Сейчас стараюсь пить все возможные витамины и микроэлементы и постоянно офигеваю от рекомендованных доз.
Неужели природа реально решила что человеку нужно столько еды ещё и в таком диком разнообразии. Ощущение что наши далёкие предки поколениями миллионы лет жили в раю где безмерное количество самой разной еды.
Ведь с учётом плохой усваяемости этих витаминов и микроэлементов из природной пищи жрать они должны были немерянно и каждый день.
Часто задают вопрос, что полезнее рис или кукуруза?
Оба продукта полезны для здоровья. Если сравнивать пищевую ценность каждого из них в сыром виде, то в рисе содержится больше основных питательных веществ (белков, жиров и углеводов) на 100 гр.. Вареный рис и вареная кукуруза имеют примерно близкое родство, но калорийность риса в среднем на 30 гр. % выше за счет углеводов. Однако белков и жиров в кукурузе больше.
В то же время кукуруза имеет преимущества перед рисом по составу витаминов. Из жирорастворимых витаминов в вареной кукурузе присутствуют витамин А, бета-каротин, альфа-каротин, Е и К. Из водорастворимых - витамины С, В1, В2, В3 (РР), В4, В5, В6, и В9.
Отварной рис, без жирорастворимых витаминов. Оттуда водорастворимые витамины В1, В2, В3 (РР), В5, В6 и В9.
Доля минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в этих зернах, перевешивает весы в пользу кукурузы. В первую очередь это относится к таким элементам, как магний, фосфор и калий.
В заключение хочу сказать, что одним из важных достоинств риса является то, что он является природным сорбентом, помогающим организму очищать пищеварительный тракт и восстанавливать его микрофлору. Поэтому можно сделать вывод, что оба эти продукта должны присутствовать в нашем рационе и входить в состав сбалансированного питания.
Бор важный микроэлемент. В нем нуждаются все растения, но в особенности томат и яблоня. Считается, что бор нужен в период цветения, но это не совсем так. Он нужен весь период вегетации, просто при цветении его расходуется больше. Он стимулирует сам процесс цветения и отвечает за опыление.
Бор, как и калий, не переносится из одной части растения в другую. Если рассада была хорошо накормлена бором, то это не значит, что новые листья, побеги, плоды не будут в нем нуждаться. Подкормки бором нужно делать весь период вегетации. Рабочим раствором можно опрыскивать растения, или лить его под корень.
Для работы используется 0.05% раствор борной кислоты или тетрабората натрия (аптечные препараты). Это 5 граммов на 10 литров воды. Но бор лучше усваивается растениями, если входит в состав органических соединений. Их можно приготовить самостоятельно. Для этого потребуются уксус, глицерин, водный раствор аммиака.
5 граммов борной кислоты растворяем в небольшом количестве воды. При перемешивании вливаем 100 мл глицерина. Когда состав станет однородным, добавляем в него 15 мл 9% уксуса, перемешиваем. Получается раствор борорганического соединения. Но он имеет избыточную кислотность, которую лучше снять. Для этого добавляем 2-3 столовые ложки 10% раствора аммиака (небольшой избыток не опасен). То, что у нас получилось, вливаем в 10 литров воды. Раствор для подкормки растений бором готов.
Таким раствором можно обработать томаты, яблони, землянику. Можно опрыскивать, а можно полить под корень. На одно взрослое дерево понадобится ведро раствора, после чего 5-6 ведер обычной воды, чтобы подкормка ушла ближе к корням. Нужно поливать почву в проекции кроны деревьев. На 1 куст смородины и других кустарников уйдет 1 литр раствора. На 1 куст томата до 500 мл в зависимости от размера растения. При этом нужно учитывать обеспеченность почвы бором. Если такие подкормки проводите ежегодно, то количество раствора нужно постепенно снизить в 2-3 раза. Например, в этом году используете полное количество, в следующем году 70%, еще через год 50%, потом 30%. Если в каком-то году подкормку бором не проводили, увеличьте немного количество раствора.
Не забывайте про общее правило подкормок. Прежде чем лить рабочий раствор, полейте растение обычной водой, а после подкормки полейте снова, чтобы питание ушло глубже к корням.
При опрыскивании не доводите до того, чтобы с листьев капало. Опрыскивание это легкое увлажнение. Раствор должен лечь на растения в виде мелкой пыли.
Если вы любите интересные короткие истории из жизни, а также увлекательные подборки на разные темы, они на моем канале https://t.me/realhistorys
Всем здоровья и добра!
Продолжаю публиковать главы из своей книги о выращивании томатов. Приятного прочтения!
Медь влияет на метаболизм растений. При недостатке этого элемента листья начинают скручиваться, а черешки загибаться вниз. У томата появляется общий легкий хлороз с постоянной потерей тургора. Если дефицит меди сильный, то на листьях могут появляться некротические пятна. В целом листья будут выглядеть, как на рисунке ниже.
Восполнить дефицит меди очень просто. Достаточно чайную ложку медного купороса развести в ведре воды и этим раствором опрыскать или полить растения.
Железо наряду с магнием принимает участие в синтезе хлорофилла. При недостатке этого элемента у оснований листьев начинается хлороз. Сначала межжилковый, потом светлеют жилы, и все может закончиться полностью обесцвеченным листом. Но этот процесс обратим. Стоит накормить растения препаратами железа, окраска листьев восстанавливается.
Чтобы восполнить недостаток железа, растворите в ведре воды столовую ложку железного купороса и полейте растения.
Сера принимает участие в синтезе цистина и метионина. Ее дефицит наблюдается редко. Может возникнуть при отказе от использования минеральных удобрений. Органические удобрения (навоз, торф, компост) содержат очень мало соединений серы. Серное голодание внешне напоминает фосфорное, те же фиолетовые пятна на листьях, но они перекидываются и на стебли растений. Листья становятся мелкими, на нижнем ярусе желтеют.
Сера усваивается растениями в виде сульфатов, которые перерабатываются специальными бактериями. Если вы применяете для подкормок сульфат калия или суперфосфат, который содержит примесь сульфата кальция, то серы в почве будет достаточно.
Для экстренной подкормки можно растворить в ведре воды столовую ложку сульфата калия или сульфата магния и опрыскать растения. Либо внести под корень по 500 мл на растение.
Кремний важный для растений микроэлемент, его много в любых почвах, но часто он находится в недоступной форме. Особых признаков недостатка кремния у томатов нет. Просто растение ослабленное, плохо растет, на него нападают болезни и вредители. Если нет очевидных причин, почему так происходит, это вполне может быть из-за кремниевого голодания.
Продаются специальные кремниевые удобрения, но вместо них можно взять дешевые канцелярский силикатный клей или жидкое стекло, содержащие хорошо растворимый и отлично доступный растениям силикат калия. Две столовые ложки на ведро воды вполне достаточно. Раствором можно опрыскать растения или полить.
Кобальт малораспространенный элемент. Нужен томатам в микродозах. Трудно определить, есть кобальт в почве или нет. И специфические признаки, указывающие на дефицит кобальта, у томатов отсутствуют. Если растение чахлое без видимых причин, возможно, ему не хватает кобальта.
Подкормить растения очень просто. Купите в аптеке ампулу витамина В-12, разведите его в ведре воды и опрыскайте растения. Такая обработка более чем достаточна, чтобы покрыть потребность томатов в этом микроэлементе. Ее можно совместить с другими внекорневыми подкормками.
Если вы любите интересные короткие истории из жизни, а также увлекательные подборки на разные темы, они на моем канале https://t.me/realhistorys
Продолжаю публиковать главы из своей книги по выращиванию томатов.
Бор важный микроэлемент, он участвует в построении клеточных оболочек, в процессах перетекания сахаров из листьев в плоды, а так же отвечает за правильное развитие и опыление цветков.
Иногда случается так, что растения цвели очень обильно, но завязей получилось мало. Одной из причин может быть недостаток бора. Этот микроэлемент желательно вносить в профилактических целях.
У растений, испытывающих явный дефицит бора, листья могут выглядеть, как на рисунке ниже.
Томат теплолюбив, но его пыльца не переносит высокой температуры и влажности. Оптимальная температура завязывания плодов не выше +30 градусов. Если в какой-то день вы не успели вовремя открыть теплицу, и температура в ней поднялась до +40, а влажность приблизилась к 100%, то велика вероятность, что многие цветочные кисти не дадут завязей, так как пыльца станет стерильной. Подкормка бором с добавкой янтарной кислоты сглаживает такие негативные последствия.
Возьмите 5 грамм борной кислоты и 300 мг янтарной кислоты, они продаются в аптеке. Растворите в 5 литрах теплой воды. Можно добавить 2 мл аптечного раствора димексида. Полученным раствором опрыскайте цветочные кисти, стараясь не попасть на другие части растений. Такая обработка очень хорошо влияет на завязываемость плодов.
Но бор нужен растениям не только в период цветения, а в течение всей вегетации, просто в период завязывания плодов его выносится из почвы больше. У бора есть особенность, он не перетекает по растению. Если вы сделали борную подкормку, а через какое-то время томат вырос, то новые его части могут испытывать борное голодание. Отсюда вывод – подкармливать растения бором нужно периодически.
Выше приведен состав для обработки цветочных кистей. Для общего насыщения растений бором хорошо подойдет несколько иная композиция.
В стеклянную банку налейте 200-300 мл теплой воды, растворите 5 грамм борной кислоты. Добавьте туда при перемешивании 100 мл глицерина, после чего 15 мл столового 9% уксуса. Все тщательно перемешайте. Данный состав имеет высокую кислотность, которую надо снизить. Для этого добавьте 30-40 мл аптечного 10% раствора аммиака и снова хорошо перемешайте.
Полученную смесь разведите водой до 10 литров. Ей можно опрыскивать растения, можно вносить под корень. Доза для томатов до 500 мл на растение по предварительно увлажненной почве. Оставшийся раствор можно хранить в закрытой таре. Если вы проводите такие обработки из года в год, то постепенно количество вносимого бора надо снижать в 2 раза, чтобы он не накапливался в почве.
Если вы любите интересные короткие истории из жизни, а также увлекательные подборки на разные темы, они на моем канале https://t.me/realhistorys
Всем здоровья и добра!
Продолжаю публиковать отрывки из своей книги «Выращивание томатов по-научному». Приятного прочтения!
Характерным признаком является хлороз. Но если в случае с кальциевым голоданием он поражает верхние листья и саму верхушку томата, то при недостатке магния симптомы проявляются на нижнем и среднем ярусах листьев. Хлороз захватывает и жилки листьев.
Магний чрезвычайно важен для растений, он входит в состав хлорофилла. Недостаток магния приводит к недостатку хлорофилла, что в свою очередь приводит к угнетению фотосинтеза и общему недостатку питания.
С внешней стороны лист может выглядеть так.
Подкармливать томаты магнием лучше профилактически, не дожидаясь появления симптомов. Достаточно столовую ложку сульфата магния растворить в ведре воды, и этим раствором опрыскать растения. Магний хорошо впитывается через листья. Уже пораженные листья после обработки не оправятся, но новые будут расти здоровыми. Такую обработку полезно делать 2-3 раза за весь период вегетации.
Цинк принимает участие в синтезе ауксинов – гормонов роста растений. При прогрессирующем дефиците цинка листья сначала желтеют, а потом развивается межжилковый некроз, как на фотографии ниже.
Чтобы накормить растения цинком, достаточно столовую ложку сульфата цинка растворить в 10 литрах воды и опрыскать, либо полить под корень (примерно 500 мл на одно растение).
Если вы любите интересные короткие истории из жизни, а также увлекательные подборки на разные темы, они на моем канале https://t.me/realhistorys
Всем здоровья и добра!
#микроэлемент #электроника #микроэлектроника
🔬
Микроэлектроника, ну, или почти микро. Наглядно.
(на работе)
Продолжаю публиковать отрывки из моей книги "Выращивание томатов по-научному". Приятного прочтения!
Кальций отвечает за строительство клеточных оболочек и формирование фитоиммунитета.
Основной признак кальциевого голодания – межжилковый хлороз. Листья томатов становятся бледными и слегка желтоватыми, но жилки на листьях остаются здорового насыщенного зеленого цвета. При этом хлороз поражает верхние ярусы листьев. В особо тяжелых случаях может отмирать верхушка стебля томата.
Недостаток кальция является причиной вершинной гнили плодов. Она поражает как зеленые, так и созревшие томаты. У них начинают загнивать донца.
Так выглядит вершинная гниль томатов.
Существует несколько причин недостатка кальция. Его, как такового, может не быть в почве, что характерно для торфянистых кислых почв. Некоторые сидераты выносят из почвы много кальция, приводя к голоданию.
Для профилактики надо вносить в почву материалы, содержащие кальций. Делать это лучше под осеннюю перекопку. Хорошо подойдут мел, доломитовая мука и даже зола. В них содержится медленный кальций, который перейдет в удобную для растений форму к следующему лету.
Растения лучше поливать водопроводной или колодезной водой, которая всегда в небольшом количестве содержит растворимые соли кальция. А вот в дождевой воде их нет. Мало кальциевых солей в реках и прудах. Но кальций микроэлемент, его растениям надо немного. Регулярный полив водой из колодца является прекрасной профилактикой кальциевого голодания.
Бывают ситуации, когда кальция в почве достаточно, но он находится в форме, недоступной для растений. Часто такие ситуации мы по незнанию создаем сами. Например, при неправильном внесении золы.
Печная зола содержит много хорошо растворимого карбоната калия. Если томаты полить настоем золы, то карбонат калия переведет в нерастворимое и недоступное для растений состояние не только содержащийся в почве кальций, но и большинство микроэлементов. Так получается искусственное кальциевое голодание.
Если хотите подкормить томаты золой, предварительно погасите ее столовым уксусом. На стакан золы уйдет примерно стакан уксуса. Когда реакция закончится, перестанут выделяться пузырьки углекислого газа. Полученный раствор доводят водой до 10 литров и расходуют примерно по 500 мл на растение.
Вместо золы можно взять мел или доломитовую муку. Столовую ложку с горкой размешивают в ведре воды и гасят уксусом до прекращения выделения углекислого газа, после чего подкармливают растения.
На 10 литров готового подкормочного раствора полезно добавить 5 мл аптечного раствора димексида. Этот препарат способствует скорейшему и более полному усвоению растениями питательных веществ.
Часто советуют использовать для кальциевой подкормки кальциевую селитру. Если она у вас есть, то используйте. Но помните, что она кроме кальция содержит азот в нитратной форме, поэтому во второй половине вегетации ее применять нельзя, томаты могут зажировать.
Нет смысла использовать аптечные растворы хлорида кальция. У них очень маленькая концентрация, их понадобится много.
Внекорневые подкормки кальцием малоэффективны. Этот микроэлемент плохо усваивается через листья растений.
Если вы любите интересные короткие истории из жизни, а также увлекательные подборки на разные темы, они на моем канале https://t.me/realhistorys
Всем здоровья и добра!
