ФрикШейк - Безумный молочный Коктейль Freakshake
Фрикшейк - безумный молочный коктейль, который набирает популярность в наших странах!Видео этих сумасшедших напитков тут --- https://youtu.be/VxXoyi78Kn8
Это не просто молочный коктейль, а произведение искусства. Напиток и десерт вместе. Почувствуйте себя художником и создайте свой неповторимый ФрикШейк!
Основа - молочный коктейль: мороженое и молоко, а разнообразить их можно любыми фруктами, ягодами, шоколадом или печеньем.
Украшать Фрикшейки можно любыми сладостями начиная от крема и конфет заканчивая тортиками и плитками шоколада.
Банановый молочный коктейль:
Бананы - 2 штуки
Мороженое - 6 шариков
Молоко - 100мл
Сахар по вкусу
Клубничный молочный коктейль:
Мороженое - 6 шариков
Молоко - 100мл
Клубника по вкусу
Варенье по вкусу
Приятного аппетита, а на диету перейдем в понедельник!
Торт Анатомическое Сердце. Готовьте с любовью!
Красный Бархат в виде Торта анатомического Сердца отличный вариант вуточного подарка медику, любимой или любимому, если вы хотите сделать предложение руки и сердца или тематическую вечеринку! Такой торт наверняка останется в памяти гостей! А приготовить его совсем не сложно!
Только на первый взгляд Торт Сердце кажется пугающим, а на самом деле сливочный сыр как нельзя лучше сочетается с бисквитом красный бархат!
Ссылка на пошаговое приготовление тортика тут--- https://youtu.be/FU72JFcJ3U8
Рецепт расчитан на 2 бисквита Красный Бархат:
375г - Мука
5 - Яиц
180г - Масло
450г - Сахар
300мл - Кефир
2-3ст.л - Какао
2ч.л - Разрыхлитель
1ч.л. - Соль
2-3 ч.л - Красный пищевой гелевый краситель
Выпекать при 180° 30-49 минут в зависимости от духовки.
Крем:
460г - Сливочный крем сыр
200г - Сливочное масло
200г - Сахарная пудру
Сливки или молово (для разбавления крема)
Ваниль
Приятного Вам аппетита и готовьте с любовью для своих любимых!
Салат Винегрет
Винегрет - легкий и вкусный салат, к тому же, очень простой в приготовлении. Любители диетического и здорового питания возьмите на заметку! Овощи для винегрета можно сварить зарание и смешать перед подачей на стол.
Что бы винегрет получился пёстрым и овощи не окрасились в малиновый цвет, свёклу необходимо нарезать в первую очередь и заправить растительным маслом.
Видео рецеепт, как всегда можно постотреть тут -- https://youtu.be/oW8KBKsGArM
Для салата:
1 среденяя - Свёкла
1 банка - Консервированного горошка
4 - Картофеля
4-5 - Соленых огурца
2-3 - Моркови
1 - Луковица
Растительное масло, соль и перец по вкусу.
Приятного Вам аппетита!
Пицца Домашняя. Вкусно и Быстро.
Пицца очень вкусная, на тонком корже. Рассчитано на 4 порции. Ссылка я ее готовлю можно посмотреть тут - https://youtu.be/9mp5K9xELeM
Рецепт теста:
Мука - 2 стакана
Дрожжи - 14г(можно 7г)
Теплой воды - 100 мл
Мед - 1 столовая ложка
Масло оливковое - 2 столовые ложки
соль и специи по вкусу
Сначала нужно приготовить опару. Для этого все дрожжи растворяем в не большом количестве теплой воды со щепоткой сахара и щепоткой муки. Накройте пленкой, что бы дрожжи согрелись и проснулись. Через минут 10-15 появится пышная "шапка" из пузырей. Опара готова! Добавляем оставшуюся теплую воду, муку, мёд, растительное масло и специи по вкусу. Теперь тесто должно еще раз поднятся. Накройте его пленкой и отправьте в теплое место. Я обычно включаю духовку разогреваться, а миску с тестом (укутанную полотенцем) ставлю сверху на теплую поверхность. Минут через 20 тесто в несколько раз увеличится в объеме! Формируйте из него руками смоченными в масле круг с бортиками и отправьте на пару минут в разогретую духовку подняться! После этого смажте пиццу соусом и набросайте начинку. Запекайте в духовке пока не расплавится сыр.
Начинка для пиццы может быть любая, я взяла помидоры, лук, сыр Чеддер, сыр Моцарелла, халапеньо, сладкий перец, маслинки, мясо.
Соус приготовила из Кетчупа, соуса BBQ, свежего чеснока и соли.
Курица в кисло-сладком соусе с Ананасами по-китайски
Наверное, многие пробовали в китайских ресторанах курицу по-китайски в кисло-сладком соусе с кусочками ананасов. Иногда хочется повторить что-то подобное в домашних условиях и при этом не разочароваться. Если вам хочется разнообразить свое ежедневное меню и приготовить что-то необычное из обычных продуктов попробуйте этот не сложный рецепт!
Видео-рецепт тут - https://youtu.be/o4CusSKcnic
Куриное филе - 500г
Соевый соус - 100мл
Уксус - 1столовая ложка
Сахар - 30г
Соль - 5г
Ананасы - 100г
Крахмал - 50г
Томатная паста или кетчуп - 20г
Лук
Болгарский перец
Курицу нарежьте кубиками и замаринуйте в соевом соусе минимум на 30 минут. Лук и перец нарежьте крупными кубиками.
Перед тем как отправить курицу на сковородку перемешайте ее с крахмалом для получения хрустящей корочки во время жарки.
Обжарьте курицу до золотого цвета.
Отдельно обжарьте нарезаный лук и перуц, добавье все остальные ингредиенты. Протушите 5-8 минут и добавьте прожаренную курицу. Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Сырники домашние! Обалденно простой десерт!!!
Доброго утра или времени суток! Я на завтрак люблю сырники, на западе их называют Cheese Pancakes. Сырники - это не только вкусно, но и полезно! Ими никогда нельзя наесться, их всегда мало! Это блюдо украинской, русской и белорусской кухонь. Обычно сырники жарят на растительном масле. По желанию можно добавить сухофруктов.
Рецепт Сырников:
Творог - 500г
Мука - 125г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Сухофрукты - 1-2 ст.л
Смешайте все ингредиенты и сформируйте колбаску. Нарежте её кружочками, обваляйте в муке и обжарьте сырники на слабом огне до золотистой корочки! Подаем к чаю или кофе с вареньем, медом или со сметаной, ням! Приятного Вам аппетита!
Видео урок этих сырничков можно посмотреть тут https://youtu.be/MZTeW7u2Hck
Еще немного фото)))
Шоколадный Торт на День Рождения!
Шоколадный торт выглядит аппетитно и на вкус незабываемый! Это, наверное, единственный мой фаворит среди моих рецептов. Я уже готовила по этому рецепту торт Кактус в горшке из игры Plants vs Zombies (пост в профиле).
Уникальный этот торт тем, что при любых обстоятельствах и у разных хозяек он получается (проверено)! Вкус насыщенный, богатый, текстура влажная и мягкая и сочетается со всеми кремами! Ингредиенты можно смешивать в любой последовательности! Попробуйте, не пожалеете!
Кому интересно видео рецепт тут ---- https://youtu.be/TsHA8L_aeAU
Рецепт торта(бисквит):
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Молоко - 0,5 стакана
Яйцо - 1 штука
Растительное масло - 1/4 стакана
Какао - 3 столовых ложки
Сода - 1 чайная ложка
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Ваниль - 1 чайная ложка
Соль - 0,5 чайной ложки
Кипяток - 0,5 стакана
Рецепт сливочного крема:
Сливки - 1 стакан
Сахарная пудра - 1 столовая ложка
Рецепт крема ганаш:
Шоколад - 60 г
Сливки - 60 мл
Масляный крем:
Масло - 200г
Сгущенка - 200г(можно меньше, тогда крем будет более густым)
Выпекать при 180° до готовности.
Приятного аппетита от Ellena's Kitchen!