Тирамису в виде торта, итальянский тирамису, тирамису | tiramisu
تيراميسو على شكل كيكة, التراميسو الايطالي التيراميسو
تيراميسو على شكل كيكة, التراميسو الايطالي التيراميسو
В гости только со своим тортом! Всем отличных майских!
Вот и ко мне пришла моя цветастая посылочка . И не откуда нибудь, а из самого Екатеринбурга! Расстояние между нами - почти 2200км. и почте потребовалось для преодоления этого расстояния - неделя!
И как сложилась звезды, кометы, все возможные высшие силы, но моя посылка в Йошкар-Олу была получена адресатом одновременно со мной! Минута в минуту! Как такое возможно, не знаю!
Как видно из моего подарка , мой цвет - фиолетовый! И моя снегурочка Валерия из Екб учла все мои интересы - и чтение, и увлечение настольными играми, и мою страсть к украшениям! Носочки как никогда актуальны в связи с отключением отопления и прогнозируемым похолоданием на майские праздники.
А какая открытка ночного Екатеринбурга! Ни разу там не была, но теперь очень захотелось посетить этот город!
И вот теперь в ближайшие выходные будет продегустирована шоколадная паста с хрустящими палочками под чтение книги Великий Гэтсби и сыграна новая настольная игра!
Спасибо большое моей снегурочке Валерии за такой тщательно продуманный и собранный подарок!
Торты всегда были символом праздника, объединяя людей, чтобы отметить особые события и моменты. Однако в последние годы появился новый тренд — Cakes for Good. Пекари со всего мира используют свою страсть к выпечке, чтобы поддерживать благотворительные организации своими сладкими угощениями, принося радость и утешение нуждающимся.
Cakes for Good — это движение, которое поощряет пекарей использовать свои навыки и творческий подход, чтобы принести пользу своим сообществам. От продажи тортов на местных благотворительных мероприятиях до партнерства с глобальными организациями, эти пекари меняют мир к лучшему, по одному торту за раз.
Одной из таких организаций является Cake4Kids, некоммерческая организация, которая объединяет пекарей-добровольцев с приемными детьми и молодежью из групп риска, чтобы предоставить им персонализированные торты на день рождения. Организация значительно выросла с момента своего основания в 2010 году: более 15 000 тортов испекли и доставили нуждающимся детям по всей территории Соединенных Штатов. Другим примером является Baking for Good, пекарня из Нью-Йорка, которая жертвует часть своей прибыли на различные цели, такие как помощь голодающим и защита окружающей среды. Baking for Good также работает с местными некоммерческими организациями, предоставляя выпечку для их мероприятий по сбору средств. Воздействие Cakes for Good выходит за рамки самих сладостей.
Пекари, участвующие в этих инициативах, часто находят смысл и удовлетворение в использовании своих талантов для поддержки дела, которое им небезразлично. Выпечка становится больше, чем просто хобби или профессия — она становится способом оказать положительное влияние на мир. Более того, Cakes for Good также оказывает влияние на сообщество. Поддерживая этих пекарей, люди могут не только наслаждаться вкусными десертами, но и вносить свой вклад в достойное дело. Покупка торта становится жестом доброты и щедрости, объединяющим людей для достижения общей цели — сделать мир лучше. В заключение, Cakes for Good — прекрасный пример того, как еда может объединять людей для общего блага.
Пекари со всего мира используют свои навыки, чтобы изменить ситуацию к лучшему в своих сообществах, по одному пирогу за раз. Будь то торт ко дню рождения приемного ребенка или пожертвование организации по борьбе с голодом, эти сладости приносят радость и утешение тем, кто в этом нуждается.
Не правда ли благая цель? В России должна быть такая же организация, как вы считаете?
Ингредиенты:
• 600 мл молока
• 125 г сахара
• 7г агара
• 25 г какао-порошка
• 145г черного шоколада
Больше рецептов у меня в телеграмм канале
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Глазированные сырки готовятся несложно и из доступных ингредиентов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ СЫРКОВ:
Творог - 600 гр
Сгущенное молоко - 150 гр
Сливочное масло - 50 гр
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Консервированная вишня без косточек - 100 гр
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
Молочный шоколад - 200 гр
Растительное масло - 2 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я сырки буду готовить при помощи формы.
Поэтому для глазури: Молочный шоколад нужно растопить удобным для вас способом.
К шоколаду добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем. Глазурь готова.
Этой глазурью покрываю каждую ячейку силиконовой формы и так как глазурь стекает на низ и чтобы в этом месте не было толстого слоя шоколада, я форму переворачиваю (на пищевую пленку) и ставлю в холодильник на 20 минут. Затем достаю и переворачиваю обратно и тогда глазурь равномерно покрывает форму, форму держим в холодильнике до полного застывания глазури.
Для творожной массы все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Творог для сырков лучше использовать сухой и пастообразный (без комочков). У меня домашний сухой и пастообразный творог. Если творог с комочками - протрите его через сито или пробейте погружным блендером.
Для творожной массы: к творогу добавляем сгущенное молоко и хорошо перемешиваем. Я пробивала погружным блендером.
Затем добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем до однородной консистенции.
Творожная масса готова.
Когда глазурь застыла, достаем форму из холодильника и каждую ячейку заполняем творожной массой.
В центре делаем углубление для наполнителя и закладываем консервированную вишню без косточек.
Предварительно я вишню откинула на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость и ягоды были сухие.
После того как разложили наполнитель, сверху покрываем творожной массой и все это запечатываем глазурью, т.е каждую ячейку при помощи кисточки покрываем шоколадом.
Излишки глазури убираю кондитерский шпателем и также между ячейками (чтобы из разделить) шоколад убираю бумажным полотенцем.
Чтобы сырки хорошо доставались из формы - их нужно хорошо заморозить, поэтому ставим форму с сырками в морозилку примерно на 5 часов.
Затем сырки достаем из формы и украшаем на свой вкус, у меня воздушный рис.
Сырки ставим в холодильник, чтобы там они разморозились и можно подавать к столу)
Приятного аппетита!