8 автоматических программ, функция поддержания тепла, что позволяет сохранить готовое блюдо горячим.
Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424, erid: 5jtCeReNx12oajvHXgyTDcc
Отзывы: Особенно понравилось, как аэрогриль справляется с мясом — например, запеченная курица получается хрустящей снаружи и мягкой внутри. Легко чистить. Быстро, вкусно, ничего не пригорит.
Видел на Яндекс Маркет - сейчас по скидке.
это же офигенно красиво. Но дорого
Давайте скинемся ей плюсами! Она уникальна!
Под моими постами о еде иногда приходят люди, которые мне рассказываю, как правильно надо готовить. Иногда, прям очень редко бывают годные советы, которыми я пользуюсь. Но в основном, это "Я бы по-другому сделал\делаю, а то что делаешь ты полная херня". При этом у человека 0 постов о еде и при вопросах о деталях его стряпни, он\она сразу сваливает в кусты. Хейтеры, они такие :)
Но иногда бывают вот такие персонажи. Это прям не повторимый, я бы даже сказал яркий случай. Вот фото её постов о еде (Это женщина):
Как вам?
Аппетит проснулся?
Этот человек совершенно серьёзно рассказывает мне что я не правильно готовлю. И я ему завидую.
Не верите сходите ей плюсов накидайте.
Вот она:
И да если вы думаете, что у неё только посуда такая, вот её кухня:
Я все понимаю, жизненные ситуации у всех разные, но выкладывать это зачем?
Многих отпугивает китайский чай: кажется, нужны горы посуды. На самом деле, для старта хватит двух предметов. Разбираемся 👇
Китайский чай можно кинуть в кружку, подождать и выпить, но чаще всего используют короткие проливы. Почему?
• вкус раскрывается постепенно
• листья можно заваривать многократно (8-10 раз, зависит от чая), и каждый пролив будет разным
Что нужно для старта?
1. Чай
Хватит 3-4 видов, чтобы сложилось впечатление (например, зеленый, улун, красный и пуэр)
Совет: возьмите набор новичка с пробниками. И не берите самый дешевый чай, чтобы первое знакомство не стало разочарованием
2. Посуда
Вам не нужен полный церемониальный набор. Есть три простых варианта:
- Типод (чайник с кнопкой) - самый удобный. Засыпал чай, залил воду, нажал кнопку - готово
- Стеклянная колба - идеальна для путешествий и тех, кто часто не дома
- Фарфоровая гайвань - универсальный инструмент, дает полный контроль над вкусом. Минус: можно обжечься на старте, нужен чахай (можно заменить на кружку / стакан)
Мини-памятка заваривания!
Базовое соотношение:
5 г на 100 мл - для большинства чаёв
7 г на 100 мл - для улунов и пуэров
(сильно зависит от вида чая, но пока забейте на это)
Алгоритм:
1. Прогрей посуду кипятком
2. Насыпь чай
3. Сделай «нулевой пролив» (залей и сразу слей) - это пробуждает листья и смывает пыль
4. Первый пролив: 5–15 секунд (зелёные и белые - водой 70–85 °C, улуны и красные - 90–95 °C, пуэры можно кипятком)
5. Каждую следующую заварку увеличивай время на 5–10 секунд
6. Наслаждайся
Лайфхаки
• У меня нет весов, как отмерить 5 г?
Столовая ложка без горки - это примерно 3-5 грамм в зависимости от чая
• Как понять температуру воды без специального чайника и термометра?
Вода в чайнике закипела, дальше ориентируемся по времени остывания:
До 90–95 °→ 1–2 минуты дайте постоять (подходит для улунов, красных)
До 80–85 ° → 5–7 минут дайте постоять (подходит для зелёных, белых чаёв)
Не бойтесь экспериментировать. Чай - не экзамен, а удовольствие. Если вам нравится вкус - значит, вы все делаете правильно. Ваше личное ощущение - главный критерий. Пробуйте, находите свой стиль и наслаждайтесь 🫶
И пишите в комментариях вопросы, если есть или осознания)
