Когда не смог определиться...
...с тем, что готовить: суп или картошечку пожарить.
...с тем, что готовить: суп или картошечку пожарить.
Бабуля вам оставила 94 манта и 440 пельмешек (ну или около того) или порядка пяти с половиной килограмм мантятины и почти девять кило пельмешатины. При средней порции в 20 пельмешек на один приём пищи, мы сможем накормить одного голодного человека 22 раза или в течение недели устраивать пельменный ужин на семью из трёх человек, ещё и добавка останется.
По мантам очень сложно провести такой расчет, ибо не питаюсь ими, поэтому будем рассматривать их как закуску под водочку, ей я хотя бы питаюсь. Предположим, что на православный стопарик в 50 грамм будет употребляться один мант, а значит бабуля обеспечила вас закуской почти на пять литров праздника. При использовании советского госта по соображению одной бутылочки на троих, да пары-тройки бутылок на застолье, получим порядка четырёх весьма приятно сытных торжеств для семьи из трёх человек.
Теперь посчитаем самое главное: примерную стоимость богатств на фото.
Предположим, что пельмень и мант налеплены в соотношении теста к фаршу 1 к 3, то есть 5 грамм теста на 15 грамм фарша для пельменя (15 на 45 для манта), свиноговяжего естественно. Получаем 1,5 кг теста в мантах и 2,2 кг в пельменях, фарша соответственно в три раза больше то есть 4,5 и 6,6 кг. Средняя цена фарша 500 рублей, средняя цена теста 100 рублей. Калькулируем и понимаем, что на столе мы видим богатств на почти 6 тысяч рублей, конечно же не считая трудозатрат и любвезатрат бабули и стоимости мебели с подносами.
Рабочая суббота, что поделать.
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Жена улетела в Испанию в командировку, а я взял выходной и погрузился в свои мысли и дела. Проснулся сегодня и стал думать что на завтрак. И то не хотелось и это уже было… поэтому я полез в холодильник и «закрома» и стал импровизировать. Вот что вышло.
Делюсь!
Ингредиенты:
130г. перловой крупы
100г. сыра (желательно 3-4 сорта)
1/2 головки лука
1/2 болгарского перца
2 шт. чернослива или финика
50мл. сухого белого вина
Растительное масло для жарки
Соль, красный молотый перец, куркума по вкусу.
Опционально: помидоры и ветчина
В небольшой кастрюле вскипятить воду и забросить туда крупу, отварить до полуготовности, слить воду и отставить в сторону.
Перец порезать длинными полосками, а лук полукольцами. Чернослив можно порезать как угодно.
Лук и перец «припустить» до мягкости на растительном масле и отставить в сторону.
Сыр порезать на маленькие кусочки/натереть.
Добавить в кастрюлю с крупой вино, специи и сыр, снова поставить на «огонь». Вино должно выпарится, а сыр расплавиться. В конце добавить чернослив и хорошо перемешать.
Выложить на тарелку, сверху положить перец и лук. Я добавил себе несколько кусочков ветчины и несколько помидоров.
Вот такой у меня вышел сытный и необычный завтрак. Я сам не ожидал, что получится так вкусно.