• Лук - 1 шт.

• Уксус 9% - 2 ст.л.

• Кипяток - 0,5 стакана.

• Сахар - 1 ст.л.

• Картофель в мундире - 3 шт.

• Морковь - 2 шт.

• Яйцо - 3 шт.

• Свекла - 2 шт.

• Куриная грудка - 300 гр.

• Гранат - 1 шт.

• Майонез по вкусу.

=======================

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Лук нарезать мелким кубиком. Залить лук кипятком, добавить уксус, сахар. Хорошо перемешать и отставить в сторону на 15 минут, чтобы лук промариновался.

2. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать мелким кубиком.

3. Яйца, картофель в мундире, морковь, свёклу отварить до готовности, остудить и очистить.

4. На плоское блюдо по середине поставить стакан, ингредиенты будут выкладываться слоями вокруг стакана.

- Первым слоем натереть картофель на крупной тёрке , разровнять, смазать майонезом.

- На картофель выложить куриное филе, разровнять, смазать майонезом.

- Следующий слой, с лука слить воду, выложить лук на куриное филе.

- Далее на крупной тёрке натереть яйца, разровнять, смазать майонезом.

- Сверху натереть на крупной тёрке морковь, разровнять, смазать майонезом.

- Затем выложить натертую на крупной тёрке свёклу, разровнять, смазать майонезом.

-Сверху салат украсить зёрнами граната.

-Поставить салат в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Перед подачей салата на стол, убрать из середины стакан.

Салат готов подаём к столу, салат получается вкусный, такой салат можно приготовить и подать на праздничный стол. Приятного аппетита.

Как готовила я (с моими уточнениями)

1. Беру тару под блендер, засыпаю орехи (120 г) и измельчаю до крошки.

2. Перекладываю ореховую крошку в отдельную чистую ёмкость.

3. Затем в блендер бросаю печенье (~150 г) и измельчаю до мелкой крошки.

4. Высыпаю крошку печенья к ореховой крошке. Хорошо перемешиваю.

5. Вливаю банку сгущёнки (400 мл) к смеси орехов+печенья. Замешиваю до однородной массы.

6. Накаливаю сковороду (или использую газовую плиту) на лёгком огне, высыпаю массу и обжариваю ≈ 7 минут, постоянно мешая, чтобы не подгорело.

7. Перекладываю массу в форму , накрываю плёнкой, даю чуть-остыть (примерно 5 минут).

8. Смачиваю перчатки маслом, чтобы масса не липла, и формирую шарики. У меня получилось 14 довольно крупных шариков — если делаете поменьше, получится больше.

9. Топлю шоколад (100-200 г) в микроволновке или на водяной бане и окунаю каждый шарик в растопленный шоколад.

10. Отправляю шарики в морозилку на 2-5 минут, чтобы шоколад застыл. Всё — можно кушать.

Мои заметки:

— Если любите «прям насыщенно», попробуйте добавить щепотку соли — она круто поднимает вкус шоколада.
— Печенье можно брать любое: от «Юбилейного» до классного шоколадного.
— Хочу попробовать в следующий раз с фундуком или миндалём — как думаете, стоит?

Я, кстати, сняла видео, для тех, кто не любит читать — там лучше видно, какая текстура и как покрываю шоколадом.

И да, обложка у меня сгенерирована ИИ. Фотограф из меня пока так себе, но стараюсь, и картинка достаточно похожа на то, что получилось на кухне. Если есть советы, как лучше фотографировать еду дома, с радостью приму! 🙌

Если будете готовить — расскажите, сколько у вас вышло конфет и что добавили от себя. Интересно, что можно улучшить в этом рецепте. 🍫

Ингредиенты:

1. Яйца куриные — 2 шт.

2. Майонез — 4 ст.л.

3. Сметанa — 4 ст. л.

4. Мука (без горки) — 9 ст. л.

5. Сыр— 120 г.

6. Колбаса — 100 г.

7. Сосиски - 2 шт.

8. Грибы — по желанию

9. Помидоры — 1 шт.

Приготовление:

1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез.

2. Тесто получается жидкое, как сметана.

3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. Например, сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.

4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.

5. Поставить сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.

6. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.

7. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на Ваш вкус.

Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты:

1. Лаваш - 2 листа

2. Сыр - 100 г.

3. Орегано - 1 ч. л.

4. Чеснок - 1 зубчик

5. Оливковое масло - по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать лист лаваша произвольными кусочками и выложить на противень, застеленный пергаментом.

Второй лист оставить для следующей партии.

2. Сыр натереть на крупной терке, чеснок на мелкой.

3. Посыпать лаваш сыром с чесноком, орегано и сбрызнуть оливковым маслом.

4. Выпекать в духовке 5-6 минут при 200 С.

Приятного аппетита!

Источник