Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты

Рецепт + Украина

С этим тегом используют

Кулинария Еда Видео рецепт Приготовление Выпечка Вкусно Закуска Политика Россия Война Россия и Украина Новости США Крым Все
24 поста сначала свежее

Ответ на вопрос Зачем?⁠⁠

Украинцы не делились рецептом борща.


(С) Захарова


https://lenta.ru/news/2022/04/06/borsh/

Украина Война Политика Мария Захарова Борщ Рецепт Текст
5

Картофель по-украински⁠⁠

Картофель по-украински Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Сало, Жареная картошка, Ужин, Еда, Обед, Украина, Длиннопост

Мясо, картофель, лук, чеснок. Беспроигрышный набор продуктов.

Сегодня будем жарить картошечку! Добавим перчику и… Впрочем, всё в рецепте.

Обязательно приготовьте такой картофель! Устройте праздник себе и своим родным.

Ингредиенты:

Картофель 1кг

Свинина 500г

Лук 1шт

Чеснок 1зуб

Черный перец 2г

Красный перец 10г

Приготовление:

Срезать кожу

Картофель по-украински Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Сало, Жареная картошка, Ужин, Еда, Обед, Украина, Длиннопост

Отрезать сало

Картофель по-украински Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Сало, Жареная картошка, Ужин, Еда, Обед, Украина, Длиннопост

Порезать крупным кубиком

Картофель по-украински Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Сало, Жареная картошка, Ужин, Еда, Обед, Украина, Длиннопост

Лук – полукольцами. Чеснок и перец – мелко

Картофель по-украински Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Сало, Жареная картошка, Ужин, Еда, Обед, Украина, Длиннопост

Картофель порезать дольками

Картофель по-украински Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Сало, Жареная картошка, Ужин, Еда, Обед, Украина, Длиннопост

Выжарить сало

Картофель по-украински Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Сало, Жареная картошка, Ужин, Еда, Обед, Украина, Длиннопост

Добавить мясо и жарить до белого цвета

Картофель по-украински Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Сало, Жареная картошка, Ужин, Еда, Обед, Украина, Длиннопост

Заложить картофель и жарить до полуготовности

Картофель по-украински Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Сало, Жареная картошка, Ужин, Еда, Обед, Украина, Длиннопост

Добавить лук, специи довести до готовности

Картофель по-украински Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Сало, Жареная картошка, Ужин, Еда, Обед, Украина, Длиннопост

Подавать с зеленью и свежими овощами

Картофель по-украински Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Сало, Жареная картошка, Ужин, Еда, Обед, Украина, Длиннопост

Приятного аппетита!

Картофель по-украински Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Сало, Жареная картошка, Ужин, Еда, Обед, Украина, Длиннопост

Видеорецепт тут: https://www.youtube.com/watch?v=sXcscAVkkeg

Показать полностью 11
[моё] Видео рецепт Рецепт Мясо Сало Жареная картошка Ужин Еда Обед Украина Длиннопост
13

Жара-2⁠⁠

Какой борщ? Какой суп, да ещё с зажаркой, пусть и со свежими помидорами?
Нет, только окрошка. Ну, или свекольник...

В Польше его называют хлодник, в соседней Белоруссии - халаднИк, у нас в Киеве - красный борщ, в Литве - холодный борщ.

Лето, июль, спека - что может быть лучше?


Фото+текст ааа: отварная свёкла, огурцы с грядки -2, базилик, сельдерей, молодой чеснок, яйцо. Ложка тёртого хрена. Соль/сахар.

Сметана.

Ещё обязательно поллимона ̷д̷е̷н̷е̷г̷ или полложки лимонной кислоты на 2 литра холодной кипячёной воды, лёд.

Смачного!

Жара-2 Украина, Свекольник, Дача, Рецепт, Кулинария
[моё] Украина Свекольник Дача Рецепт Кулинария
11
Партнёрский материал

Узнавать о том, как работают люди других профессий, полезно!⁠⁠

Потому что так можно почерпнуть для себя лайфхаки, которые (надеемся) упростят жизнь или поспособствуют продвижению по карьерной лестнице.

ЧИТАТЬ СОВЕТЫ

Работа Лайфхак Текст

Тесто для пиццы⁠⁠

[моё] Кулинария Рецепт Готовка для ленивых Повар Видео Украина Комментарии Пицца Видеоблог
5

Баунти⁠⁠

"БАУНТИ" ПРОЩЕ ПРОСТОГО 🍫
Дома готовить такие блюда одно удовольствие!

Простой рецепт приготовление конфет 🍭

Ингредиенты:

● 2 плитки молочного шоколада
● 3 стакана кокосовой стружки (желательно не сладкой стружки)
● 1 стакан сгущенное молоко с сахаром

Приготовление:

Смешать хорошенечко сгущенное молоко с кокосовой стружкой. Затем подготовить поверхность которая поместиться в морозильник с пергаментной бумагой или пищевой пленкой. Используя ладонь придайте форму прямоугольника одному кусочку и выложите на подготовленную поверхность, повторить с остальной начинкой.А затем все это поставить в морозилку на 20 минут, таким образом будет удобней окунать в шоколад.Пока начинка твердеет в морозильнике растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Затем окунать начинку при помощи вилок или ложек и выкладывать обратно на противень,чтобы шоколад остыл.
Приятного!

Показать полностью 1
Кулинария Рецепт Готовка для ленивых Десерт Баунти Повар Видео Украина
21

Украинская шаурма⁠⁠

Решил я тут запилить рецепт шаурмы по-украински, так сказать свидомую. Начинку в лаваш сделать следующую: лук репчатый, лук зелёный, картошка жареная, капуста солёная и сало с прослойками. Подавать в жёлто-голубой салфетке. Как думаете, популярность такой продукт получит?

[моё] Украина Шаурма Рецепт Национальная кухня Текст
13

Хлеб из пшеничной муки II сорта - Арнаут.⁠⁠

Хлеб из пшеничной муки II сорта - Арнаут. Хлеб, Рецепт, Украина, Кулинария, Длиннопост

Знаменитый украинский хлеб. Выпекается только из пшеничной муки 2 сорта. Не сложен, но требует знания нюансов по работе с мукой, которая содержит мало клейковины.

Готовится на очень жидкой опаре.

Тем не менее этот хлеб очень вкусен и выпускается хлебозаводами.


Рецепт:


Опара:

1.Мука пшеничная 2 сорта - 175 гр

2.Вода температурой 27-29С - 250 гр

3.Дрожжи гранулированные - 0,8-1 гр.


При помощи столовой ложки,растворить дрожжи в воде, добавить муку и размешать до полного увлажнения муки.

Оставить подниматься при температуре 29-30С, на 230-250 минут.

Готовая опара:

Хлеб из пшеничной муки II сорта - Арнаут. Хлеб, Рецепт, Украина, Кулинария, Длиннопост

Тесто:

1.Вся опара

2.Мука пшеничная 2 сорта - 375 гр

3.Вода 30-40 гр

4.Соль - 8 гр


Смешать опару с мукой, водой, солью и замесить плотное тесто. Месить долго не надо! Не более 5 минут! Мука 2 сорта содержит довольно мало клейковины и долгое вымешивания не укрепитт, а разрушит её.

Тесто оставить выбраживаться 50-60 минут при температуре 27-29С.

Выброженное тесто выложить на доску присыпанную мукой. Обмять в лепёшку и скатать в плотный шар.

Через 10 минут опять обмять в лепёшку и скатать в шар. Натереть мукой и положить в корзину, застеленную полотенцем посыпанным мукой.

Хлеб из пшеничной муки II сорта - Арнаут. Хлеб, Рецепт, Украина, Кулинария, Длиннопост

Расстойка 40-50 минут при температуре 30С.

Перед выкладыванием на противень:

Хлеб из пшеничной муки II сорта - Арнаут. Хлеб, Рецепт, Украина, Кулинария, Длиннопост

Выпекать при температуре 200-215С, 45-50 минут.

Хлеб из пшеничной муки II сорта - Арнаут. Хлеб, Рецепт, Украина, Кулинария, Длиннопост

Приятного аппетита!

Показать полностью 5
[моё] Хлеб Рецепт Украина Кулинария Длиннопост
17
Партнёрский материал

Подписка Пикабу+ — больше возможностей для компаний⁠⁠

Этот инструмент для малого бизнеса и самозанятых, которые хотят рассказывать о своих товарах и услугах или продвигать личный бренд. Подписка помогает находить клиентов, получать мгновенную обратную связь и расширять охват.

Какие функции дает:

  • Галочка верифицированного аккаунта

  • Разрешено добавлять рекламные ссылки

  • Попадание в ленты в зависимости от рейтинга

  • 5 000 ₽ в Яндекс Бизнесе

ОФОРМИТЬ ПОДПИСКУ

Малый бизнес Предпринимательство Бизнес Текст

Канон? Кто пробовал?⁠⁠

Канон? Кто пробовал? Батин суп, Проба, Рецепт, Украина
Показать полностью 1
[моё] Батин суп Проба Рецепт Украина
15
Посты не найдены