Бургер с тунцом и авокадо
Ингредиенты:
-Зерновые булочки 2 шт.
-Консерва тунца в собственном соку 1 шт.
-Авокадо Хасс 1 шт.
-Салат айсберг
-Творожный сыр сливочный
-Бальзамический соус
Долгий авокадо. Отслеживание роста
Продолжаем. Полет нормальный. Поставить на балконе было ошибкой. Он там угарел от солнца и духоты. И вот на подоконнике в зале ему хорошо. Одна из кошек ведёт на него охоту. Но я прячу его от нее за картонками. ☺️
Формирую авокадо
Всем привет.
Вот экспериментирую. Решил сформировать авокадо, чтобы не стал монстром с тремя листиками до потолка.
Подскажите пожалуйста, стоит ли еще обрезать и как лучше это сделать, чтобы получилась пышная крона? Возможно не стоит стараться?)
*уже обрезал, как видно на фото
Заранее спасибо за советы!
Тако с треской и клубнично-ананасовой сальсой
Невероятно вкусное сочетание маринованной и затем обжаренной трески (обязательно берите лойн)...
и свежей сальсы из капусты, ягод и фруктов, с острым халапеньо, свежей кинзой и соком лайма, который приглушит основную сладость и придаст приятную легкую кислинку. И в дополнении нежный и сливочный соус из авокадо. Остальные тако с рыбой можно посмотреть здесь.
лепешки тортилья - 3 шт.
дольки лайма (по желанию)
острый соус (по желанию)
Треска:
замороженный лойн трески - 500 гр.
Маринад:
оливковое масло - 4,5 ст.л.
сок лайма - 2 ст.л.
соевый соус с низким содержанием соли - 1,5 ст.л.
паприка - 1,5 ч.л.
молотое чили чипотле - 1,5 ч.л.
коричневый сахар - 1,5 ч.л.
молотый кумин - 1 ч.л.
чесночный порошок - 1 ч.л.
луковый порошок - 1 ч.л.
соль - 1ч.л.
сушеный орегано - 1 ч.л.
Соус из авокадо:
средний авокадо - 1 шт.
сметана - 85 гр.
майонез - 2 ст.л.
сок лайма - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
молотый кумин - 0,25 ч.л.
чесночный порошок - 0,25 ч.л.
Клубничная сальса:
капуста - 100 гр.
сладкая клубника - 250 гр.
ананас - 80 гр.
голубика - 100 гр.
красный лук - 1/4 шт.
перец халапеньо - 1 шт.
кинза - 0,5 пучка
сок лайма - 1 ст.л.
щепотка соли
шепотка черного перца
Еще в Telegram
Для приготовления трески соедините все ингредиенты для маринада. Выложите рыбу одним слоем и залейте маринадом, тщательно обмажьте ее со всех сторон и оставьте на 30 минут при комнатной температуре (не дольше).
Для соуса из авокадо, поместите авокадо, сок лайма, соль, кумин и чесночный порошок в блендер и пробейте до получения однородной массы. Затем добавьте сметану и майонез и тщательно перемешайте.
Для сальсы из клубники и ананаса, нарежьте капусту тонкими ломтиками. Нарежьте клубнику и ананас крупными кубиками, а красный лук - мелкими кубиками. Очистите халапеньо от семян и мелко нарежьте его, а кинзу нарубите. Сложите все ингредиенты в миску, добавьте голубику, сок лайма, соль и черный перец. Перед сборкой слейте лишнюю жидкость.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на средне-сильном огне и обжарьте рыбу по 3 минуты с каждой стороны, разломайте ее на крупные куски.
Для сборки блюда, выложите куски рыбы, сальсу и соус из авокадо на тортилью.
При желании украсьте блюдо дольками лайма и полейте острым соусом. Наслаждайтесь.
Милый авокадишко:)
Понравилась очень и купила
Штош
Долгий авокадо)
Проращиваю вторую косточку подряд. На первой не знала, что она долго проростает и выкинула, решив, что в ней нет жизни. Вторую косточку обернула в туалетную бумагу. Попшикала из пулеверизатора и убрала в пакет. В течении месяца открывала иногда пакет и снова пшикала, чтобы бумага не высыхала. Спустя месяц появился маленький корешок. Поставила в воду. И спустя ещё месяц появился росток. Я так рада! Фух. У кого-нибудь растет авокадо? Буду рада советам по уходу👍
Головоломки на Пикабу!
У нас новая игра: нужно расставлять по городу вышки связи так, чтобы у всех жителей был мобильный интернет. И это не так просто, как кажется. Справитесь — награда в профиль ваша. Ну что, попробуете?