Израиль с севера до юга
102 поста
102 поста
156 постов
34 поста
21 пост
12 постов
15 постов
17 постов
9 постов
6 постов
11 постов
14 постов
10 постов
15 постов
10 постов
6 постов
5 постов
1 пост
1 пост
Текстовый ребус (шутка)
Грммар-наци прошу тут не задерживаться...
Однажды, по ошибке купил вместо обычной муки, Bread Flour (мука для хлеба).
Испек хлеб: Хлеб на минималках
У хлеба появился странный привкус. (Не вкусно) Стал разбираться в чем дело. Читаю на пакете:
Вопрос: Зачем? Для чего в обычную муку добавлять всю эту химию?
Соглашусь, что все это полезные витамины, но почему "Мука для ХЛЕБА"? При чем тут ХЛЕБ?
Халва в общепринятом понимании, как правило, из подсолнечника.
Выйдем за рамки. Халву можно делать из любых семечек или орехов. И даже совсем без них (из муки)
Сегодня у меня были семечки подсолнуха и тыквы.
Семечки обжарить.
Прокрутить через мясорубку с самой мелкой решеткой. Можно (желательно) два раза.
Добавить мед. Количество зависит от ваших вкусов. Я, на 1 кг. семечек, положил 6 столовых ложек с большой горкой.
Тщательно вымешать, положить в контейнер, хорошо утрамбовать и дать остыть.
PS. Как и во многих рецептах есть подводные камни:
1. Не загружайте мясорубку сразу большим количеством. Сыпьте понемногу. У меня на кенвуде шток мясорубки вывернуло спиралью.
2. При использовании планетарного миксера работать на минимальных оборотах и минимум времени. Иначе получите очень плотную халву и масло. Масло, конечно, очень вкусное, но это не стоит того.
Приятного аппетита.
Большие "мышки" тоже
Футболки с этим принтом продают в Dead Sea Mall