Призвание, а не только Профессия
Бармен, профессия, призвание
Мышь Соня ( Воронежская область )
Всем привет, всем здравствуйте!
С 23 февраля мужики !
А за столом находился ещё один из трёх участников "безумного чаепития", между Мартовским зайцем и Болванщиком...
Келлер ( Kellerbier, Zwickelbier, Zwickl и пр.) - это подвальное/погребное пиво, нефильтрованное, без очистки, обычно лагер.
Ещё называют "домашнее пиво", Цвикель (Zwickel), означает "кран для отбора", помещаемый на краю бочки, чтобы снимать пробы, узнать о готовности пива.
И знакомая многим пивоварня Таркос выпускает свою интерпретацию этой варки.
Тут(в районе "Спартановка", местным привет), в крупном сетевом магазине мне этот экземпляр достался за 79р. по акции.
Красиво оформленная этикетка, фирменная бутылка от пивоварни. И мне как раз не хватало мышки Сони, для "полной коллекции" обзорчиков из сказки от пивоварни Таркос.
Ранее имел дело с этим сортом пива, 3-4 раза, но только в розлив в барах.
Достаточно редкий сорт, и дорогой.
Мне не понравилось все разы, если честно, да и многие/многих людей тоже не радовал запах, или вкус, уж очень специфический, сильно на любителя.
Мыши живут в погребах, ну вот и название теперь понятно.
Поехали, начинаем.
Достаем из холодильника бутылку, вот так она выглядит.
Пиво светлое, нефильтрованное, осветленное, пастеризованное.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные.
Бутылка 0,45л., алкоголь 4,8%об., сусло/плотность 12%.
Пробка фирменная, не откручивается.
Мною ожидается: сильный запах ферментированных дрожжей, яркий аромат хмеля, кислость дрожжей во вкусе.
Берём открывалку, открываем. Пена белоснежная, её очень мало. Осела средне по времени. К бокалу липнет неплохо.
Изготовитель: ООО "Пивоварня", Воронежская область, Новоусманский район, поселок 1-го отделения совхоза "Масловский".
Дата выработки 24.11.2023.
Цвет: ярко жёлтый, мутный.
Аромат: сильно ячменный, очень немного запах дрожжей.
Газация: сильная.
Вкус: ячменный солод, не сладкий, выпирает. Дрожжевая кислинка, белый хлеб свежий. Алкоголь не ярко но есть.Немного горчичники от хмеля.
На послевкусие немного терпкости, мучнистости, кислинка. Газики сщиплются немного.
Скажу вот что: мне пиво не понравилось, тут нет ничего необычного. Неплохой нефильтрач.
Очень близко к оригинальному рецепту, но в своей трактовке от пивоварни.
Нет избытка тяжести, легко пьётся.
Но и нет перебора в дрожжевом вкусе/запахе, или чего то не приятного как ферментация, брожения.
Не отталкивает.
Цена и качество на высоте, если брать ещё по акции тогда вообще приятно.
Кто любит нефильтрованное берите, неплохо но не "вау". Специально искать не вижу смысла, увидели купите для разнообразия.
Всё, и тут.
Конец.
Вы дочитали до конца.
Спасибо что читали/читаете, как только так сразу обозрю что либо нибудь.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск свой конечно же.
Я весь в делах и работе, сейчас в командировке.
P.s.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже, иногда. =)
Если что, комментарии работают, пишите или спрашивайте.
Отвечу как смогу, как будет время.
Роза в бутыли
Котабль в бутылке
Я забыл закрыть бутылку перед уходом и, вренувшись, обнаружил внутри котёнка.
Вино из Страдающего Средневековья...
Новые образцы подъехали...
Это не просто смело - это пиздец как смело).
Купили бы такое?
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Стиль 007: За Кулисами Легендарного Мартини Джеймса Бонда
Приветствую, эстеты коктейльного мира "Бармен BRO"! 🍸 Сегодняшняя встреча в нашей уникальной рубрике «Коктейли из кинофильмов» обещает быть особенной. Мы приглашаем вас в захватывающее путешествие по следам самого известного шпиона в истории кино - Джеймса Бонда, и его фирменного мартини, которое стало иконой стиля и безупречного вкуса.
"Взболтать, но не смешивать" - эти слова превратились в нечто большее, чем просто заказ напитка. Они стали отражением характера Бонда, его неповторимого шарма и мужества. В отличие от классического метода приготовления мартини, где напиток аккуратно перемешивается, чтобы сохранить его чистоту и прозрачность, Бонд выбирает путь взбалтывания - добавляя тем самым мутность напитку и делая его вкус более мягким.
Этот выбор породил множество споров среди барменов и коктейльных афиционадо: действительно ли взбалтывание меняет вкус мартини, или это всего лишь кинематографический трюк, призванный подчеркнуть уникальность Бонда? Независимо от ответа, одно неоспоримо: мартини Бонда стало легендой, вдохновляющей нас не только наслаждаться коктейлем, но и делать это с несравненным стилем.
А вы что думаете "Взболтать" или "Смешивать"? Классика или бондианское изящество "Взболтать, но не смешивать"?
Поделитесь, пожалуйста, вашим мнением в комментариях. И да - а какие еще коктейли вам запомнились в фильмах и сериалах? 🍸