Ответ Mimilio в «Не самые дешевые рестораны и попытки наэбать в баре»
Согласно Гражданскому кодексу РФ, за случайное повреждение имущества отвечает его собственник, если иное не предусмотрено законом или договором.
Клиент не обязан платить за разбитую посуду. Большинство заведений общественного питания изначально закладывают потенциальные расходы на покупку новых тарелок и стаканов в стоимость блюд.
Однако здесь важно обратить внимание на хвостик «если иное не предусмотрено законом или договором». Администрация может установить ответственность за бой посуды и указать в прейскуранте её стоимость. Но это условие должно быть донесено до клиента и согласовано с ним в письменном виде. Просто где‑то указать расценки недостаточно.
Но даже если вас уведомили об ответственности за бой посуды по всем правилам, для начала стоит определить, виноваты ли вы, что стакан разбился. Он мог упасть из‑за того, что вас задел официант или стол оказался неустойчивым и шатался от каждого движения. Тогда вы вправе не возмещать ущерб.