Огненный Великан Сурт
Все может Сурт, правитель огненных великанов. Силы его равны Богам Асгарда. Единственное место, где он теряет силу - облепиховая Роща Ходдмимир . Огненный меч короля великанов гаснет на фоне пламенных ягод облепихи.
Курская медоварня “традиция предков” объемом пол литра в местной разливайке Кургана обошлась мне в 213 рублей.
О другом продукте данной медоварни уже писал тут:
Облепиховая медовуха пастеризованная нефильтрованная неосветленная натуральная. Содержание алкоголя 4,7%
Состав: вода, мед, сок облепиховый восстановленный, пюре облепиховое, сахар дрожжи.
Непрозрачного лимонного цвета. Высокая карбонизация, пенная шапка напрочь отсутствовала.
Вкус медово-сахарный. Отчетливо чувствуется имбирь с медом, а вот та самая облепиха очень слабо выражена. Хотя, как заявил сам производитель, что акцент сделан именно на ней: сок и пюре облепиховое.
Послевкусие длительное, на первый план выходит сахар, которого тут в избытке. Остальное просто теряется. Такое чувство, что вместо натурального меда использовали медовый сироп, который продается по 120 рублей за литр в каком нить “Магните”. Приторно сладко, который обволакивает всё внутри. Несмотря на повышенную сладость, “улетает” быстро. Алкоголь не чувствуется совсем. В целом Сурт не понравился, чем понравился. Напомнил мне Garage из массмаркета за 65 рублей.
Дам еще один шанс данной медоварни, если окажется подобное, то откажусь для себя насовсем от их продукции.
Моя оценка пять с половиной баллов из десяти (5,5/10)
Мёд для медовухи. (прошлогодний)
У меня зазвонил телефон.
Звонила мне старая знакомая, которую я знаю чуть ли не с тех пор, когда мы в одних трусах от мамки на речку сбегали.
Короче, долго рассказывать, а я с ночи, поэтому перехожу сразу к сути.
Просила она у меня денег взаймы, но т.к.у меня их нет, попросила купить у неё мёда.
Скажу честно, я не любитель мёда, поэтому изначально отказал.
Потом, по прошествии примерно получаса, ко мне пришла мысль, а почему бы не купить и не сделать себе медовухи?!
Еще раз созвонился со своей знакомой.
Поинтересовался чё за херня.
Деньги, говорит срочно нужны, а занять не получается..
Почем, интересуюсь, мёд продать хочешь?
20 литров - 5000 рублей.
Сначала, из жадности, я хотел все 100 литров у неё купить, но потом прикинул сколько это выйдет медовухи и понял что от такого количества сладкого напитка у меня точно пукательное отверстие слипнется.
Взял 20 литров. Жена ещё не знает)))
Если вдруг кому из жителей славного города Лямбург-сити нужен прошлогодний мёд по цене 5000 рублей за 20 литров, то могу помочь с приобретением.
Попробовать - пожалуйста.
Любая экспертиза за ваш счёт.
Не нужен - да и хуй с ним, моё дело предложить))
Зы
Есть его так-то тоже можно, я просто не представляю что кто-то сможет 20 литров мёда сожрать, а медовуха дело благородное
Как мне кажется
Про мёд и пчёлок
На днях мне привезли прям к подъезду мёд. Настоящий, со своего хозяйства, если интересно кому, Владимирская область, глушь в районе Колюбакино. Мне ж это созвучно Кулебякино. Да и слышится именно так. Беру у них уже 4 год подряд. Лично знаю семью, молодые, азартные. Ну а как иначе, купить в человейнике кв-ру, родить троих деток и свалить всей толпой в экологические болотно- луговые леса? Пока осваивались и обустраивались, пчёлки тоже трудились, обороты росли. Закупили оборудование уже на более масштабные планы. Земля есть? Ага! Цветы растут? А то! Мёд течёт и заказы растут. А пчёлы как вы знаете, это важнейшая часть экосистемы планеты Земля. Благое дело и польза всем.
Вот и придумал Пасечник (как оказывается грамотно звучит, а не пчеловод!), такую фишку.
Расширять добычу и пользу, но с привлечением рук и капитала потребителей.
Человек условный хочет мёд, и покупает улей и стоит это 16 тыс. руб. Покупка происходит в три этапа : 1. 6000 руб и в подарок покупателю и партнёру одновременно ( не путать с Лёней Голубковым!), банка мёда и именной улей, крашенный и подготовленный к пчёлкам. 2. оплата ближе к марту 5000 руб., на закупку дерева, проволоки и изготовления и привоза рамок. 3. в марте последняя оплата 5000 руб, покупка пчёл и заселение. Апрель-май пчёлки обживаются празднуют новоселье, свидания назначают там, планы строят и т.д. Сезон начинается. И уже в следующем сезоне человек получает 2-3 банки мёда. Одна банка - 3 литра(4,5-5,0 кг продукта), зависит от плотности и качества (исходный медонос) мёда. В дальнейшем после зимовалой земли количество банок увеличивается, гарантированно!
НО. Можно и не покупать ничего у Пасечника, привезти свой улей, своих пчёлок, свои рамки. И оставить на его гектарах (охраняемых круглосуточно). Тогда ваш профит в 50% урожая мёда.
Все условия просчитаны, всё документально будет фиксироваться, вся сделка будет прозрачной.
Можно будет приехать на Пасеку и поработать, и отдохнуть, по договорённости с тем к кому вы едете. Понятно что это не Экоотель, а кропотливый и ответственный труд (не только у пчёл).
Я для себя решила. Мне это интересно. Сегодня (интернет там так себе, но он имеется)
он мне даст свой имейл и я готова вас с ним познакомить. И телефон у него есть, и видео они снимают про весь процесс добычи.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Крупник, Крамбамбуля, Варенуха, Душепарка, Barenfang и другие медовые ликёры
Алкогольные напитки, создаваемые брожением меда с водой, известны по всей Европе, Африке и Азии с древнейших времён. Тогда же они заслужили репутацию священных, ритуальных напитков, о чем упоминается и в индуистских гимнах Ригведы, и в скандинавской мифологии. В средневековой Руси были популярны различные модификации питьевого мёда. Но по мере развития виноделия питьевой мёд, требующий для изготовления более дорогое сырьё и значительно бóльшие времязатраты, начал отходить на второй план, сохраняя свои позиции разве что в странах балтийского региона. Эти страны и положили начало изготовлению медовых ликёров.
Идея спиртования мёда появилась, предположительно, в Восточной Пруссии в конце XV века. Легенда, отраженная в названии германской разновидности этих напитков (Bärenfang – «ловушка для медведей») утверждает, что смесь мёда с алкоголем, крепостью от 20 до 45°, была инструментом охоты на медведей. В некоторых частях Восточной Пруссии Bärenfang также называется Meschkinnes (meškinis от męska, литовский «медведь»). В Речи Посполитой такая смесь называлась «Крупник».
Напитки типа медовых ликёров начали готовить и монахи в своих монастырях, в качестве лекарственных зелий. Туда они стали добавлять лекарственные травы, ягоды и различные специи. Продукт получался качественным, и неудивительно: мёд вкусен, придаёт ликёру красивый янтарно-золотистый цвет, обладает полезными лекарственными свойствами.
В настоящее время медовый ликёр изготовляют во многих странах мира, а все отличия определяются и мёдом, и ароматическими ингредиентами, и типом алкогольной основы. Так случилось, что наиболее качественным сочетанием считается пара виски+мёд: именно в этой категории производится бесчисленное множество ликёров, как например Drambuie, Glayva, Old Pulteney Liqueur, Irish Mist, Glen Mist, Крамбамбуля.
Крамбамбуля – наверное, единственный типично белорусский алкогольный напиток. Её рецепт был создан еще в те времена, когда Беларусь входила в состав польско-литовского государства. Речь Посполитая была одним из главных центров винокурения в Европе – отсюда берет начало история той же старки и зубровки. Такое оригинальное название имеет немецкие корни. Krambambuli – немецкий можжевеловый ликер, популярный в XVII-XVIII веке. Постепенно «Крамбамбулей» стали называть на сленге любые настойки и ликеры, а позднее название закрепилось на коктейле из водки с медом и специями, который часто готовили в зимние месяцы.
Фенхеля сладкого семян 50 гр
Ириса корней (Фиалковый корень) 50 гр
Коричного дерева коры 50 гр
Полыни травы с цветами 50 гр
Миндаля горького орехов 60 гр
Галангала корня (Альпиния галанга, а не Лапчатка прямостоячая) 40 гр
Гвоздичного дерева бутонов 20 гр
Ямайского душистого перца плодов 20 гр
Мускатного цвета (околоплодник мускатного ореха) 15 гр
Спирта этилового 90° 4500 мл
Настаивать при регулярном перемешивании 8 дней. Профильтровать. Смешать с сиропом из:
Сахар (а лучше Мёд 😉 ) 1 кг
Вода 4500 мл
Окрасить в красный цвет.
А вот ещё пара рецептов Крамбамбули, но уже для дистилляции основы напитка.
Переводить полностью не буду. Добавлю лишь, что в состав дополнительно могут входить цедра цитрусовых, ромашка, ядра косточек персика, куркума цитварная, гвинейский перец, можжевельник, розмарин, бадьян, дягиля корни, кардамон, перец кубеба, лаванда и мускатный орех. Окраска карамелью в коричневый цвет.
Медовые ликеры универсальны в применении – и в чистом виде в качестве дижестива или аперитива, со льдом или без, и как ингредиент для составления коктейлей, предпочтительно шорт-дринков.
Удачных Вам экспериментов, друзья! И до новых встреч.