Есть у нас в Москве "Фуд Сити" - площадки для оптовой продажи фруктов, овощей, мяса, заготовок и прочего жранья. Занимают огромные территории, что ногами не обойдёшь. Адилище по типу "Садовода". Это всё не маркетплейсы типа Озона или ВБ, а по сути логистические системы, куда оптовые поставщики привозят свой товар и продают, платя системе % за размещение, хранение и т.п.
А уже потом розничные поставщики, типа местных рынков, магазинов и палаток возле дома, берут товар на "Фуд Сити" и перепродают у себя с наценкой.
Я у себя на местном рынке брал на вино различные сорта винограда (ящиками, по 10-20-30кг сразу):
- молдавский красный виноград с косточками (что-то по типу "Изабеллы", а может она и есть) - 80-100р./кг.
- "Дамские пальчики" по 150р./кг.
- Розовый киш-миш долго искал подешевле, но в итоге нашёл по 140р./кг.
Вино поставил. Думаю, а дай-ка сам съезжу на "Фуд Сити", посмотрю. Может, там ещё дешевле найду.
Ага. Приехал. Куча корпусов, куча машин, куча народу, все бибикают, орут, полный хаос. Почувствовал себя участником эвакуации союзных сил из Дюнкерка в 1940 году.
По незнанию сначала попал в складскую зону, где штабелями до крыши стоят ящики и ёмкости со всяким разным. Там мне, само-собой, никто ничего не продал. Там вообще никто не говорил по-русски.
Корпус для продажи, как я потом узнал, был через дорогу. Но не это самое интересное.
Вдоль дороги стояли мелкооптовые ларьки. Ценники не висят, нужно спрашивать. Спросил у бородатого, почём виноград.
- "Дамские пальчики" 250р./кг.
- Розовый киш-миш 350-400р./кг.
Точка на территории оптового рынка. Дороже. Чем в рознице. В разы.
Вот такой "малый бизнес" я поддерживать не готов. Едва удержался, чтобы продавца на хуй не послать.
