Теперь готовлю только так! ПОТРЯСАЮЩЕ Вкусный ПИРОГ для Праздничного Стола!⁠⁠

Этот пирог настолько вкусный, что он стал моим фаворитом! Его можно готовить не только на праздничный стол, но и на повседневный. Готовится просто и быстро, справится любая хозяйка. Просто нарежте овощи и колбасу, замесите дрожжевое тесто и в скором времени праздничный пирог будет на вашем столе.

Ингредиенты:

сухие дрожжи - 2 ч.л

сахар - 1 ст.л

теплая вода - 250 мл

соль - щепотку

оливковое масло - 1 ст.л

мука - 370-380 гр

Начинка:

колбаса - 145 гр

сыр - 180 гр

сладкий перец -1 шт

помидоры - 1-2 шт

маслины - 30 гр

кетчуп - 1 ст.л

майонез - 1 ст.л

смазать взбитым яйцом

Способ приготовления:

В теплую воду высыпаем сухие дрожжи , соль, сахар, перемешать и оставить на 10 минут. В подошедшую опару вливаем оливковое масло,перемешать. Частями всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Пока тесто стоит, нарезаем небольшими кубиками помидор, сладкий перец, колбасу и натираем на крупной терке сыр, в отдельной емкости соединяем кетчуп и майонез.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и руками растягиваем в тонкий пласт. Полученным соусом смазываем тесто по круку, сверху по кругу выкладываем колбасу, перец, помидоры, оливки, сыр и накрываем краями теста.

Центр делим на 8 частей и оборачиваем тесто, края прячим под тесто.

Верх пиццы смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-40 минут.

Готовую пиццу нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!!!
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/