Куриное филе с апельсинами для праздничного стола! Такого шикарного филе вы еще не пробовали!
Куриное филе с апельсинами в духовке - сочное, ароматное, вкусное блюдо, которое подходит для повседневного меню и для праздника.
РЕЦЕПТ:
куриное филе - 2 шт.
апельсин - 2 шт.
лук - 1/2 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
соль - 1/3 ч. л.
перец - по вкусу
растительное масло - 1 ч. л.
Минимум продуктов, максимум вкусно!
Есть куриная грудка, картофель пара штук и томат? Тогда вперед делать вкусное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и романтического вечера для двоих.
1. Берем куриное филе и разрезаем на 2 части (слегка отбиваем). Далее приправляем солью и любыми любимыми приправами (паприка, черный перец, смеси трав и т.д.). Оставляем минут на 10-15.
2. Смазываем противень растительным маслом (можно как на фото сделать на пергаментной бумаге) и выкладываем наши кусочки. На них выкладываем ломтики картофеля.
3. Далее идет кружочками томат, слегка солим.
4. Любым твердым сыром ( у меня был обычный российский) посыпаем обильно наше творение, закрываем сверху фольгой и ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 160 градусов.
За 5 минут до готовности фольгу снимаем.
5. Перед подачей украшаем зеленью и наслаждаемся блюдом!
Простой и вкусный Рецепт куриного филе в духовке. Вам захочется его приготовить не один раз!
Куриное филе в апельсиновом маринаде в духовке по этому рецепту получается сочным, вкусным и ароматным. Это блюдо подходит как для каждодневного меню, так и для праздничного, например, Новогоднего стола.
РЕЦЕПТ:
филе куриной грудки - 2 шт.
апельсин - 1 шт.
соль - 1/2 ч. л. или по вкусу
итальянские травы - 1/2 ч. л.
сухой базилик - 1/2 ч. л. или свежий - 1 веточка
петрушка - 1 пучок
растительное масло - 1 ч. л.
СУПЕР ЗАПЕКАНКА
СУПЕР ЗАПЕКАНКА🔥
✅ КБЖУ - 130/ 15/ 5,4/ 4,3
▫️Куриное филе 500 грамм
▫️кабачки 650 грамм
▫️лук 100 гр
▫️сыр 80 гр
▫️ветчина 150 грамм (у меня с индейкой, всего 83 ккал)
▫️сметана 15% 100 грамм
▫️два яйца
▫️паприка 1 чл (у меня копчёная)
▫️соль
▫️Кабачок надо натереть на тёрке, посолить и дать 10 минут постоять.
▫️Куриное филе нарезаем кубиком.
▫️Лук режем мелким кубиком и добавляем к курице.
▫️Кабачок отжимаем руками от сока и добавляем к курице, туда же яйца, сметану, соль и паприку.
▫️Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. Убираем в духовку на минут 35 при 180 градусов.
Трём на тёрке ветчину и сыр. ▫️Достаём запеканку, посыпаем ветчиной и сыром. Снова убираем в духовку на 15 минут.
▫️Потом достаём, даём немного постоять и можно есть.
Вкусные ПП рецепты и БЕСПЛАТНЫЕ курсы по похудению 👉https://t.me/fit1234hab/116
Победитель КАБАЧОК
🥇Победитель КАБАЧОК
Есть такая шутка, что по количеству кабачков можно определить сколько у тебя знакомых с дачей. В том году мне их несли все. Я делал икру, оладьи, пироги, самсу.
Но с вами хочу поделиться рецептом куда интереснее.
Запеканка из кабачков
Кабачки - 1кг
Филе куриное - 0,25кг
Лук репчатый - 0,15кг
Яйцо куриное - 2 шт
Сыр твердый - 0,1кг
Сметана - 2-3 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Горчица сладкая - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Куриное филе нарезаем кубиком, добавляем горчицу, сметану, соль и перец по вкусу и оставляем мариноваться на время
Кабачки моем, срезаем лишнее и натираем на крупной терке, после натирания отжать лишнюю воду с них. Соединяем курицу маринованную с кабачками, добавляем яйцо и натираем половину сыра внутрь.
Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем массу в форму и сверху посыпаем оставшимся сыром.
Ставим в духовку на 180 градусов - 40 минут.
Даем немного остыть и вкушаем совершенство с нашей грядки.
Филе куриной грудки в духовке
Уважаемый @KakDamVGlaz! Я помню, что обещала в пятницу запилить пост про вкусную диетическую куриную грудку, но звезды решили иначе. Короче, я заболела и валялась тряпкой на диване. Сегодня же я почти бодра, поэтому вот вам рецепт (благо фото нашлись в архиве).
Нам понадобится:
- филе куриной грудки
- овощи (помидор, кабачок, баклажан, болгарский перец, что любите, короче)
- масло растительное (для мажоров и ЗОЖников, естественно, оливковое, но я смерная и обхожусь подсолнечным)
-специи (вот какие любите, те и подойдут)
Из не продуктов:
- духовка
- форма или для запекания (у меня керамическая, но можно стеклянные или одноразовые из фольги, с красивым названием касалетка)
Вот такая
Если пользуемся не одноразовой посудой, а очень даже многоразовой формой, то берем ее и рулон фольги. Прикидываем сколько грудок мы туда поместим и делаем для каждой свою ячейку.
Грудку моем. Обрезаем все лишнее и делаем в ней вот такие надрезы, после чего кладем каждую в свой кармашек.
Теперь наливаем масло в какую-нибудь ёмкость типа розетки/пиалы (только немного), добавляем туда специи и соль, все это тщательно перемешиваем и, получившейся субстанцией, кисточкой мажем грудку. Без фанатизма. Если нет кисточки, то можно использовать кальку, бумагу для запекания, да, хоть руками (главное, чтобы чистые были).
Включаем духовку на 180 градусов и, пока она нагревается, нарезаем овощи на дольки. Только не очень толстые, а то с кабачками получится, как у меня: впихнуть невпихуемое.
Помещаем овощи в надрезы
Закрываем форму сверху фольгой и отправляем в духовку минут на 40.
Дальше есть два пути.
1. Если вы на диете, то по истечении 40 минут, снимите фольгу и запекайте еще минут 10, чтобы овощи немного подсушились. Все, готово! Можно есть
2. Для любителей сыра. Снимите фольгу, посыпьте сыром, натертым на мелкой терке и также отправьте в духовку минут на 10, чтобы сыр расплавился. А можно еще и градус прибавить до 200, чтобы получилась сырная корочка. А можно сыр добавить в самом начале (как на фото) и тогда он пропитается соком от овощей.
К сожалению, фото готового блюда нет. Даже не помню почему я его не сделала.
PS Сейчас многие начнут писать, что этому рецепту сто лет и все его знают, но так можно сказать о любом блюде. Я не претендую на эксклюзивность. Просто помните: то, что для кото-то очевидно, для другого может быть неверояно
Всем бобра и приятного аппетита!
КУРИНАЯ ГРУДКА В МОЛОКЕ
Грудка получается очень нежная и мягкая🥰
✅ КБЖУ - 83.69/ 15.88/ 1.26/ 1.97
🔹 Ингредиенты🔹
4 куриные грудки
1 л обезжиренного молока
соль, любимые вами специи
🔹Приготовление🔹
1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
2. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
3. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.
4. После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.
🔸Готово🔸
Вкусные ПП рецепты и БЕСПЛАТНЫЕ курсы по похудению 👉https://t.me/fit1234hab/108















