0 просмотренных постов скрыто
Почему растут цены на фрукты и овощи, чего ждать в этом сезоне - объясняет главный агроном
Рекорды бьет по ценам картофель. Он подорожал в 3 раза по сравнению с прошлым годом. По телевидению это необычное поведение второго хлеба объясняют неурожаем картофеля, из-за чего сложился катастрофический дефицит в стране. А также говорят, мол, рентабельность картофеля низкая; и его никто не хочет выращивать, намекая, что повышение цены пойдет в этом плане только на пользу.
Так ли все, как нам говорят? Давайте посмотрим.
В 2023 году собрали 20 млн тонн картофеля, а в 2024 году – 18 млн тонн. Не секрет, что мы сейчас едим урожай 2024 года; и тогда ни о каком неурожае не шла речь, обычные колебания урожайности – ничего катастрофического. Если бы не рентабельно было его выращивать, то результаты были бы значительно хуже.
Получается, что нас в очередной раз вводят в заблуждение. Когда подорожал в прошлом году лук, мой знакомый агроном сказал, что он так и должен стоить, чтобы крестьянин получал прибыль. Я не против, вот только крестьянам от таких скачков цен мало что перепадет. Все осядет на счетах перекупщиков и посредников. Так уж у нас получается.
Кстати, цены взлетят и на фрукты, и на ягоды. Черешня и земляника (клубника) уже держатся на рекордной высоте, несмотря на то, что идет их валовый сбор. Наши банально померзли от поздних заморозков. Вместо них нам завезли вялую черешню из Узбекистана, оттуда же и плоды жерделов абрикосов... По-другому эту мелочь не назовешь – это не сортовой абрикос. И на эту мелочевку рекордные цены. Сбить их дачники не смогут, так как своих абрикосов почти нет: поработали заморозки и монилиоз.
Что не подорожает, так это груши, яблоки, смородина, крыжовник, орехи... их много и, если с ними ничего не приключится, то урожаи будут даже рекордными.
Фото автора
А вот, кстати, картошка от заморозков быстро оправилась; и те, кто ее посадил, смогут на рынке сбивать цены или же неплохо «навариться». Пока есть хороший задел на урожаи помидоров и огурцов. Только надо их обработать от болезней и вредителей, пока можно. Например, Акробатом 20 г на 10 л воды и Корагеном 2 г на 10 л.
Кстати, многие уже собрали урожай редиса, из-за чего цены на него упали до 50 рублей за кило. Думаю, что-то подобное будет и с яблоками, и с грушами, и даже с орехами.
Статья главного агронома Андрея Лозового из его телеграм-канала "Сад и огород".
Показать полностью
1
Почему не может быть абсолютной истины в отношении количества?
Например, две картошки. Вроде бы их именно две – ни больше, ни меньше. Однако, их вряд ли будет ровно две. Скорее всего число этой картошки, напрмер – 1,7452 – одна целая и семь десятых, но никак не две целых, поскольку вряд ли вы найдёте в природе две картошки одинакового размера. Всё равно будут немного отличаться по размеру. Или две клубники – тоже абсолютно одинакового размера нигде не найдёшь, если только клубнику не клонировали... Но ладно, зачем всё усложнять. Две картошки есть две картошки
Ответ на пост «Кто виноват в картофельном коллапсе»3
почему любители покупать семян за бугром напоминают мне уничтожителя советского авиапрома, предлагающего покупать боинги? колхозников, привыкших полагаться на импорт, прогнать через строй и отсыпать шпицрутенами, а дальше возрождать свое семяпроизводство. здесь, на Пикабу, была серия статей как в России производят племенную картошку. но нытье в угоду "благословенного" Запада зашкаливает.
Бойкот картошке по таким ценам !!!
Вчера в магните картошки больше чем обычно, ящиков 5 дополнительно а она там уже старая, киснет... Видимо не хотят за такую цену брать.. Вот и я перебьюсь пока не вернется к 20 рублям!
Много что приготовить без картошки можно, лето салаты можно кушать !
Декантация
Великий Фуфырье. Мастер класс по декантации
Хрустящая картошка
Ингредиенты:
Картошка
Сыр голландский
Сыр сулугуни
Соль, перец
Паприка
Орегано
Масло оливковое
Приготовление:
отварить картофель до готовности
переложить в миску добавить специи масло перемешать
выложить картошку на противень
посыпать сыром
выпекать картофель в духовке до корочки при 220г примерно 10 минут.
Показать полностью
ТРИ НОВЫХ ГРЯДКИ + СЕКРЕТНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ КАРТОШКИ! Армата vs Краса - Экспансия огорода
#картофель, #микориза, #азофоска, #огородныелайфхаки, #армата, #грядки_своими_руками, #дачныесекреты, #умныйогород
"Расширяем картофельные владения! В этом выпуске:
✅ Устанавливаем 3 новые мини-грядки (и это только начало!)
✅ Детальный разбор ""проращивающего коктейля"": микориза + корневин + азофоска
✅ Посадка элитных сортов: Армата (главный герой) и Краса
✅ Лайфхаки по заполнению лунок для супер-урожая
Не пропустите финал сезона - подписывайтесь и жмите 🔔! "
Показать полностью