Пока я жду весы и смотрю цены в разных регионах, заодно вспоминаю географию.

Приятно, знаете ли, отмечать ваши города на карте) сразу ощущается масштаб затеи и поддержки)
Хочу поблагодарить ребят за донаты. К сожалению, они редко подписаны.
А ещё хочу поблагодарить целого шеф-повара из Новосибирска за проявленный интерес и предложенную помощь! Уж если шеф нескольких ресторанов оценил затею, то значит она того стоит)

На реализацию проекта до его теста пройдёт неделя - две. Всё это надо приготовить, протестировать на живых людях (не только вкусовые качества, а ещё и лёгкость процессов и закупки), красиво и подробно сфотографировать процесс, отредактировать тексты... Ну и ценник) у всех регионов разные цены. Нужно как-то уложиться.

У меня вопрос по КБЖУ. Многие написали, что для них это важно. А что именно важно? Сократить калорийность? Или наоборот просто ровно поддерживать и соблюдать баланс полноценность?

Пока я тыкала в карту иголочками, задумалась как много людей живёт в одном городе, то есть совсем рядом. А что если...
Шашлычный сезон уже открыт) а что если поиграть: устроить соревнования пикабушников по приготовлению шашлычного застолья?
Вот допустим: у вас задача приготовить всё это на природе, допустим, с условием 200 руб на человека. Или с какой-то определённой суммой) или с дополнительными помехами, а потом делитесь с нами со всеми как вам удалось с этим справиться) с фоточками, рецептами и хитростями, к которым пришлось прибегнуть) а можно и команда на команду... Да, было бы здорово бороться за что-то ценное. Тут у меня ступор, но есть кое-какие мыслишки) Короче, я об этом подумаю позже) но мне идея кажется вполне улыбательной)

В общем, я зачем всё это писала? Просто хотела поделиться частью процесса, котрая меня тронула, задать вопрос про КБЖУ и поблагодарить за поддержку и доверие)

Всех обняла и расцеловала, ваша Мышь) Пошла я дальше сравнивать цены в разных магазинах страны на картошку)

Говорят, что питаться «правильно» - это дорого, заморочено и не везде найдёшь… Если вы – Валера, то возможно. Попробуйте оценить себя со стороны.

Спортсменов любителей можно разделить на 3 типа:

- Алёши. Приходят в зал «потому что надо», 3 раза в неделю, посидят на всех тренажёрах, потрещат со всеми знакомыми, поселфились, пошли домой.

- Валеры. Прямо спортсмены-спортсмены. Весь дом увешан плакатами со Шварценеггером, каждая тренировка – борьба с самим собой, не на жизнь, а на смерть. Не выложился на 200% - зря занимался. Принимают все известные БАДы для накачки, жиросжигания и восстановления.

- Игорёши. Нечто среднее между двумя этими вариантами. Тренируются в меру сосредоточено, ведут дневник тренировок. Пропустил тренировку – ну и шут с ней, завтра схожу.

Алёши считают, что самого по себе посещения зала достаточно чтобы позволить себе сожрать слона после тренировки. Взбитые сливки белые – значит, белок, полезно же. Закрывают углеводное окно любым фастфудом. Гамбургер – это котлета, значит, белок. Картофель фри – это же овощ, полезно. Булочка с фруктовым джемом – углеводы и витамины. Выходит, вполне сбалансированное питание?

Валеры понимают, что невозможно набрать мышцы не питаясь очищенным белком из мяса буйвола, выращенного эльфами на берегу Индийского океана, питавшегося исключительно мхом с камней, лежащих на дне Замбези. Органические овощи, руккола, бальзамический уксус, киноа со склонов Анд, и, конечно, помидорки черри. О количестве цветных баночек с БАДами в шкафу Валеры остаётся только догадываться.

Игорёши, как наиболее эволюционировавшие личности, понимают, что белок не только в мясе буйвола, но и в курочке, яйцах и куче других продуктов. Но даже если съел на ночь шавуху – жизнь продолжается!

Чем питаться?

БЕЛОК

Сосиски, колбасы и ветчины – это не белковые продукты, даже если на них написано «диетическое». Посмотрите сколько белка в составе, сколько жира, и всё поймёте. Но и выбирать тунец ручного вскармливания, мясо ягнёнка с альпийских лугов, органические яйца с добавлением витаминов и тигровые креветки из королевской семьи тоже не нужно. Возможно, это вкуснее, но стоит ли оно того? Пошли в магаз, взяли обычный творог, яйца местной куропатки, вместе с этой же куропаткой, рыбку, чечевицу, горошек – не такие дорогие продукты, белка достаточно.

ЖИРЫ

Масла заморские, орехи экзотические – это всё для Валеры. Берите обычное льняное/оливковое масло, обычные орехи, ту же рыбу и прочее.

УГЛЕВОДЫ

Экзотические фрукты, киноа, чёрный рис и подобная лабуда – совсем не обязательно. Обычные крупы – греча, овёс, ячмень и прочее. Сезонные фрукты и ягоды тоже вполне сгодятся.

Выводы:
- питание должно быть сбалансированным, а не обязательно дорогим. Посчитали БЖУ, набрали клетчатку из обычных овощей с грядки дяди Пети, и всё будет в поряде!

Всем добра!

Источник: https://vk.com/sportivnye_sovety?w=wall-143335632_54612

Чаще всего, когда человек решает худеть, для него на первом месте будет стоять вопрос внешнего вида и привлекательности, самооценки, а только потом здоровья и всего остального.

Это нормально, мы хотим чувствовать себя уверенно, нравиться противоположному полу и не стесняться раздеться на том же пляже.

В этом посте, я хотел бы рассказать, что же влияет на нашу привлекательность и как вообще этого достичь. А также разобрать ошибочные суждения и мнения.

Основными показателями состава тела, являются мышцы и жир. Эти два показателя соревнуются между собой, а на победу одного или другого влияем мы сами.

Чтобы понимать как же влиять на этот процесс нужно разобраться в том, как образуется жир и как образуются мышцы.

Жир - это излишки энергии (калорий), которые поступили с пищей, не были использованы в качестве топлива и остались в запасе.

Мышцы - это активная клеточная масса, которая состоит из воды, энергии и белка (аминокислот).

Как образуется жир?

Когда мы съели больше чем требуется организму и он не израсходовал излишки энергии (из-за низкой двигательной активности) - набрали жир.

При чем тут БЖУ?

Белки, жиры и углеводы здесь играют важную роль, т. к. это нутриенты, выполняющие разные функции, несущие разное количество энергии организму и по разному откладывающиеся в запас при наличии избытка калорий.

Если максимально простыми словами, то:

- жиры - сразу идут в жир;

- углеводы, при отсутствии достаточной физической активности и заполненных гликогеном печени, мышц (энергетических депо) - идут в жир;

- белки, меньше всего страшны, т. к. для их усвоения организм и так тратит много энергии и белок участвует в сотне различных процессов, и если Вы здоровый человек, организму проще вывести излишки белка, чем перерабатывать его в жир (приводил исследования в этом посте), но тем не менее, если идёт постоянный перебор (что очень редко) то организм переработает в жир и его.

Разумеется, все эти процессы образования жира из нутриентов происходят только при наличии профицита калорий и превышении достаточных норм по данным нутриентам.

Как растут мышцы?

Чтобы растить мышцы, необходимо создавать специальные условия, а именно:

- тренировать их, прогрессивно нагружая, чтобы организм начал осознавать, что мышцы ему нужны для выживания (Вы же начали тягать железо, а значит нужно растить мышцы, чтобы каждый раз тягать было проще);

- питать их (давать необходимое количество питательных веществ - белков и углеводов - для синтеза новых мышечных белков);

- давать восстановление (сон, снижение стрессов);

- пить достаточно воды (чтобы процессы протекали в комфортной среде).

Думаю с тем как растут мышцы и образуется жир - всё ясно, но как БЖУ влияют на состав тела?

Всё просто. Зная, за что и как отвечает отдельный нутриент, мы с лёгкостью можем подобрать то соотношение, при котором акцент будет на рост/сохранение мышечной массы и избавление от жировой (то что нам и нужно, для привлекательности).

Расскажу на собственном примере. Мой рост 175см, а вес 70кг. Чаще за день я прохожу от 12 тысяч шагов, при этом хожу быстро и трачу ещё больше энергии. Также я выполняю 3-4 силовые тренировки в неделю, а в другие дни играю в настольный теннис на турнирах, где также трачу достаточно энергии.

Для поддержания веса и мышц, мне необходимо ежедневно съедать 2800 кКал и правильно распределять нормы по БЖУ.

Если я буду питаться как попало, есть много жиров и углеводов игнорируя белок, я буду худым, а мышцы будут сливаться. Также возможен такой вариант, что планка 2800 кКал, при сливании мышц (которые требовали энергию, когда были), станет для меня профицитной и вместо мышц будет жир. Да я буду такой же активный, тренирующийся 3-4 раза в неделю, но качество тела будет не соответствовать.

Итог прост. БЖУ это строительный материал и в зависимости от того, как мы его используем - будет выглядеть наше тело.

Про рекомендации и соотношение в цифрах я ещё расскажу далее.

С уважением, проект: Body_Control1.0