсов и т.п., да и курильщиков авось меньше бы стало, из-за понимания, как оно влияет, и на что.

Текст отсюда: Злобный мракоборец. Текст не мой, но, как писали во времена юности, ППКС (для ньюфагов: Подпишусь Под Каждым Словом). Ко мне редко попадают сразу после школы, обычно это - третий курс, там уже успели откорректировать некоторые среднешкольные проблемы и пробелы (или констатировали невозможность коррекции). Да нет, хорошие обычно ребята, и на первом курсе хорошие, но вот это "а у нас такого не было! Мы знаем зато этапы развития лягушки, икринка-головастик-лягушка" удивляет. Слегка. Наверное надо что-то в этой консерватории и правда менять... )

Биология в школе. Странная программа обучения. В чём смысл?
Показать полностью 1
33

Фуфломицины. Препараты ни от чего?

Периодически врачи назначают какой-нибудь препарат. Сообразительный и находчивый пользователь интернета идёт затем в этот самый интернет и находит препарат в "расстрельных списках лекарств", "фуфломицинах" и т.п. "Ага! - смекает находчивый пользователь. - Не иначе, коварная бигфарма хочет на мне нажиться, обменяв мой трудовой рубль на бесполезное лекарство! А врач, конечно, в доле! Не буду выполнять назначение!"

Что же такое есть "фуфломицин"? В общем случае, этим словом называют лекарства, не имеющие железобетонных доказательств эффективности. В самом простом приближении этот подход скорее полезен, чем вреден. Но как всегда, кое-кто (кое-что?) кроется в деталях. Разберёмся.

Деталь первая: вопрос, что уважаемые (не очень) авторы расстрельных и прочих списков считают за железобетонные доказательства? Как правило, это - результаты двойных слепых плацебо-контролируемых клинических исследований (далее - 2СПКИ), результаты которых записаны и цитируются в научных журналах, в идеале - есть и в Кокрановской библиотеке (это - электронная база данных по доказательной медицине). И да, клинические исследования - это хорошо, исследования - это лучший инструмент для подобных дел, который вообще есть у человечества. Если какой-то препарат в ходе 2СПКИ показал свою эффективность - ура, нет вопросов, используем. Но. Что, если не показал?

Записываем его в фуфломицины, понятное дело.

Фуфломицины. Препараты ни от чего?

Вот это и есть глупость неумность. Только ситхи возводят всё в абсолют (с) Если препарат по всем ожиданиям химиков, биохимиков, фармакологов и т.п. должен действовать, а в исследовании - не действует, то нужно внимательно, под лупой, рассмотреть исследование. Его дизайн, предполагаемые ошибки, "подводные камни" и многое другое. Провести второе исследование, наконец. Третье, чтобы уж совсем наверняка. В конце концов, конспирологический вариант с саботажем исследования от конкурентов не рассматриваете? А иногда стоило бы. В итоге, в этой мутной водице могут всплыть разные подробности.

Короче говоря, если 2СПКИ показало эффективность препарата - это безусловно хорошо, эффективность доказана. Но если не показало - то тут могут быть варианты. Неэффективность в таком случае не доказана, а всего лишь вероятна. Будем честны: очень вероятна, но не на 100%.

Специалисту (например, биохимику) зачастую совершенно очевидно, что делает данное вещество, и как оно это делает. Но нам говорят:

Исследование этого не доказало. И значит, нет, не делает. Не знаем, почему. Не обязаны знать. Просто не действует. Исследование это показало.

Показало - ладно, допустим. А что там с дизайном исследования? Ах, всего-то пара десятков человек, куча сопутствующих условий и неадекватный доверительный интервал? Ну ок, все поняли, куда засунуть результаты такого исследования. Но вдруг 2СПКИ проведено красиво и качественно, на десяти тысячах разновозрастных, разнополовых и разнорасовых. В этом случае наша задача - найти причину "недействия", объяснить её и проверить. Но если по всем мыслимым и немыслимым параметрам вещество всё-таки должно действовать - ну, извините, а давайте вы ещё одно исследование проведёте? На этот раз ещё более качественно, с вниманием к разным тонкостям. Если нечто ходит, как утка, крякает, как утка, то вероятно это утка и есть. Если ваше исследование разглядело в нём другую птицу - ну, может, что-то не мы. а вы не учли?

Деталь вторая: что, если такого исследования вообще не было? Или оно было, но не по стандартам ВОЗ. Или оно чем-то не понравилось фуфломицинщикам (фанатам "расстрельных списков" и теории фуфломицинов). А не понравиться можно много чем: от логичного "ну ёлки-палки, в исследовании было 5 человек, спонсировано оно производителем препарата, как можно считать это исследованием" до откровенно бредового "ну это же в <название любой страны, часто - России> делали, там ничего хорошего сделать не могут, и вообще директор предприятия - двоюродный племянник троюродного соседа министра, не верим такому". Даже без гротескных примеров понятно, что недостатки в дизайне многих исследований можно найти. Например: среди исследуемых были не все расы. Это, с одной стороны, разумно: известно, что физиология у афроафриканцев отличается от таковой у евроевропейцев. А с другой стороны, где же взять это равное присутствие разных рас в исследовании, проводимом, например, в Китае?

"Исследования не было вообще", - тоже та ещё формулировочка. Фуфломицинщики её любят вставлять к месту и ни к месту, забывая про одно существенное "но". Поясню утрированным примером: как вы думаете, бактерия стафилококка выживет на поверхности Солнца (6000 градусов по Цельсию)? Логика, здравый смысл и адекватность вообще подсказывают, что нет. Но ведь исследования не было! Нет ни одной публикации на тему "влияние 6 тысяч градусов Цельсия на стафилококковую микрофлору" Следовательно, в логике фуфломицинщиков надо отвечать так: неизвестно. Может, стафилококк при такой температуре чувствует себя неплохо. Маразм? А то! Но ведь формальная логика безупречна: "нет исследования" равно "нет данных об эффективности". С препаратами тоже так бывает.

Соответственно, гарантированным фуфломицином будет гомеопатия (линк на сайт "Биохимикум"). Там нет действующего вещества. Вообще. Совсем. А с остальными препаратами, у которых "недостаточно доказательств эффективности" или "исследования по всем правилам не проводились" нужно быть обходительнее, не спешить записывать их в "фуфломицины" и ориентироваться таки на назначения врача.

Резюме для ЛЛ:

  1. Если назначенный препарат подтвердил свою эффективность в клинических испытаниях - всё ок.

  2. Если назначенный препарат не имеет доказательств эффективности (имеет недостаточно доказательств, имеет "не нравящиеся" доказательства, находится в "расстрельных списках"), но назначен врачом, применяется во врачебной практике и других вариантов с препаратами из п. 1 нет, не отказывайтесь. Следуйте назначению врача.

  3. Если назначенный препарат относится к гомеопатии - меняйте врача.

Текст не вполне мой, но я однозначно приложила к написанию руку. Обе руки. Источник: наш экс-канал "Биохимикум", который мы отдали на поругание и осмеяние в управление и написание другому хорошему человеку. Теперь он называется "Злобный мракоборец".

Личный опыт, дописанный автором канала:

потребовалось улучшить некоторый лабораторный биохимический показатель. Врач сделала назначение, сопроводив его словами: "Доказательств эффективности, собранных по всем правилам, у этого препарата нет. Но мой опыт подсказывает: работает". Изучил действующее вещество и механизм его предполагаемой работы по учебнику, попробовал, - и да. Работает.

Дополню: можно ли считать это "железобетонным" доказательством эффективности? Нет. Это - просто личный опыт. Но со знаниями в области биохимии он в противоречия не вступает, даже наоборот. Значит, при отсутствии прочих вариантов, может быть принят во внимание.

Показать полностью 1
96

В США полно ковид-идиотов. У нас тоже?1

Для ЛЛ: скорее всего, да. Может, немногим меньше (в конце концов, антипрививочные мракобесия возникли на западе, а не у нас), но в целом не думаю, что люди по разные стороны океана так уж заметно отличаются.


Дисклеймер: в тексте присутствуют ругательства и сплошная мизантропия. Есть от чего. Не нравится, когда свободолюбивых и имеющих своё мнение антиваксеров обзывают называют <цензура> и т.п. – не читайте.


Итак. В JAMA Network Open (импакт-фактор 13,35, на минуточку! Линк на журнал, буквы там английские) опубликовали интересную статью. Оказывается, куча народа врёт насчёт ковида, на темы “привит/не привит”, “болею/не болею” и “изолируюсь/не изолируюсь”. (Кто бы мог подумать, да?) Почти половина опрошенных (это около 2 тысяч взрослых людей в США) призналась, что врала по этим вопросам, одному или нескольким сразу.


Все проценты далее – от опрошенных в статье. Примерно 10% непривитых баранов, по их словам, сообщали другим, что привиты. Примерно 20% мудаков, будучи больными ковидом, приходили в общественные места и не признавались, что болеют. Для таких безмозглых тридварасов приличных слов у меня просто нет. Ещё ~20% не рассказывали о своём ковиде при встречах с кем-нибудь конкретным. Тоже <цензура> те ещё… И ещё ~20% не признавались о своём ковиде, приходя в медучреждения.


Понимаете, эти кретины заражали других! Знали, что заразные, и всё равно заражали. Им изо всех утюгов говорили: “Опасно! Заразно!”, но они не слушали, имея своё конченое “личное мнение про “ковид не существует” или “ковид не страшно”.

Таблица ответов из публикации в JAMA. На английском. Уж как-нибудь.


Проценты могут суммироваться, т.к. один баран мог давать несколько ответов по разным вопросам. Таким идиотам излишне говорить, что надо было слушать врачей и выполнять их рекомендации. А свою честность, которую они демонстрируют теперь в статье, они могут засунуть себе в <цензура>.

Кроссворд со смыслом.


В общем, вы ещё удивляетесь, как пандемия ковида захватила весь мир?! А вот из-за вышеописанных мудаков и захватила. Кстати, 15% привитых говорили другим, что непривиты. Тоже интересное явление – видимо, опасались, что кретины-антипрививочники начнут их притеснять за сделанную прививку.


Самые отъявленные вруны в статье имеют возраст 18 – 29 лет. С возрастом процент честности возрастает. Почему они врали? В ответах на это – полный разгул кретинизма. “Потому, что пользуемся свободой действий”. “Потому, что это не ваше дело”. И классический ковид-идиотизм – “Потому, что ковида не существует”. Почитайте оригинал в JAMA.

Картинка со звуком.


И не надо тут про “ну тупыыые американцы”. У нас, думаете, все умные и сознательные, не чета им? Конечно, аж два раза... На дзене у нас забанено больше двух сотен антиваксеров. А ведь посещаемость там небольшая… Так что примерно везде так, и “у них”, и “у нас”. Зла не хватает – аж пальцы дрожат, по клавишам не попадают.


Кто-то мне писал, мол, нельзя этих мудаков называть мудаками, мол, это некрасиво, этим вы “отворачиваете” людей от прививок. Чушь какая. Идите вы знаете куда, деликатные вы наши? Для антиваксеров, для ковид-идиотов единственное заслуженное отношение – это позор, презрение и плевки от общества (хорошо бы, не только фигурально). Они способствуют распространению инфекций, могут и напрямую заражать людей. Неужели это не понятно?!


По статье – без вывода. Сделайте его для себя сами. Почти половина ответивших в исследовании в JAMA сказала, что врала! Капец...


Источник: наш Биохимикум и его Дзен (поскольку в дзене модераторы тоже немножко <цензура>, там все ругательства зацензурированы).


Ещё дисклеймер: мнение антипрививочников, ковид-идиотов и прочей плесени меня не интересует. Читать не буду, спорить и аргументированно пытаться объяснить, в каком месте вы заблуждаетесь, не стану. Вообще, дополнительное образование у нас платное. Но вам даже платно читать курс по биологии, вироусологии, иммунологии и иммунопрофилактике и проч. не стану. В конце концов, я - не коррекционный педагог, перебить базовую характеристику антиваксера (необучаемость) не смогу.

Показать полностью 4
53

Лечиться, опираясь на личный опыт или на научный подход?

После статьи про горчичники (линк на пост на Пикабу), которые, как узнали некоторые, оказывается не лечат ОРВИ/ОРЗ, на нас обрушилась лавина сообщений. Многие утверждают, что им-то горчичники прекрасно помогали и помогают. Мол, личный опыт гораздо убедительнее, чем научный подход. Что ж, давайте пару слов про “личный опыт”.


Для ЛЛ: ориентироваться надо на научный подход, личный опыт зачастую ошибочен на всех этапах, от постановки эксперимента до его оценки, и бесполезен.


Этот способ (оценка в личным опыте) имеет околонулевой уровень доказательности. Это должно быть очевидно каждому. Начну с утрированного примера: простуженный вчера съел килограмм повидла, а сегодня выздоровел. Основываясь на таком личном опыте, он делает логичный же вывод: повидло в больших дозах излечивает от простуды за день.


Чувствуете уровень абсурда? А ведь именно так и выглядит апелляция к личному опыту со стороны. Но это – ироничный пример. Чаще всего, личный опыт затрагивает что-то, более традиционное, общепринятое в массовом сознании. Те же горчичники, или малиновое варенье, к примеру. “Дядя Стёпа, вот малина, пейте вместо аспирина”, – кажется это так звучало в известном стихотворении. (Нет, малина не заменит аспирин. В 100 г малины примерно 5 мг салициловой кислоты. Она действительно работает как слабое противовоспалительное и жаропонижающее средство. Аспирин – это коммерческое название ацетилсалициловой кислоты. Эта кислота работает как сильное противовоспалительное и жаропонижающее средство. В таблетке аспирина 500 мг этой кислоты. Выводы делайте сами. Кстати, ни одна из этих кислот не лечит причину, не уничтожает микроб, это лишь борьба с симптомом). Или - в комментах видела! - совершенно трэшовый вариант - кто-то всерьёз уверял, что излечивал простуду прогреванием ушей (!) какой-то лампой, утащенной с авиационного предприятия (!!!) Куда там Волшебной Лампе Синего Света, это ж практически оборонные секретные технологии. Как говорится, чтобы вылечить простуду, не нужны лекарства и врачи, всякая наука и прочие глупости. Вам поможет простой советский... (тут реферальная ссылка потерялась).


Так вот, откуда берутся ложные выводы об эффективности горчичников, малинового варенья (прекрасная вещь! Вкусная! Но – не лекарство, совсем не оно)? Или, скажем, от гомеопатических пилюль (линк на "Биохимикум"), где действующее вещество отсутствует (полностью отсутствует! Ноль!), что это за личный опыт такой?

Лечиться, опираясь на личный опыт или на научный подход?

Первая ошибка – это непонимание, что невозможно провести два эксперимента в одних условиях для сравнения. Один и тот же человек не может одновременно налепить и не налепить горчичник или съесть и одновременно не съесть малины. Если человек в одну простуду “лечится” горчичником (и она проходит за 5 дней), а в другую обходится без горчичников (и эта проходит за 7 дней) – это ничего не значит. Это – два РАЗНЫХ заболевания, две РАЗНЫЕ простуды, соответственно – нельзя оценить эффективность такого “лечения”. Условия РАЗНЫЕ. Вы можете гарантировать, что оба раза простуду вызвал один и тот же микроб? Что все прочие условия (включая возраст, кстати) – идентичны? Разумеется, нет.


И более того: откуда вы знаете, что первая простуда (леченная горчичником), если бы вы не пользовались горчичником, не прошла бы ещё быстрее, за три дня?! Может горчичник наоборот, затянул ту простуду? Может это "отрицательный личный опыт"?! Это вы никак не проверите. Остаётся лишь безосновательно верить в эффективность горчичника. Но горчичник, как объект религии, – ну, такое…


Вторая ошибка – неверная оценка происходящего. Когда вы почувствовали симптомы ОРВИ/ОРЗ (насморк, кашель, температура и т.д.) – это не означает ПЕРВЫЙ день болезни. Это – день болезни номер икс. Потому что все проявления – это следствия начавшегося иммунного ответа. Т.е. возбудитель попал в организм раньше, на несколько дней (если возбудитель иммунитету уже знаком – этот период короче, может всего лишь несколько часов). Но даже тогда человек едва ли сразу хватается за горчичник. Чаще всего, бывает так: через пару дней, если не стало лучше (или даже стало хуже), люди начинают “лечиться всерьёз”. Горчичниками и т.п. Но иммунитет-то уже несколько дней борется с возбудителем заболевания! И начинает побеждать. А вы связываете это с удачной постановкой горчичника, и делаете ошибочный вывод: “О, помог горчичник-то!”


Если улучшение наступило не сразу (т.е. иммунитету нужно ещё немного времени) – вы разумеется делаете “логичный” вывод: “Ну конечно, с одного раза горчичник разве поможет? Надо ещё дня два полепить их”. Иммунитет добивает микроба, становится лучше – и конечно “личный опыт” вам скажет, что всё дело в горчичниках.


А эксперимент, реально проверяющий эффективность горчичника, выглядит примерно так: берём сто простуженных людей (разного пола и возраста), половине лепим горчичник, а половине – имитатор горчичника (плацебо, не знаю, как оно должно для горчичника выглядеть, но нужно именно так). И чтобы никто из них не знал, в какой он подгруппе, с “лечением” или с пустышкой. А потом сравниваем результаты. И лучше, конечно, не сто исходных точек, а тысячу. Результаты удивят и расстроят любого горчичникофила. Эффективности не проявится. Разумеется, критерии отбора в группу исследования будут сложнее, чем просто “Простужен/а? Подходишь!”.


Третья ошибка – это использовать данные “того парня” (друга, соседа, друга соседа и соседа друга). Это уже и не "личный опыт", но опять же: разные условия эксперимента. Если горчичник с малиной “помогли” и вам, и ему/ей, это не даёт повода считать, что у двух людей горчичник проявил эффективность. Условия разные, и ни у кого из вас нет ответа на вопрос “а что, если без горчичника в этот раз, вдруг бы даже ещё быстрее простуда прошла?”


Словом, в таких делах надо полагаться не на личный опыт, а на коллективный. Т.е. – на клинические испытания (вариант описан выше). И вот если в испытаниях покажут, что средство достоверно помогло десяткам (сотням, тысячам…), – то с высокой вероятностью поможет и вам. У клинических испытаний тоже масса подводных камней (напишу вскоре, что нам в КИ не нравится, всё собираюсь с силами, бросить в доказательную медицину пару балетных тапочек), но это несравнимо точнее “личного опыта”.


Такие дела. Научный подход должен идти первым. А личный опыт уместен в других случаях.


Источник: наш "Биохимикум" и его Дзен. Статья написана по заказу мирового закулисного правительства и бигфармы, чтобы люди начали наконец покупать дорогущие лекарства и перестали лечиться проверенной веками гомеопатией. Можно набигать и грабить корованы продолжать уверять всех, что лекарства и врачи - ерунда, я ничего не понимаю и вообще "блогер" (мои студенты очень смеялись от этого определения), а вот лично вам по личному опыту сильно помогает простой копеечный (вставьте пропущенное слово).

Показать полностью 1
469

Горчичники при простуде. Есть ли в них толк?1

Все знают, что такое горчичники. Такие картонки, покрытые порошком семян горчицы, или пакеты из медленно разлагающейся водопроницаемой бумаги с ним же (с порошком). Их ложат кладут на человека, чаще всего с ОРВИ/ОРЗ. Помогают ли они?


Нет.


В горчичниках при простуде нет никакого смысла. Вообще нет. Совсем нет. Но вы же точно знаете, что издревле наши мудрые предки лечились горчичниками и вылечивались? Да и вам, собственно, в детстве отлично помогало это волшебное средство, верно? Разбираемся.

В семенах горчицы содержится синигрин. (Вообще его зовут [(E)-1-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-тригидрокси-6-(гидроксиметил)оксан-2-ил]сульфанилбут-3-этилиденамино]сульфат калия, но “синигрин” выходит слегка короче). Он гидролизуется ферментом тиогликозидазой (она же – мирозиназа), в результате чего образуется 3-изотиоцианато-1-пропен (он же – аллилизотиоцианат). Примерно так: C10H16O9S2NK•H2O + H2О –(тиогликозидаза)–> C6H12O6 + KHSO4 + SCNC3H5.

Синигрин.


Не надоело ещё? Тогда попроще: этот аллилизотиоцианат – вещество с раздражающим действием. На него реагируют болевые/температурные рецепторы TRPA1 и TRPV1 (обе ссылки –на умные журналы, в EN).

Аллилизотиоцианат. SCNC3H5


Соответственно, горчичник вызывает раздражение на коже, тепловой эффект, локальные воспаление и стимуляцию кровотока (т.е. в ответ на такое варварство расширяются капилляры). Всё классно, только вот есть один ма-а-аленький вопрос: а нафиг всё это надо при ОРВИ/ОРЗ? Стимуляцию кровотока в лёгких и бронхах это не вызовет. До них физически далековато от кожи. Перераспределение кровотока и уменьшение симптомов, связанных с отёком тканей? Ну, допустим, но где доказательства?! Сложно нафантазировать, что это ощутимо влияет на симптомы. Возможно у кого-то нос кратковременно “разложит”. Кратковременно, потому что болевые/температурные TRPA1 быстро приспосабливаются к перманентному раздражению. Легко проверить: суньте палец в горячую воду. Горячо? А если “перетерпеть”, подержать его там минуту? Уже не так уж и горячо. Нет, это не вода так быстро остыла. Это рецепторы меньше реагируют. И подумайте, что в таком случае средневековое кровопускание было б ещё эффективнее горчичника. Уж оно-то “перераспределяет” кровоток по полной программе!


Если бы это работало, то аналогично бы работали любые щипки, укусы, удары и прочий спектр развлечений от любителей БДСМ. Это всё стимулирует локальный кровоток – будут там и покраснения, и нагревания. Вы, часом, не пробовали лечить простуду плёткой? Вдруг поможет? Подобные примеры были описаны в художественной литературе. Правда там были скорее психологические проблемы…


— Я попытаюсь поехать с вами, — сказал Арамис, — хотя чувствую, что вряд ли буду в состоянии сесть на лошадь. Вчера я пробовал пустить в ход бич, который вы видите здесь на стене, но боль помешала мне продлить это благочестивое упражнение.
— Это потому, милый друг, что никто еще не пытался лечить огнестрельную рану плеткой, но вы были больны, а болезнь ослабляет умственные способности, и потому я извиняю вас.

Возможно реальный эффект мог бы заключаться как раз в обратном: отвлечение иммунитета. Известно, что иногда иммунитет реагирует на инфекцию слишком сильно и бурно. Крайнее проявление этого – пресловутый цитокиновый шторм (о нём сейчас все слышали, только не все знают, что это такое, как-нибудь расскажем). Так вот: возможно облегчение симптомов наступает из-за эдакого своеобразного “перераспределения” воспаления. Но опять же: где доказательства? Проверить такой эффект не столь уж сложно, изучить количество и качество иммунных клеток в динамике наука может. Представляете, какая вышла бы сенсация? Но пока её что-то нет.


Ну и главное: ни горчичник в целом, ни аллилизотиоцианат в частности не влияют на бактерии и вирусы в организме. Никак. Физически. Достать их не могут. Разве что микроорганизмы поселились там же, на коже, куда прилепили горчичник. Может, грибку какому аллилизотиоцианат и не понравится. А бактерии, вызвавшие ОРЗ, спрятаны далеко. А вирусы – ещё дальше (в клетках). Какой уж тут горчичник… In vitro, если взять вирус и залить его в чашке Петри аллилизотиоцианатом, тот скорее всего свернётся, но в организме, in vivo, этот фокус не выйдет.


При мышечных перенапряжениях и спазмах вот горчичник может оказать лёгкий эффект – как и любое прочее прогревание. Не более того.


Прямо покусились на краеугольный камень народной медицины, да? Ну конечно это потому, что нам это проплатила бигфарма, производящая дорогущие таблетки. Чтобы все перестали пользоваться таким “эффективным”, натуральным, полезным во всех отношениях горчичником! Кстати, о полезности. Ну, всякие химические ожоги (а прямоугольные пятна, покраснения на коже после горчичников – это оно и есть!), аллергии и прочее вас не пугают, конечно же. Настоящее эффективное народное средство должно быть либо щипучим, либо тошнотворным на вкус (а уж если и то, и другое сразу – точно получается универсальное лекарство!) А как вам тогда понравится описание токсичности аллилизотиоцианата?


Токсичен (DL50, полулетальная доза – 148 мг/кг). Ирритант (т.е. со слезоточивым действием). В небольших количествах вызывает зуд, покраснение и раздражение, в больших и при длительном воздействии – образование волдырей и ожогов II степени.

И последнее: ну вам-же оно помогало!!! Ну ведь работало же, а значит грош цена всем этим биохимиям и физиологиям? Так вот, нет. Не помогало. Ни в чём. Если взять сто человек с ОРВИ/ОРЗ и “лечить” их горчичниками, а ещё сто человек – не лечить ими, то выздоровеют все с одинаковой скоростью. Иммунитет организма даст ответ возбудителю и будет работать против бактерий и вирусов, независимо от присутствия или отсутствия горчичника на коже. Такие дела.


Резюме: горчичники – только для лёгкого, кратковременного прогревания, когда оно нужно. При ОРВИ/ОРЗ – не нужно.

Судя по мимике, пацану не очень нравится такое “лечение”.


Источник: наш "Биохимикум" или его Дзен-канал. Текст мой, картинки из сети, как водится.

Показать полностью 3
45

Как выбрать хорошего врача?

Знакомая недавно "порадовала". Рассказывала про, цитирую, хорошего врача (терапевт) из частной клиники. И между делом такое: "Кстати, он меня и от вакцинации уберёг. Сказал - ни в коем случае, никому нельзя прививки". На моё замечание, что такого "хорошего" врача стоило бы ссаными тряпками гнать из клиники, обиделась... А я тут подумала - какие есть маркеры, указатели "хорошего врача"? Кроме отзывов, конечно, которые часто могут быть необъективными. Да и вопросы вида “А какую таблетку съесть-выпить, чтобы… (вставить любой желаемый эффект)” часто задают...


Вообще-то правильный ответ на этот вопрос почти всегда звучит так: “Обратиться к врачу. Он объяснит, что и как”. Но... см. выше. Вот такой "врач" разве объяснит? Есть и другая крайность: точка зрения, что почти все врачи безграмотные, с купленными дипломами, и найти среди них стоящего – сложная задача. (Опционально следом говорится, что вот ведунья, что живёт на краю села в избушке на курьих ножках, будет покруче любого дипломированного медработника, но это уж совсем через край).


К ведуньям и прочим сомнительным персонажам фэнтези я конечно обращаться никому не советовала бы. Но в замечании про безграмотных врачей всё же есть крупица (маленькая! Очень!) правды. Не все врачи одинаково полезны. Бывают среди них такие, к кому лучше не обращаться. Как их отличить от прочих?


Первое: хороший врач не выписывает гомеопатические препараты. Почти никогда. Бывает лишь такое исключение: если пациент в общем-то здоров, но непременно хочет получить назначение “дорогих и очень качественных таблеток”. Собственно, единственное, для чего пригодны гомеопатические препараты, – для вызова у таких людей чувства уверенности. Мол, стоящий врач, и проблему сразу определил, и лекарства от неё же назначил. Поскольку в гомеопатических препаратах действующее вещество отсутствует (совсем отсутствует, да), причинить вред здоровому человеку они не могут.


Второе: сюда же запишем и фитотерапию. Лечение травами эффективно лишь в некоторых случаях, и, если это не вышеописанный случай (назначить что угодно безвредное, лишь бы назначить), то к такому врачу нужно относиться как минимум с настороженностью. Я спокойно отношусь к фитотерапии, не потрясаю транспарантами про "Доказательная медицина! Не доказано - значит не работает!", но даже простые размышления вносят изрядную долю скепсиса о фитотерапии. Если предполагать, что оно сработает, то там должны быть действующие вещества. Сколько их там? А вот икс. Растение - живой организм! В зависимости от места и времени сбора содержание этих веществ должно и будет колебаться. Свои ошибки внесут способы обработки и приготовления. Что на выходе? Икс в квадрате, блин. Вы хоть раз у настоящих препаратов наблюдали такую разнузданную вольницу в составе? Нет. Потому что реально действующее вещество на то и реально, чтобы его количество было достаточно строго определено.


Это я уж не говорю, что в растениях нужных веществ просто меньше (если вообще есть), чем в реальных препаратах, куда их целенаправленно и с точно определённой дозировкой помещают.


Третье: безусловный маркер бестолкового врача – назначение им схем лечения из области лженауки или альтернативной медицины (которая тоже лженаука, но хотя бы пытается иногда что-то с виду вменяемое предложить). Короче говоря, уринотерапевтов-затейников посылаем лесом.


Четвёртое: отношение врача к вакцинации и прививкам. Если он отговаривает от прививки без чёткого и адекватного объяснения, почему именно вам нельзя вакцинироваться (у каждой вакцины есть список противопоказаний), если говорит что-то наподобие “просто не надо, и всё, никому не надо прививаться”, то сразу можно начинать поиски другого врача. Этот – безграмотен.


Пятое: объяснения. Хороший врач легко и без проблем объяснит каждый свой шаг в лечении пациента. Вопросы не будут его раздражать – он в курсе, что вы медицинский университет не заканчивали и имеете полное право не понимать план лечения. Но плохой – не сможет объяснить, потому что сам не понимает этот план.


Шестое: хороший врач опирается на доказательную медицину, везде, где это возможно. Здесь сходятся две взаимоисключающие идеи. Первая – что доказательная медицина местами сомнительная штука, к ней у учёных есть целый список претензий. Особенно если клиническая картина идёт вразрез с фундаментальными науками. Учёные тогда склонны подозревать некачественно проведённое исследование, а не собственные научные ошибки. (Кстати, хотите текст с критическими размышлениями про доказательную медицину от биохимика? Давно подумываю о таком). Вторая же идея такова: несмотря на список претензий, ничего лучше, чем доказательная медицина, в этом плане у человечества пока нет. Обе идеи верны. Что с этим делать? Повторяю: опираться на доказательную медицину везде, где это возможно. Если есть эффективный (подтверждённый доказательной медициной) метод лечения – хороший врач начнёт с него. Если таких методов нет – приходится выбирать между вариантами с недостаточными, неустойчивыми, нестопроцентными, сомнительными доказательствами. Существенное “но”: у этих вариантов должно быть хотя бы научное объяснение, почему они должны сработать. И врач должен его понимать и озвучить.


Седьмое: эмпатия. Мы все смотрели сериал про доктора Хауса, где главный персонаж – гениальный доктор, но его уровень эмпатии примерно нулевой. В реальной жизни так бывает редко. Умение сопереживать другому – это не изолированная от всего прочего способность человека. Она переплетена с другими аспектами личности и не может оставаться в зачаточном состоянии при всестороннем, гармоничном развитии оной.


Как-то так. Можно добавлять в комментариях ещё указатели хорошего врача, о которых я забыла сказать.


Текст мой, с "Биохимикума" (или с его Дзена). Картинка - Радна Сахалтуев, художник феерического мультфильма "Остров Сокровищ". (Поправьте, если не он, но, по-моему, он).

Как выбрать хорошего врача?
Показать полностью 1
64

Искусственные подсластители опасны или нет?

Для ЛЛ: нет. :)


Вопрос начали активно тиражировать псевдонаучные журналисты и всякие околомедицинские бьюти-блогеры. “Конечно, опасны, – говорят. – Вот целая статья (BMJ, EN) по теме, и не где-нибудь, а в BMJ” (уважаемый журнал, British Medical Journal, импакт-фактор в 2021 году аж 93.33. Запредельный!) Но гладко было, как водится, на бумаге…


Итак, о чём говорится в статье? Вывод в тексте такой: полученные результаты “свидетельствуют о потенциальной прямой связи между более высоким потреблением искусственных подсластителей и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний”. Немного отличается от безапелляционного “сахарозаменители вредны”, правда? Но это ещё не всё. Оказывается, в статье обсуждаются результаты проспективного исследования когорты от NutriNet-Santé (Франция). Проспективного. Наблюдательного, а не интервенционного. Сведения в таком собираются по опросам самих исследуемых. А уж ответы… ответы могут быть разными. Например: “Шёл я как-то по складу, и тут сверху мешок с аспартамом ка-а-ак упал! А если б на ногу?! Это вредно? Вредно!” Ну да, ну да. Я ранее уже отзывалась критически о подобных исследованиях “пользы умеренного алкоголя”. Строящихся на анкетных данных. Здесь – та же история. Минус.


Едем дальше: авторы исследования (это уже камень в огород BMJ) не сделали различий между подсластителями, которые метаболизируются в организме (превращаются во что-то другое на биохимических конвейерах), и теми, которые ни во что не превращаются. Ну блин, это вообще по-научному некрасиво. Очень существенный биохимический промах. Жирный минус.


Ну и куча других придирок, (меньше – к исходному тексту в BMJ, больше – к его интерпретациям охочими до сенсаций псевдонаучными журналистами. Вывод про вред подсластителей – неверный, короче. И даже этого вывода в BMJ нет (см. выше). К слову, есть доказательства (Diabetes Care, EN) обратного: если люди из групп риска по ССЗ переходят с сахара на подсластители, их кардиометаболические риски снижаются.


Ретроспективные неинтервенционные исследования вас не устраивают? Меня, зачастую, тоже. А как вам обзор и мета-анализ (JAMA, EN) клинических исследований по подсластителям? Прямо вот рандомизированных! Сравнивались напитки с сахаром, с подсластителями и с водой. Вывод в двух словах: никакого вреда от подсластителей нет.


Не верите? Ну, почитайте Алексея Водовозова, известного популяризатора медицины и физиологии, чей ресурс я постоянно рекомендую всем к прочтению. Он, помнится, весьма критически высказался и по поводу самой статьи о подсластителях в BMJ, и о её многочисленных производных.


Такие дела. Подсластители (в нормальных, общеупотребимых количествах) безвредны, и даже полезны – для тех, кому сильно неполезен сахар, а сладенького хочется. Это – резюме.


Источник: наш Биохимикум и его Дзен.

Искусственные подсластители опасны или нет?
Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!