Почему маркетолог не всегда виноват...
Был солнечный зимний денёк...
Обратилась ко мне заказчица, владелица ресторана.
-Нам нужны клиенты. Был уже один парень. Занимался он нами, но абсолютно никаких результатов.
У них был уже достаточно хорошо оформлен сайт. Однако, мы все таки немного его переделали (сделали более красочным). Ресторан всё таки.
Придумала я УТП, настроила рекламу. Всё было замечательно. Кликов много, интереса со стороны аудитории тоже
Ну, думаю, вот и хорошо.
Прошло буквально меньше месяца. Пишет мне заказчица:
-Во время рекламной кампании у нас много посетителей, но как только реклама заканчивается, у нас снова никого нет.
Тут уточню, что мы добавили в начале рекламной кампании скидочную карту всем новым посетителям, + у заведения был день рождения, мы сделали большие скидки почти на все блюда.
В общем, ситуация странная.
Решила заскочить в сие заведение, как раз к новому году была проездом в этом городе. О том, что буду в ресторане, я заказчице ничего не говорила.
Приезжаю, захожу я туда. Никто не обратил на меня внимания и даже не поздоровался. В залах
пусто. Тишина...
Меню мне несли минут 15. На столе был рассыпан сахар, валялись зубочистки, салфеток тоже не было.
Решила заказать стейк Рибай и кофе.
Официант не подходил, пришлось найти его самостоятельно.
Блюдо вынесли через 50 минут, поставив его прямо на грязные зубочистки (убрали только после замечания), о степени прожарки тоже не спросили...
Стейк был явно пережарен.
Есть я его, конечно же, не стала.
Позвала администратора. Надеялась спокойно решить этот вопрос, на что она мне ответила:
-Ну раз вам не нравится, идите сами на кухню и готовьте.
В общем, вышла я из заведения, позвонила заказчице.
Рассказала об этой всей ситуации.
А в ответ услышала:
- Ну так могли и предупредить, что приедете. Для вас бы постарались.
Единственное, что понравилось в заведении - это кофе...
Пишу эту историю не для того, чтобы пожаловаться, а в качестве напоминания о том, что не только от маркетолога зависит популярность заведения...