Еда с привкусом токсинов
Такого исследования в России не проводили давно. Ученые Северного (Арктического) федерального университета уже пятый год изучают ежедневный рацион жителей арктических территорий. На 80% он состоит из мигрирующих видов птиц и рыб. Вместе с ними на стол попадают и опасные токсины.