Дозировка кофе для эспрессо
Не могу понять как рассчитывается коэффициент brew ratio для двойного эспрессо. Везде пишут что стандарт 1:2, то есть на 18 грамм должно выйти 36 грамм напитка (время пролива 25 сек.). Но ведь 18 грамм это двойной эспрессо, а двойной должен весить не меньше 60 гр/мл или я что-то не так понимаю?
Сырный кофе
Сегодня мы приготовим сырный кофе -
воздушный и нежный кофе с атласной структурой
и очень похожий на подтаявшее мороженое.
Этот кофе поразит Вас своими нежностью и вкусом.
Для этого кофе подойдет плавленый сыр в баночках,
а «Филадельфия», «Маскарпóне» или творожный не подходят.
Чтобы в сваренном кофе гуща быстрее опустилась на дно,
добавьте в него после снятия чайную ложку холодной воды.
Ингредиенты:
Кофе (молотый) 2 чайных ложки.
Вода 100 Миллилитров.
Сливки 15% 50 Грамм.
Сыр плавленый 50 Грамм.
Сахар по вкусу.
Приготовление:
Сварите кофе. Сливки доведите до кипения, но не кипятите.
В чашу блендера влейте горячие сливки, добавьте сыр.
Влейте процеженный кофе и добавьте сахар.
Взбивайте в течение нескольких секунд.
Сразу перелейте в горячую чашку и подавайте.
Приятного аппетита!
Утро добрым не... хотя кофе!
да, в промпте так и был эмодзи чашки кофе)
Prompt: Immerse yourself in an extraordinary image of a whimsical splatter ink drawing portraying a cartoon character delicately holding a cup of coffee, under the creative illumination of Tim Burton's style. This Artstation contest-winning artwork, captured in stunning 64K detail, evokes the essence of the Hollow Knight theme. With influences from droid aesthetics, recursion Beeple's ingenuity, and cutecore trends, this piece of aetherpunk airbrush digital art blends very very very realistic elements into an amazing masterpiece. ☕