Про харамы всякие разные...
Но свинину им -можно...
Я служил в Буйнакске, Дагестан. С 2007-2010 год командиром роты. Так вот: полевые выходы с проживанием в палатках были довольно частым явлением. Мы, как офицеры, после 18 часов почти каждый день употребляли. Мусульман в подразделении было много, практически все на контракте. Уразу держали. Ну как держали - друг перед другом хвалились тем, что поступают как истинные мусульмане. А сами к нам в палатку по одиночке заглядывали вкусить водочки да под сало. Я против ничего не имею, но зачем? Не держишь пост - так и не держи, твоё дело. Получается, для одной публики ты постишься, а для другой нет. И это в священный месяц! Процентов 50 таких было.
В полуфабрикатах "Сливочные малышки" и "Мусульманские" есть ДНК хряков и ДНК сои — ничего из этого, естественно, в составах не заявлено.
Местный Россельхознадзор заинтересовался тремя организациями: ООО "Фудтрейдинг", ИП Дивенко и ИП Трофимова. Они оказались злостными нарушителями — на предприятиях не соблюдали температурный режим, с документами и декларациями хаос. Четыре тонны сливочного масла и 300 кг полуфабрикатов признаны некачественными и опасными продуктами. В масле нашли много растительных жиров — кампестерин, стигмастерин и β-ситостерин, не заявленные в составе, в мясе халяльных пельменей — следы свинины и сои. Целый склад еды отправили на утилизацию.
Ипэшников уже ловили на нарушениях, те обещали исправиться, но продолжили заниматься бизнесом как привыкли. Теперь все трое под административкой и заплатят 216к штрафа на троих.
Огромную партию халяльных пельменей со свининой изъяли из магазинов в России
В Омске в составе пельменей «Сливочные малышки» и «Мусульманские» нашли фрагменты свинины и сои, однако в составе об этом не было сказано. Областной Россельхознадзор отчитался, что наказал производителей.
В поле зрения местного ведомства попали три компании: ООО «Фудтрейдинг», ИП Дивенко и ИП Трофимова. Выяснилось, что там не соблюдали температурный режим и держали документацию в строжайшем беспорядке. Не прошли проверку четыре тонны сливочного масла и 300 килограммов полуфабрикатов. В халяльных пельменях обнаружили следы свинины и сои.
«В образцах пельменей «Сливочные малышки» и «Мусульманские», произведённых ИП Дегтяревым, нашли ДНК свиньи и сои, не указанные в составе», – сообщил Россельхознадзор в пресс-релизе.
На утилизацию ушёл целый склад. Этих же предпринимателей уже ловили на несоблюдении правил, тогда они пообещали больше не допускать нарушений. Вскоре всё вернулось на круги своя. Сейчас им вменили штраф 216 тысяч рублей на троих.
Всем привет!
Разбавим икорные войны подборкой необычных яств с Озона, поехали!
Мисо суп 12 порций 400 рублей
Производится этот суп в Японии и через Хабаровск едет к нам. 12 упаковок с мисо пастой и 12 с зеленью и тофу, содержимое пакетиков залить 160 мл воды и дать постоять 5 минут. Запах у мисо пасты, конечно, ядрёный, но вкус самого супа средний по специям, мне даже чуть-чуть не хватило, просто очень приятный бульон. Суп вкусный, можно доложить туда любых ингредиентов по желанию, чтобы разнообразить прием пищи, я отнесла упаковку на работу, на обед вообще супер.
Натуральная кола из черноплодной рябины 330 мл за 100 рублей.
Без сахара, консервантов, красителей и глютена... Состав натуральный - вода, сок арони, натуральные аромамасла и экстракт стевии. Я думала что меня ждёт какой-то отвар трав с лекарственным вкусом, но напиток даже имел чуть уловимый запах колы, слабо газированный, вкус приятный, освежает, ягоды, растения и коренья присутствуют, но не на первом плане. Не ждите от него вкус кока-колы, если воспринимать его как натуральный продукт, то идёт очень хорошо, в жару от холодной баночки я бы не отказалась.
Арахис в глазури со вкусом устриц, 1 кг за 600 рублей.
Сначала хочется сказать о продавце, мешок с арахисом был упакован в коробку, там еще лежал зип-пакет для хранения продукта и в подарок дали пробник обычного арахиса, такие мелочи очень подкупают.
Ну что ж, устрицы я ела и мне они понравились, но детально вкус их уже не помню, поэтому просто пробуем арахис) Запах морепродуктов (или чипсов зяки-зяки), синий краситель даёт о себе знать на языке и руках, сам арахис вкусный, нормально обжаренный, не горчит, оболочка вкуса чего-то рыбного, морского. Есть можно, под пиво хорошо пойдёт, но такой объем скорее для баров, а не для семьи из двоих человек.
Джекфрут консервированный 565 грамм за 360 рублей.
Такого я еще не пробовала, выглядит заманчиво! Пахнет как любой экзотический фрукт (кроме дуриана)), очень волокнистая структура, он буквально расползается по твоему рту на множество вязких волокон, которые потом сложно прожевать. Вкус что-то на подобии персика, но за счёт этих волокон не удаётся его оценить, мне не понравилось.
Пятачки свиные с чесноком в желе 338 грамм за 315 рублей.
Ну наконец-то! Я гонялась за ними несколько месяцев, только соберусь заказать, а они ото всюду исчезают, я просто ликовала когда мне удалось их добыть, что я даже не задумалась о том, что их нужно будет еще и пробовать... Когда я открыла банку и оттуда на меня смотрел свиной пятачок, у меня начался истерический смех, я поняла что мне будет морально тяжело это попробовать. Но я человек целеустремлённый, поэтому выложила пяточки на тарелку, развернула их чтобы они на меня не пырылись и начала дегустацию. Очнулась я от того, что тянусь уже за четвёртым кусочком, запах очень приятный, мясной, со специями всё сбалансировано, их почти не ощущаешь, даже чеснок очень деликатный. Упругое, но нежное мясо, чествуется небольшая щетина, есть слой жира, поэтому продукт достаточно калорийный и питательный, но если порезать его на кусочки, дополнить горчицей или хреном, на любом застолье он очень порадует гостей. Глаза боятся, а рот ест))
Сегодняшняя подборка меня порадовала, почти всё хорошо и приятно, а выводы делайте сами!
Всем спасибо за внимание!
Зима настала, потянуло на калорийную пищу. Купил сегодня сало.
Домашнее, толстое. Буду солить.
Засолил все четыре килограмма.
Добавил чеснок.
Накрываю пленкой. И на пять дней, периодически переворачивая, на балкон.
Запрет свинины в исламе обусловлен тем, что ислам вышел из иудаизма, где тоже имеется такой запрет. Христианство тоже родом оттуда, но они забыли про эти запреты или забили. Так что вопрос надо ставить "почему евреи запретили свинину?"
Было высказано предположение, что евреи переняли этот запрет у египтян. Рискну предположить, что дело в рационе питания. Свиньи, в отличии от коров, коз и овец, едят то же самое, что и люди. Ну, и зачем такие конкуренты?
Прошло время, ситуация с брюквой и ячменём изменилась, но традиция, освящённая религией, сохранилась.