Не забывайте удивлять...
...
Всем доброй ночи)
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Луковка
В холодильнике потерялась луковица. О ней забыли. Она упала на дно овощного лотка. Напомнила о себе пучком жёлтых стрелок, которые так и рвались из холодильника. Луковка гнилая, но поделилась на 3. Ботва обезхлорофилленная насмерть.
Очистил с луковиц гниль. Промыли перекисью и марганцовкой. Зону корневого пятака поразила плесень. Пришлось отмачивать.
Это ни для чего. Просто луковица из магазина. Она решила побороться за жизнь. А я решил ей помочь...
С такими повреждениями луковица не живёт. Но, шанс есть!
Каждая из мини луковок дала росток. Не знаю, что там с корнями. Это мой проект выходного дня.
Воткнул я его в проект декоративный мини гранат из семечка.
Показать полностью
5
Мой новый большой лук10
Одна моя луковица, к сожалению, стала мягкой, и мне пришлось её срезать, пока она совсем не сгнила. Это не самый большой экземпляр, но был один из лучших. Его вес — 4874 грамма.
P.S.
Да, есть можно. На вкус как лук, пахнет тоже как лук. Это лук.
Потом будет ещё. Лук ждёт.
Группа вконтакте - https://vk.com/extreme_grower
Телеграм канал - https://t.me/alexander_chusov_extreme_grower
Показать полностью
5
Вкусные котлетки с сюрпризом внутри
Хотите удивить своих близких необычным блюдом? Попробуйте приготовить нежнейшие котлеты с добавлением грецкого ореха!
Что понадобится?
- Говяжий фарш – 500 г
- Лук репчатый (мелко нарезанный) – 1 шт.
- Хлеб белый без корки (замоченный в молоке или воде) – 2 ломтика
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Орехи грецкие очищенные измельчённые – 3–4 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Как готовить?
1. Смешайте фарш с размоченным хлебом, луком, яйцом, солью и перцем до однородности. Добавьте орехи и снова перемешайте тщательно руками.
2. Мокрыми руками формируйте небольшие шарики из смеси и слегка приплюсните их.
3. Обжарьте котлеты на среднем огне около 7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
4. Готовые котлеты подавайте горячими со свежим салатом или гарниром по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Вкусные котлетки с сюрпризом внутри
Показать полностью
1
Каннеллони с куриным фаршем, запеченные в духовке
Ингредиенты:
- каннеллони – 12 шт.;
- куриное филе – 500 г;
- лук репчатый – 1 головка;
- морковь – 1 шт.;
- сливки (жирность от 10%) – 300 мл;
- сыр твердый – 150 г;
- соль, перец по вкусу;
- оливковое масло – 2 ст.л.
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Добавить тертую морковь, тушить несколько минут.
2. Куриное филе измельчить блендером или мясорубкой. Смешать с луком и морковью, посолить, поперчить.
3. Наполнить каждую трубочку фаршем при помощи чайной ложки или кондитерского мешка.
4. Выложить заполненные каннеллони в форму для запекания, смазанную маслом.
5. Залить сливками так, чтобы они полностью покрыли изделия. Посыпать тертым сыром сверху.
6. Запекать при температуре 180°C около 30–40 минут до образования румяной корочки.
Подавать блюдо горячим, можно дополнить свежими овощами или зеленью.
Каннеллони с куриным фаршем, запеченные в духовке
Показать полностью
1
Запеканка из кабачков и фарша: простой рецепт
Ингредиенты:
- Кабачки (500 г)
- Фарш (300 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Яйца (2 шт.)
- Сыр твердый (100 г)
- Сметана (4 ст.л.)
- Масло растительное
- Соль, перец
Приготовление:
1. Очистите и натрите кабачки, посолите, дайте постоять 10 мин., затем отожмите жидкость.
2. Нарежьте и обжарьте лук, добавьте фарш, тушите до готовности.
3. В миске смешайте кабачки, фарш, яйца, сметану, соль и перец.
4. Переложите массу в смазанную форму, посыпьте сыром.
5. Выпекайте при 180°C около 30–35 мин.
Приятного аппетита!
Запеканка из кабачков и фарша: простой рецепт
Показать полностью
1