Это снова соль.
Мозырь догоняет
1.1 и 1.05 г/мл
Всё, что осталось
Синяя полоса
У Славяночки уже прошлая полоска не имела смысла. В следующий раз даже ставить не буду. У Мозыря, возможно, тоже.
В общем-то и добавить нечего. Всем добра и до следующего раза.
Источник- https://t.me/smehalka/10939
Привет, друг. Ты наверняка слышал, что соль — это «белая смерть», и стараешься избегать её как огня. Солонка на столе кажется тебе орудием самоубийства. Что, если я скажу, что твой страх перед солью медленно убивает твою энергию, портит метаболизм и даже заставляет тебя отекать? Да, всё так. Наука давно оправдала соль, и сегодня мы разберем, почему она жизненно необходима.
1. Почему соль демонизировали?
Всё началось с исследований 1970-х годов, которые связали избыток натрия с гипертонией. Но эти работы имели серьезные методологические flaws — они не учитывали другие факторы риска (сахар, стресс, ожирение). Фармакомпании подхватили тему — выгодно лечить «высокое давление», назначая диуретики и бессолевые диеты.
Факт: Мета-анализ 2014 года (The New England Journal of Medicine) показал, что только у 20% людей соль действительно повышает давление. Для остальных — она безопасна.
2. Как нехватка соли бьет по твоей энергии?
· Натрий — ключ к электролитному балансу. Он регулирует объем крови, работу нервной системы и мышечные сокращения.
· Низкий натрий = низкое давление = слабость и головокружение. Ты чувствуешь себя разбитым, даже если выспался.
· Натрий нужен для работы натрий-калиевого насоса — механизма, который генерирует 70% твоей клеточной энергии. Нет соли — нет энергии.
3. Соль и инсулинорезистентность — неожиданная связь
· При дефиците натрия организм включает режим экономии. Повышается кортизол и альдостерон — гормоны, которые заставляют почки удерживать жидкость и натрий.
· Высокий кортизол провоцирует инсулинорезистентность — клетки перестают реагировать на инсулин, и ты набираешь жир даже на дефиците калорий.
· Исследование (Journal of Clinical Investigation, 2015) подтвердило: низкосолевые диеты повышают инсулинорезистентность на 20–25%.
4. «Но я отекаю от соли!» — почему это неправда
Отеки возникают не от соли, а из-за дисбаланса электролитов (натрий/калий/магний). Если ты ешь мало соли, но пьешь мало воды и не ешь овощи (источник калия) — тело будет удерживать каждую каплю.
Соль + вода + калий = нулевые отеки. Проверь — и убедишься.
5. Сколько соли нужно именно тебе?
· Норма ВОЗ (3–5 г/день) — устаревший и общий совет.
· Реальная потребность: 5–8 г/день (1–1.5 ч.л.), а при активных тренировках, стрессе или в жару — до 10–12 г.
· Лучшие формы: гималайская розовая, морская, черная четверговая. В них есть микроэлементы (магний, калий, йод).
6. Что делать прямо сейчас?
1. Верни соль на кухню. Перестань бояться солонки.
2. Следи за балансом: на 1 г натрия — 2–3 г калия (авокадо, зелень, бананы).
3. Пей воду: 30–40 мл на 1 кг веса.
4. Избегай скрытой соли в колбасе, соусах и фастфуде — там нет баланса электролитов.
Вывод: Соль — не враг, а союзник. Она даёт энергию, защищает от инсулинорезистентности и помогает мышцам работать. Перестань верить мифам — начни мыслить научно.
Если хочешь узнать, как соль влияет на твой тестостерон и щитовидку — залетай в канал. Там только проверенные данные и никаких спекуляций: https://t.me/neurorax
Решил попробовать такой эксперимент. В течение недели писать по небольшому тексту, просто зарисовка, впечатление, эмоция. На разные темы. Такой текстовый этюдик.
Среда
Недавно. День был тёплый, у меня до отвращения замечательное настроение. Я решил пойти гулять. Прошелся до площади, выбрал подходящую лавку, запасся кофе, устроился, греюсь на солнце, достал блокнот, карандаш, зарисовываю прохожих, быстро, просто намечая силуэты, ловлю движения, характер, попиваю кофеёк под сигаретку. Вроде и не бездельничаю.
Возле меня присела отдохнуть какая-то женщина с переполненными пакетами, отдышалась и продолжила свой путь.
Какой-то парень сел, ругался по телефону, косился на меня, быстро ушел. Я сижу и думаю, вот бы было здорово, если бы мне кто-то за кофе сбегал, кончился уже…
На лавочку присела девушка. Я закусил нижнюю губу чтобы спрятать улыбку. Давалось мне это с трудом. Моей новой соседке было 20-21 примерно. Однако, лицо из тех, что сохраняют на долго детские черты и отчасти пропорции. Каштановые кудри шапкой, очки с широкой пластиковой оправой какого-то едкого розового цвета, такие же бело-розовые кроссовки, и браслет на спортивных часах. Этот цвет резал глаз и из-за него она казалась… похожей на какое-то химозное пирожное. Она с кем-то переписывалась и это вызывало у неё массу эмоций, ёрзала на месте, грызла ноготь, смешно морщила носик. Переписка шла своим ходом, я продолжал коситься на соседку, набрасывая её забавную мордашку в блокноте. Солнышко, безветренная погода, настроение хорошее, никуда спешить не нужно.
Сзади к нашей лавочке подошел парень и уселся рядом. Он смотрелся немного потерянным, щетина, волосы не мытые, одет не опрятно. Девочка-пирожное подсела ближе ко мне. Новый сосед сидел и смотрел перед собой, руки в карманы, казалось он просто завис. Мы старались делать вид, что не замечаем его.
Он положил руку на плечо моей соседке и спросил: “Мне нужно купить соль, где тут соль продаётся?” Она дернула плечом: “Вон через дорогу магазин… ”. Он зажмурился и потряс головой: “Нееет, не та, что едят…” Я встал, она тоже и спряталась за меня. При всех нюансах, парень на лавочке выглядел совершенно безобидно. Его взгляд стал более сконцентрированным, он смотрел на меня: “Ну, соль, такая, необычная…”. “Бертолетова?” - предположил я. “Метилендиоксипировалерон?” - предположила девушка (я записал слово в блокнот). Мы с ней переглянулись. Она кокетливо поправила очки:” На фармацевта учусь!”. Я кивнул: “Это первое, что в голову пришло.” Наш искатель соли подвис. Я попытался ему упростить задачу: “Тебе для чего?” Он: “Для мамы…”. Тут подвисли мы. Я снова присел на лавку, поинтересовался, всё ли хорошо, мало ли?
Вкратце. Это Антон, в основном он проводит время дома за компьютером, качает каких-то персонажей, перепродает какие-то доспехи, магические хреновины. Его всё устраивает, однако у него есть мама, с которой этот геймер вынужден делить жилплощадь. Женщина не молодая и не понимает того, что происходит в мире Антона, она уверена, что он бездельничает, старается выгнать его на улицу, заставить двигаться. При этом он регулярно даёт ей деньги, но она не может понять откуда они берутся. Вот послала за солью. Тормозит он, потому как трое суток, фармил ресурсы в игре.
Выяснилось, мама соль сыплет в тазик и парит ноги. Антон не казался уже настолько неприятным типом. Он выглядел сильно уставшим и напоминал существо, живущее в норе и случайно оказавшееся на солнце по странному стечению обстоятельств. Будущему фармацевту позвонили, она отошла. Я покурил рядом с грустным Антоном, предложил провести его до магазина. Мы прогулялись, купили соль с ромашкой и хвоей. Он поблагодарил и шаркая пошёл домой, скорее в знакомый, уютный мирок. Я вернулся на свою лавочку.
Захотелось сказать, как терапевт из кабинета: “Следующий!”
Вторник Этюд: «Бессмысленная инициатива»
Понедельник Этюд: "Тыква"
Воскресенье Этюд: «Творческие поиски»
Суббота Этюд: «На всю жизнь»
Пятница Этюд: «Планы на вечер»
Четверг Этюд: «Арбуз»
Вот и закончился эксперимент. Хочется спросить, есть ли смысл повторить подобный опыт, через полгодика, например?
Славяночки реально мало осталось, не очень понятно, сколько там соли и сколько песка
Меняем по 160 мл.
1.11 и 1.07 г/мл
Пришёл помощник
Про него тоже пора запилить отдельный пост — уже год прошёл с момента его спасения.
Эксперимент в последнее время провожу поздно ночью, так что обхожусь без помощи сына. Поэтому перестал использовать показометр — рук не хватает. Да и эксперимент с кристаллами показал, что в этих замерах нет смысла, на больших концентрациях точность измерений стремится к нулю.
Славяночка легла, повторяя выпуклость дна банки. Чёрную полоску нарисовал, но это уже просто для истории.
На сегодня всё, всем добра и до следующего раза.
Идёт солевой по Питеру, шатается, бормочет что-то под нос. Видит — валяется человеческая нога в кроссовке. Думает: "О, кроссовок как у моего соседа Васи, только грязный какой-то". Идёт дальше. Видит — человеческая рука с татуировкой. Думает: "Надо же, татуировка как у Васи, только пальцы какие-то бледные". Идёт дальше. Видит — человеческая голова валяется. Думает: "Лицо точь-в-точь как у Васи, только не моргает". Идёт дальше, и думает: "Надо к Васе зайти, спросить, всё ли у него в порядке".
