Было это 7 лет назад в ЕКБ.
Надеюсь, что-нибудь поменялось с того времени. Надеюсь, даже, в лучшую сторону.
Хотя, кого я обманываю.
Будьте осторожны и берегите себя!
Всем добра!
Вместо того, чтобы честно кулинарить, я решился залезть с ногами в огород @NERegina, лавры которой уже давно не дают мне покоя.
Шучу, конечно: на самом деле мысль протестировать готовую еду из «Пятёрочки» возникла из того факта, что знакомый «менеджер по перемещению тележек» довольно регулярно снабжает меня всякими разносолами с истекающим сроком годности. Ну а поскольку платить за «тестируемые образцы» не надо, почему бы не поделиться собственными впечатлениями. В любом случае всё, что я напишу, является исключительно моим субъективным мнением и не более того.
Вы можете подумать, мол, фу, что такое?! — человек, который любит готовить, вдруг ест какую-то невкусную общественную еду.
Начнём с того, что «любить готовить» — не равно заставлять себя готовить каждый день. Достаточно часто, особенно под вечер, нет желания не то что готовить, а вообще заниматься чем бы то ни было. В этом случае готовая еда выручает.
Ну и, положа руку на сердце, не такая уж она невкусная. В конце концов, её готовят не в ведре и не в соседнем подвале, а на производстве, по рецептуре, разработанной технологами. Понятно, что во главу угла ставится принцип «как удешевить продукт», а не «как сделать максимально вкусно», тем не менее, «берега» они пока особо не путают. В общем, достаточно предисловий, поехали.
Салат «Коул-Слоу» с апельсиновым соком
Традиционный эмеуриканский салат для любителей похрустеть капусткой. Присутствует лёгкий привкус апельсина плюс небольшая остринка. Нарезка грубовата, но «лопухов» и кочерыжек не обнаружено. Вес содержимого соответствует. В целом нормальный салат, в силу непритязательности испортить его сложно.
К сожалению, из-за майонеза и сахара калорийность для овощного салата просто запредельная — 207 Ккал на 100 г или 414 Ккал на весь лоток. Только для людей, которым нет надобности контролировать энергетическую ценность съедаемого. Цена 119,99 руб.
Салат «Весенний» из свежих овощей
Интересно, что на лицевой стороне «обложки» написано «из свежих», а на обороте — салат из сырых овощей. Второе более соответствует истине, поскольку в составе присутствует уксус и сахар, таким образом, овощи получаются не свежие, а слегка подмаринованные. Этим, кстати, салат и хорош.
В составе указана капуста, морковь и огурец, но в основном, конечно, морковь и капуста, огурец буквально в следовых количествах. Этих «Весенних» я переел бог знает сколько, поэтому скажу честно: в нарезке иногда попадаются и «дрова» и «лопухи».
Резюме: симпатичный овощной салат для тех, кто следит за калориями (в упаковке 125 Ккал). Наесться им, понятно, не выйдет, это чисто похлопать зубами и пополнить запас витаминов. Цена 119,99 руб.
Лапша вок с курицей с соусами сладкий чили и терияки
Конечно, вок как сковорода тут ни при чём, это просто отварная лапша с тушёными овощами и курицей, сдобренная азиатскими соусами. Если перед употреблением хорошенько перемешать — очень неплохо: сладость терияки отлично гармонирует с лапшой, мясом и овощами с шиитаке. В общем, за вкус ставлю твёрдую пятёрку. Острота умеренная, но вполне ощутимая.
Минусом блюда считаю откровенно малое количество курицы — всего ~30+ г на порцию. При цене в 189,99 руб. её могло бы быть и побольше. Калорийность на среднем уровне — 385 Ккал на порцию.
Салат «Фунчоза по-корейски» с кунжутным маслом
Один из моих любимых салатов — что написано, то и имеем. В составе: крахмальная лапша, сахар, подсолнечное масло, чеснок, паприка, соль, масло кунжутное, уксусная кислота. Дорогое кунжутное масло идёт в списке аж после соли, так что делаем вывод о пропорциях: на ведро подсолнечного — пузырёк кунжутного.
Салат не слишком калорийный (264 Ккал на порцию), но достаточно сытный. Жаль только — совершенно не острый; хорошо бы вдогонку к паприке добавить немного чили. Что до меня, то я замешиваю в него 1-2 чайные ложки маринада из банки с халапеньо, вот тогда салат становится идеальным. Цена 109,99 руб.
Капуста тушёная с сосисками
К тушёной капусте я питаю трепетные чувства ещё со времён СССР, где я лакомился ею в столовках и забегаловках. И знаете что? Вкус и запах капусты из «Пятёрочки» мне напомнил именно те, советские столовые. К самой капусте претензий никаких — она хорошо сбалансирована по соли и сахару, нормально нарезана и не разварена в тряпку.
Но вот зачем они накрошили туда дешёвых сосисок, лично мне совершенно непонятно. Для сытности? Ребята, я честно и тщательно выковырял все сосиски и взвесил их, получив… всего 24 грамма. К тому же сосиски эти производятся из смеси целлюлозы и сои куриного мяса механической обвалки, и не добавляют блюду ни вкуса, ни привлекательности.
Производителю добрый совет: уберите оттуда эти несчастные сосиски, оставьте честную тушёную капусту тем, кому она по душе.
К сожалению, рекомендовать это блюдо офисным работникам не стану, поскольку амбре от разогретой и съеденной капусты только добавит вам отрицательных очков в карму.
Калорийность 250 Ккал на порцию, цена 159,99 руб.
Блинчики без начинки
Для ЛЛ: хвалить тут нечего. Да, блинчики выглядят неплохо, колер есть, тонкие, с дырочками, но вкус… как у прессованного картона. С домашними блинчиками не идут ни в какое сравнение.
К тому же они не пресные, а сладкие, что исключает их употребление, к примеру, с сыром или ветчиной, заменив ими хлеб. С голодухи схомячить можно, но удовольствия вы не получите. Калорийность 380 Ккал на порцию, цена 99,99 руб.
Если интересно, вторая часть воспоследует. Точных сроков назвать не берусь, всё зависит от «менеджера перемещения тележек» ))
Друзья говорят: куда ж ещё вкусней.., а я недоволен, потому что - не то.
Навязчивая идея уже лет 10, приготовить тушёную капусту, запах которой витал над Арбатской площадью в советское время. А п̶о̶д̶а̶в̶а̶л̶и̶ выдавали её в закусочной ресторана Прага. Очередь из арбатских бабушек с кастрюлями, гостей и лимитчиков никогда не иссякала. Порция стоила, если не ошибусь, 7 - 9 копеек.
Все чешские рецепты перелопачены - без толку.
Может найдётся свидетель того времени и действа, что происходило за стенами ресторана.
P.S. Один популярный, в определённых кругах, повар-узбек мне сказал: Что бы получилось как тогда, нужна кубовая кастрюля и тонна гнилой капусты. А всё надеюсь
Не унижайте других людей своей помощью (и жалостью)! Эта мысль меня останавливает от спасательства.
В комментариях было много советов бежать из такого брака.
Согласна. И хотела бы добавить, что бежать не только ради себя (хотя в первую очередь - это), но и ради мужа.
Маловероятно, что он изменится в браке с автором поста. Но когда останется один, задумается. И возможно в его жизни будут перемены к лучшему. У него тоже появится свобода, свобода выбора. И ответственность за свой личный выбор.
Если прямо сейчас страшно, то можно для начала пойти к психологу. Обсудить, почему жалко мужа, и какая роль жены в этих отношениях. Это точно не помешает.
А там по ходу разберётесь, или семейный кризис пройдёте, или разведетесь с меньшими последствиями.
"Я положила еду ему в тарелку, а он понюхал и вывалил все в унитаз. Сначала из тарелки, а после из кастрюли. Знаете почему? Потому что воняет ему тушеной капустой и он это есть не будет".
Попробую помочь.
Белокочанная капуста при варке действительно пахнет сероводородом. Как и отвратителен (лично мне) запах куриного бульона - что из бройлера, что из деревенской или фермерской курицы. Не выношу запах. Когда это готовили члены моей семьи - старалась уйти из дома.
Нашла очень простой способ решить эту проблему. Из китайской кухни. Оне там называют имбирь "defisher" - то, что лишает продукт рыбного запаха.
Попробовала с капустой и при варке куриного бульона. Добавить маленький кусочек (до 0,5 см) почищенного имбиря. Вуаля, ничего не пахнет. Вкус блюда не меняется.
А так-то муж... ой.
На самом деле действительно очень хорошо понимаю автора, в целом такое отношение от мужа к жене считаю недопустимым, которое с позиции "я хочу, остальное пофиг", и я думаю, что действительно развод тут самое логичное.
Но знаете что? Прочитала я тут различные ответы на этот пост и комментарии к ним, и удивилась, как по-разному люди реагируют: вот жалуется женщина на злого, невнимательного эгоцентричного мужа: её жалеют (справедливо, как я считаю), его называют мудаком (тоже справедливо), советуют даме полюбить себя. Но стоит мужчине написать, что жена эгоцентричны, невнимательная, охладела к нему или перестала следить за собой, и сразу либо обвиняют мужчину, мол, сам довел и плохо ухаживал, либо советуют помочь ей, сходить к семейному психологу и так далее.
Возникает ощущение, будто бы при любом раскладе вина лежит на муже, а с женщины вся ответственность снимается: ей надо только любить себя и всё.
P.s. да, я в курсе, что в некоторых комментариях в проблемах и женщин обвиняют, и мужчин оправдывают, я говорю про ситуацию в целом, а не про отдельные комментарии или оригинальный пост.
Но жалко его. Потому и тянутся годами такие браки. Они висят на плечах одного гиперответсвенного человека, а второй этим бессовестно пользуется.
_____________
Во-первых, не тянутся, а гиперответственные люди их тянут.
Во-вторых, вы слишком переоцениваете свою роль в его жизни.
В-третьих, про жалость: у меня почему-то родилась в голове аналогия про дикого кота, которого взяли в дом и откормили до пуза. Естественно, он будет возмущаться и жалобно орать, если его назад в лес выкинуть. А когда поймëт, что назад не пустят, смирится и начнëт жить по старому.
В вашем случае, вы почему-то жалеете взрослого, работящего человека, который способен удовлетворить все свои хотелки. И который просто не хочет обращать внимания на ваши. Ну, оно закономерно: зачем? Если вы сами за свой комфорт и желания не готовы бороться, с какой стати другим о них беспокоиться? Пока вы позиционируете себя как человека, который готов терпеть и прощать, то странно ожидать к себе иного отношения.
Решение тяжкое, конечно, могу понять. 15 лет - не шутки. Но принять его надо. Вам решать, где ставить запятую: " Терпеть нельзя уйти"
Вот и «моя прелесть» поспела )
Смесь квашеной и свежей капусты с добавлением протёртых томатов, обжаренных сосисок и жареных опят.
Лук и морковь пассеровались на вытопленном свином жире с добавлением специй: куркумы, паприки обычной, паприки копчёной, фенхеля, тмина и чёрной горчицы. При тушении добавлялся куриный бульон.
