Сегодня я чуть не съела целый лимон 😵‍💫 🍋

Правда не сырой, он был в составе кексов 😁. А кексы получились вкусные. И не переслащенные.

Делюсь рецептом 👇

Ингредиенты:
1) 3 яйца
2) Лимон 60 г (измельченный с кожурой)
3) 1-2 спелых банана
4) Маскарпоне 100 гр
5) Кокосовая или миндальная мука 100 гр
6) Топленое масло для смазки формочек
7) Ванилин

Приготовление:
1 - Смешайте все ингредиенты в блендере
2 - Смажьте формочки для выпекания топленым маслом и разложите в них получившуюся смесь
3 - Выпекайте 30 минут при 180°

Приятного аппетита!

P.S. Веду свой блог со здоровыми рецептами, буду рада видеть всех https://t.me/sk_zdorovi

Нутовая мука содержит достаточно много белка, цинк, фолиевую кислоту, лизин и витамины В1 и В6. Отличная альтернатива “пустой” пшеничной рафинированной муке 👍

Ингредиенты:
1) Спелый банан 1 шт
2) Нутовая мука 150 гр
3) Миндальное или кокосовое молоко 100 мл
4) Арахисовая паста 1-2 столовые ложки
5) Топленое масло
По желанию, вы можете добавить яйцо для лучшей консистенции.

Приготовление:
1 - Разомните банан вилкой до состояния пюре
2 - Смешайте все ингредиенты и выпекайте на сковороде на топленом масле до румяности с двух сторон
Готово!

Какую муку вы обычно используете в выпечке? Поделитесь 🙏

P.S. Веду свой блог со здоровыми рецептами, буду рада видеть всех https://t.me/sk_zdorovi

Раньше мне было бы сложно представить свой завтрак без кофе. Он бодрит и повышает настроение, а вкусный аромат по всей кухне так и манит. Так зачем отказываться от утреннего кофе, спросите вы?

Однако есть ряд правил, как нужно пить кофе, чтобы оставаться здоровым:

1) Не пейте кофе во время завтрака! (и любого другого приема пищи). Он мешает усвоению витаминов и микроэлементов.
Через час после еды - можно.

2) Не пейте его натощак! Регулярное употребление кофе натощак приводит к различным заболеваниям, например гастриту.

3) Пейте кофе в первой половине дня (об этом все знают, но это никого не останавливает 😅).

4) В день можно 1-2 кружек кофе, не больше.

А как пьете кофе вы? Что бы вы ещё добавили к этим пунктам?

P.S. Веду свой блог со здоровыми рецептами, буду рада видеть всех https://t.me/sk_zdorovi

Очень простой рецепт супа, который быстро готовится 👍
Красная чечевица очень богата железом, белком, витамином B, A и E. Она обязательно должна быть в вашем рационе 🙂

Ингредиенты:
1) Красная чечевица 200 гр
2) Помидор 1 шт, большой
3) Чеснок 3 зубка
4) Горсть шпината (по желанию)
5) Лук 1 шт
6) Морковь 1 шт
7) Соль, перец, специи

Приготовление:
1. Замочите чечевицу на 2 часа
2. Натрите морковь и лук на крупную тёрку, чеснок на мелкую. Помидор нарежьте маленькими дольками.
3. В кастрюлю с промытой чечевицей добавьте овощи, залейте водой. После закипания варите 20 мин на медленном огне.
4. Выключите огонь, добавить шпинат, соль и любимые специи. Готово!

P.S. Веду свой блог со здоровыми рецептами, буду рада видеть всех https://t.me/sk_zdorovi

Отличный вариант для обеда или ужина 👍
Точные пропорции не могу сказать, все делаю на глаз 🥲

Ингредиенты:
- Креветки
- Авокадо
- Помидорки черри
- Салат айсберг
- Петрушка / кинза
- Консервированная кукуруза без сахара
- Репчатый лук
- Оливковое / льняное нерафинированное масло
- Соль, перец по вкусу

Как часто едите морепродукты?

P.S. Веду свой блог со здоровыми рецептами, буду рада видеть всех https://t.me/sk_zdorovi