Кувшин. #СветкинТорт
Редкий случай, когда есть фото разрезанного торта.. Мастики нет, почти все съедобное, кроме веточки, на чем держатся листики, и мы веточку не выкинули, можно и в другом торте её теперь увидеть😁
Внутри - медовик с малиной, вкуснотища.
А теперь - почему кувшин? А ответа нет, просто делаю торты, и захотелось попробовать сделать именно такой высокий, с очень узким горлом. Но на будущее - не советую, если его везти не аккуратно, есть шанс потерять верхушку и это будет фиаско😁
Сэндвич
Салат "Гранатовый браслет" на Праздничный стол
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Лук - 1 шт.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Кипяток - 0,5 стакана.
Сахар - 1 ст.л.
Картофель в мундире - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Свекла - 2 шт.
Куриная грудка - 300 гр.
Гранат - 1 шт.
Майонез по вкусу.
=======================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Лук нарезать мелким кубиком. Залить лук кипятком, добавить уксус, сахар. Хорошо перемешать и отставить в сторону на 15 минут, чтобы лук промариновался.
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать мелким кубиком.
Яйца, картофель в мундире, морковь, свёклу отварить до готовности, остудить и очистить.
На плоское блюдо по середине поставить стакан, ингредиенты будут выкладываться слоями вокруг стакана.
- Первым слоем натереть картофель на крупной тёрке , разровнять, смазать майонезом.
- На картофель выложить куриное филе, разровнять, смазать майонезом.
- Следующий слой, с лука слить воду, выложить лук на куриное филе.
- Далее на крупной тёрке натереть яйца, разровнять, смазать майонезом.
- Сверху натереть на крупной тёрке морковь, разровнять, смазать майонезом.
- Затем выложить натертую на крупной тёрке свёклу, разровнять, смазать майонезом.
-Сверху салат украсить зёрнами граната.
-Поставить салат в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Перед подачей салата на стол, убрать из середины стакан.
Салат готов подаём к столу, салат получается вкусный, такой салат можно приготовить и подать на праздничный стол. Приятного аппетита.
ОВОЩНОЕ РАГУ С ИНДЕЙКОЙ
Ингредиенты:
1. Филе индейки - 350 г.
2. Кабачок - 5 шт.
3. Морковь - 2 шт.
4. Перец - 2 шт.
5. Лук - 1 шт.
6. Чеснок - 3 зубчика
7. Сметана - 50 г.
8. Зелень - по вкусу
9. Хмели-сунели - 2 ч. л.
10. Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Филе нарезать кубиками, посолить и поперчить.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Чеснок нарубить ножом, все овощи нарезать на кубики 2*2 см.
4. В сотейнике разогреть 1 ч л оливкового масла и обжарить индейку, лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Сметану разбавить 1 стаканом воды, посолить, поперчить и добавить хмели-сунели.
6. Затем всыпать овощи в сотейник и добавить сметану, хорошенько перемешать и тушить 15-20 минут.
7. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!






