Есть несколько вариантов употребления текилы.
Мы с мужем это называем "по бедному" и "по богатому".
Варианты "по бедному"
1.Текила, соль, лайм (лимон)
2.Текила, соль, лайм, оливки

Варианты "по богатому" интереснее, вкуснее и вряд ли такое нальют в обычном баре.
1. Текила, красный соус тобаско, семга, хлебушек, лимончик
Значит так.
В шот наливаем текилу, капаем 5-6 капель соуса тобаско (можно на этом этапе перемешать, а можно оставить тобаско на дне, потом сюрприз будет 😜)
В качестве закуски, вместо банальной соли и лайма используем небольшой бутерброд на пару укусов с красной рыбой и ломтиком лимона.
2. Текила, красный соус тобаско, хлебушек и красная икорка.
Собственно все как и в прошлый раз, только закуска с красной икрой. Умоляю не мазать хлеб маслом.
Если вдруг у вас есть друзья на крайнем севере закажите у них красную икру омуля. Она мелкая и очень нежная. Её вообще вкусно ложкой сразу в рот, без хлеба и зажевать лимоном.

Я подозреваю, что есть еще вариант для VIP с черной икрой 😁 но мы пока не пробовали 😂
Надеюсь, что сложится 💪

А как пьете текилу вы?

На фото у меня рулетики с семгой, рецепт элементарный, но если кому интересно, выставлю позднее.

Привет всем! От разделки рыбы до готового блюда пройдет не больше 15 минут (я засекала).

Итак, берем любую крупную (чем крупнее, тем жирнее, тем вкуснее) красную рыбу, отрезаем голову, хвост. Распарываем и потрошим брюшко. Промываем. Далее острым ножом проходим вдоль позвоночника, руками отделяем (как бы выжимаем) ребра, отделяем плавники. Снимаем кожу. Все, что убрали, не выбрасываем - будет классная уха!

Ингредиенты на 1кг филе:

1 ст.л. сливочного масла,

1 крупная луковица,

1 зубчик чеснока,

соль, перец по вкусу,

лавровый лист,

травы (всегда беру прованские),

3-4 ст.л. сметаны или 1/2 ст. сливок,

1 ст. воды (если сметана),

зелень (укроп тут лучше всего).

Режем филе на кусочки примерно 2х2см, отправляем на разогретую сковородку со сливочным маслом. Обжариваем рыбу 2-3 минуты. Лук и чеснок пропускаем через блендер или мелко режем, добавляем к рыбе. Солим, перчим, кидаем лавровый лист и немного любимых трав. Обжариваем 2-3 минуты и накрываем крышкой.

Берем сливки либо делаем так: Сметану смешиваем с солью и перцем, добавляем постепенно воду.  Заливаем соус к рыбе, перемешиваем, добавляем зелень (если хотите) и тушим еще 2-3 минуты.

Благодарю за просмотр! Мира, здоровья вам!

Кому интересно, больше рецептов тут https://www.youtube.com/c/VashaMasha55

Чувак из России, ем в Италии сёмгу, выращенную в Норвегии, приготовленную в Польше, купленную в Шведской Икее.

Не знаю как вам, а мне как-то впечатлительно.