Лига Поваров

Всем привет!

Наша интерпретация Ухи с паленым веником, и капустой ЧимЧим (самый экстренно ферментирующийся способ) так скажем.

Не то чтобы это было идеей фикс, но манечка была, да. Захотелось аэрогиль. Ну вот так, на ровном месте. Пизжу, конечно. Просто разнообразие в том, что я люблю пожрать. Хотя фигура и не толстая. Могу пруфы дать (приложить).

Купил, на алишке. "пришел быстро ещё не тэстил продавцу 5 звезд".
Решил приготовить картошку "типа фри". Рецепт легко взял с китайского описания.

Выставил температуру, время...

А оно не получилось. Сверху хрустит внутри, сырое. А если держать дольше получаются резиновые сушенки. :(

Пробовал сухие пирожки с капустой. Получается тесто каменное, а начинка с рассолом шикарная.

Сверху сливочное масло.

С пивом нормалды.

Собственно вопрос, на нём реально что нить приготовить или нужна гора экспериментов, для прочуствования аппарата?

В Туле знают толк в рисовании на кофейной пенке. В одном замечательном заведении принесли такой вот капучино. Была полная посадка, персонал ресторана бегал кае угарелый, думаю, и бариста тоже был/была в завале.

ИМХО лучший рисунок на кофейной пенке на моей памяти, это вам не эти сердечки и цветочки. Это гребаный недовольный ифрит!

С добрым утром, о мой опытный зритель! Спасибо что ты отвлекся на наше небольшое, но исключительно вкусное творчество.

Если интересно, буду расписывать рецепты по которым готовила. Спасибо за вашу живую критику)

В сентябре 2021 я встретила единомышленницу фотографа Натали, которая любит фотографировать все что я готовлю. Наверное, назовем это нашим хобби. Если это вам создаст настроение - нам будет приятно. И конечно приятного аппетита! Всем хорошего дня.

п.с. - да, это снова борщ.