Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Лови знакомую рыбу, открывай новые места и стань мастером рыбалки в сердце России!

Рыбалка по-русски

Казуальные, Симуляторы, На ловкость

Играть

Топ прошлой недели

  • solenakrivetka solenakrivetka 7 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 53 поста
  • ia.panorama ia.panorama 12 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
1083
lyot4ik
lyot4ik
Эмиграция, адаптация, жизнь
Серия США

Настоящая Америка: Остров Пуэрто Рико: Красота и Не очень 1⁠⁠

2 дня назад

Каламбур: сегодня расскажу про США, но не про США.

Будет как обычно: много фоток, немного гугла, и мои "экспертные" комментарии.

Из-за ограничения на количество фоток будет 2 части. Фотокарточки не всегда поспевают за темпом повествования.

По машинам!

Часть 1. Про столичую жизнь Пуэрто Рико и Чувашкую Республику

Пуэрто Рико (ТР) - территория США, не имеющая статус штата. На карте она здесь:

Слева от острова находятся Доминика, Гаити, Куба и Ямайка

Слева от острова находятся Доминика, Гаити, Куба и Ямайка

Население - 3.2 миллиона человек. Территория ПР +/- как Чувашская Республика (~14.000 кв.км у ПР против ~12.000 кв.км у Чувашии).

Местные имеют статус граждан США, но дистанцию мерят в километрах, а бензин в литрах.

Они платят местные налоги, но не платят Федеральный налог. Но и голосовать за своих губернаторов не могут. Страной управляет группа из 7 человек (официальное название - Хунта), которых назначает лично президент США.

Дополнение: в комментариях мне справедливо отметили, что губернатора местные могут избирать, я действительно коряво выразился.

Налогообложение без представительства» в Пуэрто-Рико означает, что граждане США, проживающие там, платят определённые федеральные налоги (например, налог на заработную плату, Социальное обеспечение, Medicare, федеральный налог на безработицу (FUTA) и акцизы), но не имеют представительства в Конгрессе с правом голоса. Это означает, что они не могут избирать сенаторов или членов Палаты представителей с правом голоса, несмотря на то, что подчиняются федеральным законам и налогам.

Это слова Гугла, если что. Я в этих юридических вопросах не шарю. Просто периодически слышу, что мне по этому поводу надо как-то переживать.

Не то, чтобы это прям очень важный момент, но звучит такая ситуация не очень: обязанности гражданина извольте исполнять, но гражданских прав у вас не будет.

1/3

Интересно, что по прибытию на район было ноль эмоций. Типа, уже были несколько раз по соседству, на Кубе. И ничем нас уже не удивишь. (про Кубу уже рассказывал здесь: Ильич по ту сторону Глобуса. Как я гулял по Парку имени Ленина на Кубе

Опять про Кубу 1: Горррбачев, ужасы тоталитаризма, Чебоксарский Залив, вареная морковка и Ильич

Научный трактат о Пиве в США, перспективы Чувашского Пивоварения, Немцы, Халк Хоган и ЧПок-Сила! ).

Но билеты были дешёвые, а волна высокая, поэтому решили: надо брать.

1/2

Сан Хуан - столица ПР, и тут всё выглядит и даже пахнет как во Флориде. Но местами пейзажи -вылитая Куба. Немного огорчительно, если честно.

Типа, зачем было так далеко лететь, чтобы платить $30 за яичницу с кофе (в пляжных районах города цены гнут без всякого стыда). Даже в Нью Йорке такой набор стоит червонец.

1/3

В последствии выяснилось, что все продукты на острове завозятся с "материка" (США), и стоят процентов на 20-80 выше, чем в Штатах. В догонку еще в Гугле местные ругались на нечестные контракты от Американских перевозчиков: будто бы заслать контейнер из порта США в соседнюю Доминиканскую Республику из стоит чуть ли не в 2 раза дешевле, чем в Американскую Пуэрторикию.

Почему сами не выращивают? Не выгодно вкладываться в крупные с/х проекты, т.к. раз в пятилетку (буквально) приходит ураган и и заливает все соленой водой по... в общем это самое, вам по пояс будет. Последний ураган Мария ударил в 2017 и снес почти все побережье под ноль. Тогда еще Дональд Трамп приехал, чтобы поддержать и кидал в толпу бумажные полотенца.

Зато цена на бензин +/- как в шатах. Только на заправке кассир всегда сидит за защитным стеклом, во избежании эксцессов.

1/2

Но вернемся к столице. Посмотрите налево, мы проезжаем историческую часть города Сан Хуан. Там стоит крепость времён Испанской колонизации, как в любой столице Латинской Америки.

Раз уж заговорили про историю, то давайте галопом выясним почему крепость Испанская, а территория США.

1/2

Часть 2. Про Историю, Виагру и Плохого Кролика

Господь создал Европу, Африку и Острова Карибского бассейна, и решил запустить океаническое течение Гольфстрим.

-Через много лет (1463) Колумб прыгнул в корабль не корабль, но такую посудину в Испании, и через 2 месяца Гольфстрим принес его прямиком к острову Пуэрто Рико.

Местные индейцы (народ Тайно) так обрадовались, что через пару десятилетий отошли к праотцам, а остров заселили чернокожие рабы из Африки на сахарных и кофейных плантациях.

Мало того, что место стратегически выгодное и плодородное, так еще и пресная вода есть. Так ПР стал удобным перевалочным пунктом для транспортировки всякой всячины из Нового Света в Испанию.

1/3

https://rarehistoricalphotos.com/rural-puerto-rico-photos/

Тут любопытный факт: из достоверных источников (реклама Баунти и клипы Жанны Фриске) я знал, что Карибские острова и Флоридская Майами это "бананы-кокосы-апельсиновый рай". НО в реальности кокосовые пальмы были завезены на район Испанскими моряками почти позавчера (15-16 век). А прибрежную Калифорнию и вовсе засадили их фирменными пальмами только во времена Великой Депрессии в 30-х.

-По результатам Американо-Испанской войны (1898), США получили под свой контроль остров Гуам (в Тихом Океане), Филиппины и Пуэрто Рико. Кстати, про то, как я храбро гулял по Филиппинам я рассказывал тут: Филиппинский дневник. "Разборки в Маниле" Курицына и Ковровые Бомбардировки.

-В 1917 году всем жителям ПР присвоили статус граждан США.

-В 1947 году была объявлена программа индустриализации ПР. Возможно, это было как-то связано с Кубинской Революцией 1933 года (и последующим бегством Американского капитала. Даже семейство Bacardi почуяло запах жареного, и начало перевозить производственные мощности в ПР и Мексику), и укреплением профсоюзного движения на материке (Территорию США в ПР зовут "Mainland", т.е. "материк").

1/3

https://rarehistoricalphotos.com/rural-puerto-rico-photos/

Мол, корпоративного налога платить не надо, а дешевой рабочей силы - как собак на скотобойне.

-Куча контор, вроде Procter&Gamble, Colgate, Pfizer переехали на остров. Аж до 2008 года на острове ПР корпорация Pfizer производили Виагру на всю Америку.

Шутка ли, как говорит Википедия: "Средняя реальная недельная зарплата в обрабатывающей промышленности выросла с 18 долларов для мужчин и 12 долларов для женщин в 1953 году до 44 и 37 долларов соответственно в 1963 году."

Правда, экологическая нормы на тот момент в ПР не действовали, и местные фабрики скидывали всякую дрянь прямо посреди поля. Говорят, по ПР до сих пор зарегистрировано ~500 полигонов токсичных отходов.

1/3

-Все шло по плану, но потом Ирландия объявила налоговые льготы пожирнее, и фармакологический потенциал ПР упал на пол-шестого. Не, ну профсоюзы на материке сами виноваты: нельзя же так наглеть. Недаром сам Трамп ни раз косвенно заявлял, что Профсоюзы вытеснили производственные мощности из США (https://www.americanprogress.org/article/the-trump-administr...).

-В догонку еще и бейсбольные мячи и бейсболки начали шить на всю Америку в ПР, а не на материке (до переезда шапки шили в штатах Пенсильвания, Нью Йорк, Массачусетс). Правда, в 1960-е выяснилось, что в соседней Доминикане и Гаити рабочая сила дешевле, и Пуэрториканское текстильное производство почти сошло на нет.

1/3

-Тут еще Китайские марксисты "украли производство из США", и безработица в ПР поползла наверх. В Белом Доме вовремя среагировали, и начали стерилизовать (говорят, обработали до 35% женского населения) и раздавать противозачаточные таблетки местным тетенькам. Чтоб не множить бедноту.

Правда, Пуэрториканских женщин никто не предупредил, да и таблетки на тот момент были не одобрены нужными конторами. Короче, неудобно вышло. Но это если смотреть с колокольни современных норм морали и совести. Напомню, что до 1964 года чернокожие не обладали правами и свободами человеческих американцев, поэтому сделаем скидку на исторические реалии (https://www.archives.gov/milestone-documents/civil-rights-ac...).

<!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/nastoyashchaya_amerika_ostrov_puyerto_riko_krasota_i_ne_ochen_1_13475878?u=https%3A%2F%2Fwww.businessinsider.com%2Fwomen-puerto-rico-sterilized-birth-control-history-operation-bootstrap-2023-12&t=https%3A%2F%2Fwww.businessinsider.com%2Fwomen-puerto-rico-sterilized...&h=2f9a66bd1027e0b0bc0c62882ef9bd511ba1bb8d" title="https://www.businessinsider.com/women-puerto-rico-sterilized-birth-control-history-operation-bootstr..." target="_blank" rel="nofollow noopener">https://www.businessinsider.com/women-puerto-rico-sterilized...</a><!--/noindex-->

https://www.businessinsider.com/women-puerto-rico-sterilized...

К слову, до некоторых пор Пуэрториканский кофе был в цене на мировых рынках, но приоритет на сахарный тростник, жесткая конкуренция с Бразильским кофе и серия тропических штормов сделало местное производство совсем нерентабельным. Правда, нынче для местных сельхозпроизводителей делают всякие поблажки, и принимаются попытки реанимировать местных фермеров (своими глазами видел обширные фермерские угодья на юге острова).

Гугл говорит, что местные дельцы зачастую выдают бразильские кофейные зерна, доминиканскую папайю, и гватемальские бананы за местные, но я свечку не держал. К слову, за весьма посредственный "стейк из говядины" в забегаловке средней руки попросили аж 30$!

Даже на страдающей Кубе за подобный кусок платил не больше $20.

-В 2012 году на острове прошел референдум: 61,16% проголосовали за государственность (статус штата), 33,34% — за суверенное свободно ассоциированное государство (как сейчас) и 5,49% — за независимость (так-то хз что они собираются делать в независимом статусе. Но наклеек и граффити про независимость на острове я видел немало).

1/3

-В 2017 году прошло 2 урагана, и местные совсем приуныли без света и телефонной связи. Многие районы не очухались от природной стихии до сих пор. уровень воды поднялся аж на 20 метров. Говорят, только зажиточные гринго-районы остались с электричеством, ведь они вовремя закупились китайскими солнечными панелями.

<!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/nastoyashchaya_amerika_ostrov_puyerto_riko_krasota_i_ne_ochen_1_13475878?u=https%3A%2F%2Ftime.com%2Fa-land-they-no-longer-recognize%2F&t=https%3A%2F%2Ftime.com%2Fa-land-they-no-longer-recognize%2F&h=8bf910937c55859b910e5054016b4f18b86bfd63" title="https://time.com/a-land-they-no-longer-recognize/" target="_blank" rel="nofollow noopener">https://time.com/a-land-they-no-longer-recognize/</a><!--/noindex-->

https://time.com/a-land-they-no-longer-recognize/

-В 2020 году большинство опять проголосовало за статус штата, но это как-то нарушит многовековой баланс политических сил, и Республиканцы прям резко против. Мол, Демократы хотят присоединить ПР, чтобы получить дополнительные голоса на выборах. Я не особо разбирался в вопросе, но мне не ясно почему бы Республиканцам не присоединить ПР, и не получить те же самые голоса в свою пользу. А так бы и люди не нервничали, и христианские ценности были бы соблюдены.

1/2

Как бы то ни было, нынче более 40% населения острова получает талоны на еду (115$ на человека, финансируется из бюджета США. С местными ценами это прям ООООчень скромно). Справедливости ради, стоит отметить, что бомжей и попрошаек на острове почти не видно. Также, никто не пристает с ненужной ерундой, пока загораешь на пляже. (Однажды в Ринконе подошел дяденька и предложил купить местную камбучу по цене $15 за 0.5. Камбучу я уважаю, но не за такую цену).

Да и пляжи все БЕСПЛАТНЫЕ. Даже за парковку платить не надо, что редкость для Латинской Америки.

1/4

-В Октябре 2025 года местный рэппер Bad Bunny (Плохой Кролик) дал концерт в ПР. Мол, против колонизации ПР, теперь будет давать концерты только на Родине. Включайте его песенку на заднем плане, для настроения (не зря же у нее 1 миллиард прослушиваний):

Нынче артист чуть ли не национальный герой, и постеры с его изображением рекламируют по всему Сан Хуану всякие жевачки-мармеладки.

К стати, про Сан Хуан.

Часть 3. Про Столичные Красивости, Трущобы и "Пуриков".

1/3

Дома на главных улицах исторического центра выкрашены в праздничные цвета, но людей почти не видно. Будто бы декорации к фильму, или Диснейленд. Так-то красиво, но жизни нет.

Прямо под боком - немного потрепанный район, где живут местные. Мы пошли гулять туда, ведь там гораздо больше интересного.

1/3

Спокойно фоткал петухов, как внезапно выбежал местный житель агрессивной наружности, и сказали что туристам тут гулять нельзя, фоткать тоже нельзя, а фотографии "удаляй при мне". Мол, ты видишь эту наколку на шее: 069! Федералы нас зовут "069", бро. И это не шутки, бро. Ты меня слышишь, бро? Господь на небесах забрал мою мать, бро. И я не хочу ее опять расстраивать, ведь она умерла, пока я сидел в тюрьме, бро!

1/2

Как гласит Гугл, "Регистрационные номера многих заключённых, отбывающих наказание в федеральной системе за преступления, совершённые в Пуэрто-Рико, заканчиваются на «-069». Это указывает на судебный округ, где было возбуждено или рассматривалось их дело".

Фотки больше не лезут, сейчас вторую часть запульну. Не переключайте канал.

Настоящая Америка: Остров Пуэрто Рико: Красота и Не очень 2

Показать полностью 50
[моё] США Пуэрто-рико Путешествия Стенгазета Жизнь за границей Длиннопост
113
23
Grandervik
Grandervik

Пёрл-Харбор 8 декабря 1941⁠⁠

2 дня назад

8 декабря 1941 года президент США Франклин Делано Рузвельт выступил на совместном заседании Конгресса США, сутки спустя после того, как авиация Японской империи осуществила нападение на главную базу ВМС США в Тихом океане — Пёрл-Харбор.

Показать полностью 7
Перл-харбор США Япония Самолет Корабль Война Авиация Камикадзе Длиннопост Политика
3
temalebedev
temalebedev
Многодетный дизайнер

Америка слезам не верит⁠⁠2

2 дня назад
Перейти к видео
[моё] Артемий Лебедев США Мотивация Видео Вертикальное видео Короткие видео
174
16
ghost1917

Авианосцы в Сан-Диего⁠⁠

2 дня назад
Перейти к видео

Сан-Диего - самый южный город побережья Калифорнии. Приехал по делам, пошёл погулять по набережной и встретил сразу четыре авианосца. Авианосец - очень дорогой и редкий корабль, обычно флагманский корабль флота. Никогда не думал что я увижу четыре такие штуки в одном месте.

Показать полностью
США Сан-диего Авианосец Корабль Боевые корабли Флот Видео Вертикальное видео Короткие видео
25
8
madmaxstar
madmaxstar
Лига рок-музыки

STEPHEN WILSON JR. один из победителей ХИТ-ПАРАДА одного из самых известных музыкальных журналов *CLASSIC ROCK* ноября 2025 года⁠⁠

3 дня назад

ROCK/COUNTRY ROCK по голосованию читателей

STEPHEN WILSON JR. один из победителей ХИТ-ПАРАДА одного из самых известных музыкальных журналов *CLASSIC ROCK* ноября 2025 года

Gary

Stand By Me

Calico Creek

Holler from the Holler

Father's Son

I'm A Song

Показать полностью 6
Рок Classic guitar Кантри-рок США Видео YouTube Длиннопост
4
14
Rus05
Rus05

Рождество в белом доме при Трампе и Байдене⁠⁠

3 дня назад
Перейти к видео
Рождество Белый дом США Дональд Трамп Джо Байден Мелания Трамп Разница Видео Вертикальное видео Короткие видео
15
1530
meandr.n
meandr.n
Специфический юмор

Времена меняются⁠⁠2

3 дня назад
Перейти к видео
[моё] Юмор США Россия Комбинация Музыка Песня Видео Вертикальное видео Короткие видео Татьяна Куртукова Матушка Земля (песня)
728
12
DailyWinegraph
DailyWinegraph
Серия Календарь

Андрей Челищев - русский отец калифорнийского виноделия⁠⁠

3 дня назад

В это может быть трудно поверить, но своим современным уровнем виноделие Соединенных Штатов Америки, в частности Калифорнии, во многом обязано русскому. И не просто русскому, а человеку, который до определенного момента не имел никакого отношения к виноградарству и виноделию.

Андрей Челищев родился в самом начале ХХ века, в 1901 году в семье председателя Московского окружного суда Виктора Челищева и ничего не предвещало ему необычной судьбы. Грянувшая в 1917 году революция и последовательные действия отца Андрея на стороне государства вскоре вынудили семью спасаться из Москвы бегством. Московская квартира и фамильный особняк под Боровском были разграблены революционным народом и Челищевы не без проблем нашли кратковременный приют в Екатеринодаре. Может быть именно отсюда, из этого южного региона России, одного из немногих, пригодных для выращивания винограда, и возникло первое увлечения Андрея этой культурой, кто знает. Но пока молодой человек (а Челищеву в это время около 18 лет) вступает в кадетский корпус и принимает участие в боевых действиях на стороне армии Врангеля. В 1920 году при штурме Перекопа он получает огнестрельное ранение и лишь по счастливой случайности не погибает.

В последующие годы его ожидает участь многих белогвардейцев, окончательно разбитых и вынужденных искать спасения в Европе - после поражения Белой армии от большевиков в 1920 году, поручик Челищев эвакуировался вместе с большинством своих однополчан в Галлиполи. Там он был демобилизован и получил разрешение выехать с семьей из Константинополя в Югославию. Оттуда он был направлен в Болгарию на работы в шахтах, но благодаря имевшейся у него военной справке, был одним из счастливцев, кому удалось поступить в университет города Брно в Чехословакии. Не на медицинский факультет, куда он хотел сам, а на агрономический - это было практически единственное место, где в рамках "Русской программы" (программа помощи русским эмигрантам, первая помощь беженцам, оставшимся без средств к существованию) обучался и получал стипендию. За Чехией последовала Франция, где Андре сначала попытался наладить собственное дело - птицеферму, но после его краха по форс-мажорным обстоятельствам, проходил курсы винной микробиологии в Институте Пастера и учился в агрономическом институте (Institut National Agronomique) в Париже. Некоторое время он стажируется в известном шампанском доме Moet & Chandon. В конце концов, как это часто бывает, в его судьбу в очередной раз не вмешивается "Его Величество Случай".

Париж, 1938 год

Париж, 1938 год

Жорж Латур, обеспеченный и амбициозный американский химик, занимавшийся среди прочего производством "винного камня" (натурального соединения, выпадающего в осадок к виноградном вине), решивший после отмены в США "сухого закона" значительно увеличить производство вина и навести на принадлежащей ему калифорнийской винодельне Beaulieu Vineyard надлежащий порядок, обратился к профессору Марсэ за рекомендацией по кандидатуре главного винодела. Марсэ порекомендовал обратиться с предложением к Челищеву, который достаточно неожиданно принял приглашение и в сентябре 1938 года переехал из Парижа в Калифорнию.

Ричард де Латур, Андрей Челищев и Фернанда де Латур дегустируют вина

Ричард де Латур, Андрей Челищев и Фернанда де Латур дегустируют вина

Несмотря на то, что история виноделия в Калифорнии насчитывала к этому моменту уже около 100 лет (первые документированные посадки виноградников относятся к 1833 году), существенного развития в части технологий оно здесь не получило. На виноградниках массово использовался сорт Mission, принесенный в страну еще миссионерами, что видно по его названию. Качество вин, получаемых из этого сорта никогда не было слишком высоким, а дополнительные годы "сухого закона", за время которого большинство виноградников было вырублено или заброшено и вовсе едва не убили американское виноделие окончательно.

Beaulieu Vineyard, Ратерфорд, Калифорния

Beaulieu Vineyard, Ратерфорд, Калифорния

Примерно такую картину обнаружил Челищев на винодельне Beaulieu Vineyard, которая хотя и выжила во время прогибиционизма благодаря производству вина для нужд католической церкви, но пребывала в глубоко запущенном состоянии и требовала существенных реноваций. Будучи страстным любителем французских вин Андрэ занялся в первую очередь клоновой селекцией Каберне Совиньона, одного из основных сортов винограда в Бордо, подбирая для него лучшие участки на виноградниках, экспериментируя с технологией винификации. Его предшественник, винодел Леон Бонне, оставил после себя значительное количество неплохих участков, засаженных Каберне Совиньоном и некоторое количество вин в бочках. Занявшись вплотную их изучением, Челищев вскоре пришел к выводу, что обычная на тот момент практика смешивания вин с разных виноградников только ухудшает общий уровень вина и принял решение о выделении Каберне с виноградника Ратерфорт в отдельное производство. Кроме этого он настоял на замене значительной части оборудования на винодельне, на обновлении бочкового парка, на использовании бочек малого объема (225 литров), что до него практически никто в Калифорнии не делал. Результаты не заставили себя ждать - всего через несколько лет Georges de Latour Private Reserve стало олицетворением стандарта лучшего калифорнийского Каберне.

Челищев также принес в калифорнийское виноделие системную работу с диоксидом серы и другими вспомогательными препаратами, которые до него обычно использовали без точных дозировок, "на глазок". Высоко оценивая достоинства, которые придает вину выдержка виноградного сусла в контакте со шкуркой перед брожением при низкой температуре, Андре также одним из первых начинает ее широкое использование для белых и розовых вин. Он изучает сам и учит коллег управлению уровнем кислоты в вине при помощи вторичного брожения специального вида (яблочно-молочное брожение). Количество новшеств и передовых идей, которые Челищев привел и популяризовал на американской земле с трудом поддается исчислению. Более того, он фактически открыл для виноделия такие регионы как Карнерос, способствовал увеличению посадок таких сортов как Пино Нуар и Пино Гри в Орегоне, популяризовал Каберне Совиньон в Вашингтоне.

Успехи на поприще виноделия достаточно быстро принесли Челищеву уважение со стороны многих калифорнийских виноделов, особенно тех, которые стремились изменить ситуацию на собственных винодельнях. У Челищева появились последователи и ученики. После того, как Андре в 1950 году основал собственную лабораторию, в которой консультировал специалистов из других виноделен, его идеи и взгляды нашли самое широкое применение. Среди его учеников были Роберт Мондави, Майкл Гргич, Уоррен Виньярски, Джо Хайтц и многие другие, чьи имена через 25 лет, после знаменитой парижской дегустации в 1976 году, прогремят на весь мир.

Не стоит, впрочем, думать, что жизнь русского винодела в Калифорнии в это время безоблачна. После смерти Латура в 1940 году Челищеву с большим трудом удавалось убеждать его наследников выделять средства на дальнейшее развитие винодельни. Общий экономический спад в это время также вскоре вынудил его закрыть свою Napa Valley Enological Research Laboratory, поскольку среди виноделов становилось все меньше тех, кто мог оплачивать его помощь и консультации. Кризис заставил Челищева продать принадлежавшую ему долю собственности в исторической винодельне Buena Vista в Сономе, похоронив все мечты о собственной винодельне. Но хуже всего было то, что в 1969 году наследники Латура без какого бы то ни было согласования с Андре продали Beaulieu Vineyard крупной алкогольной компании, что еще более усложнило его работу. Проработав на винодельне еще 5 лет Андре в 1973 году ушел в отставку с поста главного винодела, на котором проработал 35 лет.

Памятник Андрею Челищеву на винодельне Beaulieu Vineyard

Памятник Андрею Челищеву на винодельне Beaulieu Vineyard

С этого момента его карьера продолжалась уже не только в Америке - Челищев начинает консультировать множество виноделен в разных местах в качестве независимого эксперта. Двое виноделов, сделавших победившие в «Парижском суде» 1976 года вина (Майк Гргич, Уоррен Виньярски), были среди тех, кого он наставлял.  Его приглашали в лучшие хозяйства Европы, от респектабельных Эльзаса и Бордо, до мало кому тогда известных уголков Италии. Заслуги Челищева высоко оценивает французское правительство и американская ассоциация виноделов, маркиз Лодовико Антинори привлекает его в числе прочих звезных экспертов к работе над своим проектом в Болгери, который закончился появлением на свет великого вина - Орнелайи.

Роберт Мондави, Лэн Эванс, Андрей Челищев, Лoдовико Антинори, Джим Аллен

Роберт Мондави, Лэн Эванс, Андрей Челищев, Лoдовико Антинори, Джим Аллен

Многие идеи Челищева в дальнейшем были развиты и усовершенствованы его учениками и коллегами, цитаты и ссылки на "маэстро" (а именно так его называли те, кто считал Андре своим учителем) сегодня можно встретить в десятках и сотнях книг, считающихся классическими учебниками по виноделию.

Любая, даже самая краткая история виноделия в США, в Калифорнии, Орегоне, Вашингтоне обязательно начинается с почтительного упоминания имени Андре Челищева. Один только список виноделен и проектов, к которым приложил свою руку русский винодел занимает несколько строк: Beaulieu, Charles Krug, Louis M. Martini, Buena Vista, Firestone, Schramsberg, Stag's Leap Wine Cellars, Hanzell, Heitz, Simi, Chateau Ste. Michelle, Hoffman, Jordan, Quilceda Creek, Sequoia Grove, Villa Mt. Eden, Conn Creek, King Estate, Rodney Strong, Niebaum Coppola и список этот далеко не полон. Американский Кулинарный Институт внес имя Андре Челищева в Винный Зал Славы (Vintner's Hall of Fame), а читатели самого популярного с США журнала на винную тему Wine Spectator выбрали его в качестве победителя в номинации "The Person Who Has Done the Most to Advance Wine Quality"

Ежедневный Винный Телеграф
https://t.me/the_daily_winegraph

Показать полностью 10
Календарь Люди Вино Виноделие США Калифорния Алкоголь Статья Telegram (ссылка) Длиннопост
0
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии