Детский праздник: как провести экологично
При подготовке к детскому празднику у родителей возникает в голове масса вопросов, в том числе, как сделать так, чтобы было красиво, вкусно, практично и не навредить окружающему миру.
Начнём с посуды: обычно здесь приходится выбирать между многоразовым и одноразовым вариантом. Рассмотрим плюсы и минусы.
Многоразовая посуда:
• Выглядит эстетично, приятно смотреть и есть из неё.
• Считается экологичной: используется много раз.
• Нуждается в мойке, но можно помыть в посудомойке, заказать клининг, провести мероприятие в кафе или взять посуду в аренду.
• Может разбиться, но можно взять многоразовую пластиковую посуду.
• Тяжело везти на пикник, но можно выбрать многоразовую пластиковую посуду или попросить каждого гостя взять свой набор.
Одноразовая посуда:
• Не надо мыть после праздника, достаточно выбросить в контейнер.
• Не разобьётся, даже если выпадет из рук.
• Не эстетично, неудобно держать, может улететь на природе.
• Легко брать с собой, так как обычно мало весит.
• Вредит окружающей среде, так как пластик разлагается более 400 лет.
Теперь поговорим про скатерть:
Более экологичный вариант скатерти — многоразовая клеенка, которую легко мыть, можно использовать несколько раз. Но сдать на переработку вряд ли получится, хотя за многократное использование вполне оправдает свой экослед. Тканевая скатерть гораздо приятнее глазу, но часто ее сложно отстирать и уже после 2-3 использований на детских праздниках ее приходится отправлять на помойку или на переработку. Одноразовая скатерть проще всего в обращении, но образует мусор и расходует ценные ресурсы.
Ну, и про еду не забудем:
Праздничное меню лучше оговорить с ребёнком, чтобы он и его друзья действительно съели всё и не пришлось выбрасывать еду. При заказе готовой еды просить минимизировать отходы, лучше забирать самим, в свои сумки и пакеты. Если остаётся много еды, можно отдать гостям в многоразовые контейнеры или забрать домой.
А вы какими правилами придерживаетесь при организации детского праздника?
«Фамильная реликвия»
Сходу обращу внимание на кавычки. Они здесь не зря.
Чашке на фото минимум 28+ лет. Скорее даже больше. Я не помню, в каком году её получил, но не позднее 1995 года.
Она была с золотыми полосками и буквами. А теперь вот такая страшная. Позднее присылали людям с белыми буквами. Такая есть тоже.
К сожалению, мойка в ПММ мегаэффективным средством её внешний вид испортила. Блеск исчез, буквы почти стёрлись. Примерно за 3 месяца после смены средства.
Другой чашке лет 25. Не меньше. Моется там же, но крайне редко, а потому вид рока не потеряла. Собственно, первая на выброс. Просто стояла до момента, когда созрею написать.
К чему это? Да просто так. Забавно, как долго порой живут вещи.
Картошка жаренная по иному и другое
На днях приготовил заливное из пеленгаса, ну и задумался, а что к этому блюду приготовить. Вот в чём вопрос, "быть или не быть", что приготовить.
Решил, что жаренной картошки хватит. Как то на глаза попалась заметка, что мы неправильно готовим жаренную картошку. Заметку не читал, но то, что перед жаркой картошку надо сварить, заметил. Поставил вариться, а пока нарезал немного свиной грудинки и обжарил до корочки. Нарезал лук и пожарил с грудинкой до золотистого цвета, выложил в чашку. Достал варёный картофель, крупно порезал и отправил на сковороду, добавив подсолнечного масла, так как от грудинки жира было мало. В процессе жарки добавил в картошку грудинку с луком и так дожаривал. И вы знаете получилось так чудненько, просто удивительно. Всю жизнь просто так жарил без заморочек и как то не думал, что такая вкуснятина бывает. Грудинка не обязательно, просто лежала в холодильнике на гороховый суп, вот и сюда пригодилась.
Купил себе на кухню силиконовые коврики, взамен пергаментной бумаги для жарки пирожков в духовке. Ну и со временем на поверхности образовались разводы коричневые, от масла. Собственно я не фанат чистоты и на готовку это никак не влияет, но как говорят, на душе кошки скребли при виде этих ковриков, даже подумывал выбросить, так как такой налет никак не отмывался. И вот как то вспомнил про гидроксид натрия, а он у меня был. Сделал раствор едкой щелочи в горячей воде и вуаля, коврики стали почти как новые, никаких разводов. Как то просыпал немного куркумы в раковину с грязной посудой и на стенках тарелок, с покрытием белой глазурью образовались желтые разводы, которые не оттирались даже металлической сеткой для мойки посуды. Собственно и в эмалированных кастрюлях так же со временем на стенках образуется желтоватый налет, думаю глицеридов жирных кислот, тоже не смываемый средствами для мытья посуды. Оказывается все это легко удаляется (разлагается щелочью, с последующим механическим удалением) едким натром (щелочью). В кастрюлю наливал горячей воды, добавлял щелочи и металлической сеткой для мойки посуды оттирал этот налет, а перед этим тарелки замывал в этой же кастрюле. А когда гидроксида натрия нет под рукой использую средство для очистки сантехнических труб, продается в хозмаге. А можно двууглекислой соды (сода простая, бикарбонат натрия) смешать в воде с известью и нагреть на печке (плитке) и получится раствор едкого натра. Возможно, можно использовать таблетки для посудомоечных машин, сам не пробовал, но предполагаю, что там такое присутствует.
Как узнать, употребляете ли вы моющее средство в пищу. Очень просто. Помойте кастрюлю моющим средством и поставьте на горячую плиту. Когда кастрюля нагреется и начнут испарятся капельки воды со стенок кастрюли, понюхайте, чем пахнет. Если химией, то это от моющего средства. Если ничем, то у вас всё отлично. Кстати, если у вас "плохое моющее средство", то споласкивание кастрюли и посуды раствором щелочи (не обязательно крепким) полностью все удаляет.
Соблюдаем безопасность при использовании щелочи. На руки перчатки (разьедает кожные покровы). На глаза очки. При попадании в глаза, обильно промыть водой обратится к врачу. Блондинкам щелочь категорически противопоказана.
Опубликовано с целью ознакомления. Все риски по использованию и употреблению щелочи лежит целиком под вашу ответственность.
Мой чайный набор "Миядзаки"
Привет! Я Света, я художник-керамист. Сегодня хочу показать одну из моих любимых чайных вариаций по мотивам чудесных фильмов Хаяо Миядзаки.
Тусовка в составе Кальцифера, Безликого, чернушки, духов леса из принцессы Мононоке, Тоторо большого и Тоторки маленького - все расположились в одном чаном наборе: чайник две чайные пары и пиала для варенья или мёда.
Изделия выполнены без использования гончарного круга, расписаны вручную.
Керамика, глазури, пигменты.
Я очень люблю добавлять к традиционной черно-белой клетке какие-то фигурки и детали, получается такая хулиганская классика.
В моей керамике к героям Миядзаки я возвращаюсь регулярно в разных стилях и техниках. Другие мои работы можно найти по ссылкам в шапке профиля.
Спасибо за внимание!
Блюдо из курицы
Всем понедельничный привет. Решили завалиться в ленту экстравагантно, с куриным блюдом. Буквально)
Сколько тут перьев, сказать страшно. И сама квошка получилась огромная, аж на два литра. Все перышки и пушинки вылеплены вручную, под звуки музыки, разговоров и сотни мыслей. Времени на работу уходит столько, что передумать успеваешь обо всем на свете)
Курица сделана из высокотемпературной глины, покрыта пищевыми глазурями. Может как яйца хранить, так и оливьешечку)
Вообще с началом года мы приостановили прием индивидуальных заказов. Но время от времени тараканы в голове всё-таки разжигают печи, и приходится импровизировать просто от души, воплощать свои безумные фантазии помимо тех, что нам уже предложили)
_______
Наша группа ВКонтакте: https://vk.com/son_sovy