Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam

Топ прошлой недели

  • ZaTaS ZaTaS 4 поста
  • SergVaders1999 SergVaders1999 5 постов
  • prapor35 prapor35 2 поста
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании
Команда Пикабу Награды Контакты О проекте Зал славы
Промокоды Скидки Работа Курсы Блоги
Купоны Мегамаркет Купоны AliExpress Купоны М.Видео Купоны YandexTravel Купоны Lamoda
Мобильное приложение

Сыр

С этим тегом используют

Еда Рецепт Кулинария Юмор Видео рецепт Вертикальное видео Приготовление Все
948 постов сначала свежее
2768
yobvashymish
yobvashymish
1 год назад
Поваренная книга Пикабу

Каша из топора: творожный сыр для завтрака за 60 руб⁠⁠

Мои кулинарные эксперименты продолжаются. Я крепко взялась за завтраки))))

Итак, нам понадобится кефир!
Чем жирнее кефир, тем больше творожной массы получится. Мой был куплен в магните за 60 руб. Жирность - 2,5

Каша из топора: творожный сыр для завтрака за 60 руб Еда, Завтрак, Рецепт, Кулинария, Экономия, Длиннопост, Сыр

Кефир необходимо заморозить. Если он в пакете, то можно не напрягаться. Если в бутылке, то лучше перелить в ёмкость, из которой легко будет достать ледышку.
я перелила в пластиковую ёмкость.

На этом этапе кефир нужно посолить и добавить любимых специй (у меня паприка и сушеный базилик) Ориентируйтесь на свой вкус и на то, что планируете с ним сделать в последствии.

Достаем заморозку. Я замораживала на ночь.

Каша из топора: творожный сыр для завтрака за 60 руб Еда, Завтрак, Рецепт, Кулинария, Экономия, Длиннопост, Сыр

Перекладываем в дуршлаг, накрытый льняной или хлопковой тканью. Можно использовать марлю в 4-5 слоёв.

Каша из топора: творожный сыр для завтрака за 60 руб Еда, Завтрак, Рецепт, Кулинария, Экономия, Длиннопост, Сыр

Что бы легко вынусь содержимое из пластикового контейнера, я на 30 секунд опустила контейнер в теплую воду.

Каша из топора: творожный сыр для завтрака за 60 руб Еда, Завтрак, Рецепт, Кулинария, Экономия, Длиннопост, Сыр

Ну и всё, ждём, когда разморозится)
На середине пути можно накрыть тканью и поставить грузик.Я не напрягалась. Просто отжала после полной разморозки.
Стекшую сыворотку приберегла на блины) пригодится)

Каша из топора: творожный сыр для завтрака за 60 руб Еда, Завтрак, Рецепт, Кулинария, Экономия, Длиннопост, Сыр

Теперь можно перебить массу блендером для равномерной консистенции, добавив свежую зелень, чеснок, солёный огурчик или грибочки) а можно ничего не делать) я выбрала второй вариант - намазать на хлеб и быстренько заточить с кофе) Ну красота же!!!! А с помидоркой или красной рыбкой было бы вообще огонь!

Каша из топора: творожный сыр для завтрака за 60 руб Еда, Завтрак, Рецепт, Кулинария, Экономия, Длиннопост, Сыр

Нельзя сказать, что я провела много опытов и точно знаю какой объем готовой массы получается на выходе... Но, это мой второй эксперимент. Первый был со сметаной и кефиром и без заморозки.
в творожную массу у меня осело около 30% (ну так, на глаз) у меня нет весов.
По времени: долго. Но за то не требует почти никакого участия. Так что если днем заморозить, а потом достать и на ночь разморозить, утром можно получить классную вкусную штуку)

Показать полностью 6
[моё] Еда Завтрак Рецепт Кулинария Экономия Длиннопост Сыр
438
1149
Sezonbltch
Sezonbltch
2 года назад

Нет шринк-инфляции⁠⁠5

Предложение сделать сеть магазинов "Килограмм-Литр" и торговать там продукцией, не участвующей в шринкфляции.
Литр молока, так литр молока.
Сто грамм шоколада, гречка по килограмму и ты бы и ты мы.

Продукты Сыр Шринкфляция Текст Короткопост Идея
144
31
ProstoMongol
ProstoMongol
2 года назад
Рукодельники

Ответ на пост" "Ольха красная и что из неё я делаю"⁠⁠

Как говаривал один мой хороший знакомый, если подаренная вещь использовалась хоть один раз, значит подарок удачный.

Моё изделие из прошлого поста уже используется. А ответный торт уже съеден! ))) Было очень вкусно!

Дополнительно я приложил к менажнице комплект подставок под кружки (пост "Паллета как подставка для кружки"). Тоже используются!

Это радует!

Ответ на пост" "Ольха красная и что из неё я делаю" Рукоделие, Своими руками, Поделки, Рукоделие без процесса, Декор, Менажница, Пиво, Вяленая рыба, Чипсы, Орешки соленые, Сыр, Ответ на пост, Фотография
[моё] Рукоделие Своими руками Поделки Рукоделие без процесса Декор Менажница Пиво Вяленая рыба Чипсы Орешки соленые Сыр Ответ на пост Фотография
0
1
Saizo
Saizo
2 года назад
Поваренная книга Пикабу

Булочки с сыром⁠⁠

Булочки Вертикальное видео Кулинария Выпечка Еда Сыр Приготовление Видео Без звука
1
21
deniscensored
2 года назад
Поваренная книга Пикабу

Вкусно ужинаю⁠⁠

Мариную телятину в уксусе и луке с кучей приправ (все которые были дома) на час.

Потом слегка на сковородке обжариваю до полуготовности.

В форму (у меня обычная советская сковородка) кладем картошку очищенную и нарезанную как вам нравится, толщиной миллиметра 3-4 + чуть морковки натертой на терке, заливаю сметаной, была 10% + грибы нарезанные слайсами + сверху высыпаю полу готовое мясо и на час в духовку при 180 градусов.

Потом достаю, сверху высыпаю сыр, у меня был сулугуни и моцарелла и еще минут на 15 в духовку, потом посыпаю зеленью, выключаю духовку и минут на 5 еще ставлю.

Вкусно и сочно. У кого проблемы с жирными блюдами лучше не пробовать.

Вкусно ужинаю Еда, Телятина, Сыр, Повар, Ужин, Длиннопост, Кулинария, Мясо
Вкусно ужинаю Еда, Телятина, Сыр, Повар, Ужин, Длиннопост, Кулинария, Мясо
Вкусно ужинаю Еда, Телятина, Сыр, Повар, Ужин, Длиннопост, Кулинария, Мясо
Вкусно ужинаю Еда, Телятина, Сыр, Повар, Ужин, Длиннопост, Кулинария, Мясо
Показать полностью 4
[моё] Еда Телятина Сыр Повар Ужин Длиннопост Кулинария Мясо
12
9
soomrack
2 года назад

Сыр и крысы⁠⁠

Сыр и крысы Курьер, Delivery Club, Сыр

Сыр!

Один из моих любимых сортов сыра (для готовки) в Metro CC сегодня был со скидкой аж в 14% (эх, куда же ушли те времена, когда на него скидки бывали больше 50%). Но сердцу не прикажешь, а желудку тем более, поэтому если захотелось, то значит надо! И никуда от этого не деться. А поскольку дел у нас много, ведь жизнь сыпет песок в шестеренки нашего счастья последнее время очень активно, то топать за ним у меня не было никакого желания, а было желание чтобы его доставили, как арбуз Хлестакову, из Парижа да в кастрюле, прямо ко мне домой, на восьмой этаж от лифта направо.

Прекрасный повод попробовать какую–нибудь новую службу доставки, с которой раньше не имел дела, тем более, что первые заказы обычно сопровождаются всякими кешбеками и промокодами. Смотрим что там есть в предложениях в личном кабинете онлайнбанка, ага, Delivery.Club, 13% кешбека.

Итак, сыр, (СЫЫЫЫРРР!!!), Le Superbe Cheddar полутвердый 50%, 1599 руб. за кило в магазине. В Delivery.Club кусок 2050 г. из Metro CC за 3606 руб., это 1759 руб. за кило., т.е. +10% наценки, добавим к этому стоимость доставки 149 руб., сервисный сбор в 39 руб., и в итоге получим 3794 руб. против 3277.95 руб. в метро, т.е. наценка +15.7%, однако!

Переплата +516.05 руб. Но покупа то первая, поэтому есть купон 520MAY, который даст эффект –520 руб., чуть–чуть выгодно получается, если к этому еще добавить 13% кешбека, то уже получается хорошо.

Ок, заказываем и ждем. Ага, Щас! Купон не применился. Рыночная экономика, служба доставки это не рокетсайнс, их много, поэтому поддержка и отмена заказа. Закрысить хотели 520 рублей, обещали, но не дали. Но я человек понимающий, может баг какой–то, даю им второй шанс, заказ, купон прошел, оплата 3274 руб. прошла.

Сыр уже готовится выехать в моем направлении, наша встреча неминуема, как стыковка Союз–Апполон.

Смотрю на транзакцию в банке, и чтобы вы думали! Хрен там, а не Delivery.Club, там Яндекс.Лавка! Смотрю выписку по счету — Yandex и его MCC 3990 (под него в России сделан отдельный MCC, и он такой один). Мой 13% кешбек растворяется, и сыр становится дороже (но я его все равно люблю!). Подменили продавца в транзакции, вот так вот просто.

Ок, пишем в банк, в лавку, мол как так то? Что это, обман с промо, уход от налогов, перекладывание ответственности за сервис или еще что–то? Кто ответственен в итоге за продажу?

Время течет медленно, сыр все ближе, вот он, на карте видно как он приближается к нашей встрече. Я уже готов, стол накрыт, свет приглушен, играет приятная музыка. Все готово к тому, чтобы после леких прелюдий совершить бескомпромиссное поглощение.

Писк домофона, звук открывающегося лифта, шаги курьера. НАКОНЕЦ–ТО! О как я этого ждал.

О БОЖЕ, НЕЕЕЕТ!

Сыр подозрительно легкий, в нем явно нет двух килограмм. Я медленно его переворачиваю, и как будто обухом ударили по голове: масса нетто 1935 г. А должно было быть 2050 г.

Где мои 115 грамм сыра!!!!

Закрысили. Delivery.CLub закрысил, а точнее Delivery.Club в лице Яндекса (транзакция же его) обвесила меня, лишина 115 грамм сырного счастья, лишила 115 грамм веры в будущее, лишила 115 грамм доверия к российскому бизнесу.

У этих компаний просто не осталось чести, не осталось никакого уважения к людям, как можно обвешивать на 115 грамм сыра!

Верни мне мой СЫР, Yandex!

PS: В чеке сыра нет, в чеке есть «расходы на исполнение поручений по заказу». А знаете что мне ответили в поддержках Delivery.CLub и Яндекс.Лавки? Они ответили, что вернуть деньги за обвес не могут, таковы правила. Обман и обвес — таковы их правила. Отдайте мой сыр!

Показать полностью
Курьер Delivery Club Сыр
2
26
John.Black
2 года назад
Лига любителей сыра

Сыроцераптор⁠⁠

Сыроцераптор Сыр, Случайность, Фотография, Парейдолия, Показалось
Показать полностью 1
[моё] Сыр Случайность Фотография Парейдолия Показалось
5
Партнёрский материал Реклама
specials
specials

Есть ли жизнь после колледжа? Поделитесь опытом⁠⁠

Учеба в техникуме — это первые шаги к взрослой жизни, любимой профессии и собственному пути. Одни долго выбирали направление, другие сразу поняли, чем хотят заниматься. А кто-то после выпуска открыл успешный бизнес. Расскажите, пожалуйста, как все было у вас!

Колледж Техникум Студенты Личный опыт
1
riabinini
riabinini
2 года назад
Поваренная книга Пикабу
Серия Рецепты из итальянской пасты

Паста с баклажанами, помидорами и сыром | Pasta alla norma⁠⁠

Ингредиенты для приготовления:

Паста - 300 гр.;

Баклажаны - 1-2 шт.;

Овечий сыр - 100 гр.;

Соль - по вкусу;

Помидоры – 1 кг.;

Сахар – 1 ч. л.;

Чеснок – 1-2 зубчика;

Базилик – несколько листочков;

Оливковое масло - по вкусу.

Приготовление блюда:

1. Для приготовления пасты вскипятите в воду в большой кастрюле.

2. Вымойте, хорошо обсушите баклажаны, нарежьте на ломтики толщиной приблизительно по 1 см. и откиньте на дуршлаг. Посыпьте их солью и оставьте минимум на 15 минут. После этого баклажаны хорошо промыть водой, промокнуть кухонным бумажным полотенцем.

3. В сковороду с высокими бортами налить оливковое масло и довести до температуры 170-180°. Поджаривайте в сковороде баклажаны, время от времени переворачивая их пока они не станут золотисто-коричневыми. Переложите баклажаны на противень, дайте стечь лишнему маслу.

4. Разрежьте помидоры и переложите их в кастрюлю. Посолите и добавьте зубчик чеснока и базилик. Варите 30 минут на слабом огне. После этого вынуть чеснок и базилик. Переложите помидоры в мелкоячеистую овощерезку и разотрите их до состояния соуса. Получив соус, переложите его в сковороду с оливковым маслом, добавьте еще зубчик чеснока и веточку базилика. Готовьте еще 30 минут, время от времени помешивая. Посолите и добавьте немного сахара, чтобы сбалансировать вкус. При необходимости подлейте немного горячей воды.

5. Тем временем в большой кастрюле доведите воду до кипения, как только она закипит, добавьте соль и положите вариться пасту. Варите пасту до состояния «al dente» (полуготовности), а затем положите ее в сковороду с томатным соусом. Перемешайте и через пару минут у вас все будет готово.

6. Переложите пасту на тарелки, добавьте обжаренные баклажаны, обильно натрите сыр, украсьте базиликом. Наслаждайтесь вкусом "pasta alla norma"!

Показать полностью
[моё] Видео рецепт Кулинария Приготовление Рецепт Сыр Ужин Обед Итальянская кухня Еда Паста Видео YouTube
0
Посты не найдены
О Нас
О Пикабу
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Сообщить о нарушении законодательства
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Команда Пикабу
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
О рекомендациях
Наши проекты
Блоги
Работа
Промокоды
Игры
Скидки
Курсы
Зал славы
Mobile
Мобильное приложение
Партнёры
Промокоды Мегамаркет
Промокоды Маркет Деливери
Промокоды Яндекс Путешествия
Промокоды М.Видео
Промокоды в Ленте Онлайн
Промокоды Тефаль
Промокоды Сбермаркет
Промокоды Спортмастер
Постила
Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии