Данный обзор лишь выражает видение и мысли автора, не претендуя на профессионализм. Вы знаете всё лучше меня!

Прежде всего для русского человека, если Вы разумеется не современный психолог, домашние заготовки на зиму зачастую ассоциируются с нечто лампово теплым: это и любящая семья, и заботливая бабушка с дедушкой. Отчий дом, где все тебя любят. Пусть даже этот дом мог быть далёк от совершенства. Порой вкусные закуски под горячительное, с которыми непременно будет связано множество историй из прошлого. Вообще мало кто знает из современников, но существует одна легенда: некогда Иисуса Христа воскресила из мёртвых именно баночка бабушкиного варенья, которую заботливо хранил один заплутавший славянин - путешественник у себя в сумке. Он просто чисто случайно наткнулся на гробницу Иисуса, отвалил от входа в гробницу камень (богатырь ведь.), дабы укрыться на ночлег, и узрел там бездыханное тело человека. По русской доброте душевной наш предок скорее кинулся помогать несчастному! А как иначе?! Иначе он не мог! Путешественник достал баночку с вареньем, сунул в неё ложку, а затем погрузил ту вместе с содержимым Иисусу в рот. И вот. Иисус воскрес!

Сейчас, конечно, атмосфера во многом утрачена. Кругом изобилие. Да и в наших радиоактивных лесах собирать грибы стало весьма затруднительно. Стоишь ты пред грибом два метра ростом в высоту. Смотришь на него из под бровей, а он на тебя глазницами из под мха. Шляпой свет белый закрывает. Драться лезет! Кто кому в бубен настучит и победителем выйдет - пади ещё разбери.

И тут на днях подумал я в одной из схваток: а ведь у китайцев тоже наверняка есть бабушки, которых они очень любят. Китайские бабушки, наверное, тоже делали закрутки на свой манер из местных продуктов. Так отчего ж не попробовать?! Интересно же.

Вот такая баночка. Грибы эноки в соусе Fansaogang.

Состав выглядит злобно: грибы, растительное масло, перец, горчица крупнолистовая, имбирь, чеснок, соль, глутамат натрия, специи, сахар, дрожжевой экстракт, пищевые добавки ( 5' - ароматизаторный динатрий нуклеотид, сорбат калия, дегидроуксусная кислота натрия).

Продавец нам презентует товар вот так:

На деле выглядит вот так:

Чтоб вы понимали: на фото нет ни одного гриба эноки. По-моему меня наели. Вы там, Китайцы, совсем что ли перестали через узкие щели в глазах что-то видеть?! Что за кидалово?! Где эноки?! А как же дружба народов?! Алло!

Что это вообще, медведь вас в дупло, такое?!

Грибы в этом структурно млявком месиве есть. Да. Но ты поди их здесь разыщи! Хрусткая структура гриба периодически едва пробивается во рту, когда ты погружаешь в ротовую полость данное китайцами безобразие. И это единственное, что тут приятно органолептически. Остальное похоже на кашу... Жужево... нет... Да даже хрючевом это не обозвать. Кисло соленый вкус всего, что есть в банке крайне несбалансирован. Чувствуется вкус тушения или запекания. Не очень понятный. Возможно из-за масляного соуса, который в представленной извращённой картине ничуть не лучше остального, и в этом болоте утоплено всё мерзкое содержимое. Это какое-то изнасилование пьяной девственницы на выпускном! Весьма хорошо бьющая по горлу острота, что переходит в небольшую горечь. Аж пробивается кашель. Подозреваю перец Чили.

Визуально: страшно.

Во рту: мерзко.

Вообще не советую к употреблению. Это какая-то неправильная бабушка делала. Плохо Китайцы! Очень плохо. Я не верю, что они у себя таким питаются. Очень невкусно.

Вторая банка:

Побеги бамбука в соусе Fansaogang. ( Что это за соус то такой?! Им пытали пленных монголов?! Китайцы, за что вы так с нами?!)

Состав: а пошёл он на хер! По-моему на состав всем абсолютно пофигу, ибо продавец опять презентует вот так:

А выглядит оно так:

Здесь, конечно, бамбук явно проглядывается. Да. В остальном под стать первому образцу с грибами. За исключением того, что меньше бьёт острота по горлу и за счёт более плотного бамбука структура блюда во рту чувствуется менее противной. Чуть приятней. В остальном тоже самое: страшно, неприятно.

Стойкое впечатление, что состав не соответствует действительности. Вообще. Очень расстроен.

Пошёл за грибами в местный магазин:

Между прочим тоже чисто китайское творение.

Состав весьма прост: грибы шиитаке, вода питьевая, лук репчатый, сахар, соль, чеснок, лавровый лист, уксус, лимонная кислота, перец черный, семена горчицы, укроп, петрушка.

Ничего лишнего. Всё предельно понятно!

Да и вид симпатичен.

Сразу стоит выделить разочарующий минус: во вкусе, увы, нет самого гриба. Всё под уксусом. Кислота. Даже если промыть грибы под проточной водой: всё равно кислота. К сожалению. Кислота на запахе, кислота во вкусе.

Да, возможно если бухнуть к грибочкам побольше лука, получиться неплохая закуска под стопочку. Залетит прекрасно с пюрешечкой. Структура у гриба хорошая. Нет чего-то отталкивающего в запахе и вкусе. Но без вкуса самого гриба. Пять из десяти. Может бахнуть изжога, если на желудок слабоваты. Будьте острожны.

Так же в подборочку я решил взять то, что выдала мне соседка. Небольшой презент.

Это должен был быть щавель, но обратите внимание на крышку.

Запомните раз и навсегда: никогда и ни в коем случае не употребляйте консерву, если видите, что на крышке и тем более под ней видны следы ржавчины, чернота, дьявольщина и т.д., и т.п. Это очень опасно для жизни. Даже пробовать не смейте. Я эксперт по выживанию в радиоактивных лесах. Я могу оценить опасность. Вы нет. Не повторяйте. Можно отравиться вплоть до летального исхода.

К сожалению щавель оказался безвозвратно мертвый и по вкусу напоминал тину из болота. Увы. Пропал!

Пост не несёт в себе экспертной оценки, а лишь выражает личное мнение и виденье автора. Вы всё знаете лучше меня!  Вы лучшие!

На самом деле иногда очень хочется легко и непринуждённо прикоснуться языком к чему-то гастрономически необычному. Диковинному. Басурманскому! Всё же в наших лесах утончённые блюда не встретишь. Сами посудите: какая тут готовка, если у медведя лапища с мою голову?! Чего он наготовит?! Порвёт какого-нибудь заплутавшего азиата раз в году и вот тебе диковина на ужин. Пол леса ходят, да по кусочку небольшому пробуют. Правда последнее время негры встречаются всё чаще. Не знаю почему. Или не знаю к чему. Неспокойно как-то. Особенно в темноте их ловить неудобно - ни черта не разглядеть из-за цвета кожи. А вот подобного плана блюда быстрого приготовления настоящее спасение. Оттого давайте пробовать!

Первое наше ведёрко: суп быстрого приготовления с вонтонками от производителя "Невестка Гу".

Т.е. суп с пельмешка по нашему, куда пошла плоть насильственно убиенной хрюшки. Если быть точнее вкус свиных рёбрышек.

Информацию я искал на "озоне". Продавец, видимо, чем-то был обижен на госпожу Гу или когда-то ею отвергнут, оттого просто написал: "суп из СВИНЫХ ребрышек госпожи Гу 73г".

За что он так на хозяйку - непонятно. Но будем пробовать.

Небольшая, кстати, порция. Не впечатляет. Зато сразу виден подход женщины. Госпожа Гу помимо специй, пельмешек и травушек предлагает нам неплохую ложку чёрного цвета. Заботится! Эдакий черпачок из тактильно приятного пластика и достаточно крепкого, хотя ковыряться здесь просто не в чем. Однако есть им вонки самое то!

Пельмешки, они же вонтоны, выглядят для широкой души и не менее широкого желудка русского человека уж больно очень маленькими. Какими-то детскими. К тому же много поломанных экземпляров, что неимоверно расстраивает жировые складочки на боках.

Ну что это за кидалово?! Что за размеры?! Что за беспредел, Китайцы?! А?! Только не надо притворяться, что они не любят пожрать пельменей. Любят и ещё как! Здесь наша узкоглазая барышня с производителями явно пожадничала: тесто много, а мяса мало. Непорядок. Позор партии. Расстрелять. Хотя, с другой стороны, для утончённого маленького ротика ежа в самый раз. Во как.

Химозный запах мясного бульона очень приятный. Мягкий. Внутри плавает зелень, кукуруза и некий жёлтый неопознанный объект. Маскируется под кукурузу, но нет. Не он. По-моему мнению это желток. На вкус не разобрать - он полностью впитал в себя всё возможное из бульона.

С мясом в пельмешках тоже непонятки: возможно соя, свинья или вообще курица, а быть может бегемот. Есть темное подозрение, что на радость поросей никто из их собратьев здесь не пострадал. Кабаны в лесу такой подход одобрили. Свиная солидарность. Текстура мяса едва чувствуется. Слегка. Хочется большого! А теста при этом значительно много.

Тесто склизковатое. Немного безвкусное, впитавшее в себя вкусовые качества бульона. Какое-то никакое.

Но в целом всё в совокупности залетает очень даже хорошо. Нет ничего, что могло бы во вкусе казаться необычным. Словно бич - лапшу употребляешь с соевыми какушками. Бульон явно превалирует. Он здесь главный! Яркий! Черпать вонтонку без бульона просто не имеет смысла.

Оценка 8/10. Вкусно, немного скучно и мало. Больше двухсот рублей бы за неё не отдал. Если жалко денег - не покупайте. Хотите попробовать - плеваться не будете точно.

Второе ведёрко, по правде говоря, язык не поворачивается обозвать нищебродским. К вашему вниманию лапша быстрого приготовления с морепродуктами BeiBei Special Love. Заряженное, с-ка, ведёрко! Иначе не сказать.

Вы только взгляните на этот набор за двести пятьдесят девять рублей. Здесь вам и грибы эноки, и чеснок в масле, маллюски, овощи, нечеловеческий устричный соус, чей запах проникает сквозь запечатанную упаковку. Нужен свинцовый саркофаг, чтобы запечатать этот запах! Ещё какие-то непонятные мне овощные штучки. Надеюсь, что не черви. Даже вилку складную положили. Крепкую. Зайца пырнуть можно.

Да они даже сухарики положили!

Очень ароматный запах. Но сразу об недостатках. Перво наперво это устрицы: они пришли поломанные. Т.е. в ведёрко положили треснутые раковины мидий, осколок которых может вспороть вам пищевод, если его ненароком не заметить. У-у-у китайцы! Ну... им трудно рассмотреть подобный недостаток сквозь узкие щёлки глаз. Будьте внимательны.

Сами мидии по запаху напоминают почему-то вяленого кальмара. Вот те самые кольца в пивных магазинах. Это не минус. Запах приятный, яркий, но просто вяленого кальмара. У меня только такие ассоциации. Нет ощущение моря, а есть тонкое присутствие пивного магазина. Мидии внутри раковин малюсенькие такие. Ути-пу-ти. Детёнышей порешали, изверги. Но запах и вкус концентрирован. Он прямо таки лупит в нос и по языку: иди, говорит, за пивом.

Всё вместе получается очень гармонично. Устричный соус, напоминающий больше химозно - мясной со специфическими непонятными нотками, стягивает всё одеяло на себя. Мощь! Остальные ингредиенты дополняют и играют на послевкусии. Причём чувствуется на удивление абсалютно всё. Очень сбалансированные вкусовые данные. Эноки приятно хрустят. Даже морковка, которой тут, как кот наплакал, вполне затрагивает вкусовые сосочки. Пробиваются и кальмары - мидии. Чувствуется чеснок в масле. Прямо хорошо становится! Правда порой есть небольшое ощущение, что лапша здесь как будто лишняя: текстура немного не та, если пробовать всё вместе без бульона. Что-то меня в ней немного смущало. Не знаю. Словно выбивалась из общей картины именно по текстуре.

Но поставлю десяточку. Вкусно, достаточно необычно. Наверное зайдёт не каждому, но попробовать ради прикола очень даже хорошо. Стоит.

Острое ведёрко! Jinmailang Noodles Beef Noodle, если я не ошибся. Лапша с добавлением сычуаньского перца.

Ведёрко мразь!

Вот такой нескромный набор, где нам представляют широкую лапшу, соус, специи, три перчика и палочки. Даже соевые какушки положили.

Почему же данное ведёрко было наречено мразью?! В первую очередь из-за широкой лапши. При "всасывании" эта невиданная склизкая напитанная острым бульоном тварь хлыщет тебя по всему лицо, словно пытается сопротивляется. Аки барышня, которая заблудилась в лесу и ей просто необходимо помочь. Даже если барышня против. Отчего ваше светоносное окроплённое сычуаньским перцем лико начинает неистово гореть.

Но в целом ведёрко неплохое. В лучших химозно-мясных традициях бульон не сбивает мух своим ароматом, а ложиться весьма осторожно и мягко. Не резко. Тактично. Яркий вкус прекрасно чувствуется на фоне медленно раскатывающегося жара в ротовой жевальни. Острота весьма хороша. Умеренная. Она тебя нежно покусывает за губы, нос, лоб и за всё, до чего смогла дотянулась хлёсткая резиновая лапша. Перец здесь, конечно, главная фишка.

Поставлю семь из десяти. Не приученному человеку к остроте будет употреблять довольно таки сложно, но возможно. Даже не скукожит. Стоит ли покупать?! Не знаю. По-моему наилучшем решением будет поискать вариации с лапшой другого вида исполнения.

Всё!

Прежде всего: мой жирононосный колыхающийся на ветру организм не приучен к острой пище. Я её употребляю крайне редко. Поэтому даже халапеньо в благочестивой священной шаверме (слава тебе!) порой кажется изрядно поджигающий всё моё жевальное приспособление. Приходится дышать драконом без пламени. Но, тем не менее, наш претендент:

Его огненное преосвященство жопоподжигающий BOLDAK!

Весьма зловещее описание предоставляет нам продавец. Так начнём же!

Buldak оригинальный!

Сразу стоит отметить неоспоримое достоинство лапши: её размер - моё почтение! Здесь, конечно, корейцы молодцы. Сквозь узкие зенки показали настоящую щедрую широту души бич - пакета. Большая лапша! Добрая! Её много. Тяжёлая! Даже в тарелку не могла поместиться, оттого пришлось брать маленькую кастрюлю на последнюю порцию. Нравится. Такое мы любим!

А вот набор дополнений скудноват. Всего-то соус и немного водорослей, коих толком даже не видно в бульоне. Безобразие. Так ведь и похудеть можно!

Хотя бы мясных катышков набросали для благостного вида. Или чего-нибудь ещё. Жрут там собак своих по скудности мясному. Жизни гастрономической не знают!

Запах: он достаточно сдержан. Не бьёт резкостью, аки престарелый Майк Тайсон. Только легонько ласкает химозно-мясной ноткой наш обонятельный шнопак и незатейливо щекочет остринкой. Ничего такого необычного. Водоросли затерялись в красной мути.

Вкус: здесь острота уже бьёт сразу в рот без прелюдий, но не настолько, чтобы перебить весьма такой же спокойный вкус бульона. Лапша хорошо чувствуется: структурно приятная, после неё не осталось обволакивающего послевкусия. В целом всё хорошо, но по-прежнему грустно. Нет ничего необычного. Ну нет и всё тут! А хочется.

Острота меня на самом деле прошила. Это уровень нашего скрепного доширака или около того. Терпимо. Скукожило только маленько. Доширак, пожалуй, именно по специям и бульону будет более интересный.

Buldak х2. Заряженная остротой версия. Полный брат близнец своего оригинального собрата. Вплоть до цвета специй - даже фотографировать не вижу смысла. Правда перевода на пакете не завезли. Чего там понаписали - непонятно. Ну да ладно. Не отравят - уже хорошо.

Повторяется запах, сама лапша точно такая же, цвет, пакетики. Всё! При первой загрузке в жевательной отверстие лапши ты поначалу не чувствуешь разницы с оригиналом. Как будто бы фигня! Но острота плавно накатывает раскалённой волной, заставляя всё больше и больше попискивать. Острота обволакивает язык, нёбо, охватывает горло, доходит до пика и достаточно быстро отпускает. Практически тут же. Не успеваешь испугаться.

Вкус бульона и лапши пусть немного меньше, но всё ещё чувствуется. В целом вещь посерьёзнее, но всё ещё терпимо. Ожидал из описания большего.

Buldak x3. Самая опасная максималочка. Абсолютно идентична в сравнении со своими собратьями. Никакого разнообразия! Всё на одно лицо. И цвет, и специи, и запах. Ничего не меняется, ничто не предвещает беды! Однако: острота вперемешку с сильной горечью плавно охватывают жевало и в один момент заставляют кукожиться всё сильнее и сильнее. Горло под спазмом, отчего пробивается кашлять. Сопли летят во все стороны! Слюни! начинает гореть нос, потому что до этого вытирал рукой губы, где оставались остатки остроты. Горят глаза. Горит всё!

На самом деле данный представитель больше невкусный и противный. Ни то от остроты, ни то от мерзостной горечи весь вкус лапши с бульоном наглухо улетучивается. Абсолютно несъедобная версия. Здесь корейцы бездарно загубили свою лапшу. Впустую переведённый продукт.

Резюмируем.

Не рекомендую к покупке.

х3 несъедобен. Выброшенные деньги. Это не экстремальная острота. Это противная острота горького Чили перца. Горько на входе и горячо, падла, на выходе. Т.е. страдать будете максимально, а удовольствия от приёма пищи не получите вообще.

Наиболее съедобен оригинальный экземпляр, но абсолютно скучный и неинтересный. Ничего в нём нет такого, кроме самой неплохой лапши. По большому счёту его нужно дорабатывать в рамён с соответствующими ингредиентами: мяско добавить, яичко, имбиря, грибов. Вкусное из этого что-то выйдет, весьма припекающее и нажористое.
А впрочем нет. Ну его нафиг! Нарушен напрочь баланс вкуса. Чили хорош лишь в ограниченном количестве. Когда он пикантен. Здесь - зло. Не стоит пробовать, не стоит покупать. Удовольствия от остроты ноль. Удовольствия от бич-пакета в целом - ноль.

Я напортачил со способом приготовления. Лапшу нужно было варить, но на пакете инструкции не было, а продавец пишет вот что:

Ни в коем случае не принимайте мой текст за экспертное мнение. Вы всё и всегда знаете лучше меня!

Дорогие читатели. Здравствуйте! Бич пакеты занимают крайне важную и неотъемлемую часть нашего нищебродского общества. Студенты, говнари, простые работяги и алкаши - все они так или иначе прикасаются к чудесному миру ленивого гастрономического кишкоблудства. Да что уж там! Порой и наши буржуи непрочь вкусить чуточку нищенской жизни. Послушать её запах. Добавить мазик с сосисочками. Нежно прильнуть к нажористому бульону язычком, оттопырив мизинчик с ложечкой. Оттого представляю вашему вниманию коробку въетнамской лапши быстрого приготовления. Посмотрим, что там любят трапезничать басурмуне! Будем сегодня жрать, как не в себя!

Вот такой набор:

Все такие разноцветные. Манящие гастрит и язву желудка!

Первая лапша:

Самый большой визуально по размеру пакет, оттого лживо наиболее привлекательный, но тем не менее не выдающийся по весу: всего 65 грамм. Хитрожопые въетнамцы! Вы только посмотрите, как обманывают своих узкоглазых собратьев и меня заодно. Ну что это такое?! Здесь даже не на зубок, а так: вдохнул и выдохнул. Внутри находится пакетик специй, два соуса, рисовая лапша скромных средних размеров. И всё!

Выглядит бедновато, если уж честно говорить.

Данный представитель не шибко вонюч. Умеренно. Угадывается где-то на отдалении мясной бульон и быть может лайм. Чуточку бадьяна. Слегка отдаёт корицей и гвоздикой. В целом напоминает наш православный "Ролтон": примерно из этой же серии. Только с добавлением выше упомянутых специй. Надо отметить баланс: запах именно не бьёт с ноги в шнопак всеми прекрасами специй, а лишь ласкает.

Бульон прозрачный. Не такой, чтобы красивый, а скорее печальный. Во вкусе ничего необычного: всё то, что и на запахе. Вот трчно, как пахнет, так и есться. Легко и непринуждённо. Небольшая остринка, которая вряд ли заставит хоть кого-то дышать драконом. Химозный мясной бульон, бадьян, корица, гвоздика. Как-то оно всё очень привычно заходит. Без агрессии. Всё такой же хороший баланс во вкусе. Не хватает только вот этих маленьких мясных сублимированных какушек. Здесь их мало. Практически не ощущаются. А они могли быть очень в тему.

В целом восемь из десяти балов спокойно заслуживает. Немного всё таки скучно.

Представитель под номером два:

Здравствуйте креветоШки!

Значит сосав:

Более тяжёлый представитель из пшеничной лапши. Всё так же три пакетика: два соуса и специи, но в этот раз поболее бросается в глаза разнообразие цветов. Наверное за счёт цвета лапши.

Фото быть может так не передаёт цвет в достаточном качестве и всё же выглядит оно намного цветастее прошлого представителя. Красивее.

Встречает нас на удивление яркий креветочный запах. Вот именно, что ни на есть креветки! Не химозные! Настоящие! Как будто из нашего радиоактивного пруда только вытащили.

И это удивительно: ничего подобного я не помню в наших православных бич пакетов. Не назову себя знатоком, но всё же что-то перепробовал в своей жизни. Есть с чем сравнить.

Не самая вкусная тонкая лапша. После неё остаётся обволакивающий крахмальный привкус: это не очень хорошо. Будьте осторожны! Здесь, возможно, лучше чуть не додержать лапшу в кипятке. Но креветки затащили!

Даже один маленький червячок во рту будет прекрасно отдавать вкусовые свойства. Он насыщён креветочным вкусом! Есть лёгкая остринка, как и в предыдущем образце. Не напрягает. Довольно таки странный слегка горьковатый оранжевый соус, который напоминает вкус пластика или жжённых резиновых галош - уж очень он непривычен для нашего лесного человека. Даже галоши как-то ближе к сердце. Роднее что-ли.

В целом поставлю семь из десяти. Залетает на ура, но с некоторыми оговорками. Креветки в данном экземпляре решают многое, а вот лапша знатно портит впечатление.

Два брата:

Розовый креветочный по каким-то причинам оказался без этикетки с русским переводом. Состав мы можем узнать только от "Ким Чи".

Оба содержат по одному пакетику соуса и специй. Цветастая пшеничная лапша, но на этот раз выглядит всё очень пусто. Лапша уже визуально ситуацию не спасает. Ни тебе мясных какушек, ни зелени, ничего нет - какие-то они въетнамцы без фантазии. Скучно и грустно. Экземпляр с изображением креветки имеет не сильно выразительный запах. Креветкой вообще никак не отдаёт: не плавала она там. Эдакий куриный скрепный дошик на минималках. Не вызывает эмоций! Вообще никак. Лапша на вкус вполне ничего. Средненькая. Как-то вот ни туда, ни сюда.

А вот экземпляр "Ким Чи" весёленько подпаливает рот чили перцем и более насыщен соленохимозными вкусами. Хорошенько прямо-таки уже печёт! За остротой прекрасно ощущается вкус. В целом запивать сильно не хочется. Запахом похож на своего собрата, отличаясь лишь в каких-то минимальных химозных деталях. Наиболее острый из всех представителей. Лапша по виду одинаковая в сравнении со своим собратом, но структура острого варианта мне показалась отчего то более приятная. Более плотная что-ли.

Итого поставлю семь из десяти острому варианту и шесть из десяти варианту с креветкой. Очень скучные экземпляры. Не стоят внимания, как по мне. Но слопать можно! Жировые складочки на боках от этого не обеднеют и останутся довольны. Но! Удовольствия, как такового не получат. Не то.

Пожалуй на этом пока что остановлюсь. Переживаю за организм! Ежедневное употребление бич пакетов вредит вашему организму - запомните это. Берегите здоровье.