Осторожно! Майские праздники
Осторожно!
Не говорите никому, что отдыхаете 6 - 9 мая, иначе вас призовут на картошку ;)
Осторожно!
Не говорите никому, что отдыхаете 6 - 9 мая, иначе вас призовут на картошку ;)
Грибы издавна считаются популярным ингредиентом на кухне, так как из них можно приготовить много различных блюд. Поэтому, как только начинается грибной сезон, я как любитель тихой охоты, отправляюсь в лесное путешествие.
Однажды и в лес идти не пришлось утром в выходной день пришел к себе на дачу, а там выросли грибы зонтики конечно. Думаю, коль выросли, так нужно из них приготовить что-нибудь вкусное. Срезал молодые грибочки, похожие на купол, принес домой.Обрадовался, конечно. Думаю раз выросли, значит надо приготовить из них что нибудь вкусное.Мои дети с недоверием и большим опасением отнеслись к такой идее. Наперебой затараторили:В этот раз дети пробовать не стали. К тому же устроили за мной наблюдение. Не Будем и тебе не советуем. Целый день были рядом, интересовались, хорошо ли я себя чувствую и не пора ли вызывать скорую помощь. Скорая не понадобилась...Папа, мы от тебя не ожидали что ты будешь несъедобные грибы собирать!Отвечаю им:Очень даже съедобные! Это грибы зонтики. Они не очень популярны в народе, так как многие боятся, ведь их можно спутать с ложными грибами. На работе мой коллега рассказывал, что в лес специально за грибами зонтиками ходит. А у нас прямо на даче выросли!Дети продолжают:У нас в доме еда нормальная закончилась, что ли? Мы это есть не будем,они бывают отравленные, ты же сам нам об этом говорил. Если хочешь приготовить, в морозилке нормальные вареные грибы есть, причем два ящика: и подберёзовики, и белые, лисички, и маслята, и опята. Готовь,но из любых!Этим грибам прямая дорога в компостную кучу. Они даже внешне не выглядят съедобными!Говорят, что риск дело благородное Но не в этом случае! Не надо рисковать! А если скорая помощь. долго не приедет? Ты нам живой нужен, понимаешь!Я еле успел под держать беседу,конечно, очень хорошо, просто замечательно, что вы обо мне беспокоитесь, но напрасно. Это съедобные грибы, которые, например, во Франции являются большим деликатесом.А во Франции и лягушек едят...Обещаю, что лягушек готовить не буду, не умею и не хочется.«Зонтики» я всё равно приготовил. Правда, ел их один.Попробовав в следующий раз сказали, что это очень даже съедобно. Справочно:
Для еды нужно брать только молодые и слегка раскрывшиеся шляпки. По вкусу грибы зонтики напоминают куриное мясо, очень вкусные и ароматные. Перед приготовлением шляпки нужно очистить.
Много ядовитых.
Удачно посадить тем, кто хочет; удачно избежать посадки тем, кто не хочет)
не уверен, что правильно выбрал сообщество. если ошибся - прошу прощения.
мне этой весной предстоит осваивать культиватор с бензиновым двигателем, обрабатывать участок под картошку. вроде как культиватор приличный - texas lilli чего-то там про номер конкретной модели, но
1) я раньше с двигателями внутреннего сгорания вообще дела не имел. вот почитал, что четырёхтактный, что бензин с 90го можно заливать, что моторное масло 5w30 удобнее всего под наш климат, но всё равно с трудом представляю себе и устройство этого двигателя и регламентные работы. про чистку свечи я прочитал и про чистку воздушного фильтра, но блин, чувствуешь себя как столкнувшийся с инопланетной техникой и осваивающий её методом тыка;
2) как, собственно, обрабатывать им участок под картошку?
опять же я ни разу этого не делал. из того, что поглядел на ютубе - сначала проходят культиватором с фрезами, рыхля почву. потом сошником с отвалами делают борозды, потом в борозды раскладывают картошины и тем же сошником закапывают их. но я не знаю, насколько всё это вообще рабочая методика, а спросить не у кого, потому что
3) мой родственник, который жил там и работал этим культиватором, помер этой зимой, оставив мне в наследство гору всего без комментариев и объяснений.
и вот я спрашиваю - здесь будет уместно задавать вопросы про использование этого культиватора, которые у меня непременно будут возникать? или мне лучше обратиться в какое-нибудь другое сообщество? или вообще нафиг?
заранее спасибо.
Продолжаю размышления про восхитительные-охуительные огородные страдания.
Ну, может у семейки ТС огород головного мозга. Хз. Это к дохтору.
Мы в 90-е выжили благодаря картофану. И ели, и продавали. И до нового урожая сохранялся.
Да! Никто из семейства не имел права осуждать всю деятельность, направленную на выращивание картошки, потому что "огород в войну бабушку прокормил и вас выкормим". Вот такой вот выработали паттерн поведения в стиле: "мы вас бьём, потому что любим, поэтому не пиздите". Картошка гнила от охуительного-восхитительного хранения картохи в погребе в воде. Ну как бы и ежу понятно, что с водой в погребе надо что-то делать, видимо, так думала я одна, так как я "пиздючка-щенок ничего в жизни не понимаю, ещё под стол пешком хожу и каплей на хую у отца висю". Старшакам виднее, как говорится....
Но отдельным повествованием хочу выделить самогоноварение. В начале 90-х этот вид производства бухлища ещё утаивался от соседей и вообще. Основой служили ягоды чёрной рябины, (до сих пор трясёт, когда на природе внезапно попадаются кусты дикой чёрной рябины.). Чёрная рябина просто так в огороде тоже не появилась. Саженцы не продавались, либо продавались где то в сложных закоулках, поэтому была снаряжена кекспедиция с тележкой в ближайший лес. Там необходимые кусты выкапывались и транспортировались в огород. Мы, блять, воровали ничейные кусты рябины.
Ягоды чёрной рябины определённым образом замачиваются, засыпаются дрожжами, сахаром, ещё каким то дерьмом и эта основа для будущего варева начинает, блять, гнить в доме, наполняя комнаты вонью. Весьма стрёмно было приходить в школы в одежде, которая воняла брагой, ещё и учитель ОБЖ принюхивался постоянно, сволочь. Ну в общем, это говно преет, гниёт, бродит, мне безразлично что там происходит, хотя ценители и знатоки, наверное, уже трясут колбой над клавиатурой и пытаются огорошить меня в моей неправоте. Затем начинается, блять, САМОГОНОВАРЕНИЕ. Отец со счастливым еблищем извлекает из недр кладовки ЗМЕЕВИК, нахуй. Ей богу, будь у змеевика пизда - он бы выебал змеевик. Затем начинался колхозинг из металлического ведра, колупание стенок, припаивание змеевика, шланги-хуянги. И вот стоит зелье, варится и получается БЛЯТЬ самогон, сСУКА. Этот запах ни с чем не спутаю никогда. Обожрутся этой поеботы, потом паровозиком по полу на четвереньках ходят, рыгают, ебать - радости полные штаны.
Не помню, что б бухлище это хотя бы раз принесло пользу или было обменяно у соседей на что-то полезное из вещей или услуг. Просто всегда выбухивалось всё в нулину, пока падать не начинали.
Уже будучи сильно постарше получила в глаз от отца за то, что назвала его брагу блевотиной. Терять, казалось мне, было нечего, перевернула кастрюлю с его брагой и два дня пряталась у подруг. Потом уже пришли родители подруг и вломили уже мне, так как у них кто-то объел всю малину на их огороде, ну конечно же нашли козла отпущения. Крутиться на таких пиздюлях пришлось вплоть до восемнадцатилетия.
Оглядываясь назад, в прошлое, понимаю, что не выбирают родителей. Воспитание сильно отразилось, лет десять ещё одолевали психи в поведении и реакции на замечания окружающих. Сейчас даже запах бухлища не переношу, да и не понятно, как можно тратить свои кровные заработанные на такую ссанину. А кто в пример приводит благородные напитки - поешьте говна, благо - сортов его полно, приятного аппетита, не обляпайтесь и не ослепните)
Арт от новой нейросети Шедеврум от Яндекс по запросу "картошка проросла ужас"
https://shedevrum.ai/post/5f8b7b74f4aa9de
"картошка проросла ужас"