Серия «Здоровье»

89
Серия Здоровье

Правда ли, что можно приучить организм меньше спать без вреда для здоровья?

Существует мнение, что, если сократить количество часов сна, через какое-то время организм к этому адаптируется и вы будете полноценно высыпаться. Мы решили проверить, так ли это.

(Для ЛЛ: скорее всего, неправда)

В интернете можно найти немало статей, посвящённых тому, как спать меньше без вреда для здоровья. Пользователи делятся в блогах собственным опытом, как они «хакнули» сон и научились высыпаться за короткое время. Об этой практике пишут на медицинских порталах, на сайтах, посвящённых здоровому образу жизни, на тематических ресурсах о проблемах сна. Встречаются посты об этом и в соцсетях.

Считается, что многие выдающиеся исторические личности спали гораздо меньше классических восьми часов. Так, Маргарет Тэтчер якобы спала всего четыре часа в сутки (хотя, по воспоминаниям её помощников, она часто дремала по пути куда-либо на заднем сиденье своего автомобиля), Никола Тесла обходился всего двумя часами в день, а Леонардо да Винчи использовал полифазный режим сна (то есть спал по 15 минут каждые четыре часа, всего полтора часа в сутки). Действительно ли это так или это просто исторические анекдоты — тема для отдельных разборов. Но можно ли на самом деле спать так мало и оставаться бодрым и здоровым?

Специалисты Центров по контролю заболеваний США рекомендуют взрослым людям спать не менее семи часов в сутки, детям — больше (в зависимости от возраста). Человеческий сон состоит из двух фаз: медленной и быстрой. Они, в свою очередь, делятся ещё на три стадии. Каждая фаза и стадия сна включает в себя изменения в мышечном тонусе, паттернах мозговых волн и движениях глаз. Тело проходит через все эти стадии примерно от четырех до шести раз каждую ночь, в среднем каждый цикл длится 90 минут. Если сократить время сна, пройти через все эти стадии не получится и организм полноценно не отдохнёт.

Тем не менее учёные Калифорнийского университета выяснили, что мутации некоторых генов действительно позволяют их носителям спать всего по четыре-шесть часов без вреда для здоровья и когнитивных функций. Однако, отмечают исследователи, эти мутации встречаются чрезвычайно редко, всего у одного человека из 4 млн, поэтому рассчитывать на то, что именно вы — тот самый «мутант», которому для полноценного сна достаточно четырёх часов, не стоит.

При этом мы склонны переоценивать количество времени, проведённое нами во сне. Так, если от момента, когда мы легли спать, до звонка будильника прошло шесть часов, непосредственно во сне мы провели несколько меньше. Это подтверждается результатами исследования, в ходе которого испытуемых опрашивали о времени их сна, а потом сравнивали эту субъективную оценку с результатами актиграфии (метод регистрации двигательной активности для измерения времени сна и бодрствования). То есть, если мы осознанно сокращаем количество часов сна, думая, что нам достаточно пяти или шести, по факту организм отдыхает ещё меньше.

Источник

Если регулярно спать по несколько часов в сутки, через какое-то время вам действительно может показаться, что вы к этому привыкли: сначала дневная сонливость будет расти, а затем выйдет на плато и вы можете воспринять это как адаптацию организма. Однако это вовсе не значит, что он не будет страдать от нехватки сна, просто субъективно вам это будет не так заметно.

Специалисты Общества исследования сна провели эксперимент: они взяли 10 000 человек и предложили им пройти 12 хорошо зарекомендовавших себя когнитивных тестов. Те, кто спал меньше рекомендованных восьми часов, показали значительно худшие результаты в тестах, связанных с логикой и вербальными навыками. Краткосрочная память при этом не пострадала. Стоит отметить, что похожие результаты были и у тех, кто спал значительно больше восьми часов. Мы уже пытались разобраться, правда ли, что спать слишком много — вредно, однако научное сообщество ещё не пришло к единому мнению на этот счёт.

Обзор проведённых исследований последствий дефицита сна свидетельствует, что в долгосрочной перспективе недосыпание может привести к гипертонии, повышению уровня холестерина, сердечно-сосудистым заболеваниям, метаболическому синдрому и ожирению, сахарному диабету 2-го типа и даже раку (хотя существуют исследования, опровергающие связь продолжительности сна и рака, так что это пока спорный вопрос). Также некоторые специалисты считают, что регулярный сон меньше шести часов на 30% повышает риск развития деменции в пожилом возрасте по сравнению с семичасовым сном.

Технологии не стоят на месте, и сегодня в продаже есть несколько видов устройств, которые надеваются на голову перед сном, в течение ночи отслеживают фазы сна и посылают звуковые сигналы, позволяющие эти фазы регулировать. Эксперты отмечают, что это всё равно не замена полноценному ночному сну, однако с помощью таких гаджетов можно отчасти сгладить краткосрочные негативные последствия недосыпания для тех, кто по каким-то причинам не может или не хочет спать по семь часов. Однако никаких свидетельств того, что и в долгосрочной перспективе эти устройства могут снизить риски недосыпа для здоровья, пока нет.

Мэтт Уокер, профессор нейробиологии Калифорнийского университета в Беркли, утверждает, что процент людей, которые способны спать менее шести часов в сутки без ущерба здоровью, равен нулю. Он также напоминает, что все главные болезни-убийцы в развитых странах: болезнь Альцгеймера, рак, ожирение, диабет, депрессия — имеют прямую и очень сильную связь с дефицитом сна.

Источник

Исследователь и популяризатор науки Алексей Гузей провёл двухнедельный эксперимент: он спал не более четырёх часов в сутки, а затем прошёл несколько тестов на когнитивные функции и остроту реакции. Оказалось, что частичная депривация сна никак не сказалась на его когнитивных способностях — по крайней мере тесты никакой разницы не показали. При этом он отмечает, что ему было тяжело поддерживать такой режим сна и бодрствования и периодически он проваливался в сон на несколько минут, то есть адаптации организма не произошло. Автор отмечает, что результаты его эксперимента нельзя считать репрезентативными и справедливыми для других людей. Кроме того, они не дают никаких данных о долгосрочных последствиях такого режима сна.

Стоит отметить, что большая часть многолетних исследований связи различных заболеваний и недосыпа — это корреляционные исследования, то есть те, которые изучают взаимозависимость нехватки сна и болезней. Однако точно сказать, что в данном случае является причиной, а что — следствием, сложно. Возможно, именно предрасположенность, например, к деменции и приводит к нарушениям сна, а вовсе не наоборот.

Отдельно стоит сказать о полифазном режиме сна, которого, как считается, придерживался Леонардо да Винчи. Нет абсолютно никаких доказательств того, что у него есть хоть какие-то преимущества перед обычным монофазным сном, когда мы спим положенное количество часов подряд, а по побочным эффектам он не сильно отличается от полной депривации сна. Специалисты рекомендуют переходить на такой режим только в том случае, если альтернатива — не спать вообще.

Таким образом, если долгое время спать меньше рекомендованного времени, дневная сонливость и усталость будут усиливаться только в первые дни, а затем выйдут на плато, то есть в какой-то момент ваш организм действительно в каком-то смысле адаптируется к нехватке сна и вам может показаться, что вы привыкли спать меньше. Однако это субъективное ощущение, ваше тело всё ещё не будет получать достаточного количества отдыха, что в долгосрочной перспективе может привести к серьёзным проблемам со здоровьем. При этом исследовать долгосрочные последствия многолетнего недосыпа в лабораторных условиях, то есть заставить одних людей годами спать по четыре часа, а других — по восемь, а затем сравнить их состояние здоровья, невозможно как минимум из соображений медицинской этики. Поэтому некоторые эксперты подвергают результаты исследований, свидетельствующие о взаимосвязи недосыпа и смертельных заболеваний, сомнению.

Наш вердикт: скорее всего, неправда

Другие проверки

Ещё нас можно читать в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Поделиться чеканной монетой с проектом с самым большим количеством пруфов на абзац можно внизу поста :)

Показать полностью 4
138
Серия Здоровье

Правда ли, что от нерегулярного питания можно заболеть язвой желудка?

Мамы и бабушки предупреждали нас с детства: ешь регулярно, а то язву желудка заработаешь. Мы решили проверить, правда ли из-за пропущенного обеда может возникнуть язва желудка или это очередная страшилка.

(Для ЛЛ: нерегулярное питание не приводит к язве желудка, но провоцирует множество других вредных для здоровья состояний)

Интернет-пользователи делятся историями, как в детстве их часто пугали: якобы если пропускать какие-то приёмы пищи, то можно заработать язву желудка. Пишут о том, что язва возникает от неправильного и нерегулярного питания, и медицинские сайты, в том числе и официальные, например при региональныхминистерствах здравоохранения. Помимо нерегулярного употребления пищи в возникновении язвы обвиняют питание всухомятку, на ходу, «одними бутербродами», злоупотребление чипсами и газировкой, а также слишком холодную или слишком горячую еду.

Язвенная болезнь желудка (ЯБЖ), говоря научным языком, это дефект слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, обычно желудка (желудочная язва) или начальных отделов двенадцатиперстной кишки (дуоденальная язва), который проникает за мышечную пластинку. Один из наиболее характерных симптомов этой патологии в народе называют голодными (или сосущими) болями. Помимо этого, пациент может страдать от изжоги, кислой отрыжки, тошноты и рвоты, снижения массы тела. ЯБЖ — распространённая патология, в мире она уже диагностирована у 4% всего населения. Российская гастроэнтерологическая ассоциация подсчитала, что до 14% всех мужчин и до 11% женщин столкнутся с ней на протяжении жизни.

Вероятно, именно народное название характерных болей (голодные, сосущие) и легло в основу представления о том, что нерегулярное питание — причина язвы. Второй возможный вариант заключается в том, что при появлении характерных болей помогает сразу же что-то съесть (например, галеты или подсушенный хлеб).

Долгое время научный консенсус считал язву заболеванием стрессовой природы. Венгерский эндокринолог Ганс Селье подвергал крыс различным стрессовым факторам: сильной жаре или холоду, беспрерывным физическим нагрузкам, громким звукам, действию токсичных веществ. Примерно через 48 часов таких экспериментов животные ослабевали и постепенно умирали, а в их желудочно-кишечном тракте обнаруживались характерные для ЯБЖ повреждения. Селье перенёс свои наблюдения с крыс на людей, осматривая пациентов, организм которых начинал ни с того ни с сего выходить из строя. Их симптомы не подходили ни под одно известное заболевание, поэтому эндокринолог ввёл термин «синдромом страдания». Язву желудка тоже стали считать стрессовой патологией.

В 1979 году австралийский патолог Робин Уоррен культивировал в искусственной среде бактерию Helicobacter pylori. Вместе со своим коллегой Барри Маршаллом в 1983 году Уоррен обнаружил, что бактерия нейтрализует желудочную кислоту, тем самым вызывая гастрит и ЯБЖ. При этом научное сообщество не спешило принимать точку зрения учёных и отказываться от нейрогенной теории в пользу бактериальной. Чтобы подтвердить своё открытие, Барри Маршалл решился на радикальный шаг. Он приготовил напиток на основе культивированной бактерии Helicobacter pylori и выпил его. Через несколько дней он продемонстрировал характерные для ЯБЖ изменения в своём желудке. Затем Маршалл вылечил себя с помощью курса антибиотиков, к которым бактерия была чувствительна. В 2005 году открытие Уоррена и Маршалла было удостоено Нобелевской премии по физиологии и медицине за открытие бактериальной природы язвы желудка.

Таким образом, учёным удалось доказать, что язва желудка — это преимущественно бактериальное заболевание с понятным возбудителем и методами лечения. На сегодняшний день подсчитано, что Helicobacter pylori отвечает за 90% случаев язвы двенадцатиперстной кишки и 70% язвы желудка. Однако не всегда бактерия ответственна за эту патологию.

Второй провоцирующий момент — это приём нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП). К этой группе веществ относятся аспирин, анальгин, ибупрофен, мелоксикам, диклофенак и др. Эти препараты нарушают нормальную защиту и восстановление слизистой оболочки желудка, делая её более чувствительной к кислоте. Курение нарушает заживление язвы и повышает частоту рецидивов, а вот алкоголь, хотя и служит сильным стимулятором кислой секреции, не способствует ни появлению язвы, ни более длительному заживлению. При этом само по себе курение язву тоже не вызывает.

На третьем месте после бактерии и НПВП стоит генетический фактор. Проанализировав генотипы 456 327 британцев, учёные выявили восемь локусов (местоположений генов на карте хромосомы), которые способствуют развитию ЯБЖ. Эту же гипотезу подтверждает тот факт, что 50–60% детей, страдающих язвой двенадцатиперстной кишки, имеют отягощённый семейный анамнез. К ещё более редким причинам возникновения язвы желудка учёные относят:

  • синдром Золлингера — Эллисона (опухоль островкового аппарата поджелудочной железы);

  • злокачественные процессы (рак желудка, рак лёгких, лимфомы);

  • некоторые вирусные инфекции;

  • сосудистую недостаточность;

  • лучевую терапию;

  • болезнь Крона (или неспецифический язвенный колит);

  • химиотерапию;

  • шок (обширные ожоги, травмы, хирургические вмешательства).

Американский колледж гастроэнтерологии в обзорной статье о ЯБЖ проанализировал мифы об этом заболевании: «Язвы не вызываются эмоциональным стрессом или беспокойством. Они не вызываются острой пищей или диетой. Некоторые продукты могут раздражать уже образовавшуюся язву, однако пища — это не причина язвы. Людям с этим диагнозом не нужно всю жизнь придерживаться строгой диеты. Дни, когда пациенты с язвами питаются только определённым набором продуктов, ушли в прошлое».

При этом регулярное питание — это важная часть лечения уже образовавшейся язвы желудка. В рамках специальной терапии требуется принять прописанные врачом препараты, а затем в указанный интервал (обычно 30 минут или час) что-то съесть.

И хотя нерегулярное питание не вызывает язву желудка, для организма оно всё-таки не полезно, так как может стать причиной нарушения секреции соляной кислоты и снижению качества отделяемого желудочного сока. К тому же при нерегулярном питании люди часто едят на ходу и злоупотребляют фастфудом. Более того, шведские врачи в ходе 27-летнего наблюдения выяснили, что нерегулярное питание в подростковом возрасте связано с риском развития метаболического синдрома (избыток жировой ткани в области талии, повышенный уровень глюкозы в крови, повышенный уровень холестерина в крови, гипертония).

Таким образом, хотя нерегулярное питание и не приводит к язве желудка, как пугали нас в детстве, оно провоцирует множество других вредных для здоровья состояний. Поэтому лучше следить за частотой приёмов пищи и стараться перекусывать на ходу настолько редко, насколько это возможно.

Изображение на обложке: Photo by Sajad Nazeran on Unsplash

Наш вердикт: неправда

Другие проверки

Ещё нас можно читать в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Поделиться чеканной монетой с проектом с самым большим количеством пруфов на абзац можно внизу поста :)

Показать полностью 3
129
Серия Здоровье

Правда ли, что сахар вызывает привыкание?

Существует популярное мнение, что сахар вызывает сильную зависимость сродни наркотической. Мы решили проверить, насколько справедливо такое утверждение.

О сахарной зависимости пишут на своих ресурсах кулинарные блогеры, диетологи и просто сторонники здорового образа жизни. Это весьма популярная тема в глянцевых изданиях: о ней писали в Psychologies, Elle, Harper’s Bazaar и Wonderzine. В Marie Claire была опубликована целая серия статей с советами, как побороть сахарную зависимость. Мужской журнал Men’s Health предлагал своим читателям выяснить, есть ли у них зависимость от сахара. Поднимали эту тему и авторитетные федеральные СМИ, например ТАСС, «Известия», «Московский комсомолец» и др.

Любовь к сахару досталась нам от далёких предков, которые получали углеводы и витамины в основном из растительной пищи, в том числе из фруктов и ягод. Сладость была признаком того, что плод созрел и его можно есть. Сахар давал нашим далёким предкам энергию, как даёт сейчас и нам. Но сахара в чистом виде в природе не существует, поэтому они употребляли его вкупе с клетчаткой, витаминами, минералами и другими полезными питательными веществами. Соответственно, они физически не могли съесть столько сахара, сколько стали есть мы, научившись отделять его от остальных элементов.

То, что мы сейчас называем сахаром, это вещество сахароза, которое состоит из глюкозы и фруктозы. Оно не содержит никаких витаминов и минеральных веществ, а значит, не приносит организму никакой пользы, в отличие от тех сахаров, которые употребляли в пищу наши предки вместе с фруктами и ягодами.

ВОЗ рекомендует взрослому человеку употреблять в день не более 50 г сахара — это 10% от рекомендуемой суточной нормы в 2000 ккал. При этом эксперты отмечают, что для здоровья будет лучше сократить потребление ещё вдвое — до 25 г (это примерно шесть чайных ложек). И речь идёт не только о сахаре в чистом виде, который мы добавляем, например, в кофе, и о сладостях вроде пирожных и конфет. Сахар содержится во многих продуктах в нашем рационе: фруктах, соусах, соках и особенно в сладкой газировке (до 40 г в одной банке!), и всё это также должно входить в те самые 10%.

Большая часть людей эти рекомендации не соблюдают. По статистике, средний американец употребляет около 17 чайных ложек сахара в день, а россиянин, по данным Минсельхоза 2017 года, — около 25. Это превышает рекомендации ВОЗ в несколько раз!

Почему же мы едим так много сладкого? Это связано с тем, что сахар вызывает выработку дофамина и серотонина — гормонов счастья. Именно поэтому человеку, который взволнован, расстроен или напуган, так хочется чего-нибудь сладкого — заесть стресс. Сахар действительно способен быстро повысить настроение (правда, лишь на короткое время) — в этом его действие схоже с эффектом от алкоголя и наркотиков. Были исследования, в ходе которых испытуемым проводили функциональную магнитно-резонансную томографию (фМРТ), на которой было видно, что сахар активизирует те же зоны мозга, что и наркотические вещества. К тому же, помимо стимуляции выработки дофамина и серотонина, сахар ещё и подавляет выделение кортизола, который называют гормоном стресса.

Получается, сахар — идеальное средство для борьбы с плохим настроением? Всё бы ничего, но, во-первых, избыточное употребление сахара может стать причиной многих проблем со здоровьем, например сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, ухудшения памяти, депрессии и даже рака. А во-вторых, со временем мозг перестаёт вырабатывать необходимые гормоны самостоятельно, и человеку приходится восполнять их ещё одной дозой сладкого, причём большей, чем предыдущие. Так и формируется зависимость.

Первым о привыкании к сахару и вреде от него заговорил британский диетолог Джон Юдкин, который в 1972 году написал книгу «Чистый, белый, смертоносный». Он утверждал, что к ожирению и другим проблемам приводят вовсе не жиры, как считалось ранее, а сахар, который к тому же вызывает зависимость. Тем не менее тогда к нему никто не прислушался — слишком сильно было лобби пищевой промышленности, которая только-только перестроилась на производство продуктов с низким содержанием жира, улучшив её вкус подсластителями. Юдкина объявили чуть ли не сумасшедшим, реакция на его книгу была такой негативной, что надолго отбила у многих охоту публиковать какие-либо критические исследования о сахаре.

Но в 2009 году эндокринолог из Калифорнийского университета Роберт Ластиг выступил с полуторачасовой лекцией о вреде сахара, где назвал Джона Юдкина провидцем, который первым пытался раскрыть общественности глаза. Ластиг призвал относиться к сахару как к вызывающему привыкание токсину наравне с алкоголем и табаком. Лекция набрала на YouTube почти 19 млн просмотров, а книга Юдкина из пыльной макулатуры стала библиографической редкостью. С Ластигом согласен и Льюис Кэнтли, клеточный биолог из Гарварда. Он утверждает, что сахарная зависимость затягивает человека хуже, чем кокаин, никотин и любой другой существующий наркотик. Сам Кэнтли не ест сахар с 70-х годов прошлого века.

В 2002 году учёные-биологи провели эксперимент на крысах: животных не кормили по 12 часов, а затем на 12 часов открывали доступ к корму и подслащённой воде. Спустя месяц такой диеты у крыс наблюдались все признаки наркотической зависимости: неконтролируемая тяга к сахару, абстинентный синдром, схожий с опиоидным, переедание и др. В 2007 году ещё одна группа учёных провела похожее исследование, где крысам предлагали на выбор воду, подслащённую сахарином, или кокаин. Восемь раз в день животные могли выбирать между двумя рычагами, эффект от нажатия на каждый им дважды дали попробовать до начала эксперимента. Один рычаг приводил к внутривенной инъекции кокаина, а другой на 20 секунд давал доступ к сладкой воде. 94% крыс предпочли именно сахарин, причём увеличение дозы кокаина результат не изменил. Учёные пришли к выводу, что сахар приводит к намного более сильной зависимости, чем кокаиновая.

Кроме того, некоторые биологи считают, что сахарная зависимость может перерасти в алкогольную или наркотическую, она увеличивает вероятность, что человек подсядет и на другие стимуляторы.

Тем не менее не все исследователи согласны с тем, что сахарная зависимость, сравнимая с наркотической, действительно может развиться у человека. Учёные из ряда европейских университетов, объединившиеся в проект под названием NeuroFast, несколько лет изучали связь между едой, зависимостью и стрессом. В результате они не нашли доказательств, что какая-либо еда, пищевая добавка или ингредиент, за исключением любого алкоголя и кофе, способны вызвать привыкание.

В 2016 году группа учёных систематизировала всё, что на тот момент было известно о влиянии сахара на живые организмы, и заключила, что, несмотря на результаты опытов с крысами, нет доказательств, что они так же справедливы и для людей. Один из их главных аргументов состоял в том, что привыкание и абстинентный синдром вызывает не сам сахар, а периодичность его поступления в организм, то есть чередование бесконтрольного потребления с полным отказом от него, чего в обычной жизни не происходит.

Тем не менее в 2019 году калифорнийские врачи провели исследование, в ходе которого просили подростков, страдающих лишним весом, на некоторое время полностью отказаться от сладкой газировки. Испытуемые жаловались в этот период на головную боль, снижение мотивации, общее ухудшение самочувствия и на сильную тягу к той самой сахаросодержащей газировке. А это стандартные симптомы абстиненции.

Таким образом, несмотря на десятилетия исследований, учёные так и не смогли прийти к однозначному выводу, вызывает ли сахар зависимость, схожую с наркотической, или нет. Хотя в последние годы всё больше экспериментов подтверждает эту теорию, большинство из них проводятся на животных, что не позволяет однозначно утверждать, что эти результаты справедливы и для людей.

Наш вердикт: скорее всего, правда

Другие проверки

Ещё нас можно читать в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Поделиться чеканной монетой с проектом с самым большим количеством пруфов на абзац можно внизу поста :)

Показать полностью 5
91
Серия Здоровье

Правда ли, что чеснок защищает от простудных заболеваний и гриппа?

Считается, что в сезон простудных заболеваний нужно есть больше чеснока или даже раскладывать его дольки в помещениях, чтобы защититься от инфекций. Мы решили разобраться в том, что говорит наука про это народное средство.

(Для ЛЛ: некоторые свидетельства эффективности чеснока всё же есть)

Информацию о том, что чеснок помогает от простуды, можно найти в СМИ, на сайтах аптек и интернет-магазинов, на кулинарных порталах с рецептами. Пишут об этом на ресурсах о садоводстве, обсуждают на женских форумах. Рекомендует такой метод профилактики администрация Санкт-Петербурга.

Чеснок — одно из первых растений, которые человек начал применять в лечении различных заболеваний. Задокументированные свидетельства его использования в медицине встречаются в различных культурах — от Древнего Египта и Греции до Китая и Индии. Гиппократ прописывал чеснок при различных заболеваниях. Но что говорит о его эффективности современная наука?

Чеснок содержит аллиин и аллиназу, которые при смешивании преобразуются в аллицин, вещество с сильным антимикробным и противогрибковым эффектом. Это вещество также улучшает функционирование иммунной системы, помогая организму бороться с различными заболеваниями, в том числе простудными. Так как аллиин и аллиназа содержатся в разных частях луковицы чеснока, для выработки аллицина чеснок необходимо нарезать или иным образом измельчить.

Специалисты Американского общества микробиологов утверждают, что аллицин эффективен против большинства видов бактерий, грибков и даже вирусов. Также он может замедлять рост некоторых паразитов.

В 2016 году учёные Университета Флориды провели эксперимент. 120 здоровых участников разделили на две группы: одной давали экстракт выдержанного чеснока, другой — плацебо. Исследование длилось 90 дней в сезон простуды и гриппа. Несмотря на то что количество заболевших в обеих группах не сильно различалось, те, кто принимал экстракт чеснока, переносили болезнь легче и выздоравливали быстрее, чем участники, которым давали плацебо.

В ходе более раннего эксперимента 2001 года 146 добровольцев в течение 12 недель с ноября по февраль принимали аллициносодержащие добавки (или плацебо). В результате участники группы, получавшей аллицин, болели в два с лишним раза реже, чем те, кто получал плацебо, и от момента возникновения болезни до выздоровления у них проходило значительно меньше времени.

Источник

Систематический обзор существующих исследований, проведённый учёными из нескольких стран мира, подтвердил гипотезу о профилактических свойствах чеснока против простудных заболеваний за счёт усиления иммунного ответа.

При этом имеет значение, в каком виде вы употребляете чеснок. Всего 60 секунд в микроволновке (или 45 минут в духовке) сводят полезные свойства этого продукта к нулю, а точнее, просто не дают действующим веществам выделиться. Чтобы этого избежать, специалисты советуют дать чесноку постоять в нарезанном виде около 10 минут перед приготовлением. Учёным пока не удалось точно установить, насколько приправы, содержащие чеснок, и другие продукты с этим растением эффективны по сравнению со свежим чесноком.

Тем не менее не все исследователи согласны с тем, что чеснок и его производные так уж эффективны в борьбе с простудой и гриппом. Группа австралийских учёных, обобщив данные предыдущих научных работ на эту тему, пришла к выводу, что определённые основания считать чеснок эффективным средством профилактики и лечения простудных заболеваний есть, однако, чтобы сказать наверняка, необходимы дополнительные, более обширные и надёжные исследования. То же самое касается и эффективности чеснока против гриппа.

Национальный институт здоровья США утверждает, что на сегодняшний день доказательств того, что чеснок действительно предотвращает или облегчает течение простуды или гриппа, недостаточно.

При этом стоит отметить, что во всех исследованиях, которые так или иначе подтверждали эффективность чеснока для профилактики и лечения простудных заболеваний, чеснок или его производные принимались внутрь. Нам не удалось найти исследований, которые бы подтверждали, что чеснок может оказывать какое-либо воздействие при ингаляциях.

Таким образом, учёные пока не пришли к единому мнению по поводу эффективности чеснока против простудных заболеваний и гриппа. Некоторые специалисты утверждают, что он может защитить от болезни или облегчить её течение, другие — что доказательств этого слишком мало или они невысокого качества. Так как некоторые свидетельства его эффективности всё же есть, включить его в свою диету в сезон респираторных инфекций, наверное, не будет лишним. Но для этого нужно иметь здоровые желудок и кишечник. Если они не в порядке, чеснок может и навредить.

Наш вердикт: это не точно

Другие проверки

Ещё нас можно читать в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Поделиться чеканной монетой с проектом с самым большим количеством пруфов на абзац можно внизу поста :)

Показать полностью 3
69
Серия Здоровье

Правда ли, что можно отоспаться за недосып в предыдущие дни?

Распространено убеждение, что после напряжённых рабочих дней можно отоспаться в выходные или в отпуске. Мы решили проверить, действительно с научной точки зрения недостаток сна в одни дни можно компенсировать длительным сном в другие.

(Для ЛЛ: если недосып является разовым, то отоспаться на следующий день может быть неплохой идеей. Правда, экспериментальных доказательств пользы такого подхода у учёных пока нет)

Многие с нетерпением ждут очередных выходных, мечтая выспаться. Ведь недосып по будням принято компенсировать более продолжительным сном в субботу и воскресенье, а также в праздничные дни. Согласно опросу сервиса по поиску работы SuperJob, 11% россиян хотят в выходные не провести время с семьёй или поехать на природу, а выспаться. Опрос сервиса «Работа.ру» показал: 19% респондентов сообщили о том, что регулярно не высыпаются, ещё 61% высыпаются периодически, только 18% опрошенных чувствуют себя выспавшимися постоянно. Планам выспаться на выходных посвящено огромное количество мемов и шуточных картинок. Например, одна из самых популярных шуток обыгрываетомонимию слова «высыпаться».

Источник

Недосып ассоциирован с целым рядом проблем для здоровья. Во сне мозг успешно избавляется от бета-амилоидов, с накоплением которых связано возникновение болезни Альцгеймера. Всего одна бессонная ночь (31 час без сна) на 5% увеличивала количество бета-амилоидов в мозгу добровольцев. Ночь без сна равна по разрушительному влиянию на организм полугоду питания фастфудом: и то и другое снижает толерантность к глюкозе и ведёт к преддиабетическому состоянию. Недосып приводит и к психическим изменениям: регулярно невысыпающийся человек утрачивает способность отличать нейтральное или доброжелательное выражение лица собеседника и склонен интерпретировать выражения лиц других людей как более опасные. Риск сердечного приступа у тех, кто спит меньше шести часов, увеличивается на 20%, а вес — на 12,5 фунта ежегодно (около 5,5 кг). Поэтому учёные посвящают сну множество исследований .

Один из самых масштабных анализов провели в Швеции. На протяжении 13 лет учёные наблюдали за 43 880 добровольцами, оценивая самые разные параметры их жизни: продолжительность сна, индекс массы тела, курение, уровень физической активности, работу в ночные смены и т. д. Выяснилось, что в группе людей возрастом до 65 лет, спящих пять и менее часов в сутки, риск смерти от всех причин увеличивался на 52% по сравнению с этим параметром у тех, кто спал по семь часов. При этом у тех, кто за будни отсыпался в выходные (спал восемь и более часов), этот риск не увеличивался, оставаясь на среднем для популяции уровне.

Однако значительная разница между продолжительностью сна в будни и выходные, а также разное время отхода ко сну приводит к такому состоянию, как социальный джетлаг. Обычно джетлагом называют ощущение разбитости, сопровождающееся разнообразными неприятными симптомами, после значительной смены часовых поясов из-за путешествия на самолёте. Джетлаг даже указан в Международной классификации болезней под кодом 7A65 в разделе нарушений цикла сон — бодрствование. При социальном джетлаге человек никуда не летит, но ложится спать в будни, например, в 22 часа, просыпаясь затем в 6 утра, а выходные произвольно меняет этот ритм и отходит ко сну в 3 часа ночи и спит до полудня. Таким образом, он словно бы пересекает пять часовых поясов, что равно путешествию из Якутска или Читы в Москву. Возвращаясь при этом вечером воскресенья к буднему графику, он снова «перелетает» — из Москвы в Якутск.

Социальный джетлаг крайне опасен для организма: по подсчётам учёных, каждый час разницы между временем отхода ко сну и пробуждением в будни и выходные увеличивает на 11% вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Социальный джетлаг (понимаемый как разница между средним количеством часов сна в будни и выходные) также увеличиваетв два раза риск возникновения диабета II типа в возрастной группе младше 61 года. Бразильские исследователи, которые изучали социальный джетлаг, обнаружили его связь с лишним весом и ожирением. Чикагские учёные изучили активность американских пользователей Twitter, анализируя время публикации постов с геометками, и выяснили, что уровень социального джетлага коррелирует с лишним весом. Социальный джетлаг оказалсясвязан и с изменениями показателей крови: низким уровнем липопротеина высокой плотности («плохого» холестерина), более высоким уровнем триглицеридов (приводит к развитию атеросклероза и заболеваний сердца и сосудов), более высоким инсулином плазмы натощак и резистентностью к инсулину (признаки возможного развития диабета).

Джетлаг вызывает сбои не только у человека, но и у бактерий, населяющих наш желудочно-кишечный тракт. Израильские учёные провели серию экспериментов на мышах и небольшой группе добровольцев, исследуя микрофлору их кишечника, после произвольной смены часовых поясов. Хотя бактерии кишечника и обитают всю свою жизнь в темноте, смена часовых поясов и режима повлияла и на них. В неположенное время (перед сном) те бактерии, которые отвечают за расщепление пищи, активизировались и требовали идти есть, а днём, наоборот, просыпались «ночные» бактерии, которые вместо пищеварения в норме отвечают за восстановительные работы и очистку организма. Американские учёные отметили, что хронический джетлаг у мышей через три месяца приводил к развитию неалкогольной жировой болезни печени, которая в некоторых случаях становилась причиной развития гепатоцеллюлярной карциномы — одного из видов рака печени.

И хотя стремление выспаться в выходные, как обнаружили шведские учёные, позволяет снизить риск преждевременной смерти, есть множество других проблем со здоровьем, от которых долгий сон в выходные нас не спасает, а порой даже создаёт их. Группа учёных из Университета Колорадо набрала 36 добровольцев в возрасте от 18 до 39 лет. Волонтёров разделили на три группы: первым разрешили спать каждую ночь по девять часов, вторым ограничили время пятью часами, третьей группе пять дней давали всего пять часов на отдых, а оставшиеся два дня они могли спать столько, сколько захотят. Члены обеих групп с недосыпом набрали вес, в среднем по килограмму за девять дней эксперимента. Досыпавшие немного поправляли своё здоровье по выходным, но все улучшения сходили на нет, едва только они снова переходили к пяти часам сна. Например, чувствительность к инсулину в группе с пятичасовым сном снизилась на 13%, а в группе тех, кто мог отоспаться за недосып, снижение составило от 9% до 27%. Профессор интегративной физиологии и директор лаборатории сна и хронобиологии Кеннет Райт, один из авторов исследования, подвёл результаты эксперимента: «Жизнь в режиме йо-йо (игрушки, работающей по принципу маятника) — изменение времени, когда мы едим, и изменение наших циркадных часов по выходным, а затем возвращение к недостаточному сну, — сама по себе крайне разрушительна». Согласен с ним и Майкл Твери, директор Национального центра исследований расстройств сна: «Часто меняющиеся графики сна — это форма стресса, связанная с метаболическими аномалиями». При этом учёные допускают, что удлинённый сон в выходные может помочь тем, кто недосыпает в будни не регулярно, а лишь один день в неделю. Однако эта идея нуждается в тщательных исследованиях.

Таким образом, постоянный график с одинаковым временем отхода ко сну и пробуждением защищает от значительного количества проблем со здоровьем. Долгий сон в выходные точно не поможет поправить здоровье, подорванное постоянным недосыпом в будние дни. При этом, если в целом ваш режим сна уравновешен и лишь иногда в будни сна не хватает, то может быть неплохой идеей поспать в выходной подольше. Правда, экспериментальных доказательств пользы такого подхода у учёных пока нет.

Изображение на обложке: CyprusMail

Наш вердикт: большей частью неправда

Другие проверки

Ещё нас можно читать в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Поделиться чеканной монетой с проектом с самым большим количеством пруфов на абзац можно внизу поста :)

Показать полностью 3
278
Серия Здоровье

Правда ли, что спать при свете вредно?

Существует мнение, что сон при свете может быть вреден для здоровья. Мы решили проверить, так ли это.

(Для ЛЛ: да)

Информацию о том, что спать необходимо в полной темноте, можно найти на тематических порталах и сайтахинтернет-магазинов товаров для сна, в СМИ, глянцевых и познавательных изданиях, на ресурсах о здоровом образе жизни. Пишут об этом на порталах, посвящённых медицине. Пользователи обсуждают эту тему на форумахи сервисах вопросов и ответов. Часто тема, можно ли ребёнку спать с ночником, поднимается на сайтах, посвящённых материнству.

В норме и люди, и многие виды животных спят в тёмное время суток — это обусловлено циркадными ритмами, которые в свою очередь привязаны к сигналам окружающей среды, в первую очередь, к свету. В течение дня наши внутренние часы, или суперхиазматическое ядро, генерируют сигналы для мозга, помогающие нам оставаться бдительными и активными,  с наступлением ночи они запускают выработку мелатонина, гормона, ответственного за качественный здоровый сон. Таким образом, циркадные ритмы позволяют нашему организму отдохнуть и восстановиться ночью, чтобы затем оставаться бодрыми в течение дня.

Но некоторые люди спят при свете дня из-за сбитого режима или графика работы, оставляют включённым верхний свет или ночник, не выключают экраны телефонов или компьютеров, из-за чего в спальне всё равно светло. Свет автомобильных фар или фонарей с улицы также не позволяет создать условия полной темноты. Но действительно ли это так опасно?

Учёные из Гарвардской медицинской школы выяснили, что так называемый комнатный свет (около 200 Лк) сокращает время выработки мелатонина на полтора часа и уменьшает его количество на 50%, что в свою очередь потенциально может влиять на качество сна, терморегуляцию, артериальное давление и уровень глюкозы в организме.

Источник

В совсем свежем исследовании 2022 года исследователи из Северо-Западного Университета (США) провели эксперимент: 20 молодым людям предложили спать несколько ночей с разной степенью освещённости. Одна группа провела одну ночь почти без света, а вторую — с включённым верхним освещением. Вторая группа спала обе ночи в темноте. Несмотря на то, что испытуемые из первой группы сказали, что спали нормально, показатели работы их мозга, зафиксированные во сне с помощью электроэнцефалограммы, свидетельствовали, что они провели меньше времени в стадиях глубокого и быстрого сна (это две наиболее спокойные стадии сна, важные для когнитивных функций). Кроме того, утром их инсулинорезистентность (показатель, влияющий на способность организма перерабатывать сахар) была повышена. А сердечный ритм не замедлялся всю ночь, что может стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний и ранней смерти.

Ещё одно исследование, проведённое теми же учёными, подтвердило, что на пожилых людей сон при свете влияет ещё более негативно. Они следили более чем за 550 участниками старше 63 лет в течение 7 дней, изучая условия их сна, а затем сравнили результаты с их медицинскими показателями. Выяснилось, что те, кто спит при свете, более склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям, ожирению и диабету.

Японские учёные измерили яркость света в спальнях более 1000 пожилых людей за 2 часа до пробуждения и выяснили, что те, кто спал при свете, были более подвержены разнообразным нарушениям сна.

Учёные из Национального института здоровья США считают, что освещение во время сна может способствовать набору веса и развитию ожирения. К такому выводу они пришли, изучив анкеты более 43 тысяч женщин, где те рассказывали в том числе о том, в каких условиях они спят. Те, кто предпочитал спать при свете или не выключал телевизор на ночь, были более склонны к полноте. Хотя, отмечают учёные, этот фактор, конечно, был не единственным.

Источник

Более того, специалисты Национальной токсикологической программы США заявили, что длительный период работы в ночную смену, приводящий к нарушению циркадных ритмов, может вызвать возникновение и развитие онкологических заболеваний. Учёные отмечают, что к таким же последствиям может привести и привычка спать при свете.

Синий свет, который излучают экраны смартфонов, планшетов, компьютеров и телевизоров, — самый стимулирующий тип света, он подавляет мелатонин сильнее всего и крайне деструктивно влияет на качество сна. Поэтому спать с включённым телевизором даже без звука или оставлять рядом с кроватью смартфон, экран которого периодически загорается из-за уведомлений, — не лучшая идея.

Эксперты советуют отказаться от использования телефонов и ноутбуков за 2 часа до сна, а также приглушить освещение, что будет способствовать выработке мелатонина. В спальне стоит повесить плотные шторы или жалюзи, которые защитят от света с улицы. Ещё один вариант — маски для сна, однако они могут показаться неудобными, и тогда от них будет больше вреда, чем пользы. Ещё один совет — проводить как можно больше времени на свету в течение дня, тогда освещение вечером будет не так сильно влиять на организм.

Наш вердикт: правда

Другие проверки

Ещё нас можно читать в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Поделиться чеканной монетой с проектом с самым большим количеством пруфов на абзац можно внизу поста :)

Показать полностью 4
135
Серия Здоровье

Правда ли, что шоколад стимулирует работу мозга?

Широко распространено мнение, что употребление шоколада улучшает мозговую деятельность. Мы решили проверить, есть ли у этого утверждения научное обоснование.

(Для ЛЛ: скорее всего, правда)

Информацию о том, что шоколад улучшает когнитивные функции и стимулирует работу мозга, можно найти в блогах, посвящённых этому продукту, в интернет-магазинах сладостей, на порталах о спорте и стиле жизни и даже на сайтах аптечных сетей. Пишут об этом и некоторые СМИ. В сервисах вопросов и ответов пользователи интересуются, какой шоколад стимулирует работу мозга и сколько его для этого нужно съесть.

По статистике, по крайней мере актуальной на 2012 год, больше всего нобелевских лауреатов было в тех странах, где уровень потребления шоколада был наиболее высоким. На первом месте по двум этим показателям, что неудивительно, была Швейцария. Несмотря на то что другие учёные поставили это исследование под сомнение (в первую очередь потому, что в нём не принимались во внимание пищевые привычки самих лауреатов), возможно, некоторое рациональное зерно в нём всё же есть.

В шоколаде содержится около 1500 различных химических компонентов, и некоторые из них довольно полезны. Так, например, шоколад и другие какао-содержащие продукты — это мощный источник флавоноидов, растительных антиоксидантов, которые при употреблении накапливаются в отделах мозга. Они ответственны за обучение и память и могут играть защитную функцию, предотвращая дегенеративные процессы и оберегая нейроны от действия нейротоксинов. Стоит отметить, что флавоноиды содержатся не только в шоколаде, но также в вине, чае, фруктах и овощах, поэтому, возможно, для кого-то это самый приятный способ их получения, но далеко не единственный.

Учёные обобщили результаты десятков исследований и выяснили, что употребление шоколада с высоким содержанием флавоноидов может улучшить приток крови к мозгу у молодых людей, что, в свою очередь, положительно влияет на когнитивные функции и память.

Источник

Ян Макдональд, физиолог из Ноттингемского университета, провёл исследование, которое подтвердило, что употребление одного стакана какао способно на несколько часов стимулировать работу мозга. Для подтверждения этой гипотезы он проводил магнитно-резонансную томографию головного мозга испытуемых и зафиксировал повышенную активность некоторых участков мозга. Вызвана она была опять-таки улучшением кровообращения и, как следствие, повышением доступа кислорода к мозговым клеткам.

Несмотря на то что в этой области необходимы дополнительные масштабные исследования, у учёных есть основанияполагать, что употребление полифенолов какао может предотвратить прогрессирование лёгких когнитивных нарушений до деменции у пожилых пациентов. А исследование Колумбийского университета показало, что флавоноиды в шоколаде способны не только предотвращать деменцию, но и обращать вспять возрастные ухудшения памяти.

Учёные Университета Лома Линда (США) исследовали влияние употребления 48 г шоколада с содержанием какао 70% на мозговую деятельность с помощью электроэнцефалограммы (ЭЭГ). Измерения проводили дважды — через 30 минут после приёма шоколада и через два часа. В первом случае было зафиксировано значительное усиление активности мозга, во втором — уже остаточный эффект.

В исследовании Макдональда принимали участие всего 16 человек, в эксперименте учёных из Университета Лома Линда — пять, что не позволяет считать их результаты достаточно репрезентативными. Зато учёные из Университета Осло в Норвегии взяли более широкую выборку — более 2000 человек, все старше 70 лет — и предложили им употреблять продукты, содержащие флавоноиды, а затем пройти ряд когнитивных тестов. Так как эти вещества содержатся не только в шоколаде, они также включили в исследование вино и чай. Участники, употреблявшие один из этих продуктов, показали более высокие результаты при прохождении тестов, чем те, кто этого не делал. Но самые лучшие результаты были у тех, кто включал в своё питание все три продукта. Максимальная эффективность достигалась при употреблении приблизительно 10 г шоколада и около 75–100 мл вина в сутки. Количество выпитого чая на результаты практически не влияло.

Источник

Итальянские учёные подтверждают выводы своих норвежских и британских коллег: изучив результаты существующих исследований, они пришли к заключению, что употребление шоколада стимулирует когнитивную функцию в краткосрочной перспективе и защищает мозговые клетки в долгосрочной. К таким же выводам пришли и американские исследователи, изучавшие показатели здоровья и в том числе пищевые привычки почти 1000 человек. Они выяснили, что те, кто ел шоколад не менее раза в неделю, показывали значительно более высокие когнитивные способности, нежели те, кто его избегал.

Стоит, однако, отметить, что о значимой пользе для когнитивной функции можно говорить лишь применительно к горькому тёмному шоколаду с высоким содержанием какао — более 70%. Шоколадные батончики или белый шоколад, вообще не содержащий какао, в этом смысле бесполезны. Помимо стимуляции работы мозга, тёмный шоколад можеттакже помочь снизить риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний и уменьшить стресс.

Однако всё хорошо в меру. В 100 г тёмного шоколада содержится около 600 ккал и 30 г сахара. Калорийность молочного шоколада примерно такая же, а вот содержание сахара выше — около 50 г. А это максимальная доза сахара в день для взрослого человека, которой рекомендует придерживаться ВОЗ. Стоит учитывать, однако, что сахар содержится также во многих других продуктах питания, поэтому, если съедать по 100 г шоколада (именно столько весит стандартная плитка) в день, норма точно будет превышена.

Таким образом, современные научные исследования свидетельствуют о том, что шоколад действительно положительно влияет на когнитивные функции мозга благодаря содержащимся в нём флавоноидам. При этом речь идёт только о тёмном шоколаде с высоким содержанием какао, а вовсе не о сладостях в шоколадной глазури, белом шоколаде или других продуктах со вкусом шоколада. Учёные при этом сходятся во мнении, что для однозначного ответа на вопрос, действительно ли шоколад так полезен для работы мозга, необходимы дополнительные обширные исследования.

Наш вердикт: скорее всего, правда

Другие проверки

Ещё нас можно читать в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Поделиться чеканной монетой с проектом с самым большим количеством пруфов на абзац можно внизу поста :)

Показать полностью 4
172
Серия Здоровье

Правда ли, что стояние на гвоздях полезно для здоровья?

В последнее время гвоздестояние стало популярной лечебной практикой, которая, как утверждается, помогает целому ряду систем организма. Мы решили проверить, что науке известно о пользе такого увлечения.

(Для ЛЛ: в основе практики гвоздестояния лежит выброс эндорфинов, который может улучшить психологическое состояние, помочь расслабиться или отдохнуть. Но если вы не любитель острых ощущений, то лучше сходить в спортзал, на свидание, или просто вкусно покушать)

Гвоздестояние — один из трендов TikTok осени 2022 года. Видео такой практики набирают сотни тысяч лайков и тысячи комментариев. В интернете предлагают свои услуги тренеры по гвоздестоянию — одни работают дистанционно, другие в очных группах готовы поставить на гвозди каждого желающего. Согласно данным сервиса Profi.ru, только в Москве почти 2000 таких тренеров. Google Trends относит запрос «доска садху» (так называется специальная доска с гвоздями) к сверхпопулярным запросам. Утверждается, что стояние на гвоздях ускоряет обмен веществ, регулирует кровяное давление, улучшает репродуктивную функцию, выводит шлаки и токсины (миф о шлаках и токсинах мы уже разбирали ранее). Рекомендуют эту практику и для лечения остеохондроза, частых простуд, плоскостопия. Женщинам эта техника, как обещают, снизит симптомы ПМС и уменьшит боль при менструации. Гвоздестояние рекомендуют даже детям. Более того, ссылаясь на данные ВОЗ, сторонники этой практики сообщают, что «воздействие на точки [на ступнях] эффективно помогает минимум при 28 заболеваниях, начиная от головной боли и депрессии и заканчивая аллергическими реакциями, инсультом и проблемами с позвоночником». Принцип работы этой практики, как рассказывают специализированные сайты, заключается в наличии на ступнях точек, отвечающих за здоровье каждого из органов. При этом «карты» органов разнятся от сайта к сайту.

Скриншот. Источник

Для начала разберёмся с физикой стояния на гвоздях. Все знают, что, если наступить ногой на гвоздь, он проткнёт кожу и войдёт глубоко в ступню. С практикующими гвоздестояние этого не происходит, но не потому, что они особые люди. Дело в том, что чем больше площадь поверхности, по которой распределяется вес, тем меньше давление в каждой конкретной точке. По подсчётам автора журнала Wired Ретта Аллена, всего 1394 гвоздя со шляпкой в 1 мм потребуется, чтобы распределить при положении лёжа вес взрослого мужчины и не нанести его коже повреждений. Для начинающих стояние на гвоздях (а поверхность для стояния куда меньше, чем для лежания) рекомендуется использовать дощечки, в которых 1070–1100 гвоздей. То есть проникающих ран действительно не будет.

Что касается потенциального лечебного эффекта, принцип гвоздестояния близок к принципу акупунктуры, или рефлексотерапии, — идеи, что, воздействуя на определённые точки, можно перенаправлять жизненную энергию по неким каналам, называемым меридианами, в нужный орган. При этом акупунктура относится к альтернативной медицине и её лечебные эффекты не были подтверждены в большинстве исследований. Британский врач Эдзард Эрнст, специализирующийся на научной проверке методов нетрадиционной медицины, и популяризатор науки Саймон Сингх в совместной книге «Ни кошелька, ни жизни. Нетрадиционная медицина под следствием» пишут, что учёные до сих пор не нашли ни одного свидетельства существования ни меридианов, ни какой-либо жизненной энергии. Более того, в слепых исследованиях пациенты одинаково оценивали эффект от процедур, проведённых по правилам акупунктуры, и от их имитации, то есть когда воздействовали не на точки, а просто на случайное место. В 2013 году в журнале «Анестезия и аналгезия» вышла статья Дэвида Колхуна, профессора из Университетского колледжа Лондона, и Стивена Новеллы из Йельского университета под названием «Акупунктура — это театрализованное плацебо». В ней учёные подвели итог всем накопленным знаниям об акупунктуре: «Поскольку после более чем 3000 испытаний оказалось невозможным найти последовательные доказательства [эффективности акупунктуры], пришло время сдаться. Крайне маловероятно, что деньги, которые потребуются для проведения ещё 3000 испытаний, будут потрачены не зря».

Что удивительно, но обзор ВОЗ, о котором сообщают сайты о гвоздестоянии, действительно существует. Это работа 2003 года, в которой эксперты на самом деле обозначили заболевания или состояния, при которых акупунктура имела выраженный терапевтический эффект. Помимо уже упомянутой депрессии, головной боли и аллергии, в этом списке оказались такие патологии, как дизентерия, почечная колика, сенная лихорадка и неправильное положение плода при родах. Однако этот отчёт ВОЗ подвергся жёсткой критике со стороны научного сообщества, едва был опубликован. Более того, спустя два года та же группа экспертов, что заявляла о пользе акупунктуры, выпустила ещё один отчёт по альтернативной медицине. Он касался состояний, при которых гомеопатия показала терапевтический эффект (отчёт отсутствует на сайте ВОЗ, но упоминается в других отчётах). И этот доклад также был раскритикован научным сообществом за то, что был «откровенно предвзятым, то есть его авторы опирались на положительные данные, «забывая» о негативных исследованиях и систематических обзорах. На сегодняшний день доклад об акупунктуре отсутствует на официальном сайте ВОЗ. Данные Кокрановских обзоров (крупнейшей базы по доказательной медицине) называют качество доказательств в статье про иглоукалывание крайне низким и отмечают проблемы с дизайном исследований.

На сегодняшний день учёные сходятся во мнении, что никакие участки стоп не могут быть связаны с внутренними органами. Дело в том, что для связи в человеческом организме существует всего две системы: нервная и эндокринная. Учёные не нашли нервов, которые бы шли напрямую от ступней ног до печени, лёгких или, например, глаза. Работа эндокринной системы заключается в том, что железы выделяют в кровь гормоны, которые затем влияют на органы-мишени. Однако и такой связи выявлено не было.

При этом у рефлексотерапии и гвоздестояния как её части всё-таки отмечен некоторый позитивный эффект. В защиту рефлексотерапии высказываются специалисты Британского общества лечения рака: например, самомассаж головы, как одно из направлений рефлексотерапии, согласно самоотчёту, помогал женщинам с раком груди лучше переносить химиотерапию. Предположительно, позитивный эффект может быть связан с высвобождением эндорфинов — нейромедиаторов удовольствия и рядом факторов психологического характера. Эндорфины выделяются во многих приятных ситуациях — например, когда мы едим что-то вкусное, получаем массаж или занимаемся сексом. При этом эндорфины выделяются и в ответ на напряжение или боль — к примеру, во время тяжёлой тренировки в спортзале или после получения травмы. Поэтому в целом постоять на гвоздях может быть не менее эффективно с точки зрения улучшения психологического состояния, чем пробежка или поедание пончиков. Однако лечебного эффекта при соматических, то есть телесных, патологиях ни пончики, ни бег, ни гвозди не оказывают.

Таким образом, популярная практика гвоздестояния может улучшить психологическое состояние, помочь расслабиться или отдохнуть. Однако не стоит возлагать на неё слишком много надежд, ведь в основе её действия лежит выброс эндорфинов. И если острые ощущения вам не по душе, то дощечку с гвоздями можно с тем же успехом заменить тренировкой в спортзале, романтическим вечером с партнёром или употреблением любимой еды.

Изображение на обложке: Photo by Mikhail Nilov

Наш вердикт: большей частью неправда

Другие проверки

Ещё нас можно читать в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Поделиться чеканной монетой с проектом с самым большим количеством пруфов на абзац можно внизу поста :)

Показать полностью 3
Отличная работа, все прочитано!