Картофель очистить, нарезать крупными кусками.

Сложить в кастрюлю, залить водой и варить до

готовности 20-25 минут.

В сковороде обжарить нарезанные не очень крупно

бекон и лук.

Слить воду с картошки, потолочь.

В картофельное пюре добавить обжаренный бекон

с луком. Добавить соль, перец, перемешать.

С помощью кулинарного мешка сформировать кольца,

(выкладывать на пергамент), и поместить в морозилку

на 1 час.

Картофельные кольца обвалять в муке, окунуть во

взбитые яйца, затем запанировать в сухарях.

Жарить, в большом количестве растительного масла,

на среднем огне, в заранее разогретой сковороде,

до золотистого цвета 4-5 минут с каждой стороны.

Выкладывать на бумажные полотенца, чтобы убрать

лишний жир.

Для приготовления я использовал:

Картофель - 1кг

Куриное филе - 300гр

Бекон сырокопченый - 130гр

Чеснок -1 зубчик

Сливочное масло - 40гр

Сыр - 150гр

Молоко - 250мл

Сливки 20% - 100мл

Тимьян сушенный - 1ч.л.

Мускатный орех по вкусу

Соль, перец по вкусу

Очень вкусно получается по такому рецепту. Благодаря бекону и сливочному соусу получается очень вкусно и атмосферно. Приятного вам аппетита!

Запускайте видео с краткой версией процесса приготовления
Кому интересно полную смотрите на ютубе - https://youtu.be/3VAm-N3WjIg

Для начала нужно очистить картофель и нарезать его кружочками.

Куриное филе нарезаем небольшими брусочками, подкопченный бекон нарезаем соломкой. Сыр по своему вкусу натираем на крупной терке.

С сушеных веточек тимьяна нужно снять шишечки.

Лоток для запекания натираем свежим чесноком и смазываем сливочным маслом. На дно выкладываем картошку ровным слоем. Картошку солим и перчим по своему вкусу, а также посыпать шишечками тимьяна. Натираем мускатный орех на мелкой терке. Далее выкладываем курицу и бекон. Сверху хорошо засыпаем сыром и оставшимися шишечками тимьяна. Сверху выкладываем слой картофеля, который сверху солим, перчим и натираем мускатный орех.

По поверхности картофеля выкладываем небольшие кусочки сливочного масла.

В сотейнике разогреваем молоко и сливки. Хорошо разогретую молочную жидкость выливаем в лоток для запекания.

Отправляем в хорошо разогретую до 190 градусов духовку примерно на 40 минут. До полной готовности.

Приятного вам аппетита!

Для приготовления я использовал:

филе бедра индейки - 500 гр

картофель - 8 средних

лук репчатый - 180 гр

вода - 1 стакан

соль, перец по вкусу

укроп свежий - хороший пучок

лук зеленый - пару шт. для подачи

масло растительное для обжаривания

Моя семья была в восторге! Сегодня на Кухне для Всех картошка по сибирски с индейкой, готовить которую мы будет в казане. Кстати это блюдо можно смело приготовить на природе, будет ещё даже вкуснее! Приятного вам аппетита!

Предлагаю посмотреть короткую видео версию процесса приготовления:

Подробный рецепт смотрите перейдя на ютуб - https://youtu.be/V156hbADBDo

Филе бедра индейка нарезаем большими кубиками и отправляем в казан с хорошо разогретым растительным маслом. Примерно минуту мясо не трогаем, дает ему хорошо прижариться. Далее помешивая обжариваем в течении пары минут.

Добавляем к мясу целиковые картофелины, очищенные от кожицы. Продолжаем обжаривать, пока картошка не подрумянится.

Солим и первым по своему вкусу. Перемешиваем и добавляем стакан теплой воды. Сверху засыпаем репчатым луком, нарезанным полукольцами. Закрываем крышкой и тушим на среднем огне примерно 20 минут.

Добавляем мелко нарезанный укроп и осторожно перемешиваем. Закрываем крышкой, снимаем с огня и даём постоять примерно 2-3 минуты.

На дно общей тарелки выкладываем картофель и сверху выкладываем мясо с луком. Сверху посыпаем мелко нарезанным свежим зеленым луком. Приятного вам аппетита!

Всем привет! Сегодня готовлю картофель в рукаве с куриными бёдрышками! Очень простой рецепт , а в результате получается очень вкусно! для приготовления мне понадобилось:

Картофель - 800 г.

Куриные бёдрышки - 700 г.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Паприка - 2 ч.л.

Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Приправа для курицы - 1 ч.л.

Чеснок - 6-7 зубчиков

Майонез - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Чистим овощи . Нарезаем картофель небольшими кусочкоми, лук и морковь нарезаем четверть кольцами.

Солим и посыпаем специями, оставляем мариноваться на 1 час.

Куриные бёдрышки моем и тоже солим, заправляем специями, оставляем на 1 час.

Берем рукав для запекания , завязываем с одной стороны , выкладываем сначала овощи, сверху овощей куриные бёдрышки.

Поливаем оливковым маслом (1 ст.л.)

Завязываем второй конец рукава, придавив слегка, чтобы вышел воздух.

Сверху на рукаве делаем 2-3 прокола вилкой или ножем, чтобы при запекании он не вздувался. Готовим в разогретой духовке при t° 190°-200°, в течении 50 - 60 минут, за 10 минут до готовности разрезаем рукав, чтобы блюдо подрумянилось.

Приятного Всем Аппетита!