А можно и не доставать, кабачки у всех летом самозарождаются, поэтому просто хватайте те, что уже респанулись в зоне кухни. Ко мне молодые кабачки ползут из огорода.
Размеры примерно такие – от начала... гм... и до коленки. Коленка располагается на полутораметровой (ну ладно, на десять сантиметров длиннее) тетке, соответственно, можно представить сегодняшнего приползшего.
Помыла этого смелого, потерла на терке для морковки по-корейски. В весовом эквиваленте вышло вот что.
К тому, где меньше, добавила так же протертую морковку.
• 1 чайная ложка сахара
• 2 чайные ложки соли
• 3 десертные ложки уксуса
• 4 столовые ложки растительного масла
• 3-4 зубочка чеснока
Жидкое смешать, добавить сухое и чеснок, пропущенный через пресс. Всё фугануть к кабачку и морковке. Можно всё сдобрить приправой для морковки по-корейски, но это не обязательно, можно впихивать туда любые травы и пряности. Я обычно еще черным перцем и кунжутом это всё хозяйство присыпаю.
Под крышку (или под пленку) на час-полтора. Можно и на меньше, но я дама терпеливая, вообще на сутки оставляю, чтобы как следует настоялось.
Это был экспресс-рецепт номер раз. А теперь рецепт номер два. Ведь еще половина кабачка осталась! Набор продуктов опять минимальный.
Приготовление займет в общей сложности 10 минут. Чеснок раздавить на доске, порезать, помидорину тоже на небольшие кусочки. Если кожица напрягает, то избавляйтесь от неё до того, как всё это добро очутится на сковороде.
Минута на обжарку чеснока, пара минут на помидоры, минут 5-7 (до готовности) на кабачок. Присыпать какой-нибудь пахучей травой, посолить в самом конце готовки и в тарелку.
Сверху сыром можно притрусить тёртым.
Для бап и веганов – вполне самостоятельное блюдо, для остальных – гарнир.
Вторая половина у меня страшный сладкоежка, и бутербродик-другой, особенно со смородиновым вареньем его любимый перекус. Правда батон быстро заканчивается. Почему-то)))
Вот сидишь ты дома и, внезапно, приходит лютое желание забацать бутик. Да такой, чтобы прям слюни-стоны и гастрономический оргазм, а не просто сыр-колбаса. Раз в пару недель балую себя и женутакими ни разу не диетическими, но очень вкусными сэндвичами. Собственно вперед! Нам понадобятся: 1. Хлеб для сэндвичей. Я использую этот, т.к. он продается везде и он хорошо вписывается под размер
2. Лук красный - будем мариновать 3. Сыр. Любой, который вам нравится и охотно плавится. 4. Свиная грудинка варено-копченая
5. Помидоры (жалательно черри или коктейльные) 6. Листья салата 7. Халапеньо маринованный (если хотите умеренно острый - скатерть самобранка, если хотите более уксусный - дядя ваня) 8. Ваши любимые соусы. Мне последнее время заходит линейка хайнц, но вы берите что по своему вкусу. 9. Можно добавить двойного копчения беккона, но он особой погоды не сделает.
1. Берем два ломтика хлеба, быстро обжариваем на сковороде со сливочным маслом с обеих сторон до аппетитного цвета и легкой корочки 2. Там же обжариваем ломтики грудинки и беккон 3. Берем противень с фольгой, кладем поджаренный ломтик хлеба 4. На него лист салата 5. На лист поджаренные ломтики грудинки 6. На грудинку ломтик сыра 7. На сыр наносим соус 8. В соус укладываем нарезанные помидорки, халапешки и беккон. 9. Поверх этой красоты полукольца ЗАРАНЕЕ замаринованного красного лука. (утром нарезанную полукольцами луковицу закинуть в глубокую тару, туда же мелко нашинкованный чеснок 3-5 головок, соль 1 ч.л, сахар 1ч.л., и заливаем это дело уксусом 100мл и горячей водой 50-60градусов 100мл, оставляем до вечера, получаем офигенный, хрустящий, маринованный лук) 10. Укладываем сверху второй ломтик хлеба. Слегка прижимаем. Отправляем противень в духовку. Я ставлю 200 градусов и вытаскиваю как только пойдут вкусные запахи и сыр поползет вниз, накрывая мясо. 11. Вытаскиваем, перекладываем на тарелку, режем по диагонали острым ножом и все, вы великолепны!) .... Ps. В идеале черри, халапешки и беккон можно и нужно заменить вот этой смесью
Если вы готовы потратить еще немного времени - рекомендую, будет в разы вкуснее. . PPS
Видео сделано при первой попытке, когда неуклюже пытался эмпирическим путем "пристрелять" рецептуру. Немного перепутана очередность укладки слоев, но суть в целом верна
В итоге мы имеем очень вкусный, сочный, нажористый царь-бутик, со сбалансированной и бодрой начинкой. Лично мне, при росте 179 и весе 100, хватает одного, чтобы чувствовать себя обожратым
Бутерброды по этому рецепту - не просто перекус. Горячие хрустящие бутерброды в виде лодочек с курицей, сыром и яйцом могут полностью заменить полноценный прием пищи.
Нам понадобиться :
*Сыр твердый - 100 г
*Булочки для хот-дога - 4 шт.
*Куриная грудка подкопченная - 300-400 г
*Яйцо куриное - 1 шт.
*Яйцо перепелиное - 4 шт.
*Столовая ложка майонеза (можно заменить на сметану)
*Соль - по вкусу
*Перец - по вкусу
*Масло растительное - 2 ст. л.
*Зелень - лук, укроп, петрушка
*Также можно взять половинку помидорки, для аромата.
Начинаем приготовление :
1.Нарезаем куриную грудку мелким кубиком.
2.Трем сыр на мелкой терке и смешиваем с курицей.
3.Возмите куриное яйцо, разбейте в отдельную кружку. Хорошенько взболтайте. Добавьте майонез/сметану и снова перемешайте. (тут можно добавить половинку помидорки. Много помидора положите- может слишком жидко получиться ). После добавьте к сыру с курицей.
4.У булочек удалите внутренний мякиш, оставив оболочку.
5.Наполните мясной начинкой лодочки.
6.Выложите бутерброды на жаропрочный противень, разбейте в серединку перепелиное яичко. Если булки большие - можно вбивать куриное яйцо небольшого размера.
7.Запекайте бутерброды-лодочки в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
8.Подавайте бутерброды горячими. Сверху украсив зеленью!
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете.Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6