Салат с креветками и моцареллой
Ингредиенты:
Смесь салатов
Креветки
Черри
Моцарелла
Заправка:
🫒 Оливковое масло + соевый соус + французская горчица + лимон
Приготовление на видео
Показать полностью
0 просмотренных постов скрыто
Белковый салат с фасолью
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Консервированный тунец – 1 банка (140 г)
Огурец – 200 г
Фасоль красная – 100 г
Сметана 15% – 40 г
Укроп
Соль, перец
Приготовление:
Яйца отварить и нарезать.
Огурец порезать небольшими кусочками.
Фасоль промыть, из тунца слить жидкость.
Все ингредиенты смешать, заправить сметаной, добавить специи и укроп.
Показать полностью
Салат за 5 минут
Ингредиенты:
Капуста (фиолетовая)
Огурцы
Крабовые палочки
Кукуруза
Зелень по вкусу
Майонез либо сметана
Приготовление на видео
Показать полностью
Меню второго дня
СВИНИНА С ЯБЛОКАМИ И ТЫКВОЙ
И МОРКОВЬ С ТЫКВОЙ ПО-КОРЕЙСКИ
Получился у меня сегодня “тыквенный” ужин, но недовольных не осталось))
Что касается тыквы - я люблю сорт баттернат, тут чистая вкусовщина - вы можете готовить из той, которая нравится.
Для свинины нам нужны
Свинина 450-500 гр
Тыква 250-270 гр
Яблоки 2 шт. (лучше с кислинкой)
Лук 1 шт некрупный
Чеснок 2-3 зубчика
Мёд и горчица - по 1 ст.л.
Сливочное масло 40 гр
Кориандр, чёрный молотый перец, хмели-сунели.
Готовим:
1. Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить со специями на сильном огне 4-5 мин.
2. Нарезать тыкву кубиками, яблоки — дольками, лук четвертинками. Лук обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
3. Сложить слоями в горшочки (их будет 4): мясо, лук, тыква, яблоки.
4. Смешать мёд, чеснок и горчицу, полить ингредиенты.
5. Добавить в каждый горшочек по 10 гр масла, 25-30 мл воды.
6. Запекать при 180 °C около 40 мин. В моей духовке режим “верх+низ”.
Для салата нужны:
Тыква 300 гр
Морковь 150 гр
Лук 60-70 гр
Чеснок 2-3 зубчика
Масло растительное 2 ст.л.
Уксус 9 % 1 ст.л
Соус соевый 1 ст.л
Кориандр молотый - 0.5 ч. л
Перец красный острый молотый - 1/4 ч. л
Сахар 1/2 ст.л
Соль 1/2 ч.л
Перец чёрный молотый - 1/4 ч. ложки
Тыкву и морковь натереть на корейской тёрке (или нарезать очень тонкой соломкой).
Из уксуса, соуса, соли и сахара сделать маринад.
Лук нарезать полукольцами, обжарить в половине масла, добавить к остальным овощам.
Залить овощи маринадом, хорошо перемешать
Оставшееся масло разогреть, выключить огонь, всыпать специи и чеснок, 5-10 секунд активно мешать, сразу вылить к овощам, всё ещё раз хорошо перемешать.
Накрыть салатник плёнкой/крышкой, и убрать в холодильник на 2 часа.
Потом достать, перемешать, попробовать, всего ли хватает на ваш вкус.
Снова под плёнку и обратно в холодильник ещё на часок.
******************
Учитывая время приготовления салата, готовить его заранее)
Всем приятного аппетита и хорошего вечера ☺️
И всем Лисьих обнимашек 🤗 🦊
Кому удобнее другой формат, заходите к Лисе в гости - https://t.me/+OXlxyrZtKOM2MWUy
Показать полностью
8
Салат
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт
Кукуруза - 1 банка
Огурцы свежие - 3 шт
Яйца - 4 шт
Укроп - пол пучка
Соль
Майонез или сметана
Приготовление на видео
Показать полностью
Вам сраться не надоело из-за цен?)
вот цены на огурцы и помидоры прям рядом с домом в пятерочке и магните. с говном же друг друга готовы съесть из-за этого. если у вас нет таких цен, это не значит что нигде нет.
пятерочка. отличные огурцы. когда чистишь от шкурки, пахнут огурцами. так что не надо тут пиздеть что это трава дешевая и безвкусная. вам безвкусно, нам вкусно.
помидоры тоже заебись. даже в салате с майонезом чувствуешь, что зубами совокупился с помидоркой.
магнит, так же возле дома. цены даже еще ниже, а товар еще лучше. огромные, сочные, ароматные, огуречные огурцы.
помидоры, нет не так....ПОМИДОРЫ просто отвал башки. на веточке. ароматные. вкуснейшие. и цена огонь
Показать полностью
4
Кто готовит лучше мужчины или женщины?
Почему считается что мужчины готовят лучше женщин?
Разница в подходах.
Как готовит салат женщина:
Берет огурцы, помидоры, лук, укроп, петрушку, сельдерей.
Режет всё на кусочки, кладет в глубокий салатник, солит, перчит, заправляет маслом. Получается вкусно, полезно, красиво, мало калорий.
Как готовит салат мужчина:
Вот подходит он к холодильнику своему.
Вот смотрит он на йогурт и сыр и масло и всякую снедь.
И вот протянет он руку свою,
И извлечёт на свет божий огурцы и помидоры и лук и всякую зелень.
И порежет он их на куски большие и малые,
И положит всё это в чашу большую и глубокую.
И приправит он салат свой солью морской да засеет перцем молотым,
И оросит их маслом оливы.
И возложит длани на чресла свои,
И кинет взор на дела свои,
И увидит он что это хорошо.