Черемуховый торт

Сегодня мне другая коллега сказала, что Дульсия на меня обиделась, да я и сама вчера заметила по её реакции, но прямо она мне ни слова по этому поводу не сказала. Сегодня тоже заметно её холодное отношение ко мне, обычно совсем не так общается.

Я понимаю, что проблема выеденного яйца не стоит, но хочется как-то научиться находить баланс в социальных отношениях, я в этом часто теряюсь. Если честно, хочется со всеми жить дружно. Но часто реакции людей бывают неожиданными и я сомневаюсь, это я странная или они?

Ингредиенты:
Блины
Для крема:
Маскарпоне - 400 гр
Сметана - 200 гр
Сахарная пудра - 100 гр
Ванилин по желанию.
Какао порошок для посыпки
Приготовление:
Для крема смешиваем маскарпоне, сметану, сахарную пудру и взбиваем миксером или венчиком до однородности. Далее собираем торт и между слоями распределяем коем, завершаем торт так, что бы последний слой был из крема. По готовности посыпаем какао порошком и убираем в холодильник на ночь. Для лучшей формы торт собираем в кольце. Торт готов. Приятного аппетита!

Нам понадобится:
- Яйца 6 шт (отборные)
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 150г.
- Мука 125г.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
Для пропитки:
- Сливки 33% 300мл.
- Сгущенное молоко 150г.
Для крема:
- Маскароне 450г.
- Сахар 120г.
- Сливки 33% 500мл.

Приготовление:
В этом бисквите чаще всего не используется разрыхлитель, поскольку взятые яица сами придают воздушность и пористость коржу, но я боялась, что он будет недостаточно высоким и на всякий случай добавила разрыхлитель.
Дайте настояться торту как минимум 5-6 часов, я его готовила в гости, поэтому не дождалась полной пропитки и сняла в разрезе.
Диаметр формы 24 см, разделила корж ножом на 3 части, можно форму меньше/больше, но время выпекания регулируйте самостоятельно, коржи пропитайте обильно, у меня ушла вся пропитка на 3 коржа