В 1 порции 2 тефтели и соус
КБЖУ 1порции: 178/23/6,8/4,4

На 10порций (20тефтелек):
🧆куриное филе-880г
🧆сыр-100г
🧆лук-130г
🧆том паста-60г
🧆мука-20г
🧆масло раст-30г
🧆вода-300мл
🧆чеснок-2зубч
🧆соль, перец-по вкусу
🧆паприка молотая-1чл
🧆сушёный чеснок-1чл

✅Делаем фарш из филе
✅Лук режем кубиком, сыр тоже кубиком
✅Соединяем фарш, лук, сыр и кладём соль, перец,чеснок
✅Перемешиваем фарш, делаем 20тефтелек и укладываем в форму для запекания
✅Для соуса раст масло разогреваем в сотейнике с мукой, кладем пасту, перемешиваем и заливаем водой
✅Кладем сушёный чеснок, молотую паприку
✅Когда соус станет густым- выключаем
✅Заливаем тефтели и в разогретую до 200град духовку на 30мин

Очень вкусные и мало калорийные тефтели!

Приготовленные тефтели из вкусного мяса индейки в томатном соусе посыпьте сверху свежей зеленью и молотым перцем по желанию. Можно подавать на стол.Приятного аппетита вам !

К тефтелям можно предложить картофель в любом виде, отварные крупы или же подать их как самостоятельное блюдо.

Очень хорошо будут сочетаться с тефтелями лёгкий овощной салат и нарезанные свежие овощи с грядки.

А самое главное, что это все спокойно относится к диетическому питанию. Поэтому тем кому предстоит сидеть на правильном питании, то быстрее забирайте данное блюдо себе на заметку! Разнообразьте свою диету по максимуму.

источник информации https://t.me/legkayDietta/22

Почему-то многие считают, что это варенье. Собственно я тоже так считал, до недавнего времени (Какое-то очередное проявление эффекта Манделы прямо таки), но когда я начал читать эту сказку племянникам, я с удивлением обнаружил, что гораздо чаще варенья Карлсон употребляет совершенно другое блюдо , которое в переводе называется банально : "тефтельки". В оригинале же это блюдо называется Чёттбуллар (коттбуллар, köttbullar) - жаренные шведские фрикадельки - традиционное блюдо местной кухни, которое на самом деле является не совсем традиционным и совсем не местным.

Обычно чёттбуллар подаются с картофелем, сливочным соусом и брусникой. Пользуются особой популярностью у детей. Шведские фрикадельки, как и любые другие, изготавливаются из мясного фарша с добавлением яйца, панировочной муки, молока или сливок и мелко порубленного, предварительно обжаренного репчатого лука.

Рецепт четтбуллара привёз из Турции Карл XII в семнадцатом веке, так что "традиционным" это блюдо можно назвать с сильной натяжкой. Такие жаренные фрикадельки до сих пор популярны в Турции, Азейбарджане и Армении и называются "кюфта" , так что если вы скажете, что Карлсон был ценителем османской кухни и обожал кюфту - то не сильно ошибётесь.

"Кюфта по турецки"

Спасибо за просмотр, возможно сегодня вы узнали немного больше !