BUON APPETITO
У Зю на завтрак были курица, куриные желудки, носы говяжьи, печень кролика, перепелиное яйцо, огурец и петрушка.
Делитесь мисочками шерстяных ;)
У Зю на завтрак были курица, куриные желудки, носы говяжьи, печень кролика, перепелиное яйцо, огурец и петрушка.
Делитесь мисочками шерстяных ;)
Те, кто пробует эти огурцы, часто называют их малосольными.
Другие считают, что это «битые» огурцы.
Но, самое главное – этот салат нравится абсолютно всем, а на приготовление Вы потратите минут десять!
Порадуйте себя и своих близких. Обязательно приготовьте это замечательные огурцы!
Ингредиенты:
Огурцы 1кг
Чеснок 2зуб
Укроп 1пуч
Лимон 1шт
Масло оливковое 50мл
Перец острый 2шт
Сахар 2ст.л
Соль 1ст.л
Приготовление:
Мелко нарезать укроп, перец и чеснок
Добавить сок лимона, масло, соль и сахар
Положить зеленую аджику (опционально)
Перемешать и оставить на десять минут
Нарезать огурцы
Смешать с заправкой и оставить на пять минут
Приятного аппетита! Видеорецепт тут: https://www.youtube.com/watch?v=Ls85xlqNlmE
Быстрый и вкусный рецепт!
Жарким летним днём похрустеть малосольным огурчиком… Что может быть лучше?
Пряные, упругие и ароматные, малосольные огурцы хороши как дополнение к столу, да, и как самостоятельная закуска.
Готовить их легко и быстро, но главное, выбрать «правильные» огурцы.
Надо выбирать молодые, маленькие и обязательно пупырчатые огурчики. Те, что с гладкой кожицей, больше годятся для салатов. Их, тоже можно засолить, и они выйдут вкусными, но не будут хрустеть…
Итак, приступим.
Ингредиенты:
огурцы 1кг
Соль 1ст.л. на килограмм, или 2ст.л на литр воды
Сахар 1ч.л.
Чеснок 1гол.
Листья хрена 4шт.
Листья смородины 8шт.
Укроп 4шт.
Перец душистый 8шт.
Приготовление:
Замочить в холодной воде на 2часа
Отрезать хвостики и попки
Взвесить
Добавить соль
Заложить пряности
Добавить чеснок
Залить холодной водой
Закрыть крышкой
Поставить в холод на 48ч.
Хрустеть с наслаждением!
Подробный видео-рецепт тут, ЖМИ: https://www.youtube.com/watch?v=A-zL8Vl1um4&t=5s
Малосольные огурцы - это исконно летний рецепт! Однако и зимой можно вернуть себя в лето. Я предлагаю попробовать очень простой рецепт, которым вы обязательно будете удивлены и восхищены. Рецепт малосольных огурцов за час - это быстро, легко и вкусно!
Это отличная закуска, которая не отправляется в холодильник на хранение, так сметается со стола и съедается очень быстро!
Приехал я на дачу, и пошел в огород. Увидел я там вот это чудо. Огурцы слились в одно целое, и решил я их попробовать. Было конечно очень вкусно, но эта была тыква...(нет не вкусно)
Ои собаги - знаменитые огурцы кимчи, популярная корейская закуска. Острые и пряные, очень приятные на вкус, хрустящие и аппетитные огурчики. Это блюдо готовится быстро и может подаваться к столу почти сразу после приготовления. Оригинальная закуска украсит любой стол и придется по вкусу настоящим ценителям вкусной еды.
Ингредиенты
Огурцы - 1 кг
Лук зеленый - 30 г
Чеснок - 5 средних зубчиков
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец красный чили хлопья - 40 г
Паприка сладкая - 15 г
Рыбный соус - 3 ст. ложки (рыбный соус можно заменить - 2 ч. ложками соевого соуса и 1 ч. ложкой анчоусной пасты)
Коричневый сахар - 1 ст.л.
Кунжутные семена - 1 ст.л.
Вода - 60 мл
Соль - 2 ст.л.
Как приготовить
1. Разрезать каждый огурец на 4 части отступив с одной стороны 1,5 сантиметра.
2. Обильно посолить и оставить на 30 минут
3. Зеленый лук нашинкуйте по 1 сантиметру.
4. Морковь надо нарезать тонкой соломкой
5. Лук очень тонко нарезать полукольцами и разрезать полукольца еще на половину.
6. Чеснок измельчить.
7. В глубокую миску и положить в неё все ингредиенты для начинки, все хорошо перемешать рукой.
8. Огурцы тщательно промыть от соли под проточной водой, воду слить.
9. Взять огурец и положить начинку в середину огурца, распределить начинку внутри всего огурца и выложить на тарелку. Огурцы должны полежать 30 минут и огурцы готовы. Приятного аппетита!
А спонсор моего опухшего лица - банка солёных огурцов на ночь глядя. Банка солёных огурцов на ночь глядя - тебя что, пчёлы покусали?