По стихам он конечно могёт, а вот музыка и сведение - это не его. И нет ноздрей, да и глаз его никто не видел. Под водочку песня заходит на 100%.
P.S. Если кто не знал, он в шоу "Конфетка" в финал вышел (вроде), честно болел за него, его стихи нормально взяли и сделали очень хороший вариант. Песню сайт обрезал, на ютубе уже есть))))
С наступающим всех, подскажите а так можно не указывать контакты ип ? И что интересно больше не указывать срок изготовления? Как найти производителя, подскажите пожалуйста
В отличие от супруги, которая не может ужинать без горячего. Я довольно часто на ужин ем бутерброды, холодное мясо или какие нибудь пироги и.т.п. Очень люблю нарезать чёрный хлеб с паштетом и ужинать с пенным. Вот паштеты только в последнее время разочаровывают. Магазинные вообще есть нельзя, особенно если прочитать состав (как будто ведьмовской рецепт зелья: гидрогенезмрованный растительный жир, соевые белки, куча Е-шек и.т.п.) про вкус вообще молчу. В небольших мясных лавках, как правило паштет вкуснее и состав получше, но и они не идеальны. А хочется идеал... Вообщем много рецептов я перепробовал. Один меня впечатлил, на мой вкус он близок к идеалу.
Печень куриная или индейки 600гр. Сливки 200мл. Масло сливочное 100гр. Морковь 100гр. Лук 100гр. Перец чёрный 1/3 ч.л. Кориандр 1/2 ч.л. Паприка копчёная 1/2 ч.л. Шафран иммеретинский 1/3 ч.л. Перец острый сушеный по вкусу, у меня два диких баккатума, у них чудесный вкус, аромат и острота. Масло растительное чуть чуть.
Обжариваем, крупно резаный лук и морковь на растительном масле, почти до готовности. Добавляем порезанную печень и сливочное масло. Обжариваем почти до готовности печени. Добавляем специи, прогрева их и вливаем сливки. Солим, доводим до кипения. Пюрируем пошружным блендером. Дальше я раскладывать в керамические баночки накрывают фольгой.
Вкус бомба! Особенно на чёрном хлебе с красным луком и маринованным огурчикам. По специям вкус и аромат уводит в Грузию, единственное для Грузии не хватает пажитника, можете добавить. Я его просто не люблю, поэтому никуда не добавляю. Дополню, с куриной печени получается более гладкой структуры, с индейки более крупинчатый.
Данный паштет является лично для меня самым интересным сегодняшним экземпляром. Брать его на разбор я изначально не хотел, но увидев его на сайте Роскачества на четвертом месте, я им заинтересовался.
365 дней достаточно высокооценённый паштет у Роскачества
Затем я решил заглянул на сайт магазина "Лента", у которой бренд "365 дней" является СТМ (собственная торговая марка) продуктом.
Открыв сайт я увидел достаточно высокую оценку паштета — 4.5 баллов из 5 на основе 150 отзывов! Очень хороший результат я скажу.
"Печеночный паштет 365 ДНЕЙ – качественный и полезный продукт" — говорится на сайте магазина "Лента".
Удивившись столь высоким оценкам на один из самых дешевых паштетов, производителем которого является ООО "МПК Атяшевский", я начал изучать отзывы. По итогу чтения я выделил три типа отзывов:
Самый вкусный паштет в сравнении с остальными брендами и продуктами;
Паштет вкусный. Едим сами и котам даём;
Бедные кошечки и собачки
Перечисление характеристик паштета, словно читаешь его описание.
Интересно, к данному посту боты с положительными отзывами прибегут?
Очень уж похоже на накрученные отзывы, не правда ли? Вопрос только в другом, кто накручивает? Лента или Атяшево? И как много подобных накрученных отзывов присутствует на сайте к другим продуктам? Я конечно не эксперт и я не берусь на 100% уверять в накрутке, но мое мнение сложилось таким образом. Соглашаться с ним или нет, дело каждого.
Цена: 19.59 рублей (Лента). За кг — 130.6 рублей.
Изготовитель: ООО "МПК Атяшевский". Россия, Республика Мордовия, Атяшевский район, р.п. Атяшево.
Оценка Роскачества: 4.60. Проверялось в 2021 году.
Масса: 150 гр. Срок годности: 60 суток в закрытой упаковке и 72 часа в открытой.
Внешний вид и аромат:
Аромат не сильный, но печеночная составляющая в ней чувствуется. Запах лука отсутствует, желатиновость не прослеживается. Паштет кашеобразный, а в его текстуре присутствуют какие-то белые вкрапления.
Вкусовые качества: По текстуре очень мягкий, словно его уже кто-то жевал. Белыми вкраплениями оказались хрящи. Вкус к сожалению точно такой же, что и у паштетов № 1, 5 и 6 из первой части обзора по паштетам. Неприятное послевкусие и привкус "пота", а после пробы хочется немедленно запить водой, чтобы перебить вкусовые качества данного продукта.
Общая оценка: 1
№ 2. Паштет крестьянский (Selgros Cash & Carry)
Цена: 81 рубль за 200 гр. (Selgros). За кг — 405 рублей.
Изготовитель: ООО "Зельгрос". Производство непосредственно в магазине.
Масса: ~ 200 гр.Срок годности: 15 суток в закрытой упаковке. В открытой не указано.
Внешний вид и аромат:
Цвет более темный, чем у варианта № 1. По внешнему виду текстурированный, кажется, что заметны мясные волокна. Вкрапления чего-либо отсутствуют. Пахнет ярко выраженной докторской колбасой.
Вкусовые качества:
Текстура оказалась действительно с мясной волокнистостью, при этом вкус мяса также ощущается, а вот вкус печени практически полностью отсутствует. Прослеживаются вкус лука и небольшая пряность. Жилки и хрящи отсутствуют.
Общая оценка: 4.5
№ 3. Паштет печеночный с зеленью (Атяшево)
Цена: без скидки — 28.99 рублей. Со скидкой — 26.99 рублей (Покупочка). За кг — 193.27 рубля.
Изготовитель: ООО "МПК Атяшевский". Россия, Республика Мордовия, Атяшевский район, р.п. Атяшево.
Масса: 150 гр. Срок годности: 60 суток в закрытой упаковке и 72 часа в открытой.
Внешний вид и аромат:
Запах у паштета отсутствует, чувствуется только аромат свежего батона. По текстуре похож на паштеты Атяшево с первой части обзора, но здесь немного прослеживаются вкрапления зелени. Заметна легкая желатиновость.
Вкусовые качества: по вкусу намного приятней, чем паштет № 1. Печеночность во вкусе отсутствует, но чувствуется привкус специй, в частности сухой зелени. Привкус пота отсутствует, желатиновость имеется.
Общая оценка: 2.7
№ 4. Паштет мясной "Домашний" (Ермолино)
Цена: 53 рубля (Ермолино). За кг — 353.33 рублей.
Изготовитель: АО "Итера". Россия, Калужская область, Боровский район, г. Балабаново.
Масса: 150 гр. Срок годности: 30 суток в закрытой упаковке и 3 дня в открытой упаковке.
Внешний вид и аромат:
Паштет светлого цвета, напоминающий паштет от "Агрокомплекс Выселковский". Имеется большое количество вкраплений, похожих на вкрапления бекона из плавленных сыров с беконом. Текстура мягкая, слегка кашеобразная. Чувствуется легкая печеночность, но при этом для меня присутствовал небольшой, но смущающий аромат.
Вкусовые качества: паштет мягкий, чувствуются кусочки "бекона", которые жуются, а не растворяются в ротовой полости. Присутствует пряность и небольшая печеночная горчинка, но сам вкус опять же меня чем-то смущал. Он не противный, но показалось, что слегка не приятный. При этом, пробуя данный паштет за несколько месяцев до обзора, показалось, что его качество было лучше.
Общая оценка: 3.7
№ 5. Паштет из печени "Деревенский" (Домашний вкус).
Цена: без скидки — 63.99 рубля. Со скидкой — 47.99 рублей (Покупочка). За кг — 319.95 рублей.
Изготовитель: ООО "Многоотраслевая сельскохозяйственная фирма "Аксай". Россия, Волгоградская область, г. Волгоград.
Масса: 200 гр. Срок годности: 30 суток в закрытой упаковке и 12 часов в открытой.
Внешний вид и аромат:
По цвету отличается кардинально от других паштетов. Он более коричнево-оранжевый, скорее напоминающий кабачковую икру. Пахнет натуральной, свежей тушеной печенкой. В текстуре заметны черные вкрапления.
Вкусовые качества: по вкусу похожа на печенку, которую только что потушили на сковороде и перемололи блендером. Чувствуется вкус лука. Сам по себе паштет слегка сладковатый, но при этом печень ярко выражена с соответствующей горчинкой на послевкусии. При этом стоит обратить внимание, что состав в данном паштете один из самых натуральных среди всех нами рассмотренных.
Общая оценка: 4.5
№ 6. Паштет печёночный (Красная цена)
Цена: 19.99 рублей (Пятёрочка). За кг — 133.27 рубля.
Изготовитель: ООО "МПК Атяшевский". Россия, Республика Мордовия, Атяшевский район, р.п. Атяшево.
Масса: 150 гр. Срок годности: 60 суток в закрытой упаковке. В открытой - не указана.
Внешний вид и аромат:
В сравнении с остальными производителями, внешний вид максимально омерзительный. Паштет очень жидкий и с белыми вкраплениями. Выглядит больше как какие-то отходы, чем паштет.
Вкусовые качества: хоть и страшно было, но нами опробовано. Паштет во рту не чувствуется. Он настолько кашеобразный, что моментально растворяется. Чувствуются хрящи и какие-то твердые песчинки. Послевкусие очень не приятное, при этом привкус пота отсутствует.
Общая оценка: 1
Заключение
Итоговый вердикт по колбасным паштетам таков:
1 место:
Паштет мясной, печёночный, домашний. "Агрокомплекс Выселковский" — 4.5 балла (для тех, кому больше нравится сливочность и хочется меньше привкуса печени);
Паштет крестьянский (Selgros Cash & Carry) — 4.5 балла (для тех, кому нравится больше мясная составляющая);
Паштет из печени "Деревенский" (Домашний вкус) — 4.5 балла (для тех, кому нравится ярко выраженный вкус печени).
2 место — Паштет печёночный "Коровино" — 4 балла;
3 место — Паштет мясной "Домашний" (Ермолино) — 3.7 балла;
4 место — Паштет с грибами "Магнит" — 3 балла;
5 место — Паштет печеночный с зеленью (Атяшево) — 2.7 балла;
Следующий обзор будет состоять из одной части и будет он посвящён овсяным кашам на завтрак. Срок выхода обзора — среда-четверг.
Для тех, кто захочет или кому-то будет удобнее читать посты в телеграмм канале, то добро пожаловать по ссылочке — https://t.me/WhatYouCanEat. Основной контент канала аналогичен пикабушному, а в закрепленных сообщениях я закрепил обновляемый пост по проверенным продуктам, чтобы вам в любой момент времени было удобнее найти именно то, что вас интересует, не перелистывая весь канал с головы до ног.
С началом декабря начнём готовиться к Новому году, рассматривая продукты, которые чаще всего идут для новогоднего стола: крабовые палочки, шпроты, кукуруза и т.д. Если есть какие-то пожелания по продуктам к Новому году, то добро пожаловать в комментарии на Пикабу и в комментарии телеграмм канала. Везде читаем, везде отвечаем)
Сегодня мы будем рассматривать шесть представителей из мира "выдавливаемых" паштетов, среди которых как оказалось, в большей части экземпляров кроется один и тот же производитель.
Упаковка вытянутая и тонкая, на камере не было видно всего состава, поэтому попытался сделать панораму состава. Вышло как-то так.
Масса: 150 гр. Срок годности: 60 суток в закрытой упаковке и 72 часа в открытой.
Внешний вид и аромат:
Внешний вид светлого паштета с легким оттенком серого цвета. Масса однородная, вкрапления чего-либо отсутствуют. По запаху паштет не приятен. Сильно пахнет луком с вперемешку как-будто запахом пота, словно в летний и очень жаркий день решил прокатиться на автобусе, а там стоит гражданин не мывшийся пару недель.
Вкусовые качества: Паштет мягкий словно каша, чувствуется некая желатиновость. По вкусу неприятен, опять же чувствуется сильный вкус лука и будто человеческого пота. Где-то в отдалении может напоминать привкус моющего средства. Послевкусие не приятное, а в первое время кажется, что изо рта пахнет очень плохо. Хочется запить водой, умыться и больше не вспоминать это.
Для перепроверки вкусовых свойств продукта, я решил дополнительно купить ещё один образец данного паштета. Такого сильного запаха лука в нём уже не было, а остался лишь небольшой аромат от него. Вкус остался точно таким же и не поменялся ни на каплю.
Общая оценка: 1
№ 2. Паштет печёночный "Коровино". Мясосодержащий продукт. Категория не указана.
Цена: 61.99 за шт (Ашан). За кг — 413.27 рублей.
Изготовитель: ООО "МПЗ Рублёвский". Россия, г. Москва.
Масса: 150 гр. Срок годности: 60 суток в закрытом виде и 24 часа в открытом.
Внешний вид и аромат:
Аромат уже более классического, но не сильно дорогого паштета. Присутствует небольшой запах лука и легкая кислинка, похожая на небольшую уксусность. По цвету темнее паштета от Атяшево № 1, при этом в текстуре видны кусочки перца или мускатного ореха.
Вкусовые качества: Паштет мягкий и в нём даже чувствуется небольшая текстура вроде печени. Сама печень во вкусе также присутствует, а на послевкусии появляется легкая, но характерная печеночная горчинка. По соли все в норме, а из-за специй чувствуется небольшая, но приятная пряность. Желатиновость не чувствуется.
Масса: 200 гр. Срок годности: 30 суток в закрытой упаковке и 72 часа в открытой упаковке.
Внешний вид и аромат:
Паштет светлого оттенка и с кусочками прослеживающийся внутри моркови. По цвету отличается кардинально от всех сегодняшних образцов, но при этом паштет печеночный, а не из мяса птицы, как может показаться на первый взгляд. Морковь придает паштету слегка сладкий аромат, а в целом он ощущается как сырой фарш для котлет. Более плотный, чем первые два варианта.
Вкусовые качества: Чувствуется легкая текстура паштета, при этом он мягкий и воздушный, словно взбитый мусс. Ощущается небольшая сладость и легкая сливочность, которые скорее всего исходят от моркови и сухих сливок в составе. Печенка во вкусе также чувствуется, но она не сильно выражена и чувствуется слабее чем в паштете № 2. Легкая пряность присутствует.
Общая оценка: 4.5
№ 4. Паштет с грибами "Магнит". Мясосодержащий продукт. Категория Б.
Цена: 29.99 рублей за шт (Магнит). За кг — 199.93 рублей.
Изготовитель: ООО "МПК Атяшевский". Россия, Республика Мордовия, Атяшевский район, р.п. Атяшево.
Масса: 150 гр. Срок годности: 60 суток в закрытом виде и 72 часа в открытом.
Внешний вид и аромат:
По внешнему виду схож с паштетом № 1. Масса однородная и какие-либо вкрапления в нём отсутствуют. Чувствуется еле уловимый запах лука и легкий аромат грибов.
Вкусовые качества: Так как для Магнита данный паштет делает ООО "МПК Атяшевский", то если сравнить его с паштетом № 1, можно заметить очень схожий состав за исключением некоторых компонентов. В паштете № 1 присутствует крахмал картофельный и экстракт белого перца, которые отсутствуют в паштете от Магнита. А в паштете от Магнита присутствуют: грибы вешенки, грибы белые сушеные (как никак, у нас грибной паштет), декстроза, сахар, усилитель вкуса и аромата (Е621), которые отсутствуют в паштете № 1.
Если пробовать его на вкус, то он уже приятнее первого варианта. Во вкусе ощущаются грибы, при этом по текстуре паштет все также близок к первому варианту, но чувство желатиновости не прослеживается. Может наблюдаться не приятное послевкусие, но здесь уже на вкус и цвет.
Масса: 250 гр. Срок годности: 60 суток в закрытом виде и 72 часа в открытом виде.
Внешний вид и аромат:
По цвету схож с вариантом № 1 и № 2, но цвет слегка розовее. Масса однородная и вкрапления отсутствуют, но заметна желатиновость паштета. Запах отсутствует.
Вкусовые качества: здесь с составом еще интереснее и если его сравнить с паштетом № 1, то можно увидеть, что состав... Аналогичен! Различий между ними ноль. Спрашивается, чем тогда у Атяшево отличается "Классический" паштет от "Печёночного" паштета, кроме как упаковкой, массой и ценой? А я скажу чем. Паштет на вкус аналогичен паштету № 1, но дополнительно во вкусе проявляется ещё большое количество желатина. В остальном, они совершенно одинаковы, при этом данный паштет стоит дешевле в переводе за килограмм, чем паштет "Печеночный". Спрашивается, зачем тогда переплачивать?
Для перепроверки я также купил повторно и этот экземпляр. Изменений никаких не было, вкус, цвет и аромат сохранились.
Масса: 150 гр. Срок годности: 60 суток в закрытом виде и 72 часа в открытом виде.
Упаковка: упаковка прозрачная, поэтому через неё прекрасно видно всё содержимое.
Внешний вид и аромат:
Внешний вид совершенно аналогичен паштету № 1, 4 и 5. Запах практически отсутствует.
Вкусовые качества: Вкусовые качества похожи паштету № 1 и 5, при этом луковая составляющая отсутствует, но очень неприятный привкус чего-то "потного" на месте. Не знаю, видимо это совершенно нормальная история для паштетов данного производителя, по-крайней мере в данных экземплярах.
Общая оценка: 1
Заключение
Перед подведением итогов хотелось бы выразить свою благодарность за ваши комментарии, активность и поддержку! Благодаря вам, у меня имеется мотивация не только делать обзоры, но и всячески улучшать контент! И только благодаря вашим комментариям, на Пикабу и в телеграмм канале формируется здоровое, дружелюбное и общительное общество! Надеюсь, что всех нас это еще больше объединит и мы станем чуточку роднее друг другу) Ну а тем временем, подписчиков в телеграмм канале уже свыше 100 человек! На Пикабу мы вплотную подбираемся к этой цифре) Всем ещё раз спасибо! Надеюсь и дальше быть полезным и каждый раз радовать вас новым контентом!)
Вот такой вышла первая часть обзора на колбасные паштеты, которые именно "выдавливаются". Под большей частью упаковок оказался один и тот же производитель — ООО "МПК Атяшевский".
Интересно, насколько тяжело среди 4 разных паштетов распознать одного производителя?
Очень интересно узнать мнение людей, которые уже пробовали данные паштеты и в целом хотелось бы услышать их отношение к этому производителю.
Также хотел напомнить, что у всех людей мнение разное и мое мнение может не совпадать с вашим. Если вы придерживаетесь другой точки зрения, то добро пожаловать в комментарии, но не забывайте об уважении к окружающим людям) Также не забывайте, что вкусовые свойства и качество продуктов могут отличаться от партии к партии. Они могут меняться не только из-за неправильного хранения или перевозки товаров, но и из-за изменившейся рецептуры производителя. Какие-то компании изменяют состав регулярно, а какие-то годами придерживаются устоявшегося вкуса и не вносят в него какие-либо изменения. Какие-то продукты с новыми изменениями растут в качестве, а какие-то растут только в цене с ухудшением вкусовых свойств.
Следующий обзор на паштеты выйдет в субботу и помимо компаний на нижнем фото, я хочу приобрести найти несколько дополнительных образцов. Среди новых паштетов я постараюсь купить один экземпляр, у которого очень много положительных оценок в интернете, но в качестве которого я сильно сомневаюсь.
Также начиная с декабря мы начнем готовиться к Новому году, а потому предлагаю с первого числа начать рассматривать продукты, которые чаще всего идут для новогоднего стола: крабовые палочки, шпроты, кукуруза и т.д. Если есть какие-то пожелания по продуктам к Новому году, то добро пожаловать в комментарии на Пикабу и в комментарии телеграмм канала. Везде читаем, везде отвечаем)
Для тех, кто захочет или кому-то будет удобнее читать посты в телеграмм канале, то добро пожаловать по ссылочке — https://t.me/WhatYouCanEat. Основной контент канала аналогичен пикабушному, а в закрепленных сообщениях я закрепил обновляемый пост по проверенным продуктам, чтобы вам в любой момент времени было удобнее найти именно то, что вас интересует, не перелистывая весь канал с головы до ног.
Фасоль консервированная - 2 банки. Чеснок - 2 зубчика. Лимон - ½ шт. Оливковое масло - 3 ст. л. Чёрный молотый перец - щепотка Соль - щепотка
Приготовление:
Две банки консервированной фасоли высыпать в дуршлаг и хорошенько промыть кипяченой водой. Промытую фасоль переложить в глубокую чашу, выдавить к ней через пресс чеснок, добавить немного перца и соли. Выдавите к фасоли сок половины лимона, добавьте три столовые ложки оливкового масла и всё это дело хорошенько перебейте погружным блендером. Подавайте такой паштет с поджаренными гренками. Так же по желанию, сюда же можно добавить грецкие орехи, молотый кориандр и цедру лимона.
Приготовление: 1. Лук и морковь очистить и нарезать мелким кубиком. 2. На сковороде разогреть сливочное масло и потушить на нем лук и морковь. 3. Грибы нарезать слайсами и отправить к остальным овощам. Посолить, поперчить и тушить под закрытой крышкой 10-15 минут. За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанный чеснок. 4. Отварить яйца, очистить и порезать средним кубиком. 5. Готовые овощи остудить, переложить в миску, добавить отварные яйца и измельчить с помощью блендера. При необходимости добавить соли. Готовый паштет можно сразу подавать к столу.
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.