Уже сколько времени работаю в кофейнях. И в одну из полупустых смен решил написать данный пост.
Все как всегда начинается с кофе, а точнее с зерна. А точнее с наглости или скупости хозяев некоторых заведений. Могу вас заверить с 80% вероятностью, вам подадут самое отвратительное и дешевое эспрессо с ценником плюс 50-60% от себестоимости с учётом того, что вам его подадут со словами, что это нектар богов.
Второе, помимо зерна для приготовления кофе вам нужен тот, кто его приготовит - бариста. Тут ситуации более менее получше, но в большинстве случаев это люди не знающие усталости ( нет) , которые вам подадут все с максимально уверенным видом, не смотря на то, что у вас будет самый отвартительный напиток сделанный из подручных средств. Обычно их держат на адских условиях с зарплатой 100-150 руб./час, и то если повезет. Часть из них не может даже взбить нормально молоко, а это самое простое из навыков , которыми должен обладать человек данной профессии.
Если данный пост соберёт хоть какое-то количество плюсов напишу продолжение.
P.s. этой мой первый пост с содержанием больше одного предложения, поэтому не судите строго.
