Чечевичный чуп⁠⁠

Очень простой рецепт супа, который быстро готовится 👍
Красная чечевица очень богата железом, белком, витамином B, A и E. Она обязательно должна быть в вашем рационе 🙂

Ингредиенты:
1) Красная чечевица 200 гр
2) Помидор 1 шт, большой
3) Чеснок 3 зубка
4) Горсть шпината (по желанию)
5) Лук 1 шт
6) Морковь 1 шт
7) Соль, перец, специи

Приготовление:
1. Замочите чечевицу на 2 часа
2. Натрите морковь и лук на крупную тёрку, чеснок на мелкую. Помидор нарежьте маленькими дольками.
3. В кастрюлю с промытой чечевицей добавьте овощи, залейте водой. После закипания варите 20 мин на медленном огне.
4. Выключите огонь, добавить шпинат, соль и любимые специи. Готово!

P.S. Веду свой блог со здоровыми рецептами, буду рада видеть всех https://t.me/sk_zdorovi