ZZYbeR

Инженер-проектировщик в сфере промавтоматики
Пикабушник
Дата рождения: 05 мая 1979
поставил 1069 плюсов и 152 минуса
отредактировал 15 постов
проголосовал за 16 редактирований
13К рейтинг 14 подписчиков 8 подписок 33 поста 9 в горячем

Опрос/Советы - что сделать с ржаным ферментированным солодом?

Собственно сабж. Заимел тут с офигенной скидкой несколько мешков, сорт и происхождение мягко говоря не известно, но вроде свежий, пахнет вкусно.

Руки то загребущие:) И чего теперь с этим добром делать? Логика тут такая - дешевое сырье не жалко на эксперименты.

Саб-зиро - редиска и вашпе!

Смотрю сейчас Мортал-Комбат, оказывается говнюк Саб-Зиро убийца женщин и детей... а я блин за него так хотел поиграть, когда адаптер придет!

Хвостатый ОТК

бдит, чтоб я снова не спалил что-либо;)

Хвостатый ОТК Кот, Компьютерное железо, Милота
Показать полностью 1

Ностальгия :'-(

Там где я сейчас обитаю - интернет мобильный, особо фильмы не покачаешь для ДК, вспомнил, что лежит где-то у меня системный блок или даже несколько (поставить как сервак качать фильмецы в другом помещении), пришел в гараж, и давай завалы барахла разгребать и нашел 3 системника, один оказался мой комп, первый хороший КОМП, так скажем. Чуть не прослезился:

Ностальгия :'-( Компьютер, Тег, Олдскул, Длиннопост

Две карточки, причем еще на борту гигабит вроде, наверно сетку делал

Ностальгия :'-( Компьютер, Тег, Олдскул, Длиннопост

Audigy обыскался - думал куда дел, чуть было на авито другую за тыщщу не прикупил.

Ностальгия :'-( Компьютер, Тег, Олдскул, Длиннопост
Ностальгия :'-( Компьютер, Тег, Олдскул, Длиннопост

deluxe, с рейдом...


эхх, сейчас это такой хлам:(


зы: баянометр показывает косплей на Харли о_О

Показать полностью 4

Домашний гаражный кинотеатр

Вчера отсмотрели вторую серию Хоббита - "Пустошь Смауга", ну что могу сказать - круто! Реплики дракона в диалогах с Бильбо прямо звучали в ушах и теле, не оставляя со мнений, что с тобой разговаривает дракон, даже не так - ДРАКОН! Не зря затеял, по фанству, переоборудование гаража для посиделок с дружбанами еще и в кинотеатр, а ведь началось все с того, что на очередных посиделках разговор зашел, что неплохо бы было прикупить телек:)) Идут теперь кинотеатры с их  получасовой рекламой и жуюущими товарисчами лесом!


Если интересно - могу накатать пост про спецификацию и как оборудовал.


зы: фото на ифон 6с с рук, исо 100, 1/4сек

Домашний гаражный кинотеатр Хоббит: Пустошь смауга, Бенедикт Камбербэтч, Проектор, Домашний кинотеатр, Мартин Фримен

Ответ на пост «Нужен совет как собрать аппарат»

Бгг, еще один:))

1. Определись, что ты в итоге хочешь получить - дистиллят или ректификат.

2. Я, как человек далекий от бухла, но решивший на заре ковида получить спирт (и что характерно - получивший его с первого раза, не прошло и двух месяцев:)) выбрал ректификацию - да - это дорого в плане оборудования, но сам процесс оперирует формулами, а не органолептикой, что весьма критично в вопросе безопасности, особенно для новичка.

2. я не рекомендую покупать самогонные аппараты в магазинах - там они какбэ сувенирные больше... да, они выполняют свою функцию, но я рекомендую найти парней, которые варят аппараты сами, по твоим хотелкам - его реально проще потом модернизировать и менять конфигурацию под разные продукты. Мне прям считаю аццки повезло, что я не купил такой весь красивый и блестящий аппарат в магазине. Прям очень повезло - я был нуб.

3. Хомдистиллер сильно тяжелый сайт - там для прошаренных есть инфа, но для новичка - не... инфа там плохо поддается освоению - больше в панику впадешь - как это вашпе и нафиг я с этим связался. Но потом, он будет полезен очень.

4. На ютубе есть канал "Брянский винокур" - ролик про ректификацию - прям топ - смотришь, записываешь, анализируешь. По сути я с одним этим роликом и провел успешную ректификацию.

5. Еще на ютубе есть канал Vinokur TV Azbuka - парень очень молодец, реально берет интервью так сказать у первоисточников - обязателен к просмотру г-н Макаров и Селиваненко.


Сходу забудь про зерновые и прочие фруктово-ягодные браги - только сахарная (ну по крайней мере, пока не поймешь процессы). Сахарная практически не набраживает метанол ни в каком виде, в отличии от других браг. В случае ошибки - максимум голова будет болеть, но тесты народные делать желательно, хотя б первое время. Если в кладовке есть газовый хроматограф - вообще чудесно! Дрожжи бери турбо, не жопься - да, они дороже, но результат предсказуем на 100%, брага очень хорошая, пахнет вкусно, когда уже руку набьешь, можно экспериментировать на хлебных, но преимущество в хлебных - только цена. Чтоб они бродили так-же быстро (скорость здесь не для красного словца - чем быстрее дрожжи сбродили, тем меньше в брагу насрали и меньше их там попередыхало = примесей меньше), надо подкормку/гравицапу и прочие ухищрения, кароч - это прям исследования и статистика. Выбор сахара кстати тож не последнее дело - дешман сахар не бери, либо бери на пробу и смотри, как сбродится - бывает сахар не сахар, а херня с добавлением подсластителей - человека обмануть можно, а дрожжи нет.



Что еще сказать - я занимаюсь автоматикой и для меня не составило труда собрать шкаф управления ректификацией, изначально идея была полной автоматизации, но потом я отказался от нее, возможно таки сделаю, но - как автоматизировать варку борща? Ну можно, но нужно ли?

А тебе дорогой друг, придется на эту тему что-то самому поискать, т.к. готовые решения я не использовал - у меня в кубе погружной ТЭН на 6квт, а все остальное делал я сам.


И ты возможно спросишь - ну ок, а почему не дистилляция? Я отвечу - я очень ссу примесей в конечном продукте и не доверяю органолептике. Мне вот проще сделать технологию и ее придерживаться. Дистилляцией я займусь, но попозже. Хочу сделать полугар и ром, но надо найти кого-то с газовым хроматографом или гуру, который прям покажет мастер-класс. Там еще нюансы с заторными емкостями - не просто в бочке сахар в воде размешал и дрожжи сыпанул.


Я тут еще раз сформулирую свое видение вариантов


Ректификация - дорогое оборудование, сложно технически, но идет по формулам и расчетам, получаешь норм спирт и делаешь кучу вкусностей начиная от ликеров и кончая - да миллион рецептов

Дистилляция дешевле в плане оборудования, но требует знаний органолептики, технологий сбраживания/осахаривания и прочих нюансов. Я для себя решил, что пока не готов

И промежуточно - это делать дистиллят из сахарной браги - но ИМХО - это приемлимо для бухариков или барыг, что не тру...


А Пиво - пиво варить не хочешь начать?

Ответ на пост «Нужен совет как собрать аппарат» Алкоголь, Нужен совет, Ответ на пост, Длиннопост
Показать полностью 1

Первый раз летел АК "Победа"

Срочно понадобилось в Москву по делам инженерным, купил билет в Победе просто не заморачиваясь, по факту посадили в самый хвост и рядом сидел дядька ну очень плотных габаритов:) К его чести он сидел нормально и особо не притеснял, так плечом к плечу, как настоящие закадыки и летели. На обратном пути решил выбрать таки место (я и в первый раз денег не то, чтобы пожопил, но билет и так дорого очень вышел и я просто реально не представлял, что могут быть места настолько тесные :)), но суть не в месте: в довесок взял приоритетную посадку (типа зайду первый сразу к окошку, чтоб людям не мешать и самому не толкаться, но получилось, как всегда:)))  Первым меня пустили в выход на посадку а далее был не "рукав", а автобус и далее все получилось стандартно, ждем всех в автобусе, на трап идем в порядке очереди. Я не то, что бы мажор какой и вынь да положи первым на борт вбежать, мне реально было очень смешно, еще ведь и на билете такая надписуля - Priority :))), наши авиакомпании самые авиакомпанистые!!


ЗЫ И про смс информирование я не понял прикола, ну типа ИМХО если самолет задерживают, они ж знают об этом и какбэ оповестить то можно, а тут в зале ожидания уже все давно знают, что рейс отложен на час, а смс только часа через пол подошла. В наш век коммуникаций оч странно


Кстати - этим постом добью таки 1к рейтинга :)))))) а то завис на 996

Необъяснимое снижение частоты процессора lenovo X201t

Много много лет назад (когда доллар был зеленее и покупка хорошей хитрой техники не пробивала дыру в личном бюджете) мы с дружбаном прикупили одинаковые ноутбуки Lenovo X201t - он в США, я в Канаде. Такие ноуты были выбраны по причине их дубовости (магниевое шасси), наличие трекпоинта (не люблю тачпад), производительности (как никак проц i7); сенсорный монитор и стилус был приятным бонусом - мне они в свое время были необходимы, т.к. иногда требовалось что-либо нарисовать. По приезду буки были проапгрейжены оперативкой и ССД. Со временем работа стала более оседлой и ноут использовался только на объектах или в офисах. А недавно я организовал себе рабочее место в гараже и ноут стал основным компом там (практически сразу с его покупкой я заказал докстанцию) и я стал замечать что бук раньше то валил ого-го, а сейчас ну вообще невозможно работать...

Он вроде и давеча уже начинал подтормаживать, но ввиду того, что я использовал его только на объектах - разбираться, что именно тормозит девайс, было не с руки, да и вообще - он же типа старый:). А тут ну надо что-то делать, начал копать - приложухи все стандартные, памяти хватает, в фоне майнинг не идет. И тут случайно в диспетчере задач обращаю внимание, что частота 1,19Ггц заместо 2,2 - какого фига?! Лезу в управление питанием - там все настроено  на макс. производительность, в биосе все нормально. Вспоминаю, что дружбан бухтел давеча, что Helix (его следующий ноут) понижает частоту и не хочет работать на максимуме и что-то он там сделал. Звоню ему и спрашиваю в чем была проблема и как победил. Он говорит - "Фиг знает в чем проблема, ставь прогу Throttle stop и выводи множитель на максимум, у меня все арбайт и я щаслив..", что я и сделал - ноут сразу преобразился и стал работать как и прежде.


Но у меня вопрос:

какого собстно произошло снижение частоты? Сервис буку я делаю регулярно, последний раз с оказией была отполирована лапа радиатора, после этого температура  упала градусов на 5-7. В штатном режиме не превышает 50-55град, тротлинг он включает при 100град.


Или это типа как у эппл с аккумуляторами - "типа проц староват, дабы поработал подольше, мы зарезали его в половину. Но вы не подумайте, что просим вас купить новый ноут - мы просто заботимся о вас."


Кто в курсе прокомментируйте пожалуйста.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!