Все привыкли видеть суккуленты среди знойных песков, но как насчет соседства суккулентов с мхом и лишайником. Вот таким замечательным фото поделился @Masterskull в комментариях. Предполагаю, что это горноколосник. Двулетние суккулентные травянистые растения. В первый год образуется ложная розетка сближенных очерёдных прикорневых листьев, линейных, удлинённых или яйцевидных в очертании, на верхушке с хрящеватым остроконечием, реже туповатых или заострённых. Растет на байкале.
Еще один удивительный суккулент из мурманской области. Фото от @mishaismenska. Родиола розовая — вид рода Родиола семейства Толстянковые какой-то неправильный суккулент, который предпочитает холодный климат. Название «золотой корень» растение получило по корневищу, которое имеет цвет бронзы или старой позолоты с перламутровым блеском, на срезе пахнет розой. Обширно применяется в медицине.
Суккуленты с дальних берегов Амура. Фото: @joannaray. Я предполагаю, что это тоже горноколосник, но могу и ошибаться, очень уж они схожи с молодило.
Ну и последнее фото будет от меня. Очиток/ Седум скальный. Почвопокровные суккуленты с ползучими стеблями и красивыми листьями, которые напоминают хвою. Привезен мною с горы Машук.
Как видите, у каждого есть розовые вкрапления, размер и форма листьев практически одинаковая. Но есть отличие в окрасе.
У Милк Конфети оттенок холодный, более выбеленный лист. У простого Конфети привычные нам салатовые и тёмно-зелёные оттенки.
Ещё заметила, что при ярком солнечном свете листья Сингониума Конфети становятся более тёмными. А Милк Конфети цвет листьев не меняет, но появляется больше розовых участков.
Какого красавчика выбрали бы себе?☺️
Если кому-то интресно, в наличии есть парочка укорененных черенков Сингониума Конфети.
Не смог пройти мимо дешевых горшков в ленте со скидкой. Решил прикупить. Если вы хотите использовать горшки для суккулентов и кактусов, то иногда могут потребоваться некоторые доработки. Первый набор это 6 горшков по 200 мл с гордым штампом сделано в России. Размеры 6.5Х8 см
Эстетикой не блещут, на фото хороши видный визуальные дефекты, в прочем для на функционал они не влияют.
На этикетке указанно, что горшки со съёмным дном. Но упаковка уже была повреждена, а донышек внутри не оказалось. Варианта взять другой набор тоже не было, он был последний. Но это меня ничуть не расстроило, так как мне донышки небыли нужны.
Зато большие отверстия обеспечат хорошую вентиляцию, а для корней суккулентов очень важно получать доступ к воздуху. Важно сделать не только рыхлый грунт, но и подобрать горшок.
К лову, проблема больших дренажных отверстий очень легко решается, НУЖНА ЛИШЬ СТАРАЯ ПРОВЕРЕННАЯ... самая обыкновенная дешёвая сетка серпянка, продается в любом строительном магазине.
Примеряем.
Отрезаем.
Укладываем на дно горшка.
Если у вас в грунте есть маленькие частицы которые высыпаться, можете присыпать сетку небольшим гравием/дренажем.
К слову, мне понравилось качество пластика, он довольно крепкий и неплохо держит форму. Нужно приложить усилие, чтобы его смять.
Второй набор уже с поддоном. Горшки примерно 8Х9 см. Про высококачественный материал, конечно шутка.
Сминаются без особых усилий.
А, самое главное, у них не оказалось дренажных отверстий.
Ну да не беда, нам помогут горелка и гвоздь. Можно использовать дрель, но пластик тонки и легко прожигался.
Я сделал дополнительные вентиляционные отверстия по бокам. Иначе горшки должны стоять в поддоне, а из-за отсутствия каких либо ноже у горшков, все нижние отверстия будут закрыты.
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Могу сказать о капустной болезни банана, что единственная причина её возникновения - это то, что кто-то слишком толстенький. Обычно бананы капустятся (не могут выгнать и раскрыть новые листья), когда им [листьям] слишком тесно. Листьев много, они сидят очень плотно друг на друге, да ещё и имеют привычку слипаться как ириска с пломбой в свежезалеченном зубе.
Если бы у банана физиологически был ствол или стебель, то наверняка такой проблемы бы не возникало, но то что мы привыкли считать стволом - это просто прилегающие друг к другу черешки листьев. В общем, старички прессуют молодых со всех сторон так, что они не могут проявить себя.
Чтобы дать свободу новым листьям, надо: ✔️ убрать нижние старые желтеющие листья, легче всего делать это, разрывая лист пополам (см. видео); ✔️ отделить друг от друга по возможности листья, начиная с нижних (см. другое видео), процедура весьма травмирующая и банан, и владельца (один звук как ножом по сердцу💔), но эффективная. Так что без необходимости лучше не лезть, конечно.